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疾病營(yíng)養(yǎng)——高血壓認(rèn)識(shí)高血壓高血壓的定義：

高血壓是指體循環(huán)動(dòng)脈收縮期和（或）舒張期血壓持續(xù)增高，當(dāng)收縮壓≥140mmHg和（或）舒張壓≥90mmHg,即可診斷為高血壓。血壓水平的定義和分類類別收縮壓(mmHg)舒張壓(mmHg)理想血壓正常高值高血壓1級(jí)高血壓（輕度）2級(jí)高血壓（中度）3級(jí)高血壓（重度）單純收縮期高血壓＜120120―139≥140140―159160―179≥180≥140＜8080―89≥9090―99100―109≥110＜90高血壓病人還知道些什么?1、體重2、血糖、血脂

3、血尿酸

4、心功能

5、腎功能6、肝功能7、自己是否有其他疾病影響高血壓的飲食因素1、鈉：研究發(fā)現(xiàn)，隨膳食鹽的增加血壓會(huì)不斷增加，家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽敏感性較正常人高，才多攝入鈉可引起血壓升高。2、肥胖：成人體重增加是導(dǎo)致高血壓的一個(gè)重要危害因素。隨著體重的增加，出現(xiàn)高血壓的趨勢(shì)也增加，尤以20-40歲開(kāi)始增加體重者危害性最大。一般來(lái)說(shuō)，超重使發(fā)生高血壓的危險(xiǎn)增加2-6倍，當(dāng)患高血壓者體重下降后，高血壓也常隨之下降。對(duì)患者中度高血壓的人來(lái)說(shuō)，降低體重常是降低血壓的一種有效地治療方式約有3/4的高血壓病人肥胖，而其中一半以上有胰島素抵抗。通過(guò)降血壓腦部危險(xiǎn)性降低40%冠心病危險(xiǎn)性降低14-30%，減肥治療是治療高血壓的最重要的非藥物途徑。3、酒精：過(guò)量飲酒與血壓升高和較高的高血壓流行輕度相關(guān)聯(lián)。每天飲酒3-5杯以上的男子和飲酒2

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