家庭陽臺(tái)簡易蔬菜無土栽培蔬菜選擇：能夠無土栽培的果菜類有：西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃蘿卜。葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。這些菜的成熟期長短不一。果菜類普通３－５個(gè)月，葉菜類普通２－３個(gè)月。果菜類溫度規(guī)定１０－２５度左右，全天見光，葉菜的規(guī)定相對(duì)較少，普通家庭都適合種植。各地的農(nóng)科所、種子公司都有蔬菜種子銷售。器具準(zhǔn)備：廢棄的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部帶孔）底部帶托盤。不要用瓦盆。０．５公斤礫和１－２公斤珍珠巖（建材店有售），蛭石、草炭、巖棉都可。濃縮營養(yǎng)液分１號(hào)和２號(hào)兩種，須綜合稀釋使用?？账芰峡刹黄浚矀€(gè)（稀釋營養(yǎng)液用）。育苗：侵種。種子須在３２度溫水中浸泡６小時(shí)。浸泡基質(zhì)。將礫和珍珠巖用水浸泡待用。播種。育苗用塑料杯裝滿浸泡好的基質(zhì)，手指挖穴，果菜每穴２粒種子，葉菜挖溝，順小溝撒種。用基質(zhì)覆蓋后輕壓，蓋上塑料袋或薄膜就能夠等待出苗了。管理：澆液。出苗后，每天澆稀釋養(yǎng)液１－２次，以托盤的滲出液體為宜。蔬苗。小苗長出２片葉子時(shí)開始疏苗，每穴只留一棵苗，多出的苗拔掉。換盆。小苗長到有３－５片真葉的時(shí)候，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的礫，以利于排水，然后鋪珍珠巖，把小苗連同基質(zhì)一起移植到大盆里，最后在珍珠巖上蓋一層礫。換好盆后澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。澆液。葉菜２天澆一次液，每天澆２次水，果菜不澆水只澆液，每天２次。具體操作制作有關(guān)容器需要跟你個(gè)人的狀況場合都有所限制。建議在全光照陽臺(tái)進(jìn)行蔬菜的無土栽培實(shí)驗(yàn)點(diǎn)，有了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)后在將整個(gè)陽臺(tái)什么的運(yùn)用起來。附錄：營養(yǎng)液配備：(1)配制營養(yǎng)液前的準(zhǔn)備①根據(jù)栽培作物的種類、無土栽培方式以及成本的大小，對(duì)的選用營養(yǎng)液配方。②選用適宜的肥料(無機(jī)鹽類)。既要考慮肥料中可供營養(yǎng)元素的濃度和比例，又要選擇溶解度高、純度高、雜質(zhì)少、價(jià)格低的肥料。③根據(jù)配方中各營養(yǎng)元素的濃度比例，分別計(jì)算出多個(gè)肥料的用量，再換算成每噸水或每10噸水多個(gè)肥料的實(shí)際需要量。④準(zhǔn)備好貯液罐，營養(yǎng)液普通配成濃縮100～1000倍的母液備用。每一配方要2～3個(gè)母液罐。母液罐的容積以25或50公斤為宜，以深色不透光的為好，罐的下方可安裝水龍頭，供放母液之用。⑤選擇并備好用水。配制營養(yǎng)液的用水十分重要，要對(duì)水質(zhì)予以選擇。井水、河水、泉水、自來水以至雨水均能用于配制營養(yǎng)液，但應(yīng)用規(guī)定不含重金屬化合物和病菌、蟲卵以及其它有毒污染物。未經(jīng)凈化的海水、工業(yè)污水均不可用。雨水含鹽量低，用于無土栽培較為抱負(fù)，但常含有銅和鋅等微量元素，故配制營養(yǎng)液時(shí)，可不加或少加；自來水含有氯以及過多的碳酸鹽，應(yīng)加以解決后使用；井水為地下水，含鐵、錳、鈣、鎂、硫及NH4+多，在配制營養(yǎng)液前應(yīng)對(duì)用水進(jìn)行分析。