微量元素對奶牛繁殖性能的影響

目前，國內外對養(yǎng)分的研究非常廣泛，但必要的養(yǎng)分含量通常很小，需要從日常食物中吸收。盡管對這些元素的營養(yǎng)需要量很小,但是這些養(yǎng)分對繁殖方面的影響是不容忽視的。必需微量元素包括鋅、銅、碘、錳、硒、鐵、鈷、鉻、鉬、釩等。其中,鋅、銅、碘、錳、硒對繁殖的影響最大,因而得到比較廣泛的研究。筆者根據現(xiàn)有資料論述一下幾種微量元素對奶牛繁殖性能的影響。1預防麻黃性周期紊亂鋅是1934年被確認的一種必需微量元素。鋅是腎上腺皮質的固有成分,并富集于垂體、性腺和生殖器官,參與調節(jié)垂體腎上腺和垂體甲狀腺以及垂體性腺系統(tǒng)的功能,通過影響性腺活動和性激素的分泌而對奶牛的性器官正常發(fā)育、性機能的正常發(fā)揮等表現(xiàn)出重要的生理意義。鋅缺乏主要表現(xiàn)為性腺機能減退,生長緩慢,食欲不振。母牛缺鋅,會引起性周期紊亂,受胎率降低,易發(fā)生早產、流產、死胎及胎兒畸形等。卵泡呈現(xiàn)囊泡樣變性,母牛不發(fā)情、不愿意交配。有資料顯示,奶牛缺鋅時,受精卵不著床,尤其是胚胎早期缺鋅會誘發(fā)染色體畸變,以致出現(xiàn)胚胎的早期死亡。后備母牛分娩時血液中鋅水平下降,難產母牛血液中鋅下降幅度更大,因此認為缺鋅時會增加奶牛難產率。公牛的睪丸、附睪、輸精管、前列腺及其他副性器官中含有大量的鋅。當缺鋅時影響公牛睪丸發(fā)育,使其重量減輕,血漿中睪酮與二氫睪酮下降,性腺發(fā)育成熟時間推遲,成年公?？砂l(fā)生性腺萎縮及纖維化第二性征發(fā)育不全。研究表明,向種公牛日糧中添加鋅75mg/100kg體重,可顯著改善其精液品質,并提高母牛的受胎率。據報道,向缺鋅公牛日糧中補鋅,可使其射精量提高,精子數(shù)增加,死精和畸形精減少,精子存活時間延長。2添加銅的必要性1928年,Hart首次提出銅是生命必需的微量元素,并指出銅在動物體內血紅蛋白合成中起了重要的作用。銅與畜禽的繁殖能力、生長性能以及免疫能力有密切的關系。母牛缺銅時繁殖性能會發(fā)生紊亂,易造成胎兒早亡,缺銅奶牛卵巢機能低下,分娩困難,胎衣不下。當飼料中添加銅后,奶牛的繁殖力、受胎率提高。如果自由放牧采食缺銅牧草的牛群會出現(xiàn)發(fā)情遲緩,甚至受到抑制。據報道,給母牛補飼銅使得返情率提高。研究表明,血銅水平較低的奶牛補銅后,其受胎率提高。孕期奶牛缺銅對胎兒發(fā)育極為不利,產下的犢牛常表現(xiàn)先天性佝僂病。缺銅會導致公牛生殖上皮細胞的退化,影響公牛精液的品質。研究表明,精液中銅的含量與原精液活力、密度成顯著正相關。在一定范圍內,銅的含量越高精子活力越好,但達到最佳值后,再提高體內銅的含量,精液質量不僅不會明顯提高,甚至下降。后經試驗證明,銅可提高前列腺素(PGs)與受體的結合力,從而提高前列腺素E2(PGE2)的作用。3期日糧中碘含量不足碘是甲狀腺中必不可少的成分。研究表明,由碘缺乏引起的繁殖障礙是由母體和胎兒的甲狀腺機能減退導致的。碘的生物化學功能主要通過甲狀腺表現(xiàn)出來,可以增強母畜的生殖機能,提高受胎率與產仔率等。妊娠期日糧中碘含量不足,母牛常引起流產、妊娠期延長、出現(xiàn)死胎或弱胎、分娩困難、胎衣不下等癥狀。母牛長期缺碘,卵巢功能受損,腦垂體的促黃體機能受到影響,及時補碘,性功能會恢復正常。據有關試驗,用碘酸鉀作添加劑,在奶牛日糧中添加0.41mg/kg碘,可使日糧碘濃度達到0.55mg/kg,奶牛血清蛋白結合碘(PBI)可達到5.544mg/dl,能滿足奶牛對碘的需求,提高奶牛妊娠率、平均情期受胎率和一次情期受胎率,同時奶牛流產率和胎衣不下發(fā)病率降低,繁殖性能得到恢復。公牛缺碘時,性欲下降,精液品質低劣,引起發(fā)情不正?；虬l(fā)情受到抑制,甚至不發(fā)情。4從情況看,權力持續(xù)修正及石英膜不良反應、黑蝦來源、正常指標和囊性卵巢的變化,石英酶早期產卵錳是1931年發(fā)現(xiàn)的一種必需微量元素。由于飼料中錳的含量較低,因而在日糧中添加錳是必需的。缺錳可導致生長不良并損害繁殖功能,表現(xiàn)為公畜睪丸萎縮、母畜排卵障礙。公牛缺錳可使精子數(shù)量減少、性機能衰退、睪丸退化,嚴重的可致繁殖機能喪失。