課題3走進(jìn)化學(xué)實驗室課時2物質(zhì)的加熱一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識酒精燈的使用方法，了解酒精燈使用的注意事項。2.通過練習(xí)給物質(zhì)加熱的基本操作，知道如何給物質(zhì)加熱及加熱時的注意事項。3.認(rèn)識加熱操作中常用到的儀器和儀器的使用方法。二、學(xué)習(xí)重難點重點：1.酒精燈使用的注意事項。2.物質(zhì)加熱的基本操作。難點：物質(zhì)加熱時的注意事項。三、學(xué)習(xí)過程【課前活動】1.在實驗中如何取用少量氯化鈉固體于試管中？簡述需要用到的儀器和基本操作?！敬鸢浮績x器：藥匙、試管；操作：先取下盛有氯化鈉試劑瓶的瓶塞，倒放在桌面上，用藥匙取用少量氯化鈉固體，蓋上試劑瓶的瓶塞，取一支試管，將試管傾斜，把盛有氯化鈉的藥匙小心地送至試管底部，然后慢慢豎立試管。2.在實驗中如何取用8mL的蒸餾水？簡述需要用到的儀器和基本操作?！敬鸢浮績x器：10mL量筒、膠頭滴管；操作：先取下盛有蒸餾水試劑瓶的瓶塞，倒放在桌面上，一手拿試劑瓶，并將試劑瓶的標(biāo)簽向著手心，另一只手拿量筒，試劑瓶瓶口緊貼量筒口，傾倒蒸餾水至接近8mL處，然后用膠頭滴管吸取蒸餾水再向量筒內(nèi)滴加，滴加時視線與量筒內(nèi)液面最低處保持水平，滴至8mL處停止滴加即可。3.回顧蠟燭燃燒時火焰的分層情況及各層火焰的溫度?！敬鸢浮肯灎T燃燒時火焰分三層，外焰溫度最高，內(nèi)焰次之，溫度最低是焰心；【課堂活動】任務(wù)一：閱讀教材P2021，總結(jié)酒精燈使用時的注意事項?！敬鸢浮竣俳^對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，否則極易引起火災(zāi)，因為此時“明火”的周圍存在著酒精和酒精蒸氣。②絕對禁止用酒精燈去引燃另一只酒精燈，應(yīng)用火柴從側(cè)面點燃酒精燈，防止酒精灑出引起火災(zāi)。若灑出的酒精在桌上燃燒，用濕抹布蓋滅，切不可用水滅火。③用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅，防止將火焰沿著燈頸吹入燈內(nèi)。任務(wù)二：酒精燈火焰分為幾層？哪一層溫度最高？加熱實驗時用哪一層加熱？【答案】酒精燈火焰分三層，外焰溫度最高，加熱時用外焰加熱。任務(wù)三：閱讀教材P21，總結(jié)給試管里的液體加熱時的注意事項?！敬鸢浮竣僭嚬芡獗趹?yīng)干燥，試管內(nèi)液體不應(yīng)超過試管容積的1/3；②試管夾從底部往上套，夾在距試管口1/4~1/3處；③先預(yù)熱，待試管受熱均勻后再用外焰集中加熱；④管口切勿朝向人，以防液體沸騰濺出傷人；⑤試管口約向上傾斜45°；⑥大拇指不要摁在試管夾短柄上，以防試管脫落。任務(wù)四：觀察教師演示實驗并動手操作，總結(jié)給固體藥品加熱時的注意事項?！敬鸢浮竣偎幤芬倭浚移戒佋谠嚬艿撞?。②試管口略向下傾斜。③試管夾應(yīng)夾在靠試管口1/3處；加熱時應(yīng)先給試管預(yù)熱，再在放固體的部位加熱。④試管外壁要干燥，防止受熱不均使試管爆裂。四、課堂練習(xí)1.下列關(guān)于酒精燈的說法錯誤的是（）A．酒精燈外焰燃燒最充分，溫度最高B．可向燃著的酒精燈里添加酒精C．萬一灑出的酒精在桌面燃燒，用濕布蓋滅D．用燈帽蓋滅酒精燈，使酒精和空氣隔絕【答案】B【解析】A、酒精燈外焰部分與氧氣接觸最充分，故燃燒最充分，溫度最高，選項不符合題意；B、禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，否則會引起火災(zāi)，選項符合題意；C、酒精燈碰翻灑出酒精著火了可以用濕抹布蓋滅，以隔絕氧氣和降低溫度，從而達(dá)到滅火的目的，方法正確，選項符合題意。D、用燈帽蓋滅酒精燈，使酒精和空氣隔絕，沒有氧氣則酒精熄滅，選項不符合題意。故選B。2.（2022·梧州）規(guī)范的實驗操作是實驗成功的保證。下列實驗操作錯誤的是（）A．加入固體 B．滴加溶液C．讀取體積 D．加熱溶液【答案】B【解析】A.取用粉末狀藥品，試管傾斜，用藥匙或紙槽把藥品送到試管底部，然后使試管直立起來，不符合題意。B.使用膠頭滴管滴加少量液體的操作，膠頭滴管應(yīng)垂直懸空在試管口上方滴加液體，選項符合題意。C.量取液體，讀數(shù)時視線與液體的凹液面最低處保持水平，不符合題意。D.加熱溶液，溶液體積不超過試管容積的三分之一，試管夾夾在離試管口三分之一的位置，不符合題意。故選B。3.下列儀器可用于給物質(zhì)加熱，但一般需要墊上陶土網(wǎng)的是（）A.試管B.蒸發(fā)皿C.燒杯D.廣口瓶【答