?教師資格之幼兒保教知識與能力試題及答案（重點題）

單選題（共50題）1、根據(jù)孩子的不同氣質，在教育上可以采取有針對性的教育措施。對（）的孩子，應著重培養(yǎng)機智、敏銳和自信心，防止疑慮、孤僻。A.黏液質B.多血質C.膽汁質D.抑郁質【答案】D2、關于幼兒注意的發(fā)展，正確的說法是()。A.定向性注意隨年齡的增長而占有越來越高的地位B.有意注意的發(fā)展先于無意注意的發(fā)展C.定向性注意實質上是一種不學而能的生理反應D.選擇性注意范圍的擴大說明選擇性注意的發(fā)展【答案】C3、斯金納操作條件反射學習理論的核心是（）A.動機B.練習C.強化D.及時反饋【答案】C4、教育目的是一個國家衡量教育質量和效益的重要依據(jù)，這集中體現(xiàn)了教育目的的（）。A.規(guī)范功能B.激勵功能C.選擇功能D.評價功能【答案】D5、下列說法正確的是（）。A.嬰兒主要依靠與具體事物和事件聯(lián)系進行時間定向B.4歲以后，兒童開始能夠學習對持續(xù)時間進行估計C.兒童時間知覺發(fā)展的方向是時間知覺與時間概念結合起來D.5歲以后兒童能夠以行動作為估計時間的參照物【答案】C6、實現(xiàn)保教合一的前提是（）。A.良好的工作伙伴與師生關系B.教師的保育意識C.保育員的工作態(tài)度D.幼兒的自理能力【答案】B7、《幼兒園教育指導綱要(試行)》指出，“教育活動的組織與實施過程是教師()地開展工作的過程”。A.自主性B.創(chuàng)造性C.合理性D.靈活性【答案】B8、（2022上半年真題）下到對兒童的看法，正確的是（）。A.兒童是無知無能的B.兒童不是微縮的成人C.兒童可以按成人的意愿隨意塑造D.兒童是家庭的私有財產【答案】B9、為了保證幼兒活動的安全，提供的珠子等活動材料必須()。A.顏色鮮艷B.足夠大C.會發(fā)光發(fā)亮D.做工精致【答案】B10、“精力過剩論”的代表人物是()。A.維果斯基B.斯賓塞C.皮亞杰D.格羅斯【答案】B11、幼兒看到故事中的“壞人”，常常會把它摳掉。表現(xiàn)了幼兒情緒的()A.沖動性B.不穩(wěn)定性C.外露性D.內隱性【答案】A12、幼兒園平面手工活動的主要形式有（）。A.厚紙制作、撕紙、剪貼和染紙B.剪貼、染紙、泥塑和厚紙制作C.粘貼、剪貼、厚紙制作和折紙D.粘貼、撕紙、剪貼和染紙【答案】D13、一名4歲幼兒聽到教師說“一滴水，不起眼”，結果他理解成了“一滴水，肚臍眼”。A.聽覺辨別力較弱B.想象力非常豐富C.語言理解憑借自己的具體經驗D.理解語言具有隨意性【答案】C14、()是指除評價對象自身以外的其他人或組織對該評價對象所進行的評價。A.自我評價B.他人評價C.形成性評價D.總結性評價【答案】B15、蒙臺梭利認為教師的教學任務主要有三個，分別為（）A.制定教育目標、準備教具、示范B.觀察指導、準備教具、創(chuàng)設環(huán)境C.觀察指導、示范、準備D.制定教育目標、創(chuàng)設環(huán)境、示范【答案】C16、在商場4-5歲的幼兒看到自己喜愛的玩具時，已不像2-3歲那樣吵著要買;他能聽從成人的要求，并用語言安慰自己，“家里有許多玩具了，我不買了?！