第8頁共8頁酒店服務(wù)?員崗位職?責(zé)范文?1.服從?領(lǐng)班的工?作安排。?2.按?照客房清?潔流程和?質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?，做好客?房和責(zé)任?區(qū)內(nèi)日常?清潔及計(jì)?劃清潔工?作。3?.保持樓?層責(zé)任區(qū)?域內(nèi)環(huán)境?通道和工?作間的干?凈整潔。?4.負(fù)?責(zé)退客房?的檢查和?報(bào)賬工作?。5.?協(xié)助領(lǐng)班?做好VI?P房和有?特殊要求?房的布置?。6.?協(xié)助洗衣?房做好客?衣的分送?工作。?7.按照?規(guī)格要求?布置客房?，檢查房?內(nèi)各類家?具和設(shè)備?的完好情?況，及時(shí)?報(bào)告和報(bào)?修。8?.負(fù)責(zé)及?時(shí)上報(bào)，?處理突發(fā)?事故。?酒店服務(wù)?員崗位職?責(zé)范文（?二）早?班：1?、按程序?清掃客房?,確保符?合標(biāo)準(zhǔn)。?2、按?標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)?充各種客?用品和巾?類。3?、根據(jù)客?人的實(shí)際?消費(fèi)補(bǔ)充?各種飲品?。4、?填寫有關(guān)?工作報(bào)告?表。5?、保持區(qū)?域公共衛(wèi)?生的清潔?。6、?正確處理?客人遺留?的物品,?為客人提?供洗衣服?務(wù)。7?、做好安?全防火工?作,確保?工作區(qū)域?內(nèi)的客人?及財(cái)產(chǎn)的?安全。?8、滿足?客人各種?合理的需?求,做好?走客房的?查房工作?。9、?保持各種?服務(wù)工作?處于良好?狀態(tài)。?10、負(fù)?責(zé)檢查房?間內(nèi)各種?設(shè)備是否?工作正常?。11?、按順序?清理房間?：先做V?IP房、?請即打掃?、退房、?長住房、?續(xù)住房、?空房。?12、下?午2：0?0后,如?仍掛著"?請勿打擾?"牌的房?間,一定?要通知領(lǐng)?班。1?3、賓客?信息反饋?,及時(shí)向?上級匯報(bào)?。14?、做好鐘?點(diǎn)房的清?潔工作。?15、?做好工具?的清潔保?養(yǎng)。1?6、及時(shí)?派入當(dāng)日?的報(bào)紙。?17、?面帶微笑?用禮貌的?語言及客?人姓氏與?客人打招?呼。1?8、整理?工作間、?布草間、?準(zhǔn)備工作?車,并對?當(dāng)日布草?進(jìn)行盤點(diǎn)?與登記。?19、?每天在下?班前要完?成指定的?工作,特?別房間保?養(yǎng)工作。?20、?完成樓層?領(lǐng)班分派?的其它任?務(wù)。中?班：1?、為所有?預(yù)抵和住?客的房間?提供服務(wù)?,并把當(dāng)?日報(bào)紙派?入房間。?2、為?客人提供?免費(fèi)擦皮?鞋服務(wù)。?3、清?掃離店的?房間,晚?九點(diǎn)前清?掃好的房?間吸塵,?九點(diǎn)后清?掃房間交?早班吸塵?。4、?保持工作?間及樓面?的清潔,?并將所有?垃圾倒掉?,每周大?清吸塵器?。5、?客人有需?維修的應(yīng)?該及時(shí)報(bào)?修,并跟?蹤維修。?6、清?洗好當(dāng)天?房間取出?的杯具、?放入消毒?柜消毒,?準(zhǔn)備明天?的使用。?7、按?照公共區(qū)?域計(jì)劃保?養(yǎng)要求,?清潔公共?區(qū)域。?8、做好?消防安全?檢查。?9、有V?IP客人?需要站立?服務(wù)。?10、遇?到突發(fā)事?件,可疑?人員要及?時(shí)向上級?反映。?11、面?帶微笑用?禮貌的語?言及客人?姓氏同客?人打招呼?。12?、完成上?司安排的?其它工作?。13?、檢查空?房,關(guān)閉?房間空調(diào)?。14?、下班前?檢查好各?項(xiàng)工作完?成程序,?做好記錄?,與下一?班做好交?接。夜?班：1?、檢查樓?道,并收?取客人門?外的洗衣?,留意在?住客人動?態(tài),做好?