3.測量肺活量【教材簡析】本課是四年級上冊第二單元《呼吸與消化》的第三課，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識肺活量和健康的關(guān)系。一般肺活量指的是一次盡力吸氣后再盡力呼出的氣體總量，肺活量的大小決定著人體呼吸功能的強弱。身高，體重，胸圍和體格強弱等因素都與肺活量有一定關(guān)系。許多學(xué)生在學(xué)校開展的國家體質(zhì)健康測試活動中體驗過肺活量的測量，對肺活量這個名詞是比較熟悉的，但他們只是模糊地認(rèn)為肺活量與一個人的運動能力有關(guān)系，并不能意識到肺活量與人體健康的親密關(guān)系。在本課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生將通過比較吹哨子時間的長短，引出什么是肺活量，從而聚焦本課的主題：測量自己的肺活量。接著，學(xué)生利用簡易肺活量測量袋來測量肺活量，記錄測量數(shù)據(jù)且明白如何取值。最后，通過對照《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》，反思自己的肺活量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，樹立積極參加體育鍛煉，增強體質(zhì)健康的意識。利用參加體育鍛煉提升肺活量，進(jìn)行合理的規(guī)劃。【學(xué)情分析】通過前兩課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)基本了解人體呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和作用，有了這樣的前概念，再學(xué)習(xí)本課《測量肺活量》是比較合理的。在進(jìn)行體檢時，或者體育活動時，也會對自己的肺活量進(jìn)行測量，但是對于“肺活量是指什么”，“如何選擇肺活量值”，“對人體的健康有什么意義”還需在課堂上加以引導(dǎo)，尤其是肺活量與健康生活之間的關(guān)系認(rèn)識，還需建立在體育鍛煉、加強肺部功能的基礎(chǔ)之上?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1.科學(xué)觀念：認(rèn)識到肺活量是人體吸入最多的空氣后，呼出去空氣的量，是人體發(fā)育是否健康的一個指標(biāo)；通過對測得的肺活量值進(jìn)行分析和反思，明白經(jīng)常參加體育鍛煉，可以加大肺活量，有利于身體健康。2.科學(xué)思維：用比較分析的方法，能推測影響肺活量大小的因素，并學(xué)會對自己的測量結(jié)果進(jìn)行反思和評價。3.探究實踐：通過測量肺活量，掌握如何獲取合理的數(shù)據(jù)，初步學(xué)會對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。4.科學(xué)態(tài)度：在探究活動中，能以事實為依據(jù)，在獨立思考的基礎(chǔ)上樂于與人合作交流，并且能耐心、細(xì)致地完成測量活動?！窘虒W(xué)重難點】重點：學(xué)生能正確測量肺活量，認(rèn)識到積極鍛煉對提高肺活量的重要性。難點：能在測量肺活量活動中，獲取合理數(shù)據(jù)，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師：教學(xué)課件、哨子、班級肺活量統(tǒng)計表、肺活量數(shù)據(jù)。學(xué)生：科學(xué)作業(yè)本、一個肺活量測試袋、一根吸管、回形針等?！窘虒W(xué)過程】一、激發(fā)興趣、聚焦問題（預(yù)設(shè)5分鐘）材料準(zhǔn)備：哨子1.吹哨子比賽：游戲規(guī)則：吸一口氣開始吹哨子，看看誰持續(xù)的時間長。采訪贏家：贏得挑戰(zhàn)的秘訣是什么？了解肺活量：概念：人體一次性吸入最多的空氣后，呼出空氣的量就叫做肺活量。肺活量的影響：氧供應(yīng)的嚴(yán)重不足，會導(dǎo)致諸如頭痛、頭暈、胸悶、精神萎靡、注意力不集中、記憶力下降、失眠等不良反應(yīng)。