巨峰系葡萄品種的演化過程

優(yōu)佐內(nèi)康是日本的一名受歡迎的康吉種子。他在1937年獲得了康貝早生的巨大四倍體突變品種石原早生，并與露薩基亞的大型四倍體突變品種森田尼一起形成。因?yàn)樗哂写罅：推焚|(zhì)優(yōu)良的性狀,逐漸被日本和中國各地引種和推廣,并以之為育種材料或以其后代品種為育種材料選育出許多葡萄新品種,統(tǒng)稱為巨峰系葡萄。這些品種作為現(xiàn)在最主要的大粒鮮食葡萄被廣泛種植。目前國內(nèi)外對(duì)這些品種之間的親緣關(guān)系和演化過程研究較少,只有陳履榮曾提出“巨峰及巨峰品種群來源一覽圖”,但只涉及了較少的一部分品種;同時(shí)國內(nèi)外對(duì)這些品種還沒有形成比較統(tǒng)一的分類方法。筆者多年來對(duì)巨峰系葡萄選育途徑、親子代關(guān)系和品種特性進(jìn)行了較全面的研究,旨在研究它們的親緣關(guān)系和演化過程,分析其選育途徑,提出科學(xué)的分類方法,為進(jìn)一步選育巨峰系葡萄新品種尋找最佳選育途徑和方向,以及生產(chǎn)上選擇利用巨峰系葡萄品種提供一定的依據(jù)。1巨峰系葡萄品種品系引種觀察:1990~1996年冬季分別引進(jìn)了巨峰系葡萄巨峰、奧林匹亞、黑奧林、先鋒、國寶、前峰、紅伊豆、伊豆錦、京亞、京超、黑豐、黑元帥、天秀、井川1025、毛孩、龍寶、紅富士、紅瑞寶、藤稔、高墨、早生高墨等品種(品系),每品種20~30株,種植在永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)習(xí)農(nóng)場,按常規(guī)栽培和管理,種后第3年開始對(duì)每品種進(jìn)行物候期、生物學(xué)特性和形態(tài)特征的觀察記載。資料的查找和登記:從有關(guān)文獻(xiàn)[1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13]中查找登記巨峰系葡萄品種(品系)的性狀、選育來源、選育途徑、親子代性狀和親子代關(guān)系的詳細(xì)資料。根據(jù)引種觀察的結(jié)果和查找登記的資料研究巨峰系葡萄品種的演化過程,分析品種的各種選育途徑,并分別按品種的來源、成熟期、果實(shí)成熟時(shí)的顏色、果實(shí)種子有無統(tǒng)計(jì)品種數(shù)量和研究分類方法。2分析與討論的結(jié)果2.1優(yōu)良品種及優(yōu)良性狀到目前為止,經(jīng)不完全統(tǒng)計(jì)巨峰系葡萄品種(品系)約75個(gè),通過分析研究它們的選育途徑、親子代性狀和親子代關(guān)系,可得到其演化圖(圖1)。我們把巨峰葡萄作為巨峰系葡萄的始祖,以其為親代培育的直接后代品種為第一代品種,同樣以第一代品種為親代培育的直接后代品種為第二代品種,依此類推到目前的第四代品種,其中每個(gè)品種都有巨峰的血統(tǒng)。從演化圖可以看到,第一代品種有39個(gè),占總數(shù)的52.7%;第二代25個(gè),占33.8%;第三代8個(gè),占10.8%;第四代2個(gè),占2.7%。其中以第一、二代優(yōu)良品種最多,生產(chǎn)上種植最廣泛,但這些品種還分別存在一些不良性狀;而第三、四代品種數(shù)量很少,但第三代中有藤稔這種果粒巨大、品質(zhì)優(yōu)良、抗性強(qiáng)的品種,而且生產(chǎn)上種植得越來越廣。從圖1還可以看到,通過雜交育種選育出的品種最多,有40個(gè),占53.3%;由芽變選種選育出的23個(gè),占30.7%;由實(shí)生選種選育出的只有12個(gè),占16.0%。始祖巨峰是由純美洲種的石原早生和純歐洲種的森田尼雜交直接選育而成的,因而它是遠(yuǎn)緣雜種,遺傳基礎(chǔ)是高度雜合的,以它為親本與其它品種雜交很容易因基因分離和重組發(fā)生廣泛而復(fù)雜的性狀分離和變異,為選育新品種提供了廣泛的選擇基礎(chǔ),同樣以這些后代品種作親本雜交也會(huì)發(fā)生廣泛的分離和變異,因此,雜交育種選育出新品種的幾率最大。