篇一：養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)蜂寶養(yǎng)生館”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一、養(yǎng)生文化中醫(yī)養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在歷史積淀中逐漸形成了一套獨(dú)具特色的思想原則，這些原則充分體現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)文化的背景。中醫(yī)古典醫(yī)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出“不治已病治未病”的觀點(diǎn)，喻示人們從生命開(kāi)始就要注意養(yǎng)生，才能保健防衰和防病于未然?！吨芤住は缔o下》云：“安不忘危，存不忘亡?！边@種注重矛盾轉(zhuǎn)化、防微杜漸的辯證哲學(xué)思想是中國(guó)古哲學(xué)和中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的精華。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，陰陽(yáng)分別代表人體內(nèi)相對(duì)的雙方?！秲?nèi)經(jīng)》說(shuō)：“生之本，本于陰陽(yáng)”，說(shuō)明人的形成和生長(zhǎng)發(fā)展的規(guī)律離不開(kāi)陰陽(yáng)。在人體正常生理狀態(tài)下，保持陰陽(yáng)相對(duì)平衡，如果出現(xiàn)一方偏衰，或一方偏亢，就會(huì)使人體正常的生理功能紊亂，出現(xiàn)病理狀態(tài)。人體養(yǎng)生，無(wú)論是飲食起居，精神調(diào)攝，自我鍛煉，藥物作用都離不開(kāi)協(xié)調(diào)平衡陰陽(yáng)的宗旨，人的衰老，或?yàn)殛幪摚驗(yàn)殛?yáng)虛，或陰陽(yáng)俱虛。陰虛則陽(yáng)亢，陽(yáng)虛則陰盛，陰盛則陽(yáng)病，陽(yáng)盛則陰病。故防治衰老，貴在調(diào)和陰陽(yáng)，使陰平陽(yáng)秘，精神乃治。這說(shuō)明中國(guó)傳統(tǒng)文化注重對(duì)稱，強(qiáng)調(diào)平衡的哲學(xué)根底。整體觀念和辨證論治思想是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢(shì)，它也在中醫(yī)養(yǎng)生方法中得到了很好的體現(xiàn)。中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)因時(shí)、因地、因人而宜，就是要根據(jù)時(shí)令、地域和個(gè)人的體質(zhì)、性別、年齡的不同，制定相應(yīng)的方法。人是宇宙的一部份，與自然界萬(wàn)物有著密切的聯(lián)系，人必須認(rèn)識(shí)自然、順應(yīng)自然、適應(yīng)自然，同時(shí)根據(jù)個(gè)體的陰陽(yáng)盛衰情況進(jìn)行調(diào)攝，達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)的原則性和靈活性，中醫(yī)將這種原則概括為“知常達(dá)變”。中醫(yī)養(yǎng)生理論突出辯證施治。辨別各種癥象，分析致病原因、性質(zhì)和發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合具體情況來(lái)確定疾病性質(zhì)，全面制定治療原則，整體地施行治療方法，叫辯證施治。中醫(yī)養(yǎng)生文化是中國(guó)文化的一部分，它突出體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的本質(zhì)。二、市場(chǎng)分析過(guò)去，美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主，但時(shí)至今日，中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤(rùn)的主要來(lái)源。因此，養(yǎng)生館不但能吸引愛(ài)美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，亞健康人數(shù)也大大增加，2009年，中國(guó)的亞健康人群數(shù)量分別為5.1億和8300萬(wàn)。北京、上海、廣州、深圳等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大都市成為養(yǎng)生文化推廣的前沿陣地，養(yǎng)生產(chǎn)品已成為當(dāng)今熱銷的健康安全綠色的項(xiàng)目。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前養(yǎng)生產(chǎn)品市場(chǎng)的銷售額每年在以16%～25%的速度增長(zhǎng)，明顯高于發(fā)達(dá)國(guó)家5%～7%的增長(zhǎng)速度。中國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)測(cè)算，2009年中國(guó)的養(yǎng)生產(chǎn)品銷售總額達(dá)到175億元人民幣！依此類推，以保守的增長(zhǎng)速度16%計(jì)算，預(yù)計(jì)2010年國(guó)內(nèi)養(yǎng)生產(chǎn)品消費(fèi)總額近1000多億元人民幣！