第3節(jié)

怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué)

（共2課時(shí)）

第1章

開(kāi)啟化學(xué)之門

目錄CONTENTS

一

二

認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的化學(xué)儀器藥品的取用規(guī)則（附高清視頻）

三

四

五

給物質(zhì)加熱（附高清視頻）儀器的連接/氣密性檢查（附高清視頻）儀器的洗滌（附高清視頻通過(guò)前面學(xué)習(xí)，我們知道了化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，并學(xué)習(xí)了如何去觀察實(shí)驗(yàn)、如何去描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并通過(guò)分析和推理得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。本節(jié)課我們將走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，去看一看這個(gè)進(jìn)行科學(xué)探究的重要場(chǎng)所，去領(lǐng)略她曾經(jīng)神秘的風(fēng)采！一、課堂導(dǎo)入

科學(xué)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，?lái)不得半點(diǎn)虛偽。那么，進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該注意些什么呢？二、新課講解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)擺好凳子，檢查水電是否關(guān)閉。1、進(jìn)實(shí)驗(yàn)室：腳步要輕，說(shuō)話低聲。2、實(shí)驗(yàn)前：預(yù)習(xí)內(nèi)容，了解目的，明確步驟。3、實(shí)驗(yàn)時(shí)：檢查用品，聽(tīng)從指揮，愛(ài)護(hù)儀器，節(jié)約藥品，細(xì)心觀察，準(zhǔn)確記錄，注意安全，保持整潔。4、實(shí)驗(yàn)后：回收廢物，洗凈儀器，擺好用品，注意環(huán)保；根據(jù)原始記錄，寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5、出實(shí)驗(yàn)室：二、新課講解實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)1、酒精燈失火：立即用濕布或者沙子撲滅。2、割傷：用3％的雙氧水清洗，再貼上止血貼。3、燙傷：在燙傷處涂上燙傷膏或萬(wàn)花油。4、吸入有毒氣體：立即到室外呼吸新鮮空氣，并請(qǐng)醫(yī)生處理。二、新課講解一、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的化學(xué)儀器化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)試管（可直接加熱）

【用途】1：用作少量試劑反應(yīng)容器。2：用于少量氣體發(fā)生器。3：收集少量氣體。

【注意事項(xiàng)】1：可以加熱，加熱時(shí)用試管夾，夾持中上部2:加熱液體時(shí)，液體不超過(guò)容積的1/3。3：加熱時(shí)，能有水，外部不能有水，不能驟冷，防止炸裂。4：液上固下。5：加熱時(shí)，先預(yù)熱，后集中加熱?！臼褂梅椒ā砍鼗蚣訜釙r(shí)使用。二、新課講解

蒸發(fā)皿（可直接加熱）

【用途】用作蒸發(fā)液體，濃縮溶液，干燥固體。

【注意事項(xiàng)】1:瓷質(zhì)儀器。外部要擦干。2：加熱液體時(shí)，不超容積的2/3，便于攪拌。3：固定鐵架臺(tái)上，均勻受熱，不斷攪拌，當(dāng)液體量少或粘稠時(shí)，下加石棉網(wǎng)。4：當(dāng)出現(xiàn)固體較多時(shí)，停止加熱。5：耐高溫，不易驟冷，莫用手取，坩堝鉗夾取。二、新課講解

燒杯（不可直接加熱）【用途】常溫或加熱時(shí)使用。配制溶液、大量試劑反應(yīng)容器。【注意事項(xiàng)】1：只能給液體加熱。2：加熱時(shí)下面放石棉網(wǎng)，使之均勻受熱。3：用作反應(yīng)時(shí)液體不超過(guò)2/3;加熱時(shí)液體不超過(guò)1/2。二、新課講解【用途】1：廣口瓶用于盛放固體，2：細(xì)口瓶用于盛放液體。【注意事項(xiàng)】1：避光保存的用棕色瓶。2：堿性液體用橡膠塞。3：酸性液體用玻璃塞。廣口瓶廣口瓶廣口瓶細(xì)口瓶二、新課講解集氣瓶【用途】用作收集或貯存少量氣體，也可用于反應(yīng)容器?！咀⒁馐马?xiàng)】不能加熱，要與磨砂的玻璃片配套使用。二、新課講解