其次由于葡萄在無性繁殖過程中芽變現(xiàn)象相當(dāng)普遍,通過芽變選種育出新品種的幾率也比較大。巨峰系葡萄品種多屬于自交結(jié)實(shí)類型,實(shí)生播種其性狀分離程度和變異幅度少于自交不結(jié)實(shí)類型,因此通過實(shí)生選種選育新品種的幾率就少些。2.2巨峰系葡萄品種的分類2.2.1巨峰系葡萄品種由于巨峰系葡萄品種均選自于日本和中國,因此根據(jù)品種選育來源進(jìn)行分類,巨峰系葡萄品種可分為日本系統(tǒng)品種和中國系統(tǒng)品種。到目前為止,大部分巨峰系葡萄品種為日本人在日本國選育出的日本系統(tǒng)品種(圖1中無下劃線的品種),約占總數(shù)的80%。由中國人在中國選育出的巨峰系中國系統(tǒng)品種(圖1中有下劃線的品種)較少,約占總數(shù)的20%,這些品種對(duì)我國生態(tài)氣候條件適應(yīng)性強(qiáng),抗性強(qiáng)。2.2.2中熟品種2(1)早熟品種主要有無核早紅、京優(yōu)、京亞、黑元帥、早生高墨、前峰、高尾、蜜汁、無核8612、早巨峰等,果實(shí)成熟期一般比巨峰早熟10d以上,從萌芽到漿果成熟80~115d,其具體萌芽和成熟期各地不同,如京亞和黑元帥在湘南地區(qū)3月上旬萌芽到6月上中旬成熟,在湖北武漢地區(qū)3月下旬萌芽到6月底成熟。(2)中熟品種主要有巨峰、藤稔、先鋒、國寶、龍寶、信濃蓓蕾、紅皇后、京超、黑豐、伊豆錦、紅瑞寶、茉莉、紅伊豆、紅蜜、白峰(白富士)、奧林匹亞、甜峰、黑瑰香等,成熟期與巨峰相同或比巨峰早熟或晚熟10d以內(nèi),從萌芽到漿果成熟115~135d,其具體萌芽和成熟期各地亦不同,如巨峰和藤稔在湘南地區(qū)3月上旬萌芽到7月上旬成熟,在湖北武漢地區(qū)3月下旬萌芽到7月中下旬成熟,巨峰在遼寧省西部5月上旬萌芽而成熟期要到9月中旬。(3)晚熟品種主要有黑奧林、夕陽紅、紅富士、天秀、蜜莉、高妻、信濃樂、巨玫瑰等,果實(shí)成熟期比巨峰一般晚熟10d以上,從萌芽到漿果成熟約需135d以上,其具體萌芽和成熟期各地亦不同,如黑奧林在湘南地區(qū)3月上旬萌芽到7月下旬成熟,在遼寧興城地區(qū)5月上旬萌芽到9月下旬果實(shí)成熟。2.2.3選擇優(yōu)良品種(1)白色果皮系統(tǒng)品種主要有白峰(白富士),果實(shí)成熟時(shí)果皮色澤為白色或黃色,因?yàn)樯珴刹黄G,市場需求相對(duì)較少,同時(shí)育種時(shí)不易產(chǎn)生這種變異,這類品種很少。(2)紅色果皮系統(tǒng)品種主要有紅富士、紅瑞寶、紅伊豆、無核早紅、夕陽紅、京優(yōu)、信濃樂、峰后、龍寶、前峰、三澤系紅伊豆、奧林匹亞、蜜汁、信濃蓓蕾、紅皇后、茉莉、巨玫瑰、紅蜜、蜜莉、日光無核等,果實(shí)成熟時(shí)果皮為淺紅、鮮紅或紫紅色,對(duì)消費(fèi)者的吸引力大,同時(shí)育種時(shí)容易產(chǎn)生這種變異,因此育種上應(yīng)主要選擇此類品種。(3)黑色果皮系統(tǒng)品種主要有巨峰、藤稔、高妻、無核8612、甜峰、先鋒、國寶、京超、黑元帥、京亞、早生高墨、黑奧林、黑豐、高尾、伊豆錦、黑瑰香等,果實(shí)成熟時(shí)果皮為紫黑色、黑紫色或者紫黑間紫紅色生產(chǎn)上栽植最多,經(jīng)濟(jì)效益高。2.2.4巨峰系葡萄品種的選育(1)無核品種主要有無核早紅,日光無核,高尾,蜜無核,尾鈴,無核8612,果實(shí)內(nèi)基本無種子,其品種數(shù)量少,約占總數(shù)的8%。這些品種多為三倍體,主要由四倍體和二倍體品種雜交而來,也有由其他巨峰系葡萄品種芽變和實(shí)生選種而來,染色體數(shù)為2n=3x=57,其可孕性很低,形成無核果實(shí)。無核品種大多極早熟,宜鮮食,主要缺點(diǎn)是果粒小,一般為4~5g,目前生產(chǎn)上種植的巨峰系無核品種也較少。選育無核、大粒、紅色、抗性強(qiáng)和適應(yīng)性廣的無核