由此可見(jiàn)，中醫(yī)養(yǎng)生已是健康美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),中醫(yī)養(yǎng)生將大行天下。三、項(xiàng)目介紹1、養(yǎng)生館的宗旨打造純粹的中醫(yī)蜂文化養(yǎng)生會(huì)館，挖掘中醫(yī)蜂療養(yǎng)生的精髓,通過(guò)養(yǎng)生會(huì)館的平臺(tái),傳承并發(fā)揚(yáng)中醫(yī)文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化。2、養(yǎng)生館的特色全國(guó)首家以蜂產(chǎn)品保健養(yǎng)生為主，集眾多特色養(yǎng)生項(xiàng)目為一體的養(yǎng)生會(huì)館。將中醫(yī)美容美體、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項(xiàng)目融為一體化。采用菜單式中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目,所有療法安全自然，所有產(chǎn)品采用綠色無(wú)毒副作用的蜂產(chǎn)品。采用醫(yī)療問(wèn)診的管理和專家坐診的經(jīng)營(yíng)方式，辨證施治，方案?jìng)€(gè)性化。每周安排中醫(yī)養(yǎng)生課程，進(jìn)行顧客茶話會(huì)及聯(lián)誼講座。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專業(yè)專家團(tuán)隊(duì)的鼎力支持。裝修風(fēng)格古典大氣,既可以調(diào)理身體,又可以凈化心靈，提高生活的品位和質(zhì)量。3、養(yǎng)生館理念在弘揚(yáng)古代道、佛、儒三家養(yǎng)生文化基礎(chǔ)上，傳承中醫(yī)獨(dú)創(chuàng)的經(jīng)絡(luò)手法，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)經(jīng)絡(luò)修身養(yǎng)性為宗旨，把道家養(yǎng)生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個(gè)養(yǎng)生過(guò)程中，用獨(dú)家蜂精油，通過(guò)獨(dú)具特色的經(jīng)絡(luò)走穴按摩和全身推拿，達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)促進(jìn)血液循而調(diào)動(dòng)五臟六腑的最佳功能，同時(shí)增強(qiáng)人體氣化功能、培補(bǔ)人體三元、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)、疏經(jīng)活絡(luò)調(diào)和氣血，達(dá)到養(yǎng)生減肥祛病延年益壽、美容養(yǎng)顏及獨(dú)特功效。四、經(jīng)營(yíng)范圍蜂寶養(yǎng)生館經(jīng)營(yíng)范圍：蜂產(chǎn)品、中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項(xiàng)目等。蜂產(chǎn)品是蜜蜂的產(chǎn)物，按其來(lái)源和形成的不同可分為：蜜蜂的采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等；蜜蜂的分泌物，如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。深加工產(chǎn)品：蜂系列化妝品、護(hù)膚品、精油等。五、項(xiàng)目分類1、蜂蜜產(chǎn)品2、中醫(yī)美容3、中醫(yī)養(yǎng)生(身體)，如蜂精油4、中醫(yī)理療保健康體，如蜂蠟5、中醫(yī)特色項(xiàng)目，如食療六、養(yǎng)生館選址及目標(biāo)群體選址是服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)的首要因素，開(kāi)養(yǎng)生館美容院也是如此。店的正確選址，不僅是其成功的先決條件，也是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。首先要通過(guò)派出的專業(yè)選址人員進(jìn)行實(shí)地綜合性商圈調(diào)查后，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況寫(xiě)出詳細(xì)調(diào)查報(bào)告，經(jīng)分析核準(zhǔn)后方可實(shí)施。，根據(jù)綜合性數(shù)據(jù)相比較選出二到三個(gè)目標(biāo)房，分別寫(xiě)出綜合調(diào)查報(bào)告，進(jìn)行技術(shù)分析，評(píng)估其中最佳的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)。判斷經(jīng)營(yíng)地址是否具備合理的四個(gè)基本條件是：目標(biāo)顧客群的規(guī)模及較強(qiáng)的消費(fèi)能力。便利的道路與交通條件店鋪面積的合理性店鋪具備長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的條件在目標(biāo)商圈的選擇上，是把重點(diǎn)集中在商圈是否符合品牌的市場(chǎng)定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度，其選址目標(biāo)和方法概括起來(lái)分為選擇商圈和數(shù)據(jù)調(diào)查兩大部分：1、根據(jù)養(yǎng)生會(huì)館打造中醫(yī)養(yǎng)生文化路線的市場(chǎng)定位，首選目標(biāo)確定于城市中高檔住宅區(qū)相對(duì)集中、成熟的區(qū)域。