提問：你知道自己的肺活量嗎？想測量一下自己的肺活量嗎？3.出示課題：測量肺活量（板書）【設(shè)計意圖】通過吹哨子比賽引入學(xué)習(xí)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考肺活量對身體有什么影響？引出課題，如何測量自己的肺活量。二、測量肺活量（預(yù)設(shè)20分鐘）材料準(zhǔn)備：肺活量測試袋、吸管、回形針、科學(xué)作業(yè)本、班級肺活量統(tǒng)計表1.提問：如何才能測出自己的肺活量呢？2.微課講解測量方法。（1）展開測量袋，放好吸管（確保測量袋中沒有多余空氣）；（2）深吸一口氣，捏緊袋口，將氣體從吸管呼入測量袋；（3）肺部全部氣體呼出后，拔掉吸管，向里卷折測量袋，直到卷不進(jìn)去為止；（4）讀取鼓起的測量袋上的最大數(shù)值，單位為毫升。3.提問：為了保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，我們需要多次測量（三次），可是每次測得的肺活量數(shù)值都不同，我們該取哪個值呢？（預(yù)設(shè)：肺活量的取值應(yīng)該取最大值）4.出示作業(yè)本中的學(xué)習(xí)單，多次測量，記錄數(shù)據(jù)。5.學(xué)生實驗，巡視指導(dǎo)?！驹O(shè)計意圖】在測量之前，用演示或視頻的方式進(jìn)行呈現(xiàn)，強調(diào)注意事項，在測量過程中，教師隨時給予指導(dǎo)，便于后期數(shù)據(jù)分析。三、肺活量聯(lián)系健康生活（預(yù)設(shè)15分鐘）[材料準(zhǔn)備：國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)（2014年修訂）中有關(guān)肺活量的數(shù)據(jù)]1.展示班級記錄表中學(xué)生的肺活量數(shù)據(jù)。（1）提問：你測得的肺活量值和同學(xué)、老師一樣嗎？你覺得肺活量值和哪些因素有關(guān)？（預(yù)設(shè)：和性別、運動情況有關(guān)。)（2）提問：出示普通成年人和專業(yè)運動員的肺活量進(jìn)行對比2.肺活量的重要性肺活量大小對人體健康有影響嗎？（出示視頻）（預(yù)設(shè)：1.肺活量大，供氧能力強，身體各個組織器官就不容易缺氧。2.肺活量大就不容易衰老。通過視頻展示。）3.出示國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)（2014年修訂）中有關(guān)肺活量的數(shù)據(jù)。（1）提問：對比《國家學(xué)生體質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》中肺活量的數(shù)值，你達(dá)標(biāo)了嗎？可以怎么提高自己的肺活量呢？4.小結(jié)：提高肺活量的方法有很多，比如深呼吸、唱歌、大笑，游泳等，堅持下會有效果?！驹O(shè)計意圖】通過收集、分析班級同學(xué)肺活量的數(shù)據(jù)，也能意識到肺活量對身體的重要性，對照自己的健康指數(shù)，樹立積極參與體育鍛煉，增強體質(zhì)健康的意識?！景鍟O(shè)計】【疑難解答】1.學(xué)生在測試肺活量的時候常常會吹不止“一口氣”，導(dǎo)致實驗數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，怎么辦？孩子們往往對自己呼吸時的一口氣不可控，可以在開始前先讓學(xué)生體驗肺活量，讓學(xué)生多感受一下什么叫吹“一口氣”，充分理解測量肺活量的要求，同時也可以兩人一組進(jìn)行比賽，在比賽的同時監(jiān)督對方是否多次吸氣。2.以下哪些現(xiàn)象可以說明肺活量大（A、B）A.一口氣吹哨子的時間很長B.可以拉長音進(jìn)行歌唱C.唱歌很好聽D.吹熄一根蠟燭肺活量指的是人體一次性吸入最多的空氣后，呼出空氣的量，A選項中吹哨子的時間長，意味吸入最多空氣后，呼出的氣體多，故正確。B選項中，一口氣拉長音可以說明肺活量大，故正確。