睂@一現(xiàn)象最合理的解釋是()A.4-5歲幼兒形成了節(jié)約的概念B.4-5歲幼兒的情緒控制能力進一步發(fā)展C.4-5歲幼兒能夠理解玩其他玩具同樣快樂D.4-5歲幼兒自我安慰的手段有了進一步發(fā)展【答案】B17、當前世界學前教育機構的發(fā)展特征之一是規(guī)模的（）A.多樣性B.擴大化C.現(xiàn)代化D.專門化【答案】B18、《印鑒卡》變更事項的受理部門是A.省級衛(wèi)生行政部門B.設區(qū)的市級衛(wèi)生行政部門C.省級藥品監(jiān)督管理部門D.設區(qū)的市級藥品監(jiān)督管理部門【答案】B19、老師在講故事時，經常會用不同的語氣、語速來表現(xiàn)故事中不同的角色，這樣做是為了引起幼兒的()。A.無意注意B.有意注意C.有意后注意D.注意轉移【答案】A20、有的幼兒遇事反應快，容易沖動，很難約束自己的行為，這種幼兒的氣質類型比較傾向于()。A.膽汁質B.多血質C.粘液質D.抑郁質【答案】A21、（）是幼兒游戲與成人游戲，幼兒游戲與其他工具性行為(具有一定功利目的的行為)最顯著的區(qū)別。A.隨意性B.為游戲而游戲C.目的明確D.游戲時間長【答案】B22、根據(jù)《幼兒園教育指導綱要(試行)》的要求，我國幼兒園的教育內容應該是全面的、啟蒙性的，可以相對劃分為（）五大領域。A.健康語言科學社會藝術B.健康語言社會科學藝術C.健康語言科學藝術社會D.健康語言藝術科學社會【答案】B23、幼兒園教師晨間接待幼兒入園工作的重點是()。A.與家長溝通，交流感情B.教孩子禮貌待人C.了解孩子的身心狀況D.提醒孩子盡早進入學習狀態(tài)【答案】C24、沒有預定目的，而是在某種刺激物的影響下不由自主地想象出某種事物形象的過程屬于（）A.有意想象B.無意想象C.創(chuàng)造想象D.再造想象【答案】B25、主張教育要與兒童天性的自然發(fā)展一致起來的教育家是（）。A.夸美紐斯B.盧梭C.福祿貝爾D.裴斯泰洛齊【答案】B26、幼兒園教育應以（）為基本的活動方式。A.學習B.上課C.玩耍D.游戲【答案】D27、在幼兒園實踐中某些教師認為幼兒進餐、睡眠、茶點等是保育，只有上課才是傳授知識、發(fā)展智力的唯一途徑，不注意利用各環(huán)節(jié)的教育價值，這種做法違反了（）。A.發(fā)揮一日生活的整體功能原則B.重視年齡特點和個體差異原則C.尊重兒童原則D.實踐性原則【答案】A28、中班幼兒告狀現(xiàn)象頻繁，這主要是因為幼兒（）。A.道德感的發(fā)展B.羞愧感的發(fā)展C.美感的發(fā)展D.理智感的發(fā)展【答案】A29、有的幼兒不大喜歡與他人交往，他們平時很安靜，常常獨處或獨自活動，在交往中表現(xiàn)出退縮或畏縮，很少表現(xiàn)出主動、友好的行為，也很少表現(xiàn)出不友好、攻擊性行為。他們屬于()幼兒。A.被拋棄型B.被忽略型C.被拒絕型D.受歡迎型【答案】B30、下列屬于幼兒園教育教學的手段的是（）。A.①②③④B.①②④⑦C.①②③⑦D.全部都是【答案】D31、下列屬于幼兒園教育教學的手段的是（）。A.①②③④B.①②④⑦C.①②③⑦D.