這些地區(qū)一般都是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊交通方便，商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜，這一地區(qū)多集中于城市里的白領(lǐng)階層和中產(chǎn)階級(jí)，她們是消費(fèi)者的中堅(jiān)力量，消費(fèi)觀念追求品牌價(jià)值和精神享受。數(shù)據(jù)調(diào)查重點(diǎn)放在：客戶群體消費(fèi)需求的層次、消費(fèi)習(xí)慣、文化品位及家庭狀況。商務(wù)、辦公密集地區(qū)。在大中城市，純粹的商務(wù)辦公區(qū)是很難找到的，多半是商務(wù)、辦公、居住混合型的，所針對(duì)的是公司聚集較多，國(guó)家機(jī)關(guān)單位密集的地段。在這些地段開(kāi)店，主要消費(fèi)者是上班族。這類消費(fèi)者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對(duì)年輕的人，在此開(kāi)店應(yīng)以這部分人為主要目標(biāo)。在布局設(shè)計(jì)上會(huì)考慮增加商務(wù)功能，下班后是此類顧客群集中消費(fèi)的時(shí)間段，而且公費(fèi)消費(fèi)、商務(wù)型消費(fèi)占比例較高。數(shù)據(jù)調(diào)查重點(diǎn)放在：以目標(biāo)房周圍方圓兩公里內(nèi)公司及機(jī)關(guān)的數(shù)量和類型、女性工作人員的比例，收入狀況、消費(fèi)習(xí)慣和交通狀況等。2、通常每一個(gè)城市都有一個(gè)集商業(yè)、娛樂(lè)、文化休閑高密度集中的鬧市區(qū)，商鋪云集，寸土寸金人口流動(dòng)性大。在大型城市或特大型城市這類地區(qū)是不適合專業(yè)美容纖體中心的經(jīng)營(yíng)，但在中小型城市卻非常適合，因?yàn)槌鞘幸?guī)模小這類商圈可能只有一個(gè)或兩個(gè)，是人們休閑購(gòu)物的唯一選擇。選擇近鄰此類地區(qū)的目標(biāo)房經(jīng)營(yíng)不僅會(huì)使品牌知名度在整個(gè)城市里迅速散播，而且會(huì)擁有大量偶然性消費(fèi)的散客群體。數(shù)據(jù)調(diào)查重點(diǎn)放在：測(cè)算目標(biāo)房門(mén)前的人流量、男女比例及年齡層，競(jìng)爭(zhēng)者的綜合情況等。七，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析(附)綠色健康安全特色中醫(yī)國(guó)粹項(xiàng)目和中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合的產(chǎn)物全國(guó)首家特色養(yǎng)生項(xiàng)目的養(yǎng)生會(huì)館，全國(guó)首家獨(dú)創(chuàng)，傳統(tǒng)中醫(yī)特色項(xiàng)目，綠色自然健康療法，致力于打造中國(guó)純粹中醫(yī)養(yǎng)生文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合的國(guó)療館。八、開(kāi)業(yè)后經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作(附)九、人員的培訓(xùn)及技術(shù)的定位(附)十、投資成本預(yù)算公司項(xiàng)目投資：100-150萬(wàn)元回收成本期限：3--6個(gè)月投資資金主要是在公司及培訓(xùn)基地，具體如下：1、辦公室（180-200米/平方）租金：5000元/月，3萬(wàn)/半年2、辦公設(shè)備；電腦6臺(tái)，打印機(jī)，傳真，電話，投資；2，5萬(wàn)3、培訓(xùn)中心，電子設(shè)備及相關(guān)設(shè)備3萬(wàn)4、公司的企業(yè)文化建設(shè)：1萬(wàn)5、服裝工牌70006、項(xiàng)目整合及推廣10萬(wàn)7、員工的工資3個(gè)月，10萬(wàn)8.辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用：8000元9.咨詢顧問(wèn)及資料費(fèi)：3000元10.公司其他開(kāi)支：10000元(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、工商管理、稅費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動(dòng)資金得等)11.流動(dòng)資金8萬(wàn)總成本預(yù)算(啟動(dòng)資金)：30-50萬(wàn)養(yǎng)生館項(xiàng)目投資：50萬(wàn)---100萬(wàn)元回收成本期限：3--6個(gè)月養(yǎng)生會(huì)館裝飾30萬(wàn)（空調(diào)等）場(chǎng)地店租;3000*4=12000辦公用品；電腦1臺(tái)，ps機(jī)，電話，dvd音箱1萬(wàn)產(chǎn)品及項(xiàng)目整合3.5萬(wàn)生活用品及床??