課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界我們不要小看這個(gè)煉丹爐，其實(shí)古代煉丹和煉金的作坊就是今天的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身。新課引入學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，初步了解科學(xué)探究的基本方法，體會實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要途徑。2.初步學(xué)會對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法，初步學(xué)會書寫探究活動報(bào)告的方法。3.能體驗(yàn)到探究活動的樂趣和實(shí)驗(yàn)成功的喜悅，并進(jìn)而體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)及其變化過程等。中國古代的煉丹設(shè)備古代煉丹術(shù)士為化學(xué)發(fā)展成為一門科學(xué)作出了貢獻(xiàn)。拉瓦錫紀(jì)念館一角拉瓦錫利用天平進(jìn)行定量研究，弄清了物質(zhì)燃燒的本質(zhì)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室的變遷現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室【思考】要學(xué)好化學(xué)實(shí)驗(yàn)我們該如何去做呢？從哪些方面入手？該注意哪些方面？科學(xué)探究一般步驟科學(xué)探究提出問題發(fā)現(xiàn)及表述所發(fā)現(xiàn)的問題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)提出并制定化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案收集證據(jù)用多種方式對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察反思與評價(jià)明確的表述探究過程與結(jié)果猜想與假設(shè)依據(jù)知識對問題作初步論證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證積極參與并完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)解釋與結(jié)論判斷事實(shí)與假設(shè)之間的關(guān)系對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究（1）點(diǎn)燃前的蠟燭步驟現(xiàn)象分析結(jié)論制作材料棉線石蠟觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、氣味石蠟和棉芯組成白色不透明的圓柱狀固體，有輕微氣味硬度較小、不溶于水而且密度比水小用小刀切下一塊放入水中易切，浮于水面，不溶解可用小刀切割說明蠟燭的硬度小，浮在水面上說明不溶于水、密度比水?。?）點(diǎn)燃的蠟燭步驟現(xiàn)象結(jié)論取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑石蠟燃燒有水和二氧化碳生成分別取一個(gè)干燥燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在火焰上方燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部分，外焰溫度最高，加熱時(shí)應(yīng)用外焰（3）熄滅的蠟燭步驟現(xiàn)象分析結(jié)論熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象有白煙從燭芯飄出白煙是石蠟的固體小顆粒用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙火順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體小顆粒。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】蠟燭能在空氣中燃燒，發(fā)出淡黃色火焰，放出熱量，火焰分三層（外焰，內(nèi)焰，焰心），其中外焰溫度最高，焰心溫度最低，生成水，并生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體——二氧化碳?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)歸納總結(jié)物質(zhì)變化性質(zhì)

①物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)。②化學(xué)性質(zhì)：能否燃燒，其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。如石蠟是否受熱熔化，燃燒時(shí)是否發(fā)光、放熱，燃燒后生成什么物質(zhì)。包括變化前、變化時(shí)和變化后等。對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

人每時(shí)每刻都要呼吸，那么大家是否想過我們呼出的是什么，吸入的又是什么呢？實(shí)驗(yàn)探究【提出問題】吸入的空氣與呼出的氣體有什么不同呢？1.呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2.呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少。3.呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多?！静孪肱c假設(shè)】

資料卡片1.二氧化碳?xì)怏w可以使澄清的石灰水變白色渾濁，即將某氣體通入澄清石灰水中有白色渾濁出現(xiàn)則說明該氣體為二氧化碳。而且白色渾濁越多，說明氣體中二氧化碳越多。2.氧氣可以支持物質(zhì)的燃燒，能夠使帶火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。3.二氧化碳?xì)怏w可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳不支持燃燒。步驟1：收集兩瓶空氣樣品。步驟2：用排水法收集人體呼出的氣體。①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好。②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)。③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體。④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實(shí)驗(yàn)桌上。呼出氣體樣品（1）用木條燃燒情況驗(yàn)證氧氣含量的不同空氣呼出的氣體現(xiàn)象結(jié)論正常燃燒說明了空氣中氧氣的含量大于呼出氣體的氧氣含量。燃著的木條熄滅（2）用石灰水驗(yàn)證二氧化碳含量的不同空氣呼出的氣體現(xiàn)象結(jié)論澄清石灰水無明顯現(xiàn)象空氣中二氧化碳含量小于呼出氣體中二氧化碳的含量。澄清石灰水變渾濁（3）用玻璃片驗(yàn)證水蒸氣含量不同空氣呼出的氣體現(xiàn)象結(jié)論無明顯現(xiàn)象空氣中水蒸氣的含量小于呼出氣體中水蒸氣的含量。玻璃片上有水霧生成現(xiàn)象結(jié)論氧氣二氧化碳水蒸氣吸入的空氣呼出的氣體較少較多較少較多較少較多呼出的氣體可使燃著的小木條熄滅、可使澄清石灰水變渾濁、可使玻璃片上有水凝結(jié)【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】課堂練習(xí)1．我們研究和發(fā)展化學(xué)學(xué)科的最基本的手段是()A.邏輯推理B.大氣探測C.化學(xué)實(shí)驗(yàn)D.精確運(yùn)算C2.下雪天，當(dāng)路面出現(xiàn)積雪時(shí)，環(huán)衛(wèi)工人會往雪上撒鹽或沙。這樣做的目的是什么呢？為此，同學(xué)們展開了討論：有人認(rèn)為這樣做可能會增大汽車與地面的摩擦；也有人認(rèn)為這樣做可能會加速冰雪的熔化。就上面這些同學(xué)的觀點(diǎn)而言，應(yīng)屬于科學(xué)探究中的哪個(gè)環(huán)節(jié)()A．提出問題 B．建立假設(shè)或猜想 C．獲取事實(shí)與證據(jù) D．檢驗(yàn)與評價(jià)B3．“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，這是唐代詩人的名句，同學(xué)們在研究蠟燭的性質(zhì)時(shí)發(fā)生一系列變化，關(guān)于蠟燭的說法不正確的是()A．蠟燭的燃燒是石蠟與氧氣發(fā)生的劇烈的反應(yīng)B．排水法收集到的氧氣比較純凈，蠟燭在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)所用氧氣最好用排水法收集。C．蠟燭火焰上壓一塊白瓷板，白瓷板變黑，說明在不同情況下蠟燭燃燒的產(chǎn)物可能不同D．切下一塊蠟燭放入水中，蠟燭浮在水面上，說明石蠟的密度比水小B4．在對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)中，下列說法正確的是()A．證明空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中高的證據(jù)是木條在空氣中燃燒時(shí)間更長B．對著玻璃片哈氣，玻璃片上出現(xiàn)水霧，說明空氣中含有水蒸氣C．燃著的木條在呼出的氣體中先熄滅，說明呼出氣體中二氧化碳含量較高D．盛有空氣的集氣瓶中的石灰水沒變渾濁，說明空氣中沒有二氧化碳5．冬天時(shí)?？梢钥吹饺藗兒舫龅陌嘴F，這說明人體呼出的氣體比吸入的空氣中含有更多的()A．氮?dú)?B．水蒸氣 C．二氧化碳 D．氧氣BA一、科學(xué)探究的