PAGE2《動物營養(yǎng)與飼料學(xué)》復(fù)習(xí)題一、判斷題1.反芻動物的飼料越細越有利于提高飼料利用效率。（）2.一般動物性飼料中的鈣含量低于植物性飼料中的鈣含量。（）3.家禽的蛋白質(zhì)代謝尾產(chǎn)物主要是以尿素的形式排出體外的。（）4.總能不能用來區(qū)別飼料能量價值的高低。（）5.產(chǎn)乳熱是高產(chǎn)奶牛因缺鐵引起內(nèi)分泌功能異常而產(chǎn)生的營養(yǎng)缺乏癥。()6.動物體內(nèi)維生素D3的合成速度可受被毛色素的多少所調(diào)節(jié)，通常深色被毛的動物合成維生素D3的能力強。（）。7.豬對玉米中的粗纖維的消化率高于反芻動物。（）8.消化能扣除尿能后就是代謝能。（）9.某家畜患了佝僂病，說明該家畜日糧一定缺鈣。（）。10.蛋氨酸通過甲基的供給，可補償膽堿的不足。（）二、選擇題（每小題1分，共10分）1．成年家畜腸道微生物能合成（）。AVABVDCVEDVK2.生長即就是（）。A體重的增加B體尺的增長C體細胞的增大D三大營養(yǎng)物質(zhì)的沉積3.（）是成年動物骨中Ca，P絕對總量減少而造成的功能不正常。A.骨松癥B.佝僂癥C.骨軟化癥D骨粗短癥4.我國生長雞的能量需要采用（）確定。A綜合法B析因法C生長實驗D屠宰實驗5.機體化學(xué)成分的變化規(guī)律（）。A蛋白質(zhì)和水隨年齡、體重的增加而明顯下降；脂肪和能量隨年齡、體重的增加而明顯增加；B蛋白質(zhì)和水隨年齡、體重的增加而明顯增加；脂肪和能量隨年齡、體重的增加而明顯降低；C脂肪和蛋白質(zhì)隨年齡、體重的增加而增加；水分和灰分隨年齡的增加而降低；D脂肪和灰分隨年齡的增加而增加；蛋白質(zhì)和水分隨年齡的增加而降低。6.對于生長期的種用雞在4w后最好采用（）。A自由采食B限制采食C強飼D標(biāo)準(zhǔn)采食量7.動物的生長速度一般采用（）來表示。A日增重B增重倍數(shù)C增重百分比D生長指數(shù)8.單胃動物和反芻動物所需的（）維生素均需飼糧提供。A水溶性維生素B脂溶性維生素CB族維生素DVD和VK9.下列哪一項不屬于飼料概略養(yǎng)分六大類之一？（）。A水分B粗脂肪C粗纖維D維生素10.蛋白質(zhì)中平均氮的含量為（）。A16%B17%C26%D6.25%名詞解釋1．必需脂肪酸2．短期優(yōu)飼3．基礎(chǔ)代謝4．采食量5．飼料添加劑四、簡答題1.影響生長的因素有哪些？2.抗生素對動物的促生長機制是什么？抗生素用作飼料添加劑的使用存在的問題。3.采食量對動物生產(chǎn)效率有何影響？影響動物采食量的主要因素有哪些？4.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生理作用有哪些？5.脂溶性維生素和非脂溶性維生素各自的特點是什么？五、論述題1．論述玉米的營養(yǎng)價值和飼喂價值。2．論述青飼料的營養(yǎng)特性及合理利用途徑。

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