需要5000服裝工牌700活動(dòng)推廣方案5000員工的工資50009,生活水電費(fèi)用每月/1500合計(jì)約100萬(wàn)十一、盈利狀況公司主要收入來(lái)源有幾塊：1、代理費(fèi)（區(qū)域代理）2、加盟費(fèi)3、管理費(fèi)（加盟）4、產(chǎn)品費(fèi)5、店內(nèi)營(yíng)業(yè)額后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)公司主要收入來(lái)源有幾塊：6、代理費(fèi)（區(qū)域代理）7、加盟費(fèi)8、管理費(fèi)（加盟）9、后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)加盟費(fèi)10、合作經(jīng)營(yíng)店及直營(yíng)店。11、售后服務(wù)十二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)1、競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn)，是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí)，必然引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者，為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大，因此在推出養(yǎng)生會(huì)館時(shí)，要實(shí)行“五個(gè)”統(tǒng)一的管理模式（即統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)、統(tǒng)一宣傳資料、統(tǒng)一會(huì)員卡銷售、統(tǒng)一營(yíng)銷管理、統(tǒng)一售后服務(wù)），建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)行情也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的辦法。2、地域局限，沒(méi)有顧客上門(mén)是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)。為了避免此類風(fēng)險(xiǎn)，可采取以下三種方法：(1)在選址上嚴(yán)格把關(guān)，要求做區(qū)域市場(chǎng)調(diào)查。(2)做好宣傳（如傳單、買贈(zèng)活動(dòng)、轉(zhuǎn)介紹、聯(lián)誼會(huì)等）。(3)員工的培訓(xùn)及管理形成流水操作。3、對(duì)服務(wù)效果的鑒定，是處理客戶關(guān)系的一大風(fēng)險(xiǎn)要避免這一類風(fēng)險(xiǎn)，必須在日常管理中，逐步完善員工的技術(shù)水平，明細(xì)化與客戶的責(zé)任關(guān)系。在技術(shù)培訓(xùn)上，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院專門(mén)從事中醫(yī)養(yǎng)生研究的專業(yè)授課團(tuán)隊(duì)是堅(jiān)強(qiáng)的后盾。十三、項(xiàng)目可行性分析主要以向追求健康、注重科學(xué)養(yǎng)生的人群提供中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生服務(wù)為基礎(chǔ)，以銷售健康養(yǎng)生方法和產(chǎn)品的全新的醫(yī)療性服務(wù)為宗旨，營(yíng)造一個(gè)集1、體質(zhì)養(yǎng)生門(mén)診2、養(yǎng)生藥膳、3、養(yǎng)生理療4、中醫(yī)美容為一體的養(yǎng)生環(huán)境，以真誠(chéng)、時(shí)尚的思想服務(wù)于廣大顧客。該項(xiàng)目目前還處于萌芽階段。目前不管是繁華都市，還是寧?kù)o小城，都可以見(jiàn)到一家家風(fēng)格各異的養(yǎng)生館、保健、足療館??。雖然處處可見(jiàn)養(yǎng)生館、保健、足療館，但是很多人還是萬(wàn)分苦惱，說(shuō)很難找到一個(gè)對(duì)自己養(yǎng)生長(zhǎng)壽有幫助的地方，難以找到一個(gè)真正的有技術(shù)的養(yǎng)生館能解決養(yǎng)生保健的問(wèn)題。因?yàn)椋榈亻_(kāi)發(fā)的養(yǎng)生館保健、足療館，97%都是一些足浴、桑拿店，是一些供年輕人、中壯年人消遣的地方，并不是真正意義上的養(yǎng)生館。剩余的3%的養(yǎng)生館，基本上是一些公司為了推銷自己的產(chǎn)品而掛的一個(gè)稱謂而已，并沒(méi)有一些實(shí)質(zhì)性的東西，這些所謂的養(yǎng)生館，只關(guān)心如何推銷產(chǎn)品及推油等服務(wù)，根本不知道如何搞養(yǎng)生保健、延年益壽，所搜羅的一些養(yǎng)生知識(shí)，十有八九是道聽(tīng)途說(shuō)，一知半解，難以養(yǎng)生。中國(guó)的養(yǎng)生保健事業(yè)，市場(chǎng)需求大，但是，還沒(méi)有幾家真正能滿足養(yǎng)生保健需求的養(yǎng)生館?！胺鋵氿B(yǎng)生館”就是根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)為其制定科學(xué)的養(yǎng)生方案。