歐洲丁人工繁育及養(yǎng)殖技術(shù)研究

歐洲鼎盛時(shí)期，也被稱為“丁桂”，是歐洲廣泛分布的地方。它在歐洲被稱為王子之魚，但只分布在新疆額爾齊斯河流域。該魚為淡水底棲魚類,廣溫性,食性與鯉相近,雜食性,肉質(zhì)鮮美,生長(zhǎng)速度較快,耐低氧能力強(qiáng),經(jīng)馴化能較好地?cái)z食人工配合餌料,易于養(yǎng)殖。福建省清流縣三合農(nóng)漁牧生物科技有限公司自2006年引進(jìn)該魚后,先后成功開(kāi)展了人工繁育及養(yǎng)殖技術(shù)研究。2008年采取苗種分級(jí)培育技術(shù),培育效果取得了明顯提高?，F(xiàn)將其苗種培育技術(shù)總結(jié)如下。1材料和方法1.1直接下培苗池培育模式歐洲丁鱥魚苗出膜后,先留在原孵化器內(nèi)繼續(xù)培育,魚苗開(kāi)口攝食后,2007年采取直接下培苗池培育,2008年采取先投喂輪蟲、小型枝角類和鹵蟲初孵無(wú)節(jié)幼體,繼續(xù)培育至培苗池內(nèi)出現(xiàn)輪蟲或小型枝角類出現(xiàn)高峰期(10個(gè)/mL左右)時(shí),再移入培苗池培育。放苗密度見(jiàn)表1。1.2小池塘栽培1.2.1水泥抹面試驗(yàn)池為5口面積200m2的小土池,水深1.2m左右,池壁為磚砌水泥抹面,池底為泥底結(jié)構(gòu),進(jìn)水口經(jīng)80目篩絹過(guò)濾。放苗前15d每口池用25kg生石灰干塘消毒,提前6d加水60cm后,每口池用50kg發(fā)酵的糞肥作基肥,并追加10mg/L的復(fù)合肥,以培養(yǎng)天然餌料。1.2.2餌料及天然條件每天上、下午每口池各潑灑一次0.5～1kg黃豆磨成的豆?jié){。每天早中晚巡塘,觀察魚苗攝食、活動(dòng)及天然餌料等情況。培苗初期每3～5d加注新水5cm左右,直到最高水位,隨著魚苗的生長(zhǎng),每10d左右換水10cm左右,保持水質(zhì)清新。當(dāng)魚苗全長(zhǎng)達(dá)2.0cm以上,進(jìn)行馴餌后,直接投喂細(xì)顆粒餌料,每天投喂3～5次,每次投喂量以0.5h之內(nèi)吃完為度。1.3大土池培育1.3.1進(jìn)排水系統(tǒng)和增氧機(jī)試驗(yàn)池為2口東西走向的長(zhǎng)方形土池,每口面積3335m2,水深1.5m左右,有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng),每口池配備一臺(tái)1.5kW的增氧機(jī)。放苗前15d用1125kg/hm2生石灰干塘消毒,提前5～6d經(jīng)80目濾網(wǎng)過(guò)濾加水到80cm左右,每hm2施2250kg左右的發(fā)酵糞肥,并追施10mg/L的復(fù)合肥,培養(yǎng)天然餌料。1.3.2hm2豆?jié){每天上、下午全池各潑灑一次30～45kg/hm2黃豆磨成的豆?jié){。每5d左右加新水10cm,直到最高水位后,每10d換水10cm左右,保持水質(zhì)清新。馴餌及投喂方法同上。1.4水泥池培育1.4.1增氧機(jī)裝置試驗(yàn)池為2口面積180m2的舊鰻池,水深1.2m,每口配備一臺(tái)0.75kW的增氧機(jī)。放苗前15d每口池用20kg生石灰干塘消毒,提前7d經(jīng)80目篩網(wǎng)過(guò)濾加水60cm左右,每口下30kg發(fā)酵的糞肥作基肥,全池潑灑10mg/L的復(fù)合肥,培養(yǎng)天然餌料。1.4.2觀察和維護(hù)每天上、下午每口池每次各潑灑0.6～1kg黃豆磨成的豆?jié){。每天早中晚巡塘,觀察魚苗攝食、活動(dòng)、天然餌料等情況。每3～5d加注新水5cm左右,隨著魚苗的生長(zhǎng),每7d左右換水10cm左右,保持水質(zhì)清新。馴餌及投喂方法同上。2下池培育方式的確定2007-2008年苗種培育結(jié)果如表1所示。結(jié)果表明,將開(kāi)口攝食魚苗直接下池的培育方式,其成活率低于經(jīng)短期培育后下池的;與土池相比,水泥池培育的生長(zhǎng)速度相對(duì)較慢。3討論3.1初孵無(wú)節(jié)幼苗培育試驗(yàn)表明,水泥池、土池均適合歐洲丁鱥的苗種培育。但由于歐洲丁鱥剛開(kāi)口攝食的魚苗個(gè)體弱小(全長(zhǎng)5.0～5.8mm),運(yùn)動(dòng)能力差,若直接移入培苗池,成活率明顯偏低。2008年培苗時(shí),采取先在原孵化環(huán)道內(nèi),用輪蟲、小型枝角類和鹵蟲初孵無(wú)節(jié)幼體培育至1.0cm左右,并且培苗池內(nèi)出現(xiàn)輪蟲或小型枝角類高峰期時(shí),再將魚苗移入培苗池,其培育效果明顯較好。從培苗的效果看,2008年舊鰻池培苗采用的技術(shù)措施與土池相似,但其成活率及生長(zhǎng)速度比土池的稍低,一方面是因其密度較大,但主要原因應(yīng)是水泥池面積較小,水質(zhì)穩(wěn)定性較差,餌料生物培養(yǎng)較難些,且容易受天氣、池子本身等因素的影響,天然餌料容易出現(xiàn)波動(dòng)現(xiàn)象。因此,利用水泥池培苗時(shí),最好選用面積較大、保水性能好的池子。3.2密度對(duì)成活率的影響從表1可知,培育密度在250尾/m2以內(nèi),密度對(duì)成活率影響較小,但生長(zhǎng)差異較為明顯。因此,生產(chǎn)中,可根據(jù)各自的條件和管理水平,及出池規(guī)格要求等,選擇合適的密度,提高育苗效果。4幼蟲、小型枝角類苗的培育綜上所述,水泥池、土池均適合歐洲丁鱥的苗種培育,可因地制宜靈活采用。生產(chǎn)中,最好采取先在原孵化