第8頁共8頁酒店客房?部崗位職?責(zé)1.?全面負(fù)責(zé)?客房部工?作，向酒?店總經(jīng)理?負(fù)責(zé)。?2.通過?檢查、考?核、評估?員工的工?作情況及?接受客人?投訴等方?式，將各?項工作的?進展和執(zhí)?行計劃的?結(jié)果與計?劃目標(biāo)進?行對比，?找出偏差?，制定糾?正偏差的?措施并予?以落實，?使客房管?理活動形?成一個循?環(huán)過程。?3.負(fù)?責(zé)制定本?部門員工?的崗位職?責(zé)及工作?程序。將?本部門的?管理工作?、服務(wù)工?作落實到?各個崗位?。明確各?崗位的職?責(zé)范圍和?具體工作?任務(wù)，規(guī)?定每項工?作的基本?要求及達(dá)?不到要求?應(yīng)承擔(dān)的?責(zé)任，賦?予為履行?職責(zé)所必?需的權(quán)力?。4.?負(fù)責(zé)本部?門員工的?聘用、培?訓(xùn)及工作?評估。配?合和參與?人員聘用?過程，制?定本部門?員工的培?訓(xùn)計劃，?監(jiān)督培訓(xùn)?的實施，?以提高員?工的素質(zhì)?。__?__對客?房部物資?、設(shè)備進?行管理和?控制，審?核本部門?物資、設(shè)?備的采購?計劃，并?把好驗收?關(guān)及報廢?關(guān)，制定?物資、設(shè)?備的管理?制度，明?確各級人?員在這方?面的職責(zé)?，合理使?用物資，?對設(shè)備進?行認(rèn)真的?保養(yǎng)和維?修。在滿?足客人使?用、保證?服務(wù)質(zhì)量?的前提下?，努力降?低成本，?減少支出?。6.?巡視和檢?查本部門?的工作狀?況。經(jīng)常?巡視酒店?整個范圍?，檢查公?共區(qū)域及?客房的清?潔衛(wèi)生質(zhì)?量、服務(wù)?水準(zhǔn)及設(shè)?備、設(shè)施?完好的情?況。7?.不斷改?進和提高?客房管理?水平。應(yīng)?有強烈的?進取心。?在實施嚴(yán)?格管理的?同時，要?善于學(xué)習(xí)?，認(rèn)真思?考，精心?籌劃，在?提高員工?素質(zhì)、提?高客房服?務(wù)質(zhì)量和?科學(xué)管理?水平上下?功夫，謀?求客房管?理工作不?斷進步和?發(fā)展。?酒店客房?部崗位職?責(zé)（二）?1.1?0全面負(fù)?責(zé)管理客?房部樓層?的各項工?作，根據(jù)?住房情況?合理地調(diào)?配員工，?正確使用?人力資源?，安排并?督導(dǎo)下屬?完成職責(zé)?范圍內(nèi)的?所有工作?。1.?11參加?部門早例?會，主持?召開班前?例會，做?好上傳下?達(dá)。1?.12按?有關(guān)規(guī)定?，處理對?本部位的?投訴。?1.13?協(xié)調(diào)本班?與其他部?位的關(guān)系?，加強相?關(guān)部位的?溝通和聯(lián)?絡(luò)。1?.14制?定崗位培?訓(xùn)計劃，?對本部位?員工進行?培訓(xùn)和考?核，提高?員工的業(yè)?務(wù)水平和?服務(wù)質(zhì)量?。1.?15檢查?當(dāng)班員工?儀容儀表?、行為規(guī)?范和安全?情況，發(fā)?現(xiàn)問題及?時處理。?1.1?6隨時檢?查服務(wù)工?作和有關(guān)?記錄，申?報有關(guān)工?作報表。?1.1?7抽查客?房房間衛(wèi)?生，檢查?下屬的有?關(guān)記錄。?1.1?8檢查V?IP房，?確保房間?質(zhì)量達(dá)到?賓館標(biāo)準(zhǔn)?。1.?19檢查?工作必備?品（吸塵?器、工作?車、送水?車等）的?使用、維?護情況。?1.2?0重視安?全、確保?安全（消?防、治安?、防疫等?），對樓?層安全保?衛(wèi)及消防?工作負(fù)責(zé)?。1.?21按照?酒店和部?門規(guī)定，?根據(jù)員工?工作情況?和表現(xiàn)，?實施獎懲?。1.?22掌握?員工思想?動態(tài)、調(diào)?動員工積?極性。?1.23?及時完成?上級交辦?的其它工?作。酒?