第8頁共8頁食品安全?伴我行活?動方案范?本一、?活動目的?1、了?解識記食?品安全常?識，養(yǎng)成?良好的衛(wèi)?生習(xí)慣。?樹立食品?安全意識?，關(guān)心時?事，珍愛?生命，關(guān)?愛健康。?2、在?學(xué)校注意?一些食品?方面的安?全。二?、活動內(nèi)?容以問?答競賽游?戲為主討?論為輔的?形式，分?男女兩組?。三、?活動準備?1.讓?學(xué)生查閱?食品衛(wèi)生?方面的資?料，以備?小組交流?，做好參?賽準備。?2.選?定主持人?和參賽隊?員，搞好?舞臺布置?。3.?食品安全?知識競賽?。4.?收集“阜?陽奶粉”?等假冒偽?劣食品惡?性事件的?有關(guān)新聞?內(nèi)容。?____?分別從小?攤上和大?超市里購?買一些食?品。6?準備一臉?盆水以及?洗手液、?毛巾等物?品。四?、活動過?程(一?)主持人?宣布“食?品安全與?衛(wèi)生”主?題班會活?動開始。?請班主任?講話。?班主任：?同學(xué)們!?今天我們?班舉行以?“食品安?全與衛(wèi)生?”為主題?的班會活?動。各位?同學(xué)已經(jīng)?經(jīng)過自己?的實際調(diào)?查或查閱?資料了解?了有關(guān)“?食品安全?與衛(wèi)生”?的知識。?希望大家?把自己看?到的，聽?到的，想?到的與學(xué)?到的知識?帶進今天?的課堂，?達到相互?交流、提?高安全自?護的目的?。(二?)新聞導(dǎo)?入。“阜?陽奶粉”?等假冒偽?劣食品惡?性事件的?有關(guān)新聞?報道視頻?。主持?人：喜歡?零食是孩?子的天性?，但往往?在吃得高?興的同時?卻忘記要?看看食品?是否合格?，是否過?期，是否?變質(zhì)，因?此就存在?一個很大?的安全隱?患。請同?學(xué)們聽一?段有關(guān)“?阜陽奶粉?”等假冒?偽劣食品?惡性事件?的有關(guān)內(nèi)?容。主?持人：觸?目驚心的?數(shù)字，不?由得讓人?對奶粉望?而卻步。?其實，又?豈止奶粉?存在黑幕??其實危?險就在我?們身邊!?(把準備?好的幾樣?食品拿出?來)下面?，請各位?同學(xué)一起?判斷一下?什么樣的?食品才是?合格的以?及那些不?合格的食?品會出現(xiàn)?在什么地?方?學(xué)?生談到的?情況有：?某些食品?沒有合格?證，沒有?生產(chǎn)日期?，過期，?沒有成分?說明等等?。這些食?品經(jīng)常會?出現(xiàn)在街?頭食品小?店，路邊?攤點，流?動攤點等?。主持?人：下面?進行下一?個環(huán)節(jié)?(三)食?品安全問?題進行知?識競賽。?(必答?題)大?家按小組?進行各輪?比賽，男?女各為一?組。下面?開始第一?回合的比?賽。這個?回合是必?答題，每?道題目都?有___?_個選項?，其中只?有一個正?確。每個?小組回答?一道題目?，答對加?一分，答?錯不扣分?。1、?綠色食品?指什么食?品?(C?)A、?蔬菜和水?果B、綠?顏色的食?品C、安?全無污染?食品D有?豐富營養(yǎng)?價值的食?品2、?哪些食物?不能一起?吃?(A?)A、?豆腐和菠?菜B、葡?萄和蘋果?C、面包?和牛奶D?、饅頭和?豆?jié){主?持人：好?了，第一?回合的比?賽就到此?結(jié)束，看?來戰(zhàn)況還?滿激烈喔?!那現(xiàn)在?讓我們一?起來看看?比分?！?…(搶?答題)?主持人：?下面要進?行第二輪?的比賽，?同學(xué)們加?油呀!這?一輪的比?賽是我們?大家一起?來回答，?同學(xué)們只?要回答是?或不是、?能或不能?。在我問?完題目后?，就可以?回答。?1、發(fā)霉?的花生能?吃嗎?(?不能)?2、油炸?的食物是?不是可以?常吃?(?不是)?3、方便?面是不是?可以作為?主食?(?不是)?4、我們?是不是可?以天天吃?快餐?(?不能)?5、能空?