全部都是【答案】D32、東東看動畫片著迷了，飯也不吃，媽媽說：“那你就看個夠吧，別吃飯了?！睎|東就以為真的不用吃飯了。東東不能理解媽媽說的反話，這是因為幼兒理解事物具有()。A.概括性B.表面性C.形象性D.抽象性【答案】B33、我國幼兒園教育的根本目的是（）。A.幫助兒童學習各種知識B.幫助兒童形成良好的行為習慣C.促進兒童身心和諧發(fā)展D.為兒童家長學習、工作提供便利【答案】C34、造成兒童味蕾功能減退、食欲不振，導致厭食，甚至影響生長發(fā)育，導致身材矮小、嚴重者有侏儒癥的是缺乏（）。A.鈣B.鐵C.碘D.鋅【答案】D35、班級管理是通過計劃、組織、實施、（）等環(huán)節(jié)來實現(xiàn)的。A.總結B.小結C.調整D.檢查【答案】C36、按照布魯姆等人教育目標分類的觀點，“了解青蛙的生長發(fā)育過程”屬于（）。A.情感目標B.認知目標C.動作技能目標D.行為目標【答案】B37、在教育活動中充分利用兒童對游戲的本能偏愛，滿足兒童愛玩、好玩的天性，以游戲的形式和方式開展相應的教育活動，這就是（）。A.游戲教育化B.教育游戲化C.教育活動游戲化D.游戲活動教育化【答案】C38、教師在組織中班幼兒歌唱活動時,合理的做法是（）A.要求幼兒用胸腔式聯(lián)合呼吸法唱歌B.鼓勵幼兒用最響亮的聲音唱歌C.鼓勵幼兒唱八度以上音域的歌唱D.要求幼兒用自然聲音唱歌【答案】D39、（）是根據(jù)幼兒身體、心理發(fā)展的需要，順應各種教育要素之間的相互聯(lián)系，把尊重幼兒發(fā)展規(guī)律與發(fā)揮教師主導作用相結合，從綜合性人手合理選擇教育內容、教育手段和方法，科學組織教育過程，以“主題”的形式建構每一階段的生活經驗，使幼兒園三年生活成為有利于促進幼兒持續(xù)發(fā)展的連續(xù)教育過程。A.單元教育課程B.綜合教育課程C.領域教育課程D.主題教育課程【答案】B40、有個孩子很喜歡長頸鹿，有一天他對小朋友說我家有一頭真的長頸鹿?！边@說明了（）。A.幼兒想象的獨特性B.幼兒想象的夸張性C.幼兒想象的情緒性D.幼兒想象不受外界刺激的影響【答案】B41、個體認識到他人的心理狀態(tài),并由此對其相應行為作出因果性推測和解釋的能力稱為()A.元認知B.道德認知C.心理理論D.認知理論【答案】C42、幼兒從平行游戲發(fā)展為聯(lián)合游戲，主要反映了幼兒的()。A.認知發(fā)展水平B.社會性發(fā)展水平C.情感發(fā)展水平D.身體發(fā)展水平【答案】B43、關于心理環(huán)境的創(chuàng)設，下列教師行為中不正確的是()A.教師無條件地接納并關注孩子的心理表現(xiàn)B.教師將孩子的心理問題向家長匯報并由家長來進行教育C.教師要用良好的同事關系影響孩子的同伴交往D.教師要用一視同仁的心態(tài)面對孩子【答案】B44、在商場4-5歲的幼兒看到自己喜愛的玩具時，已不像2-3歲那樣吵著要買;他能聽從成人的要求，并用語言安慰自己，“家里有許多玩具了，我不買了。”對這一現(xiàn)象最合理的解釋是()A.4-5歲幼兒形成了節(jié)約的概念B.4-5歲幼兒的情緒控制能力進一步發(fā)展C.4-5歲幼兒能夠理解玩其他玩具同樣快樂D.4-5歲幼兒自我安慰的手段有了進一步發(fā)展【答案】B45、在嬰兒表現(xiàn)出明顯的分離焦慮對象時，表明嬰兒已獲得()。