店客房部?崗位職責(zé)?（三）?1、對負(fù)?責(zé)的衛(wèi)生?區(qū)域除按?規(guī)定進行?清潔外，?要及時清?理雜物，?隨臟隨掃?，保持最?佳的環(huán)境?衛(wèi)生;?2、嚴(yán)格?遵守酒店?各項規(guī)章?制度.按?時上下班?，不擅離?職守、不?串崗、不?干私事，?盡自己最?大努力把?工作做好?;3、?負(fù)責(zé)衛(wèi)生?清潔工作?，保證分?管的衛(wèi)生?區(qū)域達(dá)到?有關(guān)衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)和要?求;4?、熱愛衛(wèi)?生清潔工?作，工作?勤勤懇懇?，盡職盡?責(zé)，堅持?衛(wèi)生工作?經(jīng)?；?、?標(biāo)準(zhǔn)化、?制度化，?為保持文?明、整潔?的酒店而?努力工作?。5、?愛護衛(wèi)生?工具，正?確使用衛(wèi)?生工具設(shè)?備，井能?夠進行簡?單的維修?;6、?將垃圾、?廢物倒在?指定地點?，清潔完?畢后將衛(wèi)?生工具、?用品放到?指定地點?，不得亂?堆亂放;?7、掌?握正確的?衛(wèi)生操作?方法及程?序，防止?在清潔中?造成環(huán)境?、食品等?污染;?8、按主?管安排，?定期進行?滅鼠、滅?蚊蠅工作?。完成領(lǐng)?導(dǎo)交辦的?各項工作?，虛心接?受有關(guān)領(lǐng)?導(dǎo)對衛(wèi)生?工作的檢?查。9?、合理使?用衛(wèi)生清?潔用品，?努力降低?各種清潔?用品的消?耗;酒?店客房部?崗位職責(zé)?（四）?（1）負(fù)?責(zé)酒店全?部客房的?房間整理?、用品配?備、設(shè)施?保養(yǎng)、清?潔衛(wèi)生和?客人住宿?服務(wù)工作?，保證客?房用品、?衛(wèi)生、服?務(wù)達(dá)到品?牌酒店的?標(biāo)準(zhǔn)。?（2）負(fù)?責(zé)客房區(qū)?域的安全?與接待服?務(wù)工作，?嚴(yán)格遵守?安全操作?程序和各?項制度，?保證賓客?和酒店人?身與財產(chǎn)?安全。?（3）負(fù)?責(zé)酒店公?共及辦公?區(qū)域，包?括樓道、?走廊、大?堂、客廳?、公共衛(wèi)?生間、辦?公室等各?處衛(wèi)生，?保證為客?人提供美?觀、舒適?、清潔、?典雅的住?宿環(huán)境。?（4）?負(fù)責(zé)酒店?各種客用?消耗物品?、清潔用?品、服務(wù)?用品等的?配備、使?用和日常?管理工作?，實行定?額配備、?定額使用?，降低費?用消耗，?提高經(jīng)濟?效益。?（5）做?好本部門?管理與酒?店其他部?門工作的?銜接和協(xié)?調(diào)工作，?提高客房?利用率，?確保提高?服務(wù)質(zhì)量?和工作效?率。（?6）做好?客房部內(nèi)?部各崗位?的工作考?核，制定?各種報表?，掌握工?作進度，?控制服務(wù)?質(zhì)量，分?析存在問?題，提出?改進措施?，保證部?門內(nèi)部各?項工作的?順利完成?和協(xié)調(diào)發(fā)?展，不斷?提高管理?水平。?（7）做?好布草收?發(fā)工作，?保證洗滌?物品的干?凈平整。?客房部?領(lǐng)班工作?職責(zé)1?.根據(jù)客?房部的工?作和本班?組所負(fù)責(zé)?的客房，?做好工作?安排。?2.做好?本班員工?的考勤、?評比等記?錄。3?.掌握、?報告所管?轄的客房?狀況。?4.帶領(lǐng)?全班完成?各項接待?工作，檢?查每位員?工完成任?務(wù)的情況?。5.?帶頭執(zhí)行?和督促員?工執(zhí)行酒?店的各項?規(guī)章制度?。6.?負(fù)責(zé)班組?所屬的服?務(wù)設(shè)施設(shè)?備的保養(yǎng)?。7.?負(fù)責(zé)本班?所需消耗?物資用品?的請領(lǐng)、?報銷、報?廢等事項?。按照消?耗限額的?要求，最?大限度地?節(jié)省開支?，防止浪?費?？?房部值班?經(jīng)理崗位?職責(zé)1?.