量筒【注事項(xiàng)意】1：使用時(shí)注意量程和分度值。2：仰小俯大。3：水平放置，讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)與凹液面最低處水平。4：不能加熱、配制溶液，不能做反應(yīng)容器?！居猛尽坑糜诜Q量液體的體積。二、新課講解

漏斗【注意事項(xiàng)】不能加熱，使用時(shí)應(yīng)與濾紙相匹配。（詳見(jiàn)其他章節(jié)）【用途】用于過(guò)濾和向小口徑容器內(nèi)注入液體的儀器。二、新課講解【用途】用于夾持和固定各種儀器。附有鐵圈和鐵夾，鐵夾內(nèi)襯有絨布或橡皮，松緊適度。鐵架臺(tái)試管夾【用途】用于夾持試管【注意事項(xiàng)】防止燒壞和腐蝕二、新課講解膠頭滴管滴瓶【注意事項(xiàng)】1：吸取液體時(shí)先排凈空氣，不可平放和倒置。2：滴入時(shí)，懸空豎直在容器正上方，不能伸入。3：用完后應(yīng)放在滴瓶?jī)?nèi)，應(yīng)用清水沖洗干凈?！居猛尽?/p>

用于滴加或吸

取少量液體二、新課講解玻璃棒【用途】1：攪拌；2：引流；3：蘸取少量液體；4：轉(zhuǎn)移固體。燃燒匙【用途】用于盛放在氣體中或在瓶?jī)?nèi)點(diǎn)燃的某種固體藥品。（熔點(diǎn)較高的金屬制成）二、新課講解酒精燈【注意事項(xiàng)】1：使用前檢查有無(wú)酒精，瓶?jī)?nèi)酒精量為2/3-1/4,。2：加熱用外焰，先預(yù)熱。3：點(diǎn)燃時(shí)用火柴，不能用一個(gè)點(diǎn)燃另一個(gè)酒精燈。4：熄滅時(shí)用燈帽熄滅，同時(shí)要蓋兩次（塑料）【用

途】

用于加熱二、新課講解陶土網(wǎng)水槽洗氣瓶除去氣體中混有的氣體雜質(zhì)?！鞠礆狻恳话汩L(zhǎng)進(jìn)短出?！举A氣】一般短進(jìn)長(zhǎng)出。【注意】1：氫氧化鈉溶液——吸收SO2，CO2等。2：水——吸收HCl，HN3等。二、新課講解藥匙【用途】取用粉末狀或顆粒狀的固體藥品。天平

【注意事項(xiàng)】1：使用前，將天平放在水平臺(tái)上，游碼移到零刻度，調(diào)節(jié)平衡螺母，使天平平衡。2：稱量使用稱量紙，左物右碼。3：用鑷子取砝碼，先大后小。取下時(shí)，先小后大。

【用途】用于稱量藥品或容器質(zhì)量的儀器。最大量程為200克。二、新課講解二、化學(xué)藥品的取用化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)藥品取用的原則1.“三不”原則：取用時(shí)不用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。2.節(jié)約原則：按規(guī)定用量取用。若沒(méi)有說(shuō)明用量，一般取最少量：液體1～2mL，固體只需蓋滿試管底部。3.處理原則：實(shí)驗(yàn)用剩的藥品既不能放回原瓶，也不要丟棄，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，要放在指定的容器里。二、新課講解三、常用危險(xiǎn)化學(xué)藥品標(biāo)志化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)二、新課講解第2課時(shí)四、藥品的取用化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)1.固體藥品的取用

固體藥品通常保存在

里，取用藥品一般用

。有些塊狀品（如石灰石等）可用

夾取。用過(guò)的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦干凈，以備下次使用。廣口瓶藥

匙鑷子二、新課講解二、新課講解

把密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒放入玻璃容器時(shí)，應(yīng)該先把容器

，把藥品或金屬顆粒

以后，再把容器

，使藥品或金屬緩緩地滑到容器的底部，以免打破容器。橫放放入容器口慢慢地豎立起來(lái)二、新課講解(1)塊狀藥品的取用化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)