記錄。?2、檢查?樓層所有?空房,注?意酒水和?物品是否?齊全,做?好記錄。?3、按?照夜班工?作程序嚴(yán)?格操作。?4、按?規(guī)定的時(shí)?間在樓層?巡視。?5、完成?上司分派?的其他工?作。6?、檢查好?離店房間?工作。?7、檢查?房間門鎖?是否鎖好?。8、?把當(dāng)晚發(fā)?生的事情?報(bào)告上級?并做好記?錄。9?、做好夜?班循環(huán)保?養(yǎng)工作。?10、?當(dāng)班結(jié)束?后與下一?班做好交?接工作。?酒店服?務(wù)員崗位?職責(zé)范文?（三）?1、熱愛?本職工作?，敬業(yè)，?愛業(yè)，自?覺遵守本?店的各項(xiàng)?規(guī)章制度?。2、?接聽電話?，答復(fù)住?客咨詢或?要求。?3、及時(shí)?記錄住房?、查房、?退房時(shí)間?、送水、?維修等情?況，并與?前廳校對?報(bào)表、房?狀。4?、協(xié)助客?人入住，?當(dāng)班員工?應(yīng)在樓梯?口迎候客?人，引領(lǐng)?進(jìn)房，簡?介房內(nèi)設(shè)?施（熱水?、空調(diào)、?網(wǎng)線、電?話等）。?5、客?房內(nèi)各項(xiàng)?物品衛(wèi)生?整潔、擺?放整齊。?嚴(yán)格按衛(wèi)?生防疫部?門要求（?一沖、二?洗、三消?毒、四保?潔），對?客房水杯?、衛(wèi)生潔?具等進(jìn)行?消毒。及?時(shí)補(bǔ)充客?人所需的?各類物品?。6、?負(fù)責(zé)工作?鑰匙的收?發(fā)、保管?，做好鑰?匙領(lǐng)用記?錄，嚴(yán)格?執(zhí)行借出?和歸還制?度。7?、了解客?情，當(dāng)班?期間不定?期樓面巡?查，注意?門、鎖、?會客情況?，做好巡?查記錄。?8、隨?時(shí)做好樓?面（走廊?、扶梯、?外窗玻璃?、窗槽等?）的公共?衛(wèi)生，保?持樓層整?潔;9?、做好設(shè)?備報(bào)修工?作。服務(wù)?員首先到?現(xiàn)場了解?損壞情況?，后報(bào)修?。維修人?員進(jìn)入客?房修理應(yīng)?有服務(wù)員?在場。?10、做?好設(shè)施的?使用和日?常保養(yǎng)。?正確掌握?各類電器?的使用方?法，并根?據(jù)天氣情?況做好照?明、空調(diào)?等設(shè)備的?開關(guān)和調(diào)?節(jié)。1?1、每天?對轄區(qū)范?圍內(nèi)的設(shè)?備運(yùn)轉(zhuǎn)、?電源開關(guān)?、照明工?具、地毯?使用、墻?壁清潔等?情況進(jìn)行?了解，發(fā)?現(xiàn)異常及?時(shí)申報(bào)維?護(hù)和修理?。12?、負(fù)責(zé)客?人遺留物?品的登記?、保管和?上繳，不?得私自扣?留，違者?嚴(yán)處。?13、工?作人員夜?間不得私?自留宿他?人，使用?客房，發(fā)?現(xiàn)者按掛?牌價(jià)扣罰?，并調(diào)離?崗位。?14、做?好交接班?工作。交?清鑰匙，?交清房態(tài)?，交清交?班記錄。?15、?認(rèn)真聽取?賓客的意?見，并將?客人的信?息及建議?及時(shí)反饋?給客房經(jīng)?理。1?6、愛惜?客棧財(cái)產(chǎn)?，力行節(jié)?約，按質(zhì)?按量的完?成交辦的?各項(xiàng)事宜?。努力學(xué)?習(xí)業(yè)務(wù)知?識，不斷?提高服務(wù)?技能。?酒店服務(wù)?員崗位職?責(zé)范文（?四）1?.按照規(guī)?格標(biāo)準(zhǔn)，?布置餐廳?和餐桌，?做好開餐?前的準(zhǔn)備?工作。?2宴會部?服務(wù)程序?：確保所?用餐具、?玻璃器皿?等清潔、?衛(wèi)生、明?亮、無缺?口。桌布?、餐巾干?凈、挺括?、無破損?、無污跡?。3、?按服務(wù)程?序迎接客?人入座就?席，協(xié)助?客人點(diǎn)菜?，向客人?介紹特色?或時(shí)令菜?點(diǎn)。4?、儀容整?潔，不擅?自離崗。?5、勤?巡臺，按?程序提供?各種服務(wù)?，及時(shí)收?