麥冬Maidong

OphiopogonisRadix養(yǎng)陰生津、潤肺清心杭麥冬、川麥冬、山麥冬來源百合科植物麥冬

Ophiopogonjaponicus(Thunb.)Ker-Gawl.

的干燥塊根.植物形態(tài)根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根；小塊根長1-1.5厘米，或更長些，寬5-10毫米，淡褐黃色；地下走莖細長，直徑1-2毫米，節(jié)上具膜質(zhì)的鞘。植物形態(tài)莖短，葉基生成叢，禾葉狀，長10-50厘米，少數(shù)更長些，寬1.5-3.5毫米，具3-7條脈，邊緣具細鋸齒。植物形態(tài)總狀花序長2-5厘米，花單生或成對著生于苞片腋內(nèi)；苞片披針形，先端漸尖，花被片常稍下垂而不展開，披針形，白色或淡紫色，漿果，種子球形，直徑7-8毫米。產(chǎn)地◆麥冬產(chǎn)浙江、四川。主產(chǎn)于浙江慈溪、余姚、浙江、筧橋稱之浙麥冬；主產(chǎn)四川綿陽、三臺等地稱之川麥冬；

貴州、云南、江西、福建、廣西等省也產(chǎn)。以浙江產(chǎn)者為優(yōu)。四川產(chǎn)量大。

浙麥冬為著名浙八味之一。市場行情

◆商品麥冬幾全部為栽培，已有1200年栽培歷史，商品主要由四川綿陽和浙江慈溪提供。上個世紀60年代以前占總產(chǎn)量的90％以上。至70年代，山麥冬迅速發(fā)展，產(chǎn)量占到全國的50％?！麴B(yǎng)陰生津、潤肺清心，為中醫(yī)配方、美容和中成藥的重要原料。以麥冬作原料的中成藥品種達89種?！糁匾某隹谏唐?，遠銷世界各國?！裟晷枨罅考s1000萬kg。種類◆浙麥冬：栽培第3年立夏時采挖塊根，洗凈，放曬具上晾曬3～5天后，置筐內(nèi)悶2～3天，再翻曬3～5天，常翻動。后再悶3～4天，再曬3～5天。反復(fù)待塊根干燥度達70％時，剪去須根再曬至全干。◆川麥冬：栽培第2年清明后采挖。放曬席上曝曬，曬干后，輕搓去須根，再曬再搓，反復(fù)至除盡須根。◆麥冬片：橫切的厚片或顆粒?！糁禧湺喝≡幉?，加朱砂細粉拌勻，晾干。

性狀特征●浙麥冬

紡錘形，兩頭鈍尖，中部肥厚，長約至3cm。表面黃白色，半透明，有不規(guī)則皺紋。質(zhì)柔韌，斷面黃白色，半透明，中間有木心。氣微香，味微甜。杭麥冬統(tǒng)貨杭麥冬選貨●川麥冬

紡錘形，較短粗。表面類白色，有光澤。質(zhì)較堅硬，木心較細軟香氣較小，味較淡，少粘性。川麥冬選貨川麥冬統(tǒng)貨市售川麥冬●麥冬片厚片或碎段，切面角質(zhì)半透明，中央有小木心。

●朱麥冬形如麥冬，表面被微淡紅色粉末。

注：朱麥冬又名朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬。為凈麥冬噴水少許微潤，將朱砂細粉撒布均勻，使朱砂粉與麥冬粘連一塊而入藥者。偏于鎮(zhèn)驚安神。規(guī)格等級◆

部頒標(biāo)準(zhǔn)按產(chǎn)地分浙麥冬(杭麥冬)、川麥冬二個品別。再按每50g的只數(shù)、油粒破粒的數(shù)目等各分為3個等級。1、浙麥冬

一等：每50g150粒以內(nèi)二等：每50g280粒以內(nèi)，余同一等。三等：每50g280粒以外。最小不低于麥粒大。2、川麥冬一等：每50g190粒以內(nèi)。無須根、烏花、油粒、雜質(zhì)、霉變。二等：每50g300粒以內(nèi)，余同一等。三等：每50g在300粒以外。最小不低于麥粒大。一等二等三等◆出口麥冬外形短壯飽滿為主，按重量分為1～3等，均在內(nèi)銷中挑揀，揀出比例約在8～10％左右?；瘜W(xué)成分1、皂苷類：麥冬皂苷A、B、C、D等。2、黃酮類：麥冬黃酮A、B，甲基麥冬黃酮A、B，二氫麥冬黃酮A、B，6-醛基異麥冬黃烷酮A、B，甲基二氫麥冬黃酮、6-醛基異麥冬黃酮A、B等。3、糖類：單糖類和寡糖。另有揮發(fā)油、β-谷甾醇、豆甾醇。1、