體質(zhì)養(yǎng)生與預(yù)防就是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，針對(duì)個(gè)體的體制特征，通過(guò)合理的精神調(diào)攝、飲食調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)護(hù)、形體鍛煉，并重視未病先防，既病防變，防治亞健康的等措施，改善體質(zhì)，強(qiáng)壯體魄，提高人體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，預(yù)防疾病，從而達(dá)到健康長(zhǎng)壽目的鑒于大多數(shù)養(yǎng)生愛(ài)好者想學(xué)習(xí)養(yǎng)生而難以找到正確方法，“蜂寶養(yǎng)生館”擁有許多的相關(guān)專家，其中有中醫(yī)養(yǎng)生醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師、健身教師、心理醫(yī)生等，一同為您制定適合自己的個(gè)人養(yǎng)生治療調(diào)理方案。1、社會(huì)需求分析隨著生活水平不斷的提高，人們對(duì)健康和生活的質(zhì)量需求要求高，綠色、健康、安全的養(yǎng)生項(xiàng)目就完全符合就人們對(duì)健康和美的追求。健康才是美，健美才自信把健康和美麗帶給每一個(gè)人！低成本投入差異化運(yùn)營(yíng)全方位創(chuàng)業(yè)保護(hù)“蜂寶養(yǎng)生館”項(xiàng)目一直銘守“打造中國(guó)養(yǎng)生第一品牌”的信念。利用成熟市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)模式，全面復(fù)制《蜂寶養(yǎng)生館》。該項(xiàng)目以先進(jìn)的國(guó)際連鎖管理模式，運(yùn)用獨(dú)特的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、廣闊的市場(chǎng)份額及綠色產(chǎn)品和設(shè)備，保證了廣大加盟商的盈利空間；以可復(fù)制性的營(yíng)銷策略和整店輸出模式，確定了《蜂寶養(yǎng)生館》品牌的戰(zhàn)略市場(chǎng)定位?！胺鋵氿B(yǎng)生館”以傳承千年養(yǎng)生文化為己任，并以中醫(yī)辯證施治為原理，充分開(kāi)發(fā)養(yǎng)生平臺(tái)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，健康養(yǎng)生系列產(chǎn)品，讓消費(fèi)者感受到原生態(tài)、無(wú)污染、回歸大自然的身體調(diào)養(yǎng)最高境界。公司促銷品支持、產(chǎn)品市場(chǎng)推廣支持、廣告宣傳支持、多種多樣的終端支持讓您輕輕松松賺錢；全國(guó)統(tǒng)一的物料配送、統(tǒng)一的市場(chǎng)零售價(jià)、統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理、統(tǒng)一的店內(nèi)裝修、統(tǒng)一的廣告宣傳、統(tǒng)一的形象展示墻、統(tǒng)一的養(yǎng)生系列產(chǎn)品陳列、完善的市場(chǎng)保護(hù)、合理的調(diào)貨制度真正能讓加盟商與道域共同發(fā)展、攜手共贏。項(xiàng)目低成本投入：一次投資僅需十八萬(wàn)元左右即可啟動(dòng)市場(chǎng)，持續(xù)盈利。市場(chǎng)差異化運(yùn)營(yíng)：獨(dú)特的中醫(yī)養(yǎng)生館，全國(guó)首家獨(dú)創(chuàng)，傳統(tǒng)中醫(yī)特色項(xiàng)目，綠色自然健康療法，致力于打造中國(guó)純粹中醫(yī)養(yǎng)生文化和中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合的國(guó)療館。篇二：養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)養(yǎng)生美容有限責(zé)任公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2012年10月13日姓名：方燦桓院系名稱：食品學(xué)院聯(lián)系號(hào)碼號(hào)：111550203007目錄一、公司概述二、執(zhí)行摘要三、銷售戰(zhàn)略分析四、競(jìng)爭(zhēng)分析五、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇六、管理人員七、資金需求一、公司概述（一）公司簡(jiǎn)介養(yǎng)生美容有限責(zé)任公司成立于2012年10月20日，商業(yè)法定名稱是中國(guó)養(yǎng)生美容有限責(zé)任公司。（二）服務(wù)1，對(duì)于各種消費(fèi)人群，推出養(yǎng)生美容飲品、糕點(diǎn)等快餐2.根據(jù)不同體質(zhì)，專門(mén)的營(yíng)養(yǎng)專團(tuán)可以幫助消費(fèi)者選擇適合自己的食療方案，從而輔助一些癥狀的緩解。我公司的定位是：中醫(yī)藥食物做快餐，倡導(dǎo)中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生方式，給消費(fèi)者提供快捷簡(jiǎn)便的養(yǎng)生驛站。（三）創(chuàng)業(yè)理念隨著大城市人們生活節(jié)奏加快及工作壓力不斷升高，越來(lái)越多的人對(duì)飲食方面中不注意，有些人為了節(jié)省時(shí)間就無(wú)暇顧及一日三餐的質(zhì)量，所以我就從此處入手，為幫助特定人群調(diào)配飲食及調(diào)養(yǎng)身體，我從中醫(yī)食療入手，再加上中醫(yī)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，推廣中醫(yī)食療養(yǎng)生，展現(xiàn)中國(guó)文化特色。