動物前沿生物技術(shù)智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下中國農(nóng)業(yè)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

緒論單元測試

在本課程中，你將會學(xué)習(xí)到哪些內(nèi)容（）。

A:遺傳繁育助力畜禽品質(zhì)提升B:抗生素替代物研發(fā)C:飼料工程與飼料檢測技術(shù)D:精準(zhǔn)飼養(yǎng)與智能養(yǎng)殖

答案:遺傳繁育助力畜禽品質(zhì)提升;抗生素替代物研發(fā);飼料工程與飼料檢測技術(shù);精準(zhǔn)飼養(yǎng)與智能養(yǎng)殖

第一章測試

下列選項(xiàng)中錯誤的是（）。

A:早期胚胎的性別鑒定一般是從胚胎中取得全部細(xì)胞進(jìn)行診斷分析B:胚胎性別鑒定可提高畜牧生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益C:胚胎的性別鑒定就是在出生前確定胚胎的性別D:胚胎的性別鑒定結(jié)合附著（著床）前的基因診斷，可用來清除呈伴性遺傳方式的疾患

答案:早期胚胎的性別鑒定一般是從胚胎中取得全部細(xì)胞進(jìn)行診斷分析

下列屬于我國自主培育的蛋雞品種的是（）。

A:伊莎褐B:羅曼褐C:海蘭褐D:農(nóng)大3號

答案:農(nóng)大3號

關(guān)于性連鎖基因（dw基因）的說法正確的是（）。

A:是位于雞性染色體上的一個生長激素受體的缺陷型基因B:dw是生長激素受體(GHR)的基因缺陷型C:該基因的表達(dá)效果具有飼養(yǎng)密度大、飼料報酬高及節(jié)約成本等優(yōu)點(diǎn)D:是使蛋雞（肉雞）骨骼變短，生長受阻，但是產(chǎn)蛋等繁殖性狀基因正常

答案:是位于雞性染色體上的一個生長激素受體的缺陷型基因;dw是生長激素受體(GHR)的基因缺陷型;該基因的表達(dá)效果具有飼養(yǎng)密度大、飼料報酬高及節(jié)約成本等優(yōu)點(diǎn);是使蛋雞（肉雞）骨骼變短，生長受阻，但是產(chǎn)蛋等繁殖性狀基因正常

母畜的繁殖控制技術(shù)有哪些（）。

A:早期斷奶技術(shù)B:胚胎移植技術(shù)C:同期發(fā)情技術(shù)D:超數(shù)排卵技術(shù)

答案:胚胎移植技術(shù);同期發(fā)情技術(shù);超數(shù)排卵技術(shù)

DNA標(biāo)記輔助育種是一種利用DNA水平上的分子標(biāo)記對生物群體進(jìn)行遺傳改良的技術(shù)。（）

A:錯B:對

答案:錯

第二章測試

下列關(guān)于蛋白質(zhì)飼料的敘述錯誤的是（）。

A:單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量在50%以上，且必需氨基酸組成和利用率與優(yōu)質(zhì)豆餅相似。B:蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗蛋白含量≥20%，粗纖維含量＜18%的一類飼料原料C:大豆蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量好，可以與非蛋白氮飼料聯(lián)合使用飼喂動物D:蛋白質(zhì)飼料主要分為植物性蛋白飼料、動物性蛋白飼料、單細(xì)胞蛋白飼料、非蛋白氮飼料

答案:大豆蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量好，可以與非蛋白氮飼料聯(lián)合使用飼喂動物

下列不屬于飼料當(dāng)中的抗?fàn)I養(yǎng)因子的是（）。

A:蛋白酶抑制因子B:有機(jī)酸C:棉酚D:植酸

答案:有機(jī)酸

關(guān)于霉菌產(chǎn)毒素的特點(diǎn)，下列說法種正確的包括（）。

A:產(chǎn)毒菌株的產(chǎn)毒能力還表現(xiàn)可變性和易變性B:霉菌產(chǎn)毒僅限于少數(shù)的產(chǎn)毒霉菌，且產(chǎn)毒菌只有一部分菌株產(chǎn)毒C:一種菌種或菌株可以產(chǎn)生幾種不同的毒素，而同一霉菌毒素也可由幾種霉菌產(chǎn)生D:產(chǎn)毒菌株產(chǎn)毒需要一定的條件，主要是基質(zhì)種類、水分、溫度、濕度及空氣流通情況

答案:產(chǎn)毒菌株的產(chǎn)毒能力還表現(xiàn)可變性和易變性;霉菌產(chǎn)毒僅限于少數(shù)的產(chǎn)毒霉菌，且產(chǎn)毒菌只有一部分菌株產(chǎn)毒;一種菌種或菌株可以產(chǎn)生幾種不同的毒素，而同一霉菌毒素也可由幾種霉菌產(chǎn)生;產(chǎn)毒菌株產(chǎn)毒需要一定的條件，主要是基質(zhì)種類、水分、溫度、濕度及空氣流通情況

下面屬于高級儀器分析技術(shù)在飼料安全檢查中的應(yīng)用的是（）。

A:紅外光譜技術(shù)B:生物芯片技術(shù)C:質(zhì)譜技術(shù)D:液相色譜技術(shù)

答案:紅外光譜技術(shù);質(zhì)譜技術(shù);液相色譜技術(shù)

T-2毒素是一種常見的霉菌毒素,可通過污染飼料引起畜禽中毒反應(yīng)。（）

A:錯B:對

答案:對

第三章測試

大多數(shù)病原菌最適宜生長的溫度是（）。

A:45℃B:30℃C:37℃D:10-15℃

答案:37℃

下面不屬于抗生素的是（）。

A:青霉素B:黃曲霉素C:卡那霉素D:鏈霉素

答案:黃曲霉素

下列屬于革蘭氏陰性菌群體感應(yīng)的信號分子有（）。

A:AI-3B:AIPC:AI-2D:AHL

答案:AI-2;AHL

后生元有哪些類型（）。

A:完整菌體及其代謝物B:完整的菌體C:菌體成分（細(xì)胞壁、囊泡等）D:菌體成分及代謝物

答案:完整菌體及其代謝物;完整的菌體;菌體成分（細(xì)胞壁、囊泡等）;菌體成分及代謝物

β-折疊型肽的結(jié)構(gòu)中肽鍵平面折疊成鋸齒狀，相鄰肽鏈主鏈的N-H和C=O之間形成有規(guī)則的氫鍵，在β-折疊中，所有的肽鍵都參與鏈間氫鍵的形成，氫鍵與β-折疊的長軸呈平行關(guān)系。（）

A:錯B:對

答案:錯

第四章測試

下面不屬于脂肪酸敗類型的是（）。

A:氧化酸敗B:酮型酸敗C:酶促酸敗D:水解酸敗

答案:酶促酸敗

下面不屬于飼料概略養(yǎng)分分析范疇的是（）。

A:維生素B:水C:粗蛋白D:粗灰分

答案:維生素

反芻動物腸道發(fā)酵產(chǎn)生的甲烷排放量影響因素（）。

A:飼料質(zhì)量B:動物年齡C:動物體重D:采食水平

答案:飼料質(zhì)量;動物年齡;動物體重;采食水平

下面屬于現(xiàn)代牧場示范模式模型的有（）。

A:工廠化設(shè)施畜牧業(yè)高效養(yǎng)殖集成示范模型B:城郊都市區(qū)畜牧業(yè)集成示范模型C:青藏高原牧區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)集成示范模型D:農(nóng)牧交錯區(qū)家庭牧場集成示范模型

答案:工廠化設(shè)施畜