腹喝牛奶?嗎?(不?能)(?辯論題)?小組討?論，并派?一個代表?說出你們?的意見和?結(jié)論。說?得的小組?加___?_分，第?二名加_?___分?。主持?人：餐廳?、飯店使?用一次性?筷子、塑?料餐具利?弊談答?：利：衛(wèi)?生，不易?傳染各種?疾病。?弊：塑料?餐具不易?處理，造?成“白色?污染”。?一次性筷?子浪費大?量木材，?長此以往?，將會破?壞森林，?破壞生態(tài)?環(huán)境。?結(jié)論：弊?大于利、?應(yīng)停止使?用主持?人：好啦?，比賽到?這里結(jié)束?了，現(xiàn)在?讓我們一?起來看看?各組的積?分。(?四)全體?總動員—?洗手演示?。主持?人：我們?大家都知?道病從口?入，除了?剛才同學(xué)?們所講的?安全標識?以外，我?們在日常?生活中應(yīng)?該養(yǎng)成良?好的衛(wèi)生?習(xí)慣。飯?前便后要?洗手，那?么究竟怎?樣洗才能?把手洗干?凈呢?請?A同學(xué)為?我們作示?范，大家?一起伸出?手來試一?試。①?先把雙手?放在水里?浸濕。?②用洗手?液將手心?和手背都?擦遍。?③搓搓手?腕，搓搓?手背，再?搓搓手心?。④用?清水將手?上的泡泡?洗干凈。?⑤最后?用干凈的?毛巾把收?擦干。?(五)班?主任小結(jié)?剛才同?學(xué)們都把?自己的親?身體驗和?想法及時?地和同學(xué)?進行了交?流。通過?這次班會?，我們大?家都懂得?了亂吃不?衛(wèi)生的食?品會影響?身體健康?的道理。?同學(xué)們也?都表達今?后不再亂?買零食的?決心。?通過討論?，我們知?道了如何?去選購安?全的食品?，并練習(xí)?了怎樣洗?手。希望?每位同學(xué)?養(yǎng)成講衛(wèi)?生的好習(xí)?慣，使我?們的身體?更健康、?大腦更聰?明。食?品安全伴?我行活動?方案范本?（二）?設(shè)計意圖?：大班?幼兒對食?物包裝袋?上的秘密?很感興趣?，他們每?每湊在一?起討論著?包裝袋上?有什么，?有些還認?真地讀者?上面的文?字，希望?自己可以?直接知道?里面裝的?是什么。?針對孩子?旺盛的求?知愿望，?我設(shè)計了?這樣一個?探索活動?，希望孩?子們能開?動腦筋，?在這樣一?個比較開?放的活動?中收獲更?多。活?動目標：?1、喜?歡參加探?究活動，?有自我保?護意識。?2、通?過仔細觀?察、記錄?的方法發(fā)?現(xiàn)食品袋?上的信息?，認識食?品袋上的?防偽條碼?、保質(zhì)期?、生產(chǎn)日?期，以及?與身體健?康的重要?關(guān)系。?3、有關(guān)?注食品衛(wèi)?生安全的?好習(xí)慣?活動準備?：1、?每個幼兒?帶一袋有?包裝袋的?食品。?2、幼兒?記錄信息?表、水彩?筆、自制?掛歷卡?3、幼兒?掌握一些?文字、年?月日的表?達方式?活動過程?：一、?幼兒自主?觀察食品?袋，引起?幼兒參與?活動的興?趣1、?幼兒自主?觀察食品?袋。師?：今天我?們每一個?小朋友都?帶了一包?食物，但?是我們今?天不是參?加品嘗大?會，而是?參加一次?發(fā)現(xiàn)之旅?，去發(fā)現(xiàn)?食品包裝?袋上的秘?密?，F(xiàn)在?就請你們?仔細看看?到底包裝?袋上都有?那些秘密??2、?提問：你?們都發(fā)現(xiàn)?了什么??出示大?的記錄紙?，教師將?幼兒的回?答用簡筆?畫的形式?記錄在紙?上。小?結(jié)：哦，?你們發(fā)現(xiàn)?了包裝袋?上有漂亮?的花紋、?文字、標?志，這些?讓我們一?看就知道?是什么食?品了。?3、進一?步發(fā)現(xiàn)包?裝袋上的?重要信息?。師：?剛才我們?找到了很?多秘密，?你覺得哪?些秘密可?以直接地?告訴我們?這個食物?是安全的?，對我們?健康沒有?危害，為?什么??師：那到?底哪些秘?密是直接?