粉末黃白色針晶束含于粘液細胞中石細胞長方形，成群，有的三面增厚。顯微鑒別2、塊根橫切面

1、表皮細胞1列,根被為3～5列木化細胞。

2、皮層寬廣,散有含草酸鈣針晶束的粘液細胞,內(nèi)皮層細胞壁均勻增厚,木化,有通道細胞,外側(cè)為1列石細胞,其內(nèi)壁及側(cè)壁增厚,紋孔細密。

2、塊根橫切面

3、中柱較小,韌皮部束16～22個,各位于木質(zhì)部束的星角間,木質(zhì)部由導(dǎo)管、管胞、木纖維以及內(nèi)側(cè)的木化細胞連結(jié)成環(huán)層。

4、髓小,薄壁細胞類圓形。23理化鑒別1、熒光

取本品的薄片置紫外光燈（365nm）下觀察，顯淺藍色熒光。24理化鑒別2、TLC取本品2g，剪碎，加三氯甲烷一甲醇(7：3)混合溶液20ml，浸泡3小時，超聲處理30分鐘，放冷，濾過，濾液蒸干，殘渣加三氯甲烷0.5ml使溶解，作為供試品溶液。另取麥冬對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗，吸取上述兩種溶液各6μl，分別點于同一硅膠GF254薄層板上，以甲苯-甲醇-冰醋酸(80：5：0.1)為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈(254nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點。25質(zhì)量要求1、性狀評價以塊根飽滿、淡黃白色、半透明、有香氣、嚼之發(fā)粘者為佳。2、浸出物

水溶性浸出物（冷）含量不得少于60.0％。3、含量測定采用分光光度法測定，含麥冬總皂苷以魯斯可皂苷元計，不得少于0.12%。4、水分不得過18.0％；總灰分不得過5.0％；貯藏用麻袋包裝，每件40kg左右。貯存于倉庫的通風(fēng)干燥處。含大量糖分，易蟲蛀、受潮生霉，久貯易泛油。為害的倉蟲有大谷盜、誘赤扁谷盜、玉米象、谷蠹、扁薪甲、小覃甲等。貯藏期間應(yīng)定期檢查，必要時可抽氧充氮養(yǎng)護或用磷化鋁熏殺。功效味甘、微苦，性微寒，歸胃、肺、心經(jīng)，有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效，用于肺燥干咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等癥。附注

山麥冬

百合科植物湖北麥冬Liriopespicata(Thunb.)Lour.var.proliferaY.T.Ma

湖南襄樊麥冬短葶山麥冬

Liriopemuscari(Decne)Baily的干燥塊根。自1995版中國藥典收載。◆湖北麥冬主產(chǎn)湖北襄陽、谷城、老河口等地；長紡錘形，兩端鈍圓，肥滿。長1.2-7cm，直徑4～7mm。表面類白色。質(zhì)柔韌，半透明。斷面類白色，角質(zhì)樣，中柱細軟不明顯。味甜?！舳梯闵禁湺鳟a(chǎn)福建連城。

長梭形，長1.5-4.5cm，直徑4-8mm，黃白色，具縱紋。味甘淡?！羲苄越鑫铮ɡ洌┖坎坏蒙儆?5.0％。特征山麥冬統(tǒng)貨《中國藥典》麥冬與山麥冬功能主治比較麥冬山麥冬山藥來源：薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖采收加工冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，除去外皮及須根，干燥，即為“毛山藥”選擇肥大順直的毛山藥，置清水中，浸至無干心，悶透，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，曬干，打光，習(xí)稱“光山藥”

性狀鑒別略呈圓柱形表面黃白色或淡黃色，偶有淺棕色外皮殘留體重，質(zhì)堅實斷面白色，粉性無臭，味淡、微酸，嚼之發(fā)黏毛山藥光山藥（左）各商品山藥山藥飲片顯微鑒別——粉末類白色淀粉粒眾多

草酸鈣針晶束存在于黏液細胞中干姜來源：姜科植物姜的干燥根莖性狀鑒別呈扁平塊狀，具指狀分枝表面灰黃色或淺灰棕色，粗糙，具明顯環(huán)節(jié)質(zhì)堅實斷面粉性、顆粒性，黃白色或灰白色，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，可見維管束小點散在干姜鮮藥材姜橫斷面干姜藥材干姜飲片莪術(shù)來源：姜科植物蓬莪術(shù)、廣西莪術(shù)或溫郁金的干燥根莖后者習(xí)稱“溫莪術(shù)”。植物