ICS65.020.20DB2308佳木斯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布ⅠDB2308/T177—2023本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由佳木斯市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件由佳木斯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布。本文件起草單位：黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所。本文件主要起草人：趙鳳民、馬文東、田崇兵、郭俊祥、單莉莉。本文件為2023年首次發(fā)布。1DB2308/T177—2023佳木斯大米運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)本文件規(guī)定了佳木斯大米的運(yùn)輸環(huán)境、工具、衛(wèi)生條件要求、運(yùn)輸人員的衛(wèi)生要求。本文件適用于佳木斯大米的運(yùn)輸。2規(guī)范性引用文件下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T35016-2018連續(xù)搬運(yùn)機(jī)械裝卸機(jī)械安全規(guī)范GB/T16471運(yùn)輸包裝尺寸與質(zhì)量界限NY/T1056-2021綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則SN/T1882進(jìn)出口糧食儲(chǔ)運(yùn)衛(wèi)生規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。用運(yùn)輸工具將大米產(chǎn)品從一個(gè)地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送的物流活動(dòng)，也包括為滿(mǎn)足運(yùn)輸需求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行的防護(hù)。3.2霉變粒面生霉或籽粒變色變質(zhì)的顆粒。3.3運(yùn)輸工具各種裝載大米產(chǎn)品的車(chē)、船等。4運(yùn)輸4.1運(yùn)輸工具、容器及場(chǎng)地要求2DB2308/T177—20234.1.1應(yīng)根據(jù)大米產(chǎn)品的特征、運(yùn)輸季節(jié)、距離以及產(chǎn)品保存貯藏的要求選擇適宜的運(yùn)輸工4.1.2運(yùn)輸工具貨箱、車(chē)箱尺寸、船舶貨艙尺寸、裝載量應(yīng)符合GB/T16471標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。4.1.3不同運(yùn)輸工具應(yīng)符合國(guó)家相應(yīng)的規(guī)定，公路運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)符合GB/T26774-2016規(guī)定。4.1.4運(yùn)輸大米產(chǎn)品的車(chē)廂（艙）等要有防蠅、防曬、防雨等設(shè)備，避免日曬雨淋。為防止運(yùn)輸過(guò)程污染，運(yùn)輸及轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程要做到上蓋下墊，或選用密閉車(chē)輛運(yùn)輸。4.1.5運(yùn)輸?shù)娜萜?、設(shè)備應(yīng)專(zhuān)用，大米產(chǎn)品不得與化學(xué)物品或有毒物品混裝運(yùn)輸。4.1.6車(chē)站、碼頭裝卸大米產(chǎn)品的貨場(chǎng)、泊位應(yīng)盡量專(zhuān)用，堆放過(guò)農(nóng)藥、化肥及其它有害物品的場(chǎng)所要徹底清理干凈，并墊高底部。貨場(chǎng)周?chē)鸁o(wú)污染源。4.2從業(yè)人員管理4.2.1與大米產(chǎn)品貯運(yùn)包轉(zhuǎn)運(yùn)輸?shù)娜藛T經(jīng)體檢合格后方可上崗，應(yīng)具有健康檢查證明；發(fā)現(xiàn)有影響食品衛(wèi)生的疾病者，調(diào)離與大米產(chǎn)品貯運(yùn)包轉(zhuǎn)運(yùn)輸?shù)墓ぷ鲘徫弧?.2.2公路運(yùn)輸從業(yè)人員應(yīng)符合中華人民共和國(guó)道路運(yùn)輸條例第二節(jié)貨運(yùn)規(guī)定。4.2.3大米產(chǎn)品貯運(yùn)包轉(zhuǎn)運(yùn)輸?shù)娜藛T保持個(gè)人清潔，并穿著工作服、帽、鞋，工作服、帽、鞋應(yīng)當(dāng)定期消毒，衛(wèi)生規(guī)范按SN/T1882執(zhí)行。4.3操作管理4.3.1為保持大米產(chǎn)品食味，防止大米霉變，運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)盡量保證溫度和濕度在適宜的范圍內(nèi)較小的波動(dòng)。4.3.2運(yùn)輸大米過(guò)程中出入庫(kù)、碼放、運(yùn)輸管理按NY/T1056-2021運(yùn)輸準(zhǔn)則執(zhí)行。4.3.3避免大米包裝在裝卸過(guò)程中的人為、機(jī)械損壞，操作過(guò)程應(yīng)符合GB/T35016-2018安全規(guī)范。4.4標(biāo)識(shí)要求4.4.1承運(yùn)大米產(chǎn)品外包裝應(yīng)有明顯的標(biāo)記，標(biāo)明：品名、等級(jí)、規(guī)格、凈質(zhì)