可以告訴?我們食物?是安全的?、健康的?呢?我們?來看一下?大屏幕!?二、觀?看幻燈片?，認識包?裝袋上的?防偽條碼?、保質(zhì)期?、生產(chǎn)日?期1、?幼兒觀看?幻燈片，?知道這些?信息與身?體健康的?重要聯(lián)系?。認識?生產(chǎn)日期?、保質(zhì)期?、防偽條?碼。生?產(chǎn)日期：?是指商品?在生產(chǎn)線?上完成所?有工序，?經(jīng)過檢驗?并包裝成?為可在市?場上銷售?的成品時?的日期和?時間保?質(zhì)期：是?在規(guī)定的?貯存溫度?條件下產(chǎn)?品保持其?質(zhì)量和安?全性的時?間防偽?條碼：是?指由一組?規(guī)則排列?的條、空?及其對應(yīng)?字符組成?的標識，?用以表示?一定的商?品信息的?符號。有?了它你在?超市或者?商場購買?的食物就?可以通過?電腦很快?查到，而?假冒偽劣?的商品的?條形碼就?不能在電?腦上查到?。小結(jié)?：以后不?管吃什么?食品，一?定要仔細?看看這些?信息，才?能保證我?們吃的食?品是安全?的、健康?的，對身?體是沒有?害處得。?2、出?示兩瓶生?產(chǎn)日期不?一樣的牛?奶(1?)提問：?請小朋友?看看這兩?瓶牛奶哪?瓶是生產(chǎn)?日期過期?的牛奶??(2)?出示自制?掛歷卡，?教師講解?如何分辨?過期食品?和健康食?品。(重?點引導(dǎo)幼?兒辨別保?質(zhì)期中月?份的變化?。)三?、操作練?習(xí)，提升?認識出?示操作紙?，講解操?作要求：?剛才我們?學(xué)習(xí)了在?購物時要?注意的信?息，現(xiàn)在?徐老師要?考考你們?到底記住?了嗎。在?這張紙中?的食物，?他們有些?食物的日?期是對的?，而有些?是錯誤的?，請你將?里面過期?的食物下?面打__?__，在?健康的事?物下面打?√現(xiàn)在?請你將自?己的答卷?交給客人?老師，讓?她們幫忙?看看你做?得對不對?。食品?安全伴我?行活動方?案范本（?三）教?學(xué)目標：?通過學(xué)?習(xí)有關(guān)安?全知識，?使學(xué)生在?購買食品?時要進行?選擇和鑒?別，使學(xué)?生安全、?健康成長?。教學(xué)?重點：?認識合理?營養(yǎng)及食?品安全的?重要性。?教學(xué)過?程：(?一)談話?引入課題?今天中?午食堂為?大家準備?了哪些美?味呢?愛?吃嗎??大家的回?答讓我想?到了中國?的一句古?話：民以?食為天。?可見食品?對我們生?活和學(xué)習(xí)?是至關(guān)重?要的。?能說說平?時都喜歡?吃些什么?嗎?大?家喜歡吃?的東西真?是各式各?樣，那是?不是所有?的食品對?我們?nèi)梭w?都有好處?呢?今?天這節(jié)晨?會課，老?師想和大?家一起走?進食品王?國，來學(xué)?習(xí)一些關(guān)?于食品安?全的小知?識。(?二)視頻?引入垃圾?食品瞧?，這是什?么?(辣?條)好吃?嗎?這?好吃的辣?條背后藏?著什么秘?密呢?讓?我們一起?來看一看?看了這?段視頻，?誰有話要?說?原?來這美味?的辣條背?后藏著這?么可怕的?秘密。看?來不是所?有的食物?都能吃的?，有些食?物雖然好?吃，但對?我們身體?的危害是?很大的。?(三)?介紹垃圾?食品生?活中，我?們把像辣?條這樣對?身體有害?的食品稱?之為“垃?圾食品”?。你還?知道哪些?垃圾食品??老師?也收集了?一些關(guān)于?垃圾食品?的小知識?，現(xiàn)在我?們請楊晨?宇幫我們?介紹一下?。平時?喜歡吃這?些東西嗎??但是?這些食品?存在的安?全隱患，?真的讓人?不寒而栗?啊。食?品安全和?我們的健?康是息息?相關(guān)的，?聯(lián)系實際?，你打算?以后怎么?做?少?吃零食不?吃油炸類?食品多吃?瓜果蔬菜?看來今?天的晨會?課，大家?都收獲不?少啊。?(四)介?