A.條件反射觀念B.母親觀念C.積極情緒觀念D.客體永久性觀念【答案】D46、物質環(huán)境是學前教育存在與發(fā)展的（）。A.必備條件B.主要條件C.次要條件D.生活條件【答案】A47、午餐時餐盤不小心掉到地上，看到這一幕的亮亮對老師說：“盤子受傷了，它難過的哭了?！边@說明亮亮的思維特點是()A.自我中心B.泛靈論C.不可逆D.不守恒【答案】B48、兒童開始能以自身為中心辨別左右是在()。A.2-3S歲B.4歲C.5歲D.7歲【答案】C49、“幼兒園”一詞是（）誕生的。A.1837年B.1840年C.1842年D.1903年【答案】B50、行為主義心理學家認為學習的決定因素是（）。A.外部刺激B.行為C.內部因素D.勤奮努力【答案】A大題（共10題）一、目前，我國由于升大學競爭和就業(yè)競爭的現(xiàn)實性矛盾，學校教育陷入應試教育的模式中，而這種競爭也影響到學前教育階段。如社會上風行的“零歲方案”“神童方案”。一些家長和幼教機構難以擺脫這種短視的教育做法.表現(xiàn)為重知識灌輸輕能力培養(yǎng)、重智力培養(yǎng)輕人格因素培養(yǎng)等錯誤傾向。一些幼兒園迫于家長壓力或經濟利益的驅動，辦起了各式各樣的興趣班、特長班。請你從如何正確理解我國學前教育目標這一角度分析以上現(xiàn)象?！敬鸢浮俊局R點】學前教育目標。(1)我國幼兒園教育的目標是“對幼兒實施體、智、德、美等方面全面發(fā)展的教育，促進其身心和諧發(fā)展”。這一目標是確定幼兒園教育任務、評估幼兒園教育質量的根本依據(jù)，國家通過這一目標對全國幼兒園教育進行領導和調控。(2)幼兒園教育目標是根據(jù)教育目的并結合幼兒園教育的性質和特點提出來的。我國幼兒園教育的目標是培養(yǎng)全面發(fā)展的幼兒，它體現(xiàn)了我國教育目的的基本精神，并兼顧幼兒園教育的性質和特點。幼兒園教育目標的提法又與學校教育目標略有不同，如把“體”放到了第一位，這是因為，在幼兒階段，身體的正常發(fā)育和機能的健全發(fā)展較以后各年齡階段更為重要的緣故。(3)教育從根本上說就是培養(yǎng)人.所以教育目標是否合理，除了符合社會要求之外，還要看是否符合教育對象的身心發(fā)展規(guī)律。幼兒的發(fā)展是有一定年齡特征和規(guī)律的，是一個按照一定順序、不斷地從低級到高級發(fā)展的過程，教育目標如果不符合幼兒發(fā)展的規(guī)律，不符合幼兒個體的發(fā)展需要和可能性，就不可能變成現(xiàn)實。因此.教育目標的制定必須適應幼兒身心發(fā)展的年齡特征。(4)一味地追求某個方面發(fā)展。忽視幼兒的全面發(fā)展，可能嚴重損傷兒童生長發(fā)育的自然進程，損傷兒童潛能發(fā)育，造成兒童期、青少年期乃至成人期體力、心智、能力、性格和氣質發(fā)展遲緩、壓抑和傷害。二、這是一段爸爸和4歲多的女兒的對話。女兒：“爸爸，我不想上幼兒園?！卑职郑骸盀槭裁窗?，幼兒園不好嗎?”女兒：“我要和熊熊玩?！