橫放容器，把藥

品放在容器口把容器慢慢豎立起來(lái)，使

藥品順著器壁滑到底部

要點(diǎn)：

一橫二放三慢豎二、新課講解二、新課講解(2)粉末狀藥品的取用學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)廣口瓶廣口瓶取用粉末狀或小顆粒狀藥品通常用________把容器傾斜→把藥品用藥匙或V形紙槽送到容器底部→把容器豎立起來(lái)一斜二送三直立二、新課講解藥匙2.液體藥品的取用學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)(1)傾倒液體藥品【思考】1.細(xì)口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上？答:

防止藥液污染、腐蝕桌面和避免試劑受到污染二、新課講解

【思考】2.傾倒液體時(shí)，細(xì)口瓶為什么要緊挨著試管口？應(yīng)該快速倒還是緩慢地倒？答:防止藥液流出試管外。應(yīng)該緩慢的傾倒?！舅伎肌?.拿細(xì)口瓶倒液體時(shí)，為什么貼標(biāo)簽的一面要朝向手心處？答:防止殘留的液體流下腐蝕標(biāo)簽?！舅伎肌?.倒完液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處？答:防止藥液揮發(fā)和避免試劑受到污染。二、新課講解用量筒量取一定量的液體學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)二、新課講解

【注意事項(xiàng)】1.量筒必須放平穩(wěn)。2.讀數(shù)時(shí)視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最底處保持水平。俯視讀數(shù)會(huì)使測(cè)量值偏大仰視讀數(shù)會(huì)使測(cè)量值偏小二、新課講解(2)量取一定量的液體藥品學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)取用一定量的藥品學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)量取一定體積的液體時(shí)一般用量筒。使用時(shí)，應(yīng)使量筒放平穩(wěn)，倒入液體到接近要求的刻度，再用膠頭滴管逐滴滴入量筒至刻度線，讀數(shù)時(shí)使視線與量筒內(nèi)液體的凹液面最低處保持水平。若俯視，則讀出的體積數(shù)

實(shí)際體積數(shù)；若仰視，則讀出的體積數(shù)

實(shí)際體積數(shù)。大于小于簡(jiǎn)記：仰（羊）小俯（虎）大歸納小結(jié)液體藥品的取用（或量?。W(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)量多：傾倒量少：滴加歸納小結(jié)歸納小結(jié)(3)用滴管取少量液體藥品學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)滴管滴瓶用滴管取少量的液體用后的滴管的放置

【注意事項(xiàng)】

1.使用滴管時(shí)，滴管不能伸入容器內(nèi)，也不能接觸容器內(nèi)壁，應(yīng)垂直于容器正上方。2.取液后的滴管應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒放。3.用過(guò)的滴管要立即用清水沖洗干凈（滴瓶上的滴管不用沖洗）。歸納小結(jié)歸納小結(jié)三、給物質(zhì)加熱學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)

1、熱源——加熱工具：最常用酒精燈，有時(shí)需要噴燈進(jìn)行高溫加熱。

2、酒精燈火焰分為外焰，內(nèi)焰，焰心三部分，外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度最低，因此，加熱時(shí)應(yīng)把需加熱物質(zhì)放在外焰部分。3、酒精燈內(nèi)的酒精不超過(guò)酒精燈容積的2/3。二、新課講解a、絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；b、絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈；c、用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。d、不要碰倒酒精燈，萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái)，不要驚慌，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。使用酒精燈時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：a、絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；b、絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈；c、用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。d、不要碰倒酒精燈，萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái)，不要驚慌，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。二、新課講解酒精燈的使用——加熱學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)用試管夾夾住該試管中上部（夾在距試管口約1／3處），放在外焰上加熱。二、新課講解二、新課講解

給試管里藥品加熱時(shí)應(yīng)先使試管均勻受熱（即預(yù)熱、其操作：來(lái)回移動(dòng)酒精燈或移動(dòng)試管），然后對(duì)準(zhǔn)藥品所在部分加熱。給固體加熱時(shí)，一般試管口應(yīng)略向下傾斜，給液體加熱，應(yīng)使試管傾斜，跟桌面大約成45°角，且試管內(nèi)液體不能超過(guò)試管容積的1/3，試管口不準(zhǔn)對(duì)著有人的地方。二、新課講解1.