二、執(zhí)行摘要（一）項(xiàng)目描述目的：拓展養(yǎng)生市場(chǎng)。向大眾提供“綠色，健康，營(yíng)養(yǎng)”的養(yǎng)生食譜，增強(qiáng)大眾的養(yǎng)生保健觀念。意義：響應(yīng)國(guó)家放心早餐工程，規(guī)范食品市場(chǎng)。內(nèi)容：烹制并銷售“營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，健康”的養(yǎng)生食譜，并做食物產(chǎn)業(yè)的深開(kāi)發(fā)4.運(yùn)作方式：品牌加盟；委托；合資（二）產(chǎn)品與服務(wù)與餐飲行業(yè)一致，但要突出養(yǎng)生這一特色，做到人性化服務(wù)。（三）項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效應(yīng)及經(jīng)濟(jì)效應(yīng)1.行業(yè)歷史與希望（1）做食物有悠久的歷史與豐厚的文化沉淀，因此有較高的認(rèn)可率及廣大的潛在市場(chǎng)（2）現(xiàn)在對(duì)養(yǎng)生食物的開(kāi)發(fā)力度還不算太大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，因此規(guī)范的養(yǎng)生食品店是市場(chǎng)所需求的。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司的優(yōu)勢(shì)(1)街邊的小攤小販及不規(guī)范的小店(2)本公司以專業(yè)的角度，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及高質(zhì)量的養(yǎng)生食品為主打，為大眾提供養(yǎng)生產(chǎn)品和知識(shí)三、銷售戰(zhàn)略分析（一）經(jīng)營(yíng)計(jì)劃根據(jù)中醫(yī)健康的理念制定各種美容養(yǎng)生的健康食品，菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。2.對(duì)于普通消費(fèi)人群，推出養(yǎng)生美容飲品、糕點(diǎn)等快餐。3.根據(jù)不同需要，我們公司設(shè)有vip，將專門(mén)的營(yíng)養(yǎng)專團(tuán)可以幫助消費(fèi)者制定適合自己的食療方案，從而輔助一些癥狀的緩解。4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“美麗大家”服務(wù)。讓我們的產(chǎn)品深入人心。讓美容健康無(wú)處不在。5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：6:00—23：00。6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。（一）營(yíng)銷措施價(jià)格（1）因市定價(jià)：根據(jù)市場(chǎng)情況，原料的價(jià)格擺動(dòng)浮動(dòng)而定食品的價(jià)格（2）因人定價(jià)：若是居民、上學(xué)族，價(jià)格中等。若是白領(lǐng)一族，針對(duì)不同顧客需求及食品繁易，原料的搭配制定價(jià)格2.促銷（1）打包式銷售（2）開(kāi)業(yè)酬賓，高價(jià)位粥打折優(yōu)惠（3）用小紙杯盛上樣品嘗（4）免費(fèi)贈(zèng)送小菜3.激勵(lì)機(jī)制養(yǎng)生食品如中藥一樣都有相應(yīng)的療程，因此一個(gè)療程的最后一次，我們會(huì)免費(fèi)提供。一為保障養(yǎng)生粥的療效，二為促使顧客長(zhǎng)期在店消費(fèi)。四、競(jìng)爭(zhēng)分析市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我公司建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我公司能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我公司自己的特色那么我公司進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的競(jìng)爭(zhēng)在本質(zhì)上就是優(yōu)勝劣汰。強(qiáng)者得以保存和發(fā)展，弱者被淘汰和滅亡，這就是競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)和普遍規(guī)律。競(jìng)爭(zhēng)這種優(yōu)勝劣汰的根本屬性使得它既是一種激勵(lì)機(jī)制，又是一種淘汰機(jī)制。作為淘汰機(jī)制，它使失敗者失去競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)，需要得不到滿足。正是在競(jìng)爭(zhēng)的這種獲勝獎(jiǎng)賞的刺激和失敗淘汰的壓力下，才迫使社會(huì)成員不斷進(jìn)取、奮力向前、超越他人，從而最終融匯成社會(huì)進(jìn)步的巨大洪流。措施：1，綠色健康。食品的健康衛(wèi)生更是當(dāng)代人們關(guān)注的，我的養(yǎng)生驛站是食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況呈現(xiàn)給大家。在采購(gòu)過(guò)程中，首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。