(2)營養(yǎng)液的配制辦法①分別稱取多個(gè)肥料，置于干凈容器或塑料薄膜袋以及平攤地面的塑料薄膜上，待用。②混合與溶解肥料時(shí)，要嚴(yán)格注意次序，要把Ca2+和SO42-、PO43-分開，即硝酸鈣不能與硝酸鉀以外的幾個(gè)肥料如硫酸鎂等硫酸鹽類、磷酸二氫銨等混合，以免產(chǎn)生鈣的沉淀。③母液可分A、B或A、B、C貯液罐。A罐混合并溶解硝酸鈣和硝酸鉀，或?qū)⑽⒘吭刂械牧蛩醽嗚F和Na2·EDTA與硝酸鈣溶解在A罐，B罐中，混合溶解硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二氫銨以及其它微量元素，有的將全部微量元素混合溶解于C罐中。④A罐肥料溶解次序，先用溫水溶解Na2·EDTA和硫酸亞鐵，然后溶解硝酸鈣，邊加水邊攪拌直至溶解均勻，B罐先溶硫酸鎂，然后依次加入磷酸二氫銨和硝酸鉀，加水?dāng)嚢柚敝镣耆芙猓鹚嵋詼厮芙夂蠹尤?，然后分別加入其它的微量元素肥料。A、B兩罐均按母液濃縮倍數(shù)，加水至一定容積，攪勻后備用。⑤使用營養(yǎng)液時(shí)，先取A罐母液溶于水，后取B罐母液，按濃縮的倍數(shù)加水稀釋至原則原液，注入供液池(箱)，調(diào)節(jié)PH至適宜圍，測定EC值(電導(dǎo)率)后使用。3.營養(yǎng)液的使用要點(diǎn)(1)擬定適宜的營養(yǎng)液管理濃度不同的作物、不同的栽培方式、不同的發(fā)育階段和季節(jié)，營養(yǎng)液的管理濃度都不同。普通果菜的營養(yǎng)液濃度高于速生葉菜，生育中后期的管理濃度規(guī)定高于生育前期和苗期。以番茄為例，育苗期營養(yǎng)液濃度(EC值)為1.2～1.8毫西/厘米，生育期為1.5～2.0毫西/厘米，生育后期可提高到1.8～2.8毫西/厘米。(2)掌握好供液次數(shù)和供液量要根據(jù)不同的栽培方式、不同的季節(jié)、不同的作物和不同的生育階段具體掌握，基質(zhì)栽培的供液次數(shù)可少，NFT培每日要多次供液。NFT栽培果菜每分鐘供液量為2升，而葉菜僅需1升。(3)及時(shí)調(diào)節(jié)和補(bǔ)充營養(yǎng)液由于作物生育的需要，不停選擇吸取養(yǎng)分并大量吸取水分，加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸發(fā)與消耗，營養(yǎng)液濃度發(fā)生了變化，要定時(shí)檢查，予以調(diào)節(jié)和補(bǔ)充。檢測濃度及養(yǎng)分狀況的變化，可通過養(yǎng)分分析或電導(dǎo)率(EC值)的測試成果獲得，然后補(bǔ)充母液。在不能進(jìn)行上述測試的狀況下，可按供液池水分的消耗量，以同容積的原定的原則濃度營養(yǎng)液補(bǔ)充，同時(shí)注意定時(shí)更換廢營養(yǎng)液，以保持池營養(yǎng)液的穩(wěn)定。(4)經(jīng)常檢測pH的變化并予以調(diào)節(jié)在作物的生育期中，營養(yǎng)液的pH變化很大，直接影響到作物對(duì)養(yǎng)分的吸取與生長發(fā)育，還會(huì)影響礦質(zhì)鹽類的溶解度。因此，應(yīng)經(jīng)常檢測營養(yǎng)液的PH，并分別以硫酸和氫氧化鉀予以調(diào)節(jié)，不同的作物對(duì)pH的適應(yīng)圍不一，應(yīng)嚴(yán)格掌握。(5)避免營養(yǎng)失調(diào)癥狀的發(fā)生由于作物對(duì)不同離子選擇吸取的成果，以及pH的變化，會(huì)造成營養(yǎng)液中或作物體養(yǎng)分失調(diào)，出現(xiàn)對(duì)應(yīng)癥狀，影響作物正常生長發(fā)育和產(chǎn)量，重者招致失敗，因此，要精確診療并予以防治。