C選項中，說話聲音動聽和音色有關(guān)，和肺活量無關(guān)。D選項中吹滅一根蠟燭火焰只能說明段時間內(nèi)吹出較多氣體，無法得知吹出氣體的總量。4.一天的食物【教材簡析】《一天的食物》一課是《呼吸與消化》單元消化部分的起始課。食物是學(xué)生每天必不可少的，是生命活動所必需的能量來源。教材內(nèi)容分成兩個部分，第一部分是統(tǒng)計記錄一天中吃的食物，第二部分是給食物分類。學(xué)生從一天中吃過的食物開始研究，通過調(diào)查、記錄一天吃過的食物種類，完成一次全班性的調(diào)查活動。在活動中，學(xué)生通過收集、統(tǒng)計、整理，有意識地注意自己的一日三餐以及其他各種各樣的食物，發(fā)現(xiàn)我們每天吃的食物是豐富多樣的，為后續(xù)探究食物的營養(yǎng)，合理飲食健康生活做鋪墊。本課的重點是學(xué)生通過用分類的方法經(jīng)過統(tǒng)計，會用不同的分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，發(fā)現(xiàn)我們一天吃的食物是豐富多樣，面對豐富多樣的食物，引導(dǎo)學(xué)生用分類的方法進(jìn)行統(tǒng)計，認(rèn)識到分類是科學(xué)研究的一種重要方法?！緦W(xué)情分析】四年級的學(xué)生已經(jīng)了解了要想滿足身體對營養(yǎng)的需求，要吃各種各樣的食物。關(guān)于食物，學(xué)生在以前的生活與學(xué)習(xí)中有著較多的體驗。但學(xué)生對于食物的關(guān)注常常是零散的，想到和遇到的問題多是喜歡吃什么、吃的是什么等問題，即使涉及飲食健康問題，得到的解釋也不盡全面。通過本課的學(xué)習(xí)，嘗試用一種與以往不同的眼光來看待“食物”，發(fā)現(xiàn)食物與人體生命活動之間密不可分的關(guān)系?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)觀念：通過對食物進(jìn)行記錄和分類，發(fā)現(xiàn)我們一天要吃很多不同的食物來保持身體健康，食物可以依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)分成不同的類別?？茖W(xué)思維：用分類的方法區(qū)分不同的食物。探究實踐：使用多種方法對食物進(jìn)行分類，并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述。態(tài)度責(zé)任：樂于表達(dá)自己的觀點，傾聽他人的意見，初步認(rèn)識到人類需要從自然界獲取食物轉(zhuǎn)化為人體所需要的養(yǎng)料與能量?！窘虒W(xué)重難點】重點：使用多種方法對食物進(jìn)行分類，并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述。難點：對分類依據(jù)的確定，使用多種方法對食物進(jìn)行分類?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師：教學(xué)課件、三餐統(tǒng)計表等。學(xué)生：科學(xué)作業(yè)本、按餐別統(tǒng)計的調(diào)查記錄表、食物卡片等?！窘虒W(xué)過程】一、激發(fā)興趣、聚焦問題（預(yù)設(shè)5分鐘）材料準(zhǔn)備：課件1.出示食物圖片提問：食物對于我們來說重要嗎？中國有許多關(guān)于食物的謎語和俗語，你知道哪些關(guān)于食物的俗語？2.我們一天要吃三餐：早餐、午餐和晚餐，大家回憶一下，昨天一天你吃哪些食物？思考：你知道吃了多少種食物嗎？3.今天我們就要來研究一天的食物。揭示課題：一天的食物（板書）?！驹O(shè)計意圖】通過猜謎的方式引導(dǎo)學(xué)生對每天的食物產(chǎn)生思考，在了解我們一天要吃三餐，每一餐吃的食物有些相同、有些不同之后，提出問題：究竟食物的種類該如何算？我一天能吃多少種食物呢？以此來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。