卑职郑骸安簧嫌變簣@就不是好孩子了?！迸畠海骸笆呛煤⒆樱蝗ビ變簣@?！卑职郑骸安恍?，一定要去幼兒園?！迸畠海骸安蝗?，嗚嗚……”爸爸：“別哭了，為什么哭，不是好孩子?！迸畠海骸皢鑶?，是好孩子，爸爸不讓我陪熊熊?！卑职郑骸啊闭垙倪@段對話中，分析該幼兒自我意識發(fā)展的特點，并對如何發(fā)展這段對話給予這位父親建議，引導孩子自我意識的發(fā)展。【答案】(1)從這對父女的對話中，可以看到，4歲多的女兒基本符合她這個年齡段的自我意識發(fā)展，表現(xiàn)出一定的自我評價能力和自我情緒體驗。幼兒自我意識發(fā)展特點：①自我概念的發(fā)展：7歲之前，兒童對自己的描繪僅限于身體特征、年齡、性別和喜愛的活動等，還不會描述內部心理特征。早期兒童的認知能力處于具體形象思維階段，他們很容易把自我、身體與心理混淆起來。因此，幼兒的自我概念是物理概念，兒童對內在的心理體驗和外在的物理體驗不加區(qū)分。材料中幼兒認為，我是好孩子，和陪熊熊以及去不去幼兒園沒有關系，體現(xiàn)此點。②自我評價的發(fā)展：自我評價的能力在3歲的兒童中還不明顯，自我評價開始發(fā)生轉折的年齡是3．5～4歲，5歲的兒童絕大多數(shù)已能進行自我評價?？偟膩碚f，幼兒的自我評價能力還很差，成人對幼兒的評價在幼兒個性發(fā)展中起著重要作用。因此，成人必須善于對兒童做出適當?shù)脑u價，對兒童行為做過高或過低的評價對兒童都是有害的。材料中幼兒對于自我評價一定程度依賴于爸爸的評價，在乎爸爸對于自己是否是好孩子的評價。③自我情緒體驗的發(fā)展：自我情緒體驗在3歲的兒童中還不明顯，自我情緒體驗發(fā)生的轉折年齡在4歲，5～6歲的兒童大多數(shù)已表現(xiàn)有自我情緒體驗。材料中當幼兒聽爸爸說自己不是好孩子時，表現(xiàn)出委屈和哭鬧的情緒，體現(xiàn)此點。④自我控制的發(fā)展：自我控制能力在3～4歲的兒童中還不明顯。從缺乏自我控制到有自我控制的轉折年齡是4～5歲。5～6歲的兒童絕大多數(shù)都有一定的控制能力。由于幼兒的皮質興奮機制相對于抑制機制仍占很大優(yōu)勢，所以幼兒更多地表現(xiàn)為沖動性，幼兒的自控能力還是較弱的。材料中當幼兒聽爸爸說自己不是好孩子時，就委屈地哭起來，不能控制，體現(xiàn)此點。(2)對父親的建議：在和女兒的交往中，父親顯得過于強硬，容易傷害兒童自我評價的發(fā)展。父親應該以緩和的語氣，與女兒商量，怎樣才能做一個更乖、更好的孩子。既不傷害她的自我評價，又能引導她上幼兒園。例如，可以跟她說，如果上幼兒園，就讓她抱著熊熊到幼兒園門口。三、今天的“動動巧手”里真熱鬧，孩子們拿著一個個大小不一、形狀各異的螺絲高興極了。他們有的拿、有的放，左看看、右瞧瞧，愛不釋手。經過一陣噼里啪啦聲，孩子們逐漸安靜了下來。顧洋首先拿起一顆螺絲，開始試著找螺母擰，不一會兒他高興地說：“老師，看!我把螺絲擰起來了。”我馬上說：“真能干，你是怎么擰的，表演給大家看好么?”于是顧洋興奮地給大家做了現(xiàn)場表演。立刻有幾個小朋友也開始擰螺絲了。這時吳艷楠一邊招手一邊說：“老師?？?我做的蛋糕?！