（2）一、大量元素：硝酸鉀3克；硝酸鈣5克；硫酸鎂3克；磷酸銨2克；硫酸鉀1克磷酸二氫鉀1克。二、微量元素：（應(yīng)用化學(xué)試劑）乙二胺四乙酸二鈉100毫克；硫酸亞鐵75毫克硼酸30毫克；硫酸錳20毫克；硫酸鋅5毫克；硫酸銅1毫克；鋁酸銨2毫克。三、自來水：5000毫升（5公斤）將大量元素和微量元素分別配成溶液，然后混合起來。微量元素用量極少，不易稱量，可將微量元素?cái)U(kuò)大倍數(shù)配制，然后按同樣倍數(shù)縮小抽取其量。例如，可將微量元素?cái)U(kuò)大100倍稱重化成溶液，然后提取其中1％溶液，即所需之量。根據(jù)上述配方制成的營養(yǎng)液為微酸性，PH值為6.2。營養(yǎng)液無毒、無臭，清潔衛(wèi)生，可長久寄存。建議去書店去買些或者查找下比較更加專業(yè)的知識(shí),由于普通針對(duì)不同的蔬菜也會(huì)有不同的同樣也配備。固然也有通用型的。營養(yǎng)液配方①水和原料純度的計(jì)算水和原料的純度必須按規(guī)定選用。合格的平衡營養(yǎng)液配方配制成的營養(yǎng)液應(yīng)當(dāng)是不會(huì)產(chǎn)生難溶性物質(zhì)沉淀的。生產(chǎn)上配制營養(yǎng)液普通分為濃縮儲(chǔ)藏液（也叫母液）和工作營養(yǎng)液（或叫栽培營養(yǎng)液，即直接用來種植作物的）2種。因此，普通將濃縮儲(chǔ)藏液分成A、B、C3種，稱為A母液、B母液及C母液。母液的濃縮倍數(shù)，要根據(jù)營養(yǎng)液配方規(guī)定的用量和各鹽類在水中的溶解度來擬定，以不致過飽和而析出為準(zhǔn)。蘿卜苗又稱娃娃纓，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)、微量元素，其性微涼味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效。蘿卜苗色澤淡雅，慣用拌、炒、爆、煮等辦法制成菜肴，也能夠直接蘸醬等食用。蘿卜苗是一種防癌的“良藥”，普通常食蘿卜苗的人不會(huì)得癌癥。本系列均可栽培，老人或孩子也可操作。真正做到無土栽培。生產(chǎn)簡便，操作簡樸，每天只需2分鐘。親自種植，不會(huì)添加任何營養(yǎng)素（激素），真正做到綠色、健康。家庭種植芽苗菜的簡便流程以下：1、播種。將蘿卜種子均勻放到鋪墊有保濕紙的育苗盤中，散平不重疊為宜。保濕紙用質(zhì)量好點(diǎn)的卷紙（三四層）即可；育苗盤能夠是盤子、水果筐、奶粉盒、牛奶箱等。2、灑水。用噴水壺或毛刷蘸水均勻噴灑，水要充足浸濕紙巾，但不積水或有少量積水。3、覆蓋報(bào)紙，每天往種子上噴灑2-3次清水，1-2天即可出苗；第二天以下圖：4、每天繼續(xù)噴灑2－3次清水，第三天以下圖,白色的毛茸茸的是蘿卜苗的芽根。5、此時(shí)可不再覆蓋報(bào)紙，充足見光，第四天長勢以下圖：6、每天繼續(xù)噴灑2－3次清水，第五天以下圖：繼續(xù)灑水，第六天以下圖：繼續(xù)灑水，第七天以下圖：哈哈，能夠采收了！種的開心，吃的放心，玩的舒心！芽菜涉及種芽菜和體芽菜。種芽菜由種子萌發(fā)形成的芽苗菜，如豆芽苗、蘿卜芽苗；體芽菜則是直接在植株上長出的“芽”、“梢”、“尖”、“頭”等，如香椿芽、豌豆尖、枸杞苗、花椒芽、竹筍。種芽菜，菜體幼小、鮮嫩、清潔，生長久短，普通一至兩周。生蟲生病概率小，不使用農(nóng)藥?？诟絮r嫩，“超”營養(yǎng)，吸取快，無污染。從營養(yǎng)成分上來說，芽菜含有豐富的維生素A、B、C、E和礦物質(zhì)，特別是磷的含量豐富。蘿卜芽中的維生素A含量相稱於大白菜的10倍；豆芽、香椿芽、蘿卜芽中的維生素C含量，也比我們平時(shí)吃的番茄、黃瓜等蔬菜高出諸多。