二、活動一：記錄統(tǒng)計一天中吃的食物（15分鐘）材料準(zhǔn)備：課件、學(xué)習(xí)單、統(tǒng)計表1.調(diào)查我一天的食物提問：我們一天吃了多少種食物呢？你能把一日三餐的食物按照早餐、午餐和晚餐記錄在這張統(tǒng)計表格中嗎？2.思考：想一想這碗面條算幾種食物呢？我們吃過的零食和喝過的水需要記錄嗎？3.分析：一碗豐盛的面條里面是由面條、青菜、雞蛋和牛肉四種食物組成。4.統(tǒng)計：通過初步調(diào)查、記錄，你一天吃了多少種食物呢？小組里大家一共吃了多少種食物呢？把同組的食物放在一起，數(shù)一數(shù)。小組匯總：我們在統(tǒng)計的時候發(fā)現(xiàn)很多食物都出現(xiàn)了重復(fù)，重復(fù)的食物我們只算一種。為了方便我們更好地研究食物，我們需要把每個人的三餐統(tǒng)計表按照小組匯總成一張大表格，讓食物能夠更加清楚地呈現(xiàn)在大家面前。5.觀察：通過統(tǒng)計你發(fā)現(xiàn)了什么？一天中吃的最多的食物是什么？小結(jié)：同學(xué)們，一天中我們要吃很多種不同的食物，我們每天的飲食是豐富多樣的?！驹O(shè)計意圖】通過匯總自己一天的食物并和他人的食物進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)我們每天的食物種類是豐富多彩的。雖然每家的飲食習(xí)慣可能不同，但不難發(fā)現(xiàn)，有些食物攝入量都比較多，一般是葷素搭配的，這樣就為下方食物分類打下基礎(chǔ)。三、活動二：對一天中的食物進(jìn)行分類（15分鐘）材料準(zhǔn)備：食物卡片、分類表1.我們吃的食物真是太豐富了。那么用什么方法研究這些食物呢？引出給食物分類。提出要求：分類首先要確定標(biāo)準(zhǔn)。2.小組討論：你想用什么方法給食物分成哪些類？（預(yù)設(shè)：按照生吃和熟吃可以分為生食和熟食；按食物的來源分為植物類食物和動物類食物；按照食物的種類分為葷食和素食；按照食物的性質(zhì)分為主食和副食等。）3.提問：你會挑選一種分類方式對食物進(jìn)行分類嗎？試一試。組織學(xué)生交流：（1）讓學(xué)生按照主食和副食這一分類標(biāo)準(zhǔn)對小組的食物卡片進(jìn)行分類，完成后分享交流。（2）讓學(xué)生按照植物類食物和動物類食物這一分類標(biāo)準(zhǔn)對小組的食物卡片進(jìn)行分類，完成后分享交流。（3）讓學(xué)生按照葷食和素食這一分類標(biāo)準(zhǔn)對小組的食物卡片進(jìn)行分類，完成后分享交流。4.小結(jié)：通過給食物分類我們發(fā)現(xiàn)，分類的標(biāo)準(zhǔn)不同分成的類別也不同。還發(fā)現(xiàn)每天我們都在吃不同種類的食物，食物種類繁多。【設(shè)計意圖】對食物進(jìn)行分類，可以讓學(xué)生對生活中的食物有更深入的了解。如：對不同種類的食物進(jìn)行分類可以有相同標(biāo)準(zhǔn)，同一種食物在不同分類標(biāo)準(zhǔn)下各有不同。四、總結(jié)拓展（5分鐘）1.關(guān)于食物你還有什么想研究的問題？（預(yù)設(shè)：一天中甚至一周內(nèi)，哪類食物吃得最多，哪類食物吃的最少？如何選擇食物種類更有利于我們身體健康？每天我們都在吃不同種類的食物，這是為什么呢？如何做到合理搭配，均衡飲食呢？）2.小結(jié)：同學(xué)們可以把這些問題寫下來，可以選擇課后和同學(xué)一起研究，也可以在接下來的科學(xué)學(xué)習(xí)中我們一起研究。【設(shè)計意圖】鼓勵學(xué)生進(jìn)行深入探究，了解食物的種類和數(shù)量對我們生活的重要性。合理搭配，均衡飲食，更有利于身心健康?！景鍟O(shè)計】一天的食物一天的食物記錄：記錄一日三餐的食物由多種食物組成的要分來記錄二、整理：三、分類：1.生吃或熟吃：生食和熟食2.食物的來源：植物類食物和動物類食物3.食物的性質(zhì)：主食和副食【疑難解答】1.學(xué)生在統(tǒng)計食物時所食用的零食也屬于一天中的食物，但是零食的種類和