蔽乙豢丛瓉硭崖萁z一層一層地裝在了一個小碟子里，就像一個蛋糕，我蹲下來大聲說：“你太棒了，還能用螺絲做蛋糕，你再搭一個和它不一樣的東西好嗎?”“好吧!”緊接著有好幾個小朋友也加入到她的搭建行列。這時有一安靜的小角落引起了我的注意：只見孫俊楠一聲不吭地在忙著。我走過去問：“你在干什么?”她說：“這個碟子里是大的，這個碟子里是小的，老師我放的對嗎?”原來孩子在分類呀，我摸了摸她的頭說：“真能干，加油干吧?！薄袄蠋熆?我用螺絲搭的大橋!”“老師，我的項鏈好看嗎?”……看著一張張興奮的小臉蛋，聽著他們稚嫩的、甜甜的聲音，我也被感染了，我激動地沖他們伸伸拇指說：“你們真能干!”孩子們高興地笑了。請結合材料分析，幼兒教師應如何引導幼兒的游戲?！敬鸢浮吭谟變河螒蜻^程中，教師不僅是觀察者、記錄者，而且還應該是幼兒游戲的尊重者、支持者、參與者、引導者和干預者。教師作為幼兒游戲的引導者，應注意以下幾個方面：(1)教師要引發(fā)幼兒游戲的興趣。教師可以通過在游戲場地放置一些新材料、新設備等來引起幼兒開展某種游戲的興趣。材料中教師在“動動巧手”的活動里提供許多大小、形狀都不同的螺絲，孩子們愛不釋手，興趣很濃厚。(2)教師要適時提出開放性問題。在幼兒游戲的過程中，教師要善于把握時機，提出啟發(fā)性的問題，以促進幼兒游戲的發(fā)展。材料中當吳艷楠向老師展示自己做的“蛋糕”時，老師表揚她并引導她再搭一個跟它不一樣的東西。(3)教師要及時提出合理化建議。當幼兒的游戲未能向前發(fā)展時，教師應給予提示、建議，以幫助幼兒更好地開展游戲。材料中老師表揚顧洋螺絲擰的好，并讓他表演給其他小朋友看，一些小朋友也跟著擰螺絲，間接地給這些小朋友提供了游戲的方式，引導了更多的小朋友參與到游戲中去。(4)教師要巧妙地扮演游戲中的角色。教師通過扮演一定的角色，自然而然地加入到幼兒的游戲中。材料中的教師是一個鼓勵者，巧妙地引導更多的小朋友自覺進入游戲。(5)教師要以間接方式為主指導幼兒的游戲。材料中，老師沒有直接教孩子們怎么玩螺絲，讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)螺絲游戲的樂趣。四、材料：3歲的陽陽，從小跟奶奶生活在一起。剛上幼兒園時，當送他到幼兒園的奶奶準備離開時，陽陽總是又哭又鬧。但是奶奶的身影消失后，陽陽很快就平靜下來，并能與小朋友們高興地玩。由于擔心陽陽哭鬧不止，奶奶每次走后，過一會兒又折返回來。陽陽再次看到奶奶時，就立刻抓住奶奶的手，哭泣起來……問題：針對上述現(xiàn)象，請結合材料進行分析：（1）陽陽的行為反映了幼兒情緒的哪些特點？（2）陽陽奶奶的擔心是否必要？教師該如何引導？【答案】（1）陽陽的行為反映了幼兒情緒的以下特征：①情緒和情感不穩(wěn)定。幼兒情緒和情感是經常變化和不穩(wěn)定的，甚至喜怒、哀樂等對立的情緒也常常在很短的時間內互相轉換。②情感比較外露。幼兒初期，幼兒的情感完全表露于外，幾乎不加控制或掩蓋。③情緒極易沖動。幼兒常常處于激動的情緒狀態(tài)，他們容易受外界事物的影響而沖動。（2）陽陽奶奶的擔心是不必要的。孩子初入園時，常常出現(xiàn)不安、情緒波動、哭鬧等分離焦慮現(xiàn)象，這是在所難免的，也是正常的，家長不用過于擔心。