從中醫(yī)的角度來說，不同的芽菜尚有不同的保健作用。蘿卜苗性微涼，味甘，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效。下面我要講的是如何在家里種芽菜——蘿卜苗一、工具，家庭種芽菜能夠廢物運(yùn)用，像下圖就是裝砂糖橘的果筐。二、種子。在某些農(nóng)貿(mào)市場和種子商店能夠買到。三、泡種。按載體的大小取適量的種子，再將種子放在小盆里、放入涼水以剛沒過種子為宜，種子要泡24小時(shí)。四、取廚房用紙平鋪兩層（在市場上買的芽菜根部鋪的是報(bào)紙，大家都懂得報(bào)紙印刷是有鉛的），準(zhǔn)備一只噴水瓶（在花卉市場能夠買到，也可用咱們?nèi)諔T用的噴發(fā)或噴臉的噴霧器，清洗干凈，廢物運(yùn)用）。五、將筐里鋪的紙用噴瓶噴濕透，再將泡好的種子均勻的平鋪在上面。六、在鋪好的種子上再噴一層水。七、用一塊濕毛巾覆蓋在筐上，起保濕作用。八、每天早中晚用噴瓶向種子表面噴水,確保下面鋪的紙是潮濕的。晚上睡覺前一定要加噴一次。（下圖是種了一天，部分種子已冒出了小芽）第三天，種子基本都發(fā)芽了。第四天，芽逐步長大并顏色變綠了。白天要把覆蓋的毛巾揭開透光，由于葉綠素是要靠光線來形成的。但不能被太直射，不能直接被風(fēng)吹，晚間仍然要覆蓋毛巾保濕。第五天，小芽已基本成型，繼續(xù)噴水，白天見光，晚上蓋毛巾保濕，翻過筐來可見根須發(fā)達(dá)，最佳在筐的下面鋪一塑料布，并用水把塑料布打濕，協(xié)助小芽的根須吸水。要注意不能將根須泡在水里，以防爛根，最佳用兩根筷子將筐墊起。第六天，繼續(xù)噴水。第七天，小芽葉開始展開，繼續(xù)噴水。闡明：蘿卜苗普通從種到可食用為8-10天，下面就按前面所講每天噴水就可。自己種的芽菜可能不如市場上買的和飯店里吃的那么大，其因素是我們自己吃不能用葉面肥，葉面肥里有植物生長激素和抗菌素。不用葉面肥的芽菜口感更加好。------------------------------------------------------------我家的溫度白天26度左右，晚上不低于20度，并且由于家里的花多，濕度也大尚有，跟種子也有關(guān)系，我覺得蘿卜種子出苗算快的，香椿種子時(shí)間較長~香椿種子發(fā)芽真慢呀，之前浸種10個(gè)小時(shí)左右，15天后的樣子不知為啥，中間的長的老高，邊上一圈還在剛發(fā)芽狀態(tài)ing豌豆，浸種8小時(shí)左右，播種3天后的狀態(tài)發(fā)芽也很不平均，預(yù)計(jì)豆子放的太多了文竹又稱云片竹，百合科天門冬屬數(shù)年生常綠藤本植物。原產(chǎn)非洲南部。一、習(xí)性——性喜溫暖濕潤，怕強(qiáng)光和低溫,略耐陰，不耐旱，忌霜凍，冬季室溫不低于5℃。喜生于疏松肥沃的沙質(zhì)土壤中。二、栽培要點(diǎn)——對(duì)土壤規(guī)定較嚴(yán)格，在疏松和富含腐殖質(zhì)并且排水良好的土壤中才干正常生長，規(guī)定1—2年倒盆換土一次。土壤要精心調(diào)制，普通用腐葉土，泥炭土或細(xì)沙土加少量發(fā)酵好的麻醬渣，雞糞或在盆底部填以馬蹄片做基肥。規(guī)定通透性極好。土壤過干或積水易引發(fā)根系腐爛，使文竹枝葉枯黃，脫落。澆水必須堅(jiān)持間干間濕的原則，即盆土稍干后再澆水。6—9月間每兩周或更長時(shí)間隨澆水追肥一次液體肥料，化肥和有機(jī)肥都能夠用，也可用市場出售的片肥。文竹忌見直接。光照過強(qiáng)會(huì)造成葉黃脫落，應(yīng)放在半蔭的環(huán)境中養(yǎng)護(hù)較好。還要空氣良好，防煙除塵，否則也會(huì)造成葉枯黃。文竹不耐寒，0℃下列的溫度會(huì)凍死，故應(yīng)放在10℃以上的室越冬。三、繁殖——用播種或分株繁殖。