5.3細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用

(第2課時(shí)）學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、描述線粒體適于進(jìn)行有氧呼吸的結(jié)構(gòu)，說(shuō)明有氧呼吸過(guò)程中物質(zhì)、能量、場(chǎng)所的變化。2、比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同，闡明呼吸的實(shí)質(zhì)。1.主要場(chǎng)所：______線粒體線粒體內(nèi)膜線粒體外膜線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴二、有氧呼吸（雙層膜）嵴______和______含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的____?；|(zhì)中內(nèi)膜上酶【思考】沒(méi)有線粒體可以進(jìn)行有氧呼吸嗎？可以，如原核細(xì)胞沒(méi)有線粒體，可以有氧呼吸。擴(kuò)大膜面積的方式：（2）有氧呼吸的過(guò)程（重點(diǎn)記憶）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+4[H]線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]線粒體內(nèi)膜24[H]+6O2

H2O葡萄糖的分解丙酮酸的分解水的生成有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6

+O2+H2O+能量+H2OCO2酶有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6

+O2+H2O+能量+6H2OCO2酶有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6

+6O2+H2O+能量+6H2O6CO2酶有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6

+6O2+12H2O+能量+6H2O6CO2酶有氧呼吸場(chǎng)所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段第二階段第三階段有氧呼吸三個(gè)階段的比較【熟記】細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸,H2OCO2、20[H]少量[H]、O2H2O大量線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜注意：線粒體能不能直接將葡萄糖氧化分解？【提醒】葡萄糖不能進(jìn)入線粒體，需要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸和[H]后，丙酮酸才能在線粒體中進(jìn)一步分解.判斷：線粒體將葡萄糖氧化分解成CO2和H2O。()×3.將酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行離心處理。把沉淀的酵母菌破碎后，再次離心處理為只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液和只含有酵母菌細(xì)胞器的沉淀物兩部分，與未離心處理過(guò)的酵母菌培養(yǎng)液分別放入甲、乙、丙3支試管中，并向這3支試管內(nèi)同時(shí)滴入等量、等濃度的葡萄糖溶液。在有氧條件下，最終能產(chǎn)生CO2和H2O的試管是（）A.甲

B.丙C.甲和乙

D.丙和乙B【思考】1、細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的[H]是什么物質(zhì)？其成分是蛋白質(zhì)？（課本第93頁(yè)“相關(guān)信息”）思考·討論：

1、在細(xì)胞內(nèi)，1mol葡萄糖徹底氧化分解以可以釋放出2870kJ的能量，可使977.28kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。其余能量則以熱能的形式散失掉了。請(qǐng)你計(jì)算一下，有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率大約是多少？34%【思考】2、有氧呼吸釋放的能量全部都用來(lái)合成ATP嗎？有氧呼吸釋放的能量主要以熱能的形式散失，少量合成ATP。有機(jī)物中穩(wěn)定化學(xué)能大多：熱能少數(shù)：ATP中活躍化學(xué)能1、如圖甲是綠色植物在晴朗的白天有氧呼吸各階段反應(yīng)的示意圖，其中1-7表示能量或物質(zhì)，圖乙是線粒體簡(jiǎn)圖.下列敘述錯(cuò)誤的是A、圖甲中2→3過(guò)程，所有活細(xì)胞內(nèi)都能進(jìn)行B、圖甲中3→6過(guò)程，發(fā)生在圖乙的②處C、圖乙的③處能發(fā)生圖甲中生成4的反應(yīng)D、有氧呼吸三階段所需的酶相同

【典題·例析】P108DPARTONE03C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶3、有氧呼吸的總反應(yīng)式（標(biāo)出各元素的去向）：

細(xì)胞在

的參與下，通過(guò)多種

的催化作用，把

等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生

，同時(shí)釋放能量，生成

的過(guò)程，叫做有氧呼吸。氧酶CO2和水大量ATP葡萄糖4、有氧呼吸的概念：2、關(guān)于同位素標(biāo)記法研究動(dòng)物體細(xì)胞有氧呼吸的過(guò)程，下列敘述錯(cuò)誤的是A.用18O標(biāo)記葡萄糖，產(chǎn)物H2O中能檢測(cè)到18OB.用18O標(biāo)記氧氣，能檢測(cè)到的產(chǎn)物有H218O和C18O2C.用14C標(biāo)記葡萄糖，產(chǎn)物CO2中能檢測(cè)到放射性D.用14C標(biāo)記葡萄糖，在線粒體中能檢測(cè)到放射性A5、與體外燃燒相比的特點(diǎn)：（1）過(guò)程溫和(常溫、常壓）；（2）能量逐步釋放；（3）釋放出的能量有相當(dāng)一部分儲(chǔ)存在ATP中。教材P93思考·討論2、與燃燒迅速釋放能量相比，有氧呼吸是逐級(jí)釋放能量的，這對(duì)于生物體來(lái)說(shuō)具有什么意義？保證能量得到最充分的利用維持細(xì)胞相對(duì)穩(wěn)定C6H12O64[H]2C2H5OH+2CO2酶酶2C3H6O32丙酮酸酶少量能量第一階段

(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))第二階段

(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))1.過(guò)程乳酸酒精三、無(wú)氧呼吸

例：動(dòng)物、乳酸菌、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細(xì)胞等例：大多數(shù)植物（如水稻根、蘋果果實(shí)）、酵母菌C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量乳酸發(fā)酵酒精發(fā)酵03C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶馬鈴薯塊莖玉米胚甜菜塊根【思考】1、進(jìn)行酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵的生物分別有哪些？4.概念：

在沒(méi)有氧氣參與的情況下，葡萄糖等有