針對這種情況，教師要做好家長的引導：首先是心理準備方面：家長要注意克服自身的分離焦慮，不要刻意渲染孩子入園的緊張氣氛，盡量以平和的心態(tài)對待孩子入園，避免將自己的緊張感傳遞給孩子。其次是生活方面：入園前，家長要了解幼兒園的一日生活作息時間及生活規(guī)律，并有意地按幼兒園的時間和規(guī)律安排幼兒在家的活動。再次是語言方面：孩子與父母之間的交流可能僅僅一個表情或一個動作就能達成，但到幼兒園后，老師或同伴可能就不能理解，從而影響孩子上幼兒園的情緒。因此家長在家里要讓孩子建立用語言表達愿望的習慣。最后是交往方面：孩子入幼兒園起，就標志著集體生活的開始。這與二胎或獨生子女家庭生活最大的不同就是孩子將與許多的小伙伴一起生活。家長要教孩子學會關心他人，與同伴分享玩具與食品，體驗交往的樂趣，幫助和安撫身處困境的人，從而幫助孩子早日適應幼兒園生活。五、洋快餐以其時尚、美味、快捷的特點吸引了眾多消費者，尤其是兒童和青少年。從營養(yǎng)學的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特點，即高脂肪、高熱量、高蛋白質，低維生素、低礦物質、低纖維。洋快餐的制作方式以烤、炸為主，脂肪含量很高，大大超過人體所需的脂肪量。能量過剩導致超重和肥胖。超重、肥胖的少年兒童的比例越來越高，低齡化的趨勢越來越突出。肥胖是引起高血壓、糖尿病、心血管疾病的重要危險因素之一，還會對少年兒童心理帶來負面影響。結合以上材料，分析學前兒童膳食的配制應符合哪些原則?！敬鸢浮颗渲茖W前兒童的膳食應堅持以下原則：(1)營養(yǎng)全面豐富、膳食結構合理。為學前兒童提供的膳食，應做到品種多樣。保證營養(yǎng)種類齊全，營養(yǎng)素的數(shù)量充足、比例適當，滿足兒童生理需要的同時避免營養(yǎng)失調。(2)適合學前兒童的消化能力。食物配制應以兒童的咀嚼能力和消化能力為依據(jù)，盡量做到碎、細、軟、爛，1～2歲以泥或碎末為宜，2～3歲以細絲、小丁、小片為主，3～4歲可逐漸過渡到大塊、整食。同時，避免油膩和刺激性強的食物。(3)食物應色、香、味全面，營造良好就餐環(huán)境。注意食物的色、香、味、形，有利于增強學前兒童的食欲，促進機體消化吸收。良好的進餐環(huán)境、愉快的情緒都有利于增強兒童的食欲。(4)講究飲食衛(wèi)生，嚴防食物中毒。為學前兒童選擇食物，應把安全性放在首位，選擇的食物要符合安全、衛(wèi)生、健康的要求，要選購營養(yǎng)價值較高、新鮮的食物，同時要保證食物未受到有毒微生物或其他有害物質的污染，嚴防學前兒童發(fā)生食物中毒。六、有時候幼兒教師花大力氣教幼兒記住某首兒歌，孩子們仍然不能完全記牢，但他們偶爾聽到的某個童謠，看到的某個電視廣告，只需一兩次他們就對廣告詞熟記心中。結合幼兒記憶的這一現(xiàn)象，請你分析一下影響幼兒無意記憶的因素?！敬鸢浮?1)在整個學前期，幼兒的無意記憶占優(yōu)勢，影響幼兒無意識記憶的因素有：①客觀事物的性質;②客觀事物與幼兒主體的關系;③幼兒認知活動的主要對象或活動所追求的事物;④活動中感官參加的數(shù)量以及活動的動機等。