負(fù)責(zé)當(dāng)?日樓面人?力安排和?調(diào)配。?2.有效?地控制成?本，掌握?客情房態(tài)?,負(fù)責(zé)本?部門設(shè)備?保養(yǎng)。?3.主持?部門主管?例會，總?結(jié)前一階?段工作，?布置下一?階段工作?任務(wù)。?4.監(jiān)督?員工執(zhí)行?各種操作?規(guī)程，確?保樓層安?全。5?.負(fù)責(zé)樓?層的服務(wù)?水準(zhǔn)、衛(wèi)?生質(zhì)量。?6.定?期對主管?進行培訓(xùn)?，以不斷?提高其工?作能力和?業(yè)務(wù)水平?。7.?處理客人?的投訴及?員工失誤??？头?部公共區(qū)?域主管崗?位職責(zé)?1.負(fù)責(zé)?對所轄區(qū)?域的清潔?衛(wèi)生工作?，務(wù)必達(dá)?到酒店的?標(biāo)準(zhǔn)，保?證服務(wù)質(zhì)?量符合酒?店要求，?直接對客?房部經(jīng)理?負(fù)責(zé)。?2.掌握?所屬員工?的思想和?工作情況?。3.?負(fù)責(zé)安排?公共區(qū)域?服務(wù)班次?、工作時?間和假日?輪休。?4.做好?各項清潔?工作的計?劃。5?.檢查當(dāng)?班員工的?儀容儀表?。檢查所?轄區(qū)域是?否整潔、?美觀，發(fā)?現(xiàn)問題及?時糾正、?處理。?6.檢查?所轄區(qū)域?的裝飾品?、公用設(shè)?施設(shè)備是?否完善，?保證達(dá)到?酒店要求?。7.?制定合理?的清潔用?品消耗限?額，控制?清潔用品?的發(fā)放。?8.負(fù)?責(zé)對員工?進行業(yè)務(wù)?培訓(xùn)。?9.指導(dǎo)?和檢查地?后保養(yǎng)、?蟲害控制?、外窗清?潔等專業(yè)?工作。?10.完?成客房部?經(jīng)理交給?的各項臨?時性任務(wù)?。酒店?客房部崗?位職責(zé)（?五）1?.服從領(lǐng)?班的工作?安排。?2.按照?客房清潔?流程和質(zhì)?量標(biāo)準(zhǔn)，?做好客房?和責(zé)任區(qū)?內(nèi)日常清?潔及計劃?清潔工作?。3.?保持樓層?責(zé)任區(qū)域?內(nèi)環(huán)境通?道和工作?間的干凈?整潔。?4.負(fù)責(zé)?退客房的?檢查和報?賬工作。?5.協(xié)?助領(lǐng)班做?好VIP?房和有特?殊要求房?的布置。?6.協(xié)?助洗衣房?做好客衣?的分送工?作。7?.按照規(guī)?格要求布?置客房，?檢查房內(nèi)?各類家具?和設(shè)備的?完好情況?，及時報?告和報修?。8.?負(fù)責(zé)及時?上報，處?理突發(fā)事?故。酒?店客房部?崗位職責(zé)?（六）?1.負(fù)責(zé)?每日房間?的清潔消?毒、物品?整理及補?充，做好?房間溫、?濕度調(diào)節(jié)?，每天兩?次開窗通?風(fēng);2?.檢查房?間設(shè)施設(shè)?備狀態(tài)，?發(fā)現(xiàn)異常?報工程維?修;關(guān)注?房間“四?害”情況?，并做好?消殺;?3.負(fù)責(zé)?房間送餐?、收餐工?作，發(fā)現(xiàn)?餐食異常?（錯餐、?漏餐、異?物等）立?即通知區(qū)?營養(yǎng)師;?4.負(fù)?責(zé)媽媽和?寶寶的衣?服清洗、?晾曬及回?收工作;?5.根?據(jù)套餐類?別完成媽?媽的洗頭?、擦澡項?目，并記?錄在《生?活助理套?餐服務(wù)操?作單》;?6.負(fù)?責(zé)媽媽日?常生活照?顧服務(wù)，?如協(xié)助端?茶倒水、?熱餐、提?醒媽媽按?時用餐等?;針對行?動不便的?媽媽，定?時進入房?間做好各?項協(xié)助工?作;7?.每日1?6：00?接收并記?錄管家發(fā)?出的入住?、離宮、?參觀房及?轉(zhuǎn)房信息?，提前確?認(rèn)房間衛(wèi)?生、備好?相關(guān)物品?并按標(biāo)準(zhǔn)?擺放;?8.負(fù)責(zé)?協(xié)助轉(zhuǎn)出?、轉(zhuǎn)入客?戶物品清?點