第三章烴的含氧衍生物第一節(jié)醇酚安化一中化學(xué)組彭珊娜第三章烴的含氧衍生物第一節(jié)醇酚安化一中化學(xué)組彭珊娜二、酚酚—羥基與苯環(huán)上的碳原子直接相連的化合物。醇—羥基與鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物。復(fù)習(xí)引入課堂練習(xí)：判斷下列哪些化合物屬于醇類？（1）（2）OHCH3（3）CH3CH2OH（4）CH2OH顏色苯酚的物理性質(zhì)常溫時(shí)在水中溶解度不大，高于65℃時(shí)能跟水以任意比互溶，易溶于乙醇，乙醚等有機(jī)溶劑熔點(diǎn)氣味狀態(tài)毒性溶解性無(wú)色晶體特殊氣味43℃有毒，濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)烈腐蝕性實(shí)驗(yàn)探究一1、將兩支各盛有一藥匙苯酚晶體的試管編號(hào)為1和2，分別向其中加入2-3mL蒸餾水和2-3mL乙醇，振蕩。2、加熱試管1中的物質(zhì)。3、試管1中混合液留下備用。C6H6O比例模型球棍模型苯酚分子中除-OH上的H以外的所有原子都在同一平面上，且-OH上的H也可能出現(xiàn)在該平面苯酚的分子結(jié)構(gòu)分子式下面是苯酚軟膏的部分說(shuō)明書(shū)：【藥物相互作用】不能與堿性藥物并用?！咀⒁馐马?xiàng)】1用后擰緊瓶蓋，當(dāng)藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用，尤其是色澤變紅后。2連續(xù)使用一般不超過(guò)1周，如仍未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，請(qǐng)向醫(yī)師咨詢；用藥部位如有燒灼感、瘙癢、紅腫等癥狀應(yīng)停止用藥，用酒精洗凈。苯酚溶于酒精苯酚能發(fā)生氧化反應(yīng)苯酚可能有酸性苯酚有酸性嗎設(shè)計(jì)方案：1、紫色石蕊試液2、與NaOH反應(yīng)3、pH試紙……實(shí)驗(yàn)探究二實(shí)驗(yàn)：結(jié)論：苯酚有酸性，俗稱石炭酸。1、向苯酚溶液中滴加1—2滴紫色石蕊試液，振蕩試管。3、用pH試紙測(cè)苯酚的pH。2、向苯酚的渾濁液中逐滴加入NaOH溶液，振蕩試管。苯酚有酸性嗎－OH－O－+H+討論：1、苯酚能與堿反應(yīng)，而乙醇不能與堿反應(yīng)，說(shuō)明哪種羥基上的H更活潑？為什么活潑性不同？因?yàn)橛袡C(jī)物分子中基團(tuán)之間是相互影響的。苯環(huán)對(duì)羥基的影響使羥基上的氫變得更活潑，能電離出H顯酸性，而乙醇不能。2、鈉與水反應(yīng)比鈉與乙醇反應(yīng)劇烈，說(shuō)明水中的H比醇羥基中的H活潑，那么苯酚與鈉能否反應(yīng)？如果能，劇烈程度怎樣？能，反應(yīng)比水更劇烈。OHCH2OH課堂練習(xí)能與1mol起反應(yīng)的Na和NaOH的最大用量分別是（）A、1mol，1molB、1mol，2molC、2mol，1molD、2mol，2molC實(shí)驗(yàn)：苯酚鈉溶液于一支試管中，加入1mL鹽酸。觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)探究三實(shí)驗(yàn)：向苯酚鈉溶液中通入CO2氣體結(jié)論苯酚具有弱酸性，其酸性比碳酸還要弱。苯酚具有酸性，其酸性強(qiáng)弱如何呢？實(shí)驗(yàn)原理：較強(qiáng)的酸＋較弱酸的鹽＝較弱的酸＋較強(qiáng)酸的鹽小結(jié)苯酚1、苯酚的物理性質(zhì)2、苯酚的結(jié)構(gòu)3、苯酚的化學(xué)性質(zhì)①氧化反應(yīng)②弱酸