吃飯有講究第一課時（教案）全國通用一年級下冊綜合實踐活動_第1頁
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文檔簡介

吃飯有講究第一課時（教案）全國通用一年級下冊綜合實踐活動一、教學(xué)目標(biāo)：學(xué)習(xí)并掌握如何正確洗手，養(yǎng)成洗手的習(xí)慣。學(xué)習(xí)并了解餐桌上的禮儀。認(rèn)識并描述餐桌上的不同器具的名稱和使用方法。二、教學(xué)內(nèi)容：如何正確洗手。餐桌禮儀。餐桌上的不同器具。三、教學(xué)流程與課時安排：第一課時：一、引入：為什么要洗手？大家普遍認(rèn)為通過洗手可以保持個人衛(wèi)生，防止感染疾病。但是，吃飯前到底要不要洗手呢？黑板上寫出問題：吃飯前需要洗手嗎？請同學(xué)們思考并回答。二、新知講解：如何正確洗手。教師模擬洗手的動作，向?qū)W生介紹洗手的步驟。打開水龍頭，用流動水弄濕雙手。取適量肥皂，涂抹在雙手上。雙手相互搓揉，搓掉手上的污漬。雙手揉搓至少20秒。沖洗干凈，用干凈毛巾擦干。餐桌禮儀。（1）入座禮儀教師向?qū)W生展示正確的入座姿勢，并講解。（2）食用禮儀吃飯的時候，我們還需要注意哪些禮儀呢？教師講解食用禮儀并示范：咀嚼細(xì)嫩、不吧嗒、不嚼聲響。（3）用餐禮儀餐桌上有許多器具，我們需要認(rèn)識并使用它們。教師向?qū)W生介紹幾種常見的器具及其使用方法。餐桌上的不同器具。（1）餐盤教師展示餐盤，并讓學(xué)生觀察，介紹其名稱、用途及使用方法。（2）碗教師向?qū)W生介紹碗的名稱、用途及使用方法。（3）叉子教師向?qū)W生介紹叉子的名稱、用途及使用方法。（4）勺子教師向?qū)W生介紹勺子的名稱、用途及使用方法。（5）刀教師向?qū)W生介紹刀的名稱、用途及使用方法。三、拓展練習(xí)與評價：學(xué)生可仿照教師示范，進(jìn)行洗手練習(xí)。學(xué)生觀察器具并進(jìn)行模擬使用練習(xí)。教師進(jìn)行小組教學(xué)活動，點(diǎn)評學(xué)生的表現(xiàn)情況。四、教學(xué)總結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們掌握了正確洗手的方法，知道了吃飯時需要遵循的禮儀，認(rèn)識了餐桌上不同器

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