(2)幼兒對看到的某個電視廣告的廣告詞記憶效果較好是因為對廣告詞的記憶是一種無意記憶，電視畫面具有具體生動、形象的特點，給予幼兒視覺、聽覺等多種感官刺激。童謠、廣告詞的簡明的語言，符合兒童的興趣和需要，很容易成為兒童無意記憶的對象，而教師要求記憶的任務屬于有意記憶。七、閱瀆下面材料，冋答問題。在倫敦舉行的父母與子女會議上，英國“0至3歲”公司總裁馬修*梅爾梅德說，很多父母熱衷于讓幼兒玩大量的益智玩具，安排幼兒進行各種“開發(fā)智力”的活動，希望借此提高孩子的語言、認知等能力。但實質上如果學習壓力過重，幼兒的大腦會不堪重負。這樣，孩子長大后容易對事物缺乏興趣和好奇心，競爭力弱，不善于為人處事。問題：請談談在中國實際教育過程中存在的重智育輕體育、重知識輕道德的表現(xiàn)，其原因是什么？【答案】這種現(xiàn)象的存在有著諸多原因。(1)長期文化傳統(tǒng)的影響。作為有著五千年悠久歷史的文明古國，人們較為重視給予兒童足夠的文化知識，而其他方面則被忽視。(2)家長的功利需要。由于獨生子女政策的推行，家長“望子成龍”“望女成鳳”的心態(tài)十分普遍。許多家長過早地為孩子選擇職業(yè)定向，學習一技之長，希望孩子能夠在人才競爭中取勝。而作為幼兒教育目標當中一些基本的內涵則被忽視和削弱了，如幼兒的人格培養(yǎng)、身體素質的提高、審美素質的提高等。(3)應試教育的壓力。由于升學競爭和就業(yè)競爭的現(xiàn)實性矛盾，學校教育陷人應試教育的模式當中，而這種競爭也巳經廣泛深入影響到幼兒教育階段。在社會上奉行的“神童方案”等，無不反映出應試教育在學前教育中的影響。正因為如此.家長和幼教機構難以擺脫這種短視的教育做法，表現(xiàn)為重知識灌輸輕能力培養(yǎng)、重智力培養(yǎng)輕人格因素培養(yǎng)等錯誤傾向。一些幼兒園迫于家長的壓力或經濟利益的驅動，辦起了各式各樣的興趣班、特長班，干擾和影響了幼兒園全面發(fā)展教育目標的貫徹實施。幼兒體、智、德、美各個方面是相互促進、相互補充的關系，“特色園”“興趣班”的做法常常只注重幼兒的某一方面發(fā)展，盲目攀比，拔苗助長，如果利用不好會阻礙幼兒的正常發(fā)展，無視幼兒的身心發(fā)展規(guī)律，最終造成幼兒思維、個性發(fā)展的扭曲，與人們愿望適得其反。八、材料：幼兒園只有一架秋千，幼兒都很喜歡玩。大二班在戶外活動時，膽小的諾諾走到正在蕩秋千的小莉面前，請小莉把秋千讓給他玩。小莉沒理會他。諾諾就跑過來向老師求助：“老師，小莉不讓我蕩秋千……”對此，不同的教師可能會采取下面不同的回應方式：教師A牽著諾諾的手走到小莉面前，說：“你們的事情我知道了，我現(xiàn)在想看小莉是不是個懂得謙讓的孩子。小莉你已經玩了一會兒了，現(xiàn)在能不能讓諾諾玩一會兒呢?”小莉聽了后，把秋千讓給了諾諾。教師B問諾諾：“你對小莉怎么說的呢?”諾諾說：“我說我想玩一會兒?！苯處烞想到諾諾平時說話總是低聲細氣的，就說：“是不是你說話聲音太小了，她沒有聽清楚呢?現(xiàn)在去試試大聲地對她說‘我真的想蕩秋千，我已經等了很久了!’如果這樣說她還沒讓你玩，你就回來，我們再想別的方法?！眴栴}：請分析上述兩位教師回應方式的利弊，并說明理由?！敬鸢浮坎牧现蠥、B兩位教師的做