播種繁殖首先要培養(yǎng)種株，普通盆栽多不能開花結(jié)實(shí)，因此種株多在室地栽：將2年-3年強(qiáng)健植株，選略庇蔭處（多在溫室拐角處）種植，搭好支架，任其自然攀緣。將成熟的種子于春季播于淺盆中，加蓋薄膜或玻璃，并保持土壤濕潤，在20℃-25℃時(shí)約30天即可發(fā)芽，待苗高4厘米-5厘米時(shí)移植，8厘米-10厘米時(shí)即可單株定植于盆中或栽培畦中。對(duì)生長4年-5年的大株可進(jìn)行分株繁殖，可將生長過密的叢生株分為2株-3株一盆或一叢。置半陰養(yǎng)護(hù)，直到發(fā)出新葉或新株時(shí)為成活。四、整形——隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)居住環(huán)境的品味也越來越高，由于文竹葉形秀麗，雅麗脫俗，常以盆栽置于書架、案頭、茶幾上，美化居室。但由于它生長快速，小巧秀麗的外形往往不能持久，因此必須加以整形?，F(xiàn)將整形辦法介紹以下：1、盆控法：花盆與植株的大小比例應(yīng)為1：3，這樣可限制根系的生長，保持株型大小不變。2、摘去生長點(diǎn)：在新生芽長到2--3厘米時(shí)，摘去生長點(diǎn)，可增進(jìn)莖上再生分枝和葉片，并能控制其不長蔓，使枝葉平出，株形不停豐滿。3、運(yùn)用文竹的趨光性：適時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)花盆的方向，能夠修正枝葉生長形狀，保持株型不變。4、物遮法：即用硬紙片壓住枝葉或遮住，使枝葉在生長時(shí)，碰到物體遮擋便莖轉(zhuǎn)或彎曲生長，從而達(dá)成造型的目的。5、幾個(gè)造型法的綜合運(yùn)用：（1）塔式：選2--3枝高而挺拔秀麗的莖干為主峰，摘去莖上各個(gè)生長點(diǎn)，定株高為30--35厘米。余下的枝干和新生的莖干不要高于主峰。對(duì)新生芽，可視其莖的粗細(xì)來決定與否摘去生長點(diǎn)。若其莖比主峰的莖粗，應(yīng)摘去，若比主峰的細(xì)，則不必摘，任其生長。與此同時(shí)，還需運(yùn)用物遮法和其本身的趨光性不停調(diào)節(jié)株形。（2）雙叢式：在盆中栽植一高一低兩株文竹，高者30厘米左右，低者18厘米左右，生長久間再象塔式文竹那樣造型即可。（3）自然式：以文竹自然生長的株型為主，仍采用摘去生長點(diǎn)，物遮和運(yùn)用其趨光性等基本辦法，使枝葉舒展，給人以自然的美感。需要注意的是，對(duì)文竹的整形必須與控制肥水結(jié)合進(jìn)行。即在室溫15--18℃時(shí)，每七天澆一次透水，使盆土保持濕潤（以手指可按下為宜）。不施肥或少施肥。五、病蟲害——夏季易發(fā)生介殼蟲和蚜蟲危害，可噴灑40%氧化樂果乳油1000倍液防治?；颐共『腿~枯病危害葉片，用50%托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。⒈文竹的嫩葉為什么長到一定高度尖端就會(huì)變的焦黑，而旁側(cè)卻仍可長出分枝和葉片？文竹嫩葉尖端枯焦的因素，重要是盆土過干、肥料局限性或是肥害所造成的。另外，文竹原本屬攀緣植物，長高時(shí)必須有支柱或繩索，使其攀附而上，否則由于頂梢彎曲下垂，影響水分和養(yǎng)分的供應(yīng)，也會(huì)發(fā)生類似的狀況。2.文竹易出現(xiàn)那些病癥？應(yīng)如何防治？①文竹小枝發(fā)黃但不脫離重要是盆土養(yǎng)分局限性，營養(yǎng)不良而造成的。有的則是由于盆土硬實(shí)，通氣差根系的活力減退，而影響植株的正常生長所致。除了應(yīng)當(dāng)在春季以富含有機(jī)質(zhì)的培養(yǎng)土換盆之外，還要經(jīng)常疏松盆土表面，并注意加強(qiáng)施肥。②文竹葉尖枯黃或