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文檔簡介

慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年東北燉帶魚的家常做法收拾東北燉帶魚的家常做法

鍋中放入適量油，依次放入花椒、大料炸香，再放入適量鹽(以防煎魚時粘鍋)。以下內(nèi)容是我為您仔細(xì)收拾的東北燉帶魚的家常做法，歡迎參考！

東北燉帶魚的家常做法一

步驟

1.福壽魚洗凈干凈瀝干水分

2.香料備用

3.鍋里放少許的.油把魚放下去煎

4.煎至兩面金黃色

5.把香料放下去炒香

6.倒入適量的水大火燒開

7.放入鹽調(diào)味小火慢慢燉

8.燉至鍋里湯汁變稠就加參加醬油就可以了

9.起鍋加點(diǎn)蔥花即可

東北燉帶魚的家常做法二

用料

草魚一條

蒜切片

姜片

蔥段適量

料酒適量

白糖適量

醬油適量

米醋適量

八角適量

油適量

香菜適量

花椒適量

干辣椒2-3個

之家常燉魚的做法

草魚洗凈，除內(nèi)臟，刮鱗

鍋中放入適量油，依次放入花椒、大料炸香，再放入適量鹽(以防煎魚時粘鍋)

將決定好的草魚放入鍋中煎至金黃，倒入半飯勺米醋、半飯勺醬油、半飯勺白糖(米醋：醬油：白糖=1:1:1)

倒入2瓶啤酒(哈爾濱啤酒為最佳)

放入大蒜、蔥段、香葉、干紅辣椒，燉至收湯即可

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