2023學年塘棲二幼全體教職工營養(yǎng)膳食與健康狀況調查1.您的性別：[單選題]*○男○女2.您是否存在營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)缺失的問題：[單選題]*○是，存在營養(yǎng)過剩問題○是，存在營養(yǎng)缺失問題○否，不存在該類問題第一部分營養(yǎng)膳食相關知識調查3.下面哪種食物中蛋白質含量最高[單選題]*○肉類○奶類○水果○大豆4.食物中長期缺乏維生素B1易引起[單選題]*○癩皮病○腳氣病○敗血病5.肥胖的危害有哪些[多選題]*□心理負擔加重，嚴重者可造成心理障礙□造成一系列的代謝紊亂□產生相關性病癥，如高血壓、冠心病、高尿酸血癥、脂肪肝、高脂血癥□引起打鼾，導致大腦缺氧，引起第二天精神不佳，嗜睡□增加關節(jié)負重，可能導致骨關節(jié)炎以及關節(jié)痛6.營養(yǎng)缺乏的主要表現(xiàn)是[多選題]*□頭發(fā)干燥易斷□夜晚視力下降□頭暈頭疼□出現(xiàn)紅疹□臉色暗黃7.營養(yǎng)過剩會引起下列哪些疾病[多選題]*□便秘□糖尿病□高血脂□冠心病□腦中風第二部分健康狀況調查8.您的睡眠時間一般為多少小時[填空題]*_________________________________9.您選擇食物的首要考慮因素是[單選題]*○口感○營養(yǎng)豐富○價格合理○新鮮10.您吃早飯的頻率是[單選題]*○每天○每周4-5次○每周1-3次(請?zhí)恋?1題)○基本不吃早飯(請?zhí)恋?1題)11.您覺得此行為對您的身體狀況有什么影響？[填空題]_________________________________12.您的主食結構是[單選題]*○大米白面為主，少量粗糧薯類○大米白面、粗糧、薯類三者基本等量○粗糧、薯類為主，少量大米白面○吃大米白面，基本不吃粗糧、薯類13.您每天奶類及奶制品（鮮奶、純奶、酸奶、含乳飲料、奶粉、乳酪）的攝入量是[單選題]*○每天保證300克○每天100-200克○每天100克以下○不吃14.您飲用水的習慣是[單選題]*○在早上剛起床，空腹的情況下就飲用一杯溫開水，而且上下午都均勻飲水○沒有早上剛起床就飲水的習慣，但上下午都飲水○飲水沒有規(guī)律○只有感到口渴的時候，才飲水15.您平均每周參加體育活動的時間為[單選題]*○天天參加○每周3次以上○每周3次以下○基本沒有體育活動16.您每年做幾次常規(guī)體檢[單選題]*○每年兩次○每年一次○兩年一次○基本不做17.您對中國居民膳食指南和膳食寶塔的了解程度[單選題]*○完全了解○基本了解○較少了解○不了解第三部分營養(yǎng)膳食相關知識獲取途徑調查18.您覺得日常生活中了解營養(yǎng)膳食與健康生活的途徑多嗎[單選題]*○很多○比較多○比較少○幾乎沒有○E.平常沒有注意過這方面的信息19.您希望通過哪些途徑了解營養(yǎng)膳食與健康生活的相關知識[多選題]*□微信公眾號等網絡媒體□電視新聞□家人朋友□醫(yī)生或專家□社區(qū)宣傳教育□其他_________________*20.您想要了解關于營養(yǎng)膳食哪些方面的知識[多選題]*□各類食物的營養(yǎng)□健康的烹調方法□不同食物的搭配方法□不同人群的營養(yǎng)膳食□食物的消化與吸收21.烹飪時是否注意油鹽糖的使用量[單選題]*○是○否22.是否