青年母牛缺錳表現(xiàn)為發(fā)情周期不正常、受胎率降低;成年母牛表現(xiàn)為繁殖力低下、易發(fā)生流產、囊性卵巢的發(fā)病率增加。研究表明,正常奶牛卵巢中錳的含量高于患有囊性卵巢病奶牛卵巢的錳含量。據報道,錳可以改變母牛雌激素和孕酮等性激素的合成,還可以影響卵巢黃體的代謝,降低高產奶牛產乳熱的發(fā)病率。5氧化物酶缺失據報道,因為硒能防治大鼠肝壞死,才首次被確認為是一種必需微量元素。硒具有某些與維生素E相似的作用。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分,能把過氧化脂類還原,保證生物膜的完整性。缺硒導致公牛精液品質下降、受精能力下降。母牛缺硒受胎率降低,甚至不孕、流產、早胎、死胎,胎盤滯留,子宮感染,泌乳牛乳產量降低或停止,缺硒母牛所產的犢牛易發(fā)生先天性白肌病,產出弱胎或出生后不久死亡。研究發(fā)現(xiàn),補硒的同時補充維生素E對改善牛的繁殖機能比單獨補其中任何一種效果都好。6對機體正常生理功能的影響鐵是構成血紅蛋白的重要組成成分,同時也是許多酶的組成成分,與血液中氧的運輸、體內生物氧化密切相關。鐵是動物體內的必需微量元素之一,對維護機體正常生理功能具有重要作用。若體內鐵缺乏將導致貧血和生長發(fā)育受阻,間接影響奶牛正常的繁殖機能。各種家畜缺鐵都可發(fā)生缺鐵性貧血,尤以幼仔多見。有資料表明,犢牛、羔羊食物中鐵含量低于19mg/kg(干物質計)就可出現(xiàn)貧血,犢牛每天從乳中僅獲得2~4mg鐵,4個月齡內每天需鐵約50mg,如不注意在乳中加入可溶性鐵強化,將出現(xiàn)貧血。7《環(huán)境保護法》將類物質作為微生物指標,其又影響牛的正常生殖能力早在1934年,人們就認識到鈷對生物體的作用。鈷的主要作用是作為維生素B12的成分,是一種抗貧血因子。鈷是動物體內的一種必需微量元素,尤其是對反芻動物。鈷在體內貯存量有限,只有在反芻動物的瘤胃中才能發(fā)揮其生物學作用。鈷也是保證牛正常生殖機能的元素之一。缺鈷直接影響牛的繁殖機能,表現(xiàn)為受胎率顯著降低、性周期延遲,甚至不發(fā)情、不受孕、泌乳牛產奶量明顯下降。妊娠奶牛多產弱胎犢?；蛩捞サ?。缺鈷的奶牛往往血銅降低,同時補充銅鈷制劑,可顯著提高受胎率。8葡萄糖耐量因子鉻是法國科學家LouisRauquelin于1797年首先在自然界發(fā)現(xiàn)的元素,直到1955年Mertz才發(fā)現(xiàn)鉻是人和動物必需的微量元素之一。鉻以Cr3+形式構成葡萄糖耐量因子(glucosetolerancefactor,GTF)具有生物學活性的結構部分,協(xié)同胰島素發(fā)揮作用,是維持動物血液中葡萄糖正常水平的一種主要物質。鉻參與調節(jié)動物機體中糖、脂肪、蛋白質、核酸等物質代謝,提高動物的繁殖性能和免疫功能。奶牛飼料中添加有機鉻,可以改善奶牛的繁殖性能,同時減少酮病的發(fā)生、改善牛的體況、增加產奶量和對疾病的抵抗力。種公牛飼喂缺鉻日糧,會使精液量減少、精液品質下降、精子畸形率升高。9鰲酸鹽對乳狀液的影響鉬是動、植物生長所必需的微量元素之一。許多研究表明,鉬在動物體內的作用十分廣泛,主要是通過含鉬酶(如黃嘌呤氧化酶、醛氧化酶、亞硫酸氧化酶)參與動物機體的代謝,發(fā)揮其生物學功能。據報道,鉬酸鹽能抑制孕酮、雌激素和糖皮質激素受體的活化,從而影響孕酮、雌激素和糖皮質激素的生物作用。采食過量的鉬會降低奶牛的繁殖機能,使奶牛的初情期推遲,出現(xiàn)異常發(fā)情和乏情率增高,也可使公牛的性欲降低、精子活力下降。正常的日糧中鉬的含量足以滿足動物的需要,因此在實際生產中動物一般很少發(fā)生缺鉬情況。10釩對乳狀液的影響20世紀70年代末,經研究證明,釩是動物體內必需的一種微量元素,它的存在與動物的繁殖、生長和遺傳有密切的關系。釩在自然界分布很廣,具有影響各種細胞內酶系統(tǒng)的能力,并在內環(huán)境恒定中起重要作用。釩可影響動物的生殖功能,缺乏時會導致動物生殖機能受損,使仔畜的死亡率增高。正常情況下,機體的釩主要來自食物。釩對生殖的影響是兩方面的,其含量過高或過低對生殖都不利。母牛缺釩導致懷孕率在第一次配種期下降、流產率顯著增加,但是不影響個體