第3講蛋白質(zhì)和核酸A考點(diǎn)突破思維深化CC、H、O、N氨基羧基非必需氨基酸必需氨基酸脫水縮合核糖體二肽多肽肽鍵—NH—CO—或—CO—NH—氨基—NH2羧基—COOH羧基—COOH多肽種類排列順序空間結(jié)構(gòu)酶血紅蛋白抗體判斷與表述1．2019·海南卷，T1B一個(gè)蛋白質(zhì)分子可以含有多個(gè)金屬離子。 √命題探源：教材必修1P21圖2－4和P35血紅蛋白分子局部圖示?！?．2017·全國(guó)卷Ⅱ，T3C從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法。 命題探源：教材必修1P23與生活的聯(lián)系?！?．2015·全國(guó)卷Ⅰ，T5C蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變可以使其功能發(fā)生變化。命題探源：教材必修1P23文字信息。4．教材必修1P21“與生活的聯(lián)系”評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，特別關(guān)注的是什么？提示：必需氨基酸的種類與含量。5．教材必修1P23“知識(shí)鏈接”說(shuō)出遺傳信息決定蛋白質(zhì)中氨基酸排列順序的兩個(gè)重要步驟。提示：轉(zhuǎn)錄和翻譯。6．教材必修1P24～25“科學(xué)史話”中國(guó)摘取人工合成蛋白質(zhì)桂冠關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)思路是什么？提示：先把天然胰島素的兩條鏈拆開，摸索將兩條鏈合在一起的方法。然后再分別合成兩條鏈，最后將兩條人工鏈合在一起。DACB3傳遞信息，調(diào)節(jié)生命活動(dòng)4靜脈注射蛋白質(zhì)被人體消化吸收DCD磷酸五碳糖含氮堿基遺傳信息蛋白質(zhì)合成細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)判斷與表述1．2015·全國(guó)卷Ⅱ，T5C雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過(guò)氫鍵連接的。 命題探源：教材必修1P28文字信息與圖2－9信息。2．2013·江蘇卷，T1C核酸是生物體內(nèi)儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)。 命題探源：教材必修1P26文字信息?！痢?．教材必修1P28“圖2－9信息”脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈徹底水解會(huì)得到多少種有機(jī)物？提示：5種。4．教材必修2P29“文字信息”所說(shuō)的HIV怎樣貯存遺傳信息？提示：以特定核糖核苷酸排序的形式貯存。5．教材必修1P29“拓展題”核酸保健品真的保健嗎？提示：不會(huì)的，因?yàn)楹怂嵩谙纼?nèi)被徹底消化后才能被吸收，且構(gòu)成人體核酸的原料一般是不缺乏的。1A、B、C和a、b、c分別代表什么？提示：A、B、C分別表示DNA、RNA、蛋白質(zhì)；a、b、c分別表示脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。2人體細(xì)胞中的n和d分別多少種？提示：人體細(xì)胞中的n共有5種，d共有8種。3d、e都能水解嗎？提示：d能水解為m、f和n；e為氨基酸，不能水解。4C具有多樣性，從c角度分析原因是什么？A具有多樣性的主要原因是什么？提示：從c角度分析原因是氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同。A具有多樣性的主要原因是a的排列順序千變?nèi)f化。BDBBCB網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建體系內(nèi)化CC、H、O、N肽鍵功能免疫種類排列順序空間結(jié)構(gòu)細(xì)胞核脫氧核苷酸雙螺旋結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)核糖核苷酸××××××××××1．長(zhǎng)期以玉米為主食的人容易因賴氨酸缺乏而導(dǎo)致疾病，請(qǐng)分析原因。提示：賴氨酸是人體必需的氨基酸，在人體不能合成，必須從食物中獲得，而玉米等谷類食物中缺少賴氨酸2．人的紅細(xì)胞和心肌細(xì)胞主要成分均是蛋白質(zhì)，但這兩種細(xì)胞功能不同，試解釋產(chǎn)生這種現(xiàn)象的直接原因。提示：二者氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)都不同，所以它們的功能也不同。3．墜落于澳大利亞的隕石中發(fā)現(xiàn)了氨基酸，確認(rèn)這些氨基酸不是來(lái)自地球，請(qǐng)作出推測(cè)。提示：說(shuō)明宇宙中很可能還存在與地球類似的生命形式。因?yàn)榘被崾墙M成蛋白質(zhì)的基本單位，而蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者。4．電視廣告里經(jīng)常播放“核酸營(yíng)養(yǎng)品”的養(yǎng)生功效。所謂核酸營(yíng)養(yǎng)品就是從一些生物體內(nèi)包括各種植物、酵母和動(dòng)物等的細(xì)胞中提取的核酸。核酸營(yíng)養(yǎng)品是不是人們必須吃的保健品，請(qǐng)依據(jù)所學(xué)知識(shí)評(píng)價(jià)核酸營(yíng)養(yǎng)品保健的作用，并說(shuō)明原因。提示：實(shí)際上在我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘母鞣N食物中含有豐富的核酸。核酸經(jīng)過(guò)消化后被分解成核苷酸，被吸收后可以滿足細(xì)胞的代