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文檔簡介

觀察酵母菌的結構教學目標知識目標:1、認識酵母菌形態(tài)結構2、通過顯微鏡觀察酵母菌的芽體的臨時裝片,認識酵母菌的出芽生殖方式能力目標:1、通過酵母菌的觀察實驗,培養(yǎng)觀察能力以及動手操作能力2、通過制作臨時裝片,培養(yǎng)學生合作能力情感目標:1、通過學習本節(jié)課,正確認識酵母菌對人類的利弊2、在科學實驗過程中培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和樹立實事求是的科學精神教學重點和難點教學重點:(1)認識酵母菌的形態(tài)結構(2)通過顯微鏡觀察酵母菌的芽體的臨時裝片,認識酵母菌的出芽生殖方式教學難點:(1)認識酵母菌的出芽生殖方式三、教材分析本節(jié)教材主要闡述微生物是生物圈中種類繁多、數(shù)量極大、分布廣泛、個體微小、結構簡單的低等生物;微生物代謝類型多樣,代謝強度高、繁殖速度快,是生物圈中的重要成分等內容。本節(jié)課講的是真菌中的酵母菌,通過酵母菌結構觀察和研究,讓學生認識酵母菌的出芽生殖方式。四、學情分析:八年級學生多少了解一些真菌的有關知識,大多數(shù)的學生觀察過蘑菇等大型真菌,但沒有觀察過酵母菌,學生對教材中的圖片感興趣,本教學設計借助親自做實驗觀察微生物引起學生學習興趣。五、教學過程教師活動學生活動1、導入:圖片展示。新課:觀察酵母菌分組實驗,觀察酵母菌。大屏幕展示結論。展示紅酒圖片。師:你知道釀酒和哪種微生物有關?釀酒的原理是什么?小結:學生談收獲。學生觀察。學生進行實驗活動,學生討論回答。七、板書設計酵母菌八、教學反思酵母菌

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