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一、教學(xué)目標(biāo)1.描述真菌的主要特征。2.知道單細(xì)胞真菌的結(jié)構(gòu)。3.認(rèn)識(shí)日常生活中常見的真菌。4.了解識(shí)別有毒蘑菇的有關(guān)知識(shí).5.了解蘑菇生長(zhǎng)需要的條件.青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》.教學(xué)過程導(dǎo)入新課同學(xué)們，給你們猜個(gè)謎語，看看誰最先猜出“一物生來想小傘，林中樹下把家安，小傘撐開收不攏，做湯做菜味道鮮。”蘑菇是一種食用菌，不但味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。今天，我們就一起學(xué)習(xí)第4課（食用菌）青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》各種各樣的蘑菇青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》蘑菇的結(jié)構(gòu)蘑菇主要有地下菌絲、菌絲、菌柄、菌褶、菌蓋幾個(gè)部分組成。蘑菇是依靠地下部分的菌絲吸收土壤中的水分和有機(jī)物進(jìn)行腐生生活的。青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》各種各樣的食用菌青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》如何識(shí)別有毒蘑菇一、看顏色二、看形狀三、看分泌物四、聞氣味資料卡青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》參觀當(dāng)?shù)氐哪⒐金B(yǎng)殖場(chǎng)，了解蘑菇生長(zhǎng)繁殖所需要的條件。設(shè)計(jì)一個(gè)養(yǎng)蘑菇的方案，自己試著養(yǎng)蘑菇。課外實(shí)踐青島版科學(xué)六年級(jí)《食用菌》有的蘑菇有毒，不要用手直接接觸。采集時(shí)要用鑷子將采集的蘑菇及時(shí)裝入塑料袋中，采集完后要及時(shí)洗手。不要食用采集的蘑菇，以免中毒。注意

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