酒精不超過(guò)容積的三分之二2.液體不超過(guò)試管容積的三分之一3.與桌面成約450角4.手不要拿試管夾的短柄5.外壁有水，加熱前要擦干6.加熱后不能馬上用冷水沖洗7.先預(yù)熱，試管口不要對(duì)著自己或旁人8.加熱時(shí)，試管底部不要突然接觸燈芯9.試管夾要由下往上，夾在試管的中上部

注意：“焰心”和“燈芯”的寫法二、新課講解1.若被加熱的玻璃容器外壁有水，應(yīng)擦干后再加熱，以免容器受熱不均勻而炸裂。2.加熱時(shí)試管底部不能接觸酒精燈燈芯，以免受熱不均勻而破裂。3.燒得很熱的玻璃容器，不要立即用冷水沖洗，放置時(shí)要墊上石棉網(wǎng)以免燙壞實(shí)驗(yàn)臺(tái)。拓展延伸四、儀器的連接學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)1.把玻璃管插入帶孔橡膠塞二、新課講解2.連接玻璃管和膠皮管3.在容器口塞橡膠塞二、新課講解二、新課講解五、檢查裝置的氣密性學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)拓展延伸將導(dǎo)管的一端放入盛有水的燒杯中,用雙手捂住試管的外壁,若導(dǎo)管口有氣泡冒出時(shí),則氣密性好。拓展延伸

組裝儀器一般按從下而上、從左到右的順序進(jìn)行；拆卸儀器時(shí)，一般先拆開(kāi)各儀器間的連接導(dǎo)管，然后由右到左、由上到下依次拆卸。二、新課講解二、新課講解六、儀器的洗滌學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)1.玻璃儀器的洗滌方法是怎樣的？2.若玻璃儀器上有難溶性的物質(zhì)如何洗滌？?jī)A倒廢液→加熱后的要等儀器冷卻→用自來(lái)水蕩洗→刷洗(轉(zhuǎn)動(dòng)或上下移動(dòng)試管刷)→清水洗→放指定位置晾干。油污：先用熱的純堿溶液或洗滌劑洗滌，再用水洗。難溶性的氧化物、難溶性堿或碳酸鹽：先加稀鹽酸，再用水洗。二、新課講解

洗過(guò)的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。3.玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)是什么？二、新課講解二、新課講解例1.（2022年江西省中考）下列能用于加熱的儀器是（）A．

B． C．

D．B三、典例精講例2.（2021湖南株洲中考）下列儀器可以直接加熱的是（）A．量筒

B．試管C．燒杯

D．集氣瓶B三、典例精講例3.下列儀器中，具有溶解固體，配制溶液和加熱較多量液體這三種用途的是（）A.燒杯 B.量筒C.集氣瓶 D.試管A三、典例精講例4．（2023·江西·統(tǒng)考中考真題）使用酒精燈時(shí)應(yīng)注意安全，下列操作正確的是（

）A．添加酒精 B．點(diǎn)燃酒精燈C．

加熱液體 D．熄滅酒精燈A例5．（2023·湖南衡陽(yáng)·統(tǒng)考中考真題）關(guān)注實(shí)驗(yàn)安全，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。下列做法符合實(shí)驗(yàn)規(guī)范的是（

）A．酒精灑落桌面著火，用水澆滅B．實(shí)驗(yàn)室加熱液體時(shí)，試管口對(duì)著他人C．用實(shí)驗(yàn)室的蔗糖泡水喝D．實(shí)驗(yàn)室中將過(guò)氧化氫和二氧化錳放在不同藥品柜中保存D1.在取用液體藥品時(shí)，如果沒(méi)有說(shuō)明用量，應(yīng)取用的最小量是（）A.1mL-2mLB.3mL-4mLC.6mLD.10mLA四、達(dá)標(biāo)檢測(cè)2.下列有關(guān)膠頭滴