創(chuàng)新。每個(gè)公司都有自己獨(dú)有的特色，我的快餐公司，結(jié)合中醫(yī)美容養(yǎng)生知識(shí)，組成了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)專團(tuán)，把人們平時(shí)不了解的美容養(yǎng)生知識(shí)結(jié)合產(chǎn)品普及給大眾，并深入民間為大眾尋找和研究具有新的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的美容養(yǎng)生產(chǎn)品經(jīng)過(guò)認(rèn)定并隨時(shí)推出。3真誠(chéng)。我公司的理念是讓健康無(wú)處不在，讓美麗隨處綻放。我公司必須盡最大可能與精致服務(wù)顧客以及提供高品質(zhì)低價(jià)位的食品。4，管理。公司產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理保持統(tǒng)一。五、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇（一）商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)我公司發(fā)展過(guò)程中所遇到的主要問(wèn)題有有限的運(yùn)營(yíng)歷史，資源的短缺，管理經(jīng)驗(yàn)的不足，市場(chǎng)和產(chǎn)品的不確定性，對(duì)于關(guān)鍵管理人員的依賴性.但是我將會(huì)逐步地吸引學(xué)校每個(gè)專業(yè)的優(yōu)秀人才參與到我們共同的是事業(yè)當(dāng)中來(lái)。b.我的企業(yè)規(guī)模較小資金短缺，從而導(dǎo)致我公司抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱，我的公司是一家剛剛開(kāi)始成立的公司，規(guī)模小和資金缺乏是每篇三：養(yǎng)生概念坊創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3.市場(chǎng)分析在繁忙的都市中，呼吸的是汽車尾氣，整日面對(duì)的是電腦輻射，就連飲食也很難保證足夠健康，繁重的工作壓力下，健康嚴(yán)重透支，身心俱疲的人占有80%以上。而我們的養(yǎng)生概念坊膳食食品面向于那些抱著“我還年輕”的僥幸心理，夜以繼日的投入在工作當(dāng)中，忽視了自身的健康，為疾病埋下了隱患的年輕人。還有因?yàn)楦鞣N身體機(jī)能的下降，身體越來(lái)越差，更需要養(yǎng)生的老年人。通過(guò)養(yǎng)生概念坊健康食品調(diào)理能夠讓肌膚保健、美體塑身、舒緩心情、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、加強(qiáng)肺部功能、深層排毒、清除體內(nèi)寒氣、促進(jìn)新陳代謝減緩疼痛、改善亞健康狀態(tài)、促進(jìn)睡眠恢復(fù)活力這十大功效，還簡(jiǎn)單安全，完全沒(méi)有副作用。是新時(shí)代年輕人的首選。3.1目標(biāo)市場(chǎng)定位環(huán)境分析4.營(yíng)銷環(huán)境小結(jié)現(xiàn)代文明和發(fā)病率的逐年攀生，亞健康人群的大幅增加，全社會(huì)醫(yī)療及衛(wèi)生支出越來(lái)越大，呼喚著健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，因?yàn)椋瑖?guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)资甑陌l(fā)展已充分證明，健康養(yǎng)生不僅能提高人民的健康水平和生活品質(zhì)，更能夠大大降低越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注自身的健康問(wèn)題，為了健康越來(lái)越多的人不惜花費(fèi)重金。更多人認(rèn)識(shí)到健康的身體才是革命的本錢。于是健康成了投資者們擠破頭的投資熱點(diǎn)，健康領(lǐng)域的市場(chǎng)成了一座取之不盡用之不竭的大金礦。醫(yī)療費(fèi)用的支出，這無(wú)論個(gè)人、家庭、國(guó)家、社會(huì)都是最大的福音。3.2政策分析飲食養(yǎng)生最顯著的特點(diǎn)之一，就是“有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”，對(duì)人體基本上無(wú)毒副作用。利用食物性味方面的偏頗特性，能夠有針對(duì)性地用于某些病證的治療或輔助治療，調(diào)整陰陽(yáng)，使之趨于平衡，有助于疾病的治療和身心的康復(fù)，無(wú)病則調(diào)養(yǎng)身體，保持健康。飲食養(yǎng)生寓治于食，不僅能達(dá)到保健強(qiáng)身、防治疾病的目的，而且還能給人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不覺(jué)達(dá)到防病治病之目的。由于食物的天然特性決定了不同體質(zhì)的普適性，任何體質(zhì)都可以飲食養(yǎng)生，體質(zhì)越差效果越明顯，但是效果不及藥效快，長(zhǎng)期堅(jiān)持才能達(dá)到養(yǎng)生的目的。我們利用杭州各個(gè)優(yōu)勢(shì)，對(duì)茶養(yǎng)生、美容調(diào)養(yǎng)、蔬菜營(yíng)養(yǎng)和中醫(yī)調(diào)理進(jìn)行養(yǎng)生坊特色產(chǎn)品。