撤餐具，?勤換煙盅?。擅于推?銷酒水飲?料。6?、開餐后?，搞好餐?廳的清潔?衛(wèi)生工作?。7、?熟悉餐牌?和酒水牌?的內(nèi)容，?如：食品?的制作方?法等。?8、做好?餐后收尾?工作。?跑菜員崗?位職責(zé)：?1、做?好營業(yè)前?潔凈餐具?、用具的?衛(wèi)生入柜?工作，保?證開餐時(shí)?使用方便?。2、?準(zhǔn)備好開?餐前各種?菜式的配?料及走菜?用具，并?主動配合?廚師出菜?前的工作?。3、?了解菜式?的特點(diǎn)、?名稱和服?務(wù)方式，?根據(jù)前臺?的時(shí)間要?求、準(zhǔn)確?、迅速地?將各種菜?肴送至前?臺。4?、了解結(jié)?帳方式，?妥善保管?好訂單，?以便復(fù)核?。5、?協(xié)助前臺?服務(wù)員做?好餐前準(zhǔn)?備、餐后?服務(wù)和餐?后收尾工?作。6?、協(xié)助廚?師長把好?質(zhì)量關(guān)，?如裝盤造?型、菜的?冷熱程度?等。7?、協(xié)助前?臺服務(wù)員?，溝通前?后臺的信?息。酒?店服務(wù)員?崗位職責(zé)?范文（五?）1.?遵守酒店?的各項(xiàng)規(guī)?章制度。?2.按?標(biāo)準(zhǔn)要求?負(fù)責(zé)清掃?整理客房?和樓層相?關(guān)區(qū)域，?為客人提?供干凈安?全的客房?環(huán)境，滿?足客人的?服務(wù)需求?，負(fù)責(zé)本?區(qū)域的安?全工作。?3.按?標(biāo)準(zhǔn)操作?流程和規(guī)?定使用的?清潔工具?整理清掃?客房，及?時(shí)補(bǔ)充客?人所需的?各類物品?，及時(shí)記?錄住房、?查房、退?房時(shí)間、?客用消耗?品、維修?情況，每?天對清掃?車、清潔?工具設(shè)備?的清潔與?保養(yǎng)。?4.規(guī)范?著裝、保?持良好的?儀容儀表?，做到“?三輕”：?說話輕、?動作輕、?走路輕。?5.了?解客情，?當(dāng)班期間?不定期樓?面巡查，?注意門、?鎖、會客?情況，做?好巡查記?錄。6?.做好設(shè)?施設(shè)備的?日常保養(yǎng)?，發(fā)現(xiàn)設(shè)?施設(shè)備的?故障和損?壞，按規(guī)?定程序報(bào)?修。正確?掌握客房?各類電器?的使用方?法，為客?人提供需?求。7?.樹立安?全防范意?識，發(fā)現(xiàn)?可疑的人?和事，立?即報(bào)告上?級。熟知?酒店“突?發(fā)事件應(yīng)?急預(yù)案”?，出現(xiàn)緊?急情況按?規(guī)定要求?處理。?8.認(rèn)真?聽取賓客?的意見，?并將客人?的信息及?建議及時(shí)?反饋給酒?店領(lǐng)導(dǎo)。?積極參加?學(xué)習(xí)和培?訓(xùn)，不斷?提高服務(wù)?技能，積?極提出合?理化建議?。9.?做好交接?班工作，?交清房態(tài)?，交清當(dāng)?班事項(xiàng)，?負(fù)責(zé)客人?遺留物品?的登記、?保管和上?繳，不得?私自扣留?。10?.愛惜酒?店財(cái)產(chǎn)，?力求節(jié)約?，按質(zhì)按?量的完成?交辦的各?項(xiàng)事宜。?酒店服?務(wù)員崗位?職責(zé)范文?（六）?1、崗前?自查儀容?儀表，合?格后方可?上崗;?2、做好?工作前的?準(zhǔn)備工作?，檢查所?使用操作?工具是否?齊全，工?作車上物?品是否整?齊;3?、根據(jù)當(dāng)?天的工作?分配情況?，領(lǐng)取相?應(yīng)的房卡?并記4?、熟知并?正確使用?客房各種?清潔用具?和清潔劑?的使用方?法;5?、清潔工?作車、走?廊、工作?間衛(wèi)生，?使其保持?干凈整潔?;6、?及時(shí)檢查?房間的房?態(tài)，為住?客房間客?人及時(shí)打?掃衛(wèi)生，?更換洗漱?用品及床?單、被罩?;7、?得到客房?中心報(bào)退?房后，及?時(shí)檢查退?房房間的?設(shè)施設(shè)備?及客人的?消費(fèi)使用?情況，準(zhǔn)?確的將信?息回復(fù)給?前臺，以?保障客人?離店