不同產(chǎn)地艾葉精油化學(xué)成分分析

aihir來自中國、日本和韓國等山區(qū)國家。它屬于多年生草本植物，高度為45.120cm。葉片扁平而深裂，上部深綠色，下部灰綠色和灰綠色。艾葉在民間的應(yīng)用也十分普遍。艾葉很早就被用于灸法中,具有理氣血、逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎之功用。除了艾葉的辛散芳香氣味與醫(yī)療作用有關(guān)系外,艾葉可燃性好,燃燒徹底,是理想的引燃物。此外,有研究表明,艾葉燃燒產(chǎn)生的艾煙有防病、預(yù)防瘟疫的作用,因?yàn)榘瑹煂?duì)引起傳染性、流行性疾病的多種致病菌、真菌和病毒都有抑制作用,能抑制細(xì)菌和病毒在空氣中的傳播,所以能避免細(xì)菌和病毒入侵呼吸道,起到預(yù)防流行性疾病的作用。近年來有關(guān)艾屬植物精油藥效及抗菌效果的研究很活躍,而且韓國等國家還開發(fā)出艾屬植物保健食品。有關(guān)艾屬植物精油化學(xué)成分的研究有個(gè)別報(bào)道,但沒有不同產(chǎn)地艾葉揮發(fā)油化學(xué)成分的深入研究報(bào)道。本文提取了不同產(chǎn)地的艾葉精油,采用GC-MS技術(shù)分析了艾葉精油的化學(xué)成分,并對(duì)不同產(chǎn)地精油成分進(jìn)行了對(duì)比分析,為艾葉的藥用提供良好的植物來源,并為天然產(chǎn)物系列產(chǎn)品的開發(fā)提供理論依據(jù)。1實(shí)驗(yàn)部分1.1標(biāo)準(zhǔn)品的來源本實(shí)驗(yàn)采用大連、沈陽、上海、韓國首爾等不同產(chǎn)地的艾草的葉子樣品。碳?xì)錁?biāo)準(zhǔn)品購于美國sigma公司(St.Louis,Mo)和Supelco公司(Bellefonte,PA,USA)。無水硫酸鈉為分析純。儀器:美國產(chǎn)HP6890GC/5975MSD氣質(zhì)聯(lián)用儀,蒸餾裝置(自制)。1.2實(shí)驗(yàn)方法1.2.1精油的提取艾葉在實(shí)驗(yàn)室切成小于2cm的小塊,稱取70g加到1000mL的圓底燒瓶中,加入600mL蒸餾水,裝上分餾裝置,使用電加熱,回流條件下提取3h,所得精油用無水硫酸鈉脫水,保存于冰箱,備用。1.2.2溫度n,bGC條件:色譜柱:HP-5石英毛細(xì)管柱(30m×0.25mm×0.25μm);柱溫40℃下,保持10min,然后升溫(3℃/min)至250℃,再保持5min;進(jìn)料量1μL;載氣He,載氣流量1mL/min,分流比50:1。質(zhì)譜條件:EI離子源,溫度230℃;注入口溫度為250℃;電子能量70ev。產(chǎn)品的定性是采用Wiley275質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫與標(biāo)準(zhǔn)樣品的保留時(shí)間進(jìn)行比較的方法,相對(duì)含量是采用面積歸一化法。2結(jié)果與討論2.1不同顏色的精油的收率用上述不同產(chǎn)地的艾葉樣品,在相同的提取條件下,進(jìn)行水蒸氣蒸餾,得到不同顏色的精油,所得精油收率見表1。從表1中看出,大連產(chǎn)樣品的艾葉精油收率最高,達(dá)到0.56%;沈陽產(chǎn)樣品的艾葉精油收率最低,為0.29%。根據(jù)不同產(chǎn)地艾葉精油中甘菊環(huán)含量多少,精油的顏色深淺不一。2.2艾日莓原汁中的化合物在上述分析條件下,對(duì)艾葉精油進(jìn)行分析。結(jié)果,其中含量大于0.2%的成分,在S1中有21個(gè),在S2中有25個(gè),在S3中有30個(gè),在S4中有27個(gè)。不同產(chǎn)地艾葉精油中含量較多的萜烯類化合物有:α-蒎烯、β-蒎烯、α-松油烯、γ-松油烯、桉葉素、蒿酮、蒿醇、2-環(huán)己烯-1-醇、樟腦、4-松油醇、反式-石竹烯、丁香酚等。這些化合物是艾葉精油的特征成分。表2中看出,雖然艾葉精油中都含有相同的特征成分,但由于環(huán)境因素的變化,同一成分的含量變化較大,而且組成精油的個(gè)別成分也有差異。其原因是植物在生物合成過程中受到各種生物酶與環(huán)境因素的影響。故深入研究艾葉精油成分,能夠?yàn)檫x取優(yōu)良品種進(jìn)行栽種、開發(fā)不同藥用產(chǎn)品提供理論依據(jù)。2.3不同種類艾葉精油的人工神經(jīng)成分艾葉精油中主要藥效成分是1,8-桉葉素、樟腦龍腦、甘菊環(huán)等。圖1中看出,具有止咳作用的1,8-桉葉素成分在不同樣品中含量分別為:S119.67%、S226.12%、S315.53%、S414.32%。具有抗?jié)冏饔玫母示窄h(huán)成分在樣品S1中含量為2.61%,樣品S2中沒有檢測(cè)到,在樣品S3中含量為1.93%,而樣品S4中含量高達(dá)23.95%。具有殺菌、消炎作用的樟腦成分在樣品中的含量在3.66%～14.97%之間。具有止痛、消腫作用的龍腦成分在樣品中含量為0.51%～10.53%。艾葉精油中對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有副作用的毒性成分α-艸守酮含量也有差異。圖2中看到,α-艸守酮成分在樣品S1中含量為1.47%,樣品S2中含量為3.62%,樣品S3、S4中含量較少,分別是0.32%和1.02%。3艾葉精油成分(1)不同產(chǎn)地的艾葉用相同的方法提取精油時(shí),收率為0.29%～0.56%。由于艾葉精油中甘菊環(huán)成分含量的不同,艾葉精油的顏色由淺綠色至深藍(lán)色不等。(2)艾葉精油含有的特征成分有α-蒎烯、β-蒎烯、α-松油烯、γ-松油烯、1,8-桉葉素、蒿酮、蒿醇、2-環(huán)己烯-1-醇、樟腦、龍腦、4-松油醇、反式-石竹烯、丁香酚,其中含量最多的是桉油精成分,含量在14.32%～26.12%。(3)有的