1、茶養(yǎng)生：說(shuō)起茶，定會(huì)聯(lián)想到我們杭州的有名的西湖龍井茶。欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。有著提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效。2013年7月16日為了有效保護(hù)杭州西湖龍井茶這張“金名片”，推動(dòng)“全價(jià)利用、跨界開(kāi)發(fā)”的工程建設(shè)，推進(jìn)杭州西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)健康、有序、持續(xù)、高效發(fā)展，促進(jìn)杭州西湖龍井茶品牌提升和茶村穩(wěn)定、茶農(nóng)增收，日前，杭州市修訂出臺(tái)了西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)辦法，市財(cái)政從五方面著力推動(dòng)我市西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2、美容調(diào)養(yǎng)：由于杭州位于中國(guó)東南沿海北部，在交通方面也順勢(shì)方便快捷。我項(xiàng)目長(zhǎng)期與杭州臨安、麗水慶元等地生產(chǎn)企業(yè)合作，開(kāi)發(fā)養(yǎng)生保健食品。得天獨(dú)厚的自然條件，浙江農(nóng)民日益開(kāi)放的商業(yè)意識(shí)，促成了雙方的合作。3、蔬果營(yíng)養(yǎng)：俗話說(shuō)的好呀，一方水土養(yǎng)一方人，正是有著杭州亞熱帶季風(fēng)性氣候，雨量充沛，適合野生食材，有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)。4、中藥調(diào)理：正是因?yàn)榈锰飒?dú)厚的自然條件，浙江農(nóng)民日益開(kāi)放的商業(yè)意識(shí)。例如：杭州千島湖木蘭野生食品有限公司，利用千島湖優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品及野味為原料生產(chǎn)“千島木蘭”品牌：有機(jī)魚(yú)干系列、有機(jī)葛粉系列、蔬菜干制品系列、食用菌系列、茶葉野菊花茶系列、山核桃及其他系列產(chǎn)品。3.3市場(chǎng)容量與趨勢(shì)據(jù)世界衛(wèi)生組織(who)2007年公布的一項(xiàng)全球性調(diào)查結(jié)果表明，全世界真正健康的人僅占人口總數(shù)的5%，經(jīng)醫(yī)生檢查、診斷有病的人占20%，75%的人處于亞健康狀態(tài)。而近幾年來(lái)亞健康的人數(shù)比例在不斷增加，這也為預(yù)防保健產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了巨大的發(fā)展空間。自2008年奧運(yùn)會(huì)后，全世界掀起了學(xué)習(xí)中國(guó)養(yǎng)生文化的熱潮，特別是近幾年政府對(duì)預(yù)防保健業(yè)的逐步重視和支持以及新聞媒體對(duì)養(yǎng)生理論的大力宣傳和推廣，消費(fèi)者對(duì)健康養(yǎng)生的概念有了深刻的認(rèn)識(shí)，如果說(shuō)洪昭光等人著作的《登上健康快車》是喚醒了人們的健康意識(shí)，那么美國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家保羅?皮爾澤的大作《財(cái)富第五波》則將健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景清晰地展現(xiàn)在人們的面前。3.3.1市場(chǎng)概況錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。市場(chǎng)總體規(guī)模目前，我國(guó)城鄉(xiāng)居民家庭用于醫(yī)療養(yǎng)生保健食品的花費(fèi)約占其總支出的7.0%，而歐美國(guó)家的客戶用于養(yǎng)生保健食品方面的花費(fèi)平均占其總支出的25%，消費(fèi)差距是顯而易見(jiàn)的。然而，近幾年，我國(guó)內(nèi)地城鄉(xiāng)居民養(yǎng)生保健類消費(fèi)支出以15%—30%的速度增長(zhǎng)，明顯高于發(fā)達(dá)國(guó)家的增長(zhǎng)速度。據(jù)預(yù)計(jì)，到2020年，我養(yǎng)生國(guó)保健食品市場(chǎng)總量可望突破4500億元人民幣。3.3.2客戶需求在養(yǎng)生館經(jīng)營(yíng)中，客戶到底是什么？其實(shí)用下列字眼來(lái)形容我們的客戶，大家就會(huì)知道客戶對(duì)養(yǎng)生館的多樣性影響：老師（養(yǎng)生師從客戶身上也可以學(xué)到很多）；鏡子（通過(guò)客戶來(lái)了解自己）；妻子（體貼但挑剔）；親友（需照顧）；vip（最尊貴的朋友）；金庫(kù)或存折（收入來(lái)源）；練習(xí)場(chǎng)地（養(yǎng)生師提高技術(shù)的一個(gè)很重要的途徑）；有血有肉的人群（客戶也有感情）等等，還有很多的形容詞來(lái)形容我們的客戶。養(yǎng)生館做為養(yǎng)生品終端的服務(wù)場(chǎng)合，其主要功能是為客戶提供改善其外在形象的服務(wù)，但絕不僅僅止于此，更重要的在于提供滿足客戶的心理，滿足其由于享受服務(wù)所帶來(lái)的愉悅心理感受。只有做到了這一點(diǎn)，才能達(dá)到我們?cè)谧魑坏淖罡吣繕?biāo)：