第《液體的熱脹冷縮》教學設(shè)計

《液體的熱脹冷縮》教學設(shè)計1

一、教材分析

本課是湘教版小學科學三年級上冊第五單元第二課，是在學生學習使用溫度計的基礎(chǔ)上進一步探索。前一課學生已經(jīng)熟悉溫度計的結(jié)構(gòu)、使用方法和溫度計的正確讀數(shù)，這對本課液體的熱脹冷縮的探究埋下了伏筆。由溫度計受熱液柱會上升，受冷液柱會下降這樣的現(xiàn)象，引發(fā)學生對實驗設(shè)計思路的形成。通過學生動腦設(shè)計實驗、動手組裝實驗器材、有順序地記錄實驗現(xiàn)象、分析實驗得出結(jié)論這樣的邏輯順序來探究液體的熱脹冷縮，最后引導(dǎo)學生歸納出液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。并將這樣的性質(zhì)用于解釋生活中熱脹冷縮的現(xiàn)象，在生活中發(fā)現(xiàn)科學、運用科學。

二、教學目標

（一）科學知識

知道液體有熱脹冷縮的性質(zhì)。

（二）科學探究

能夠提出關(guān)于液體的可探究的科學問題。

能夠記錄實驗中的發(fā)現(xiàn)并有順序地描述實驗中的現(xiàn)象。

能夠根據(jù)實驗中的相同現(xiàn)象歸納概括出液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

（三）科學態(tài)度、STSE

樂于觀察和實驗，做到實事求是。

能分工協(xié)作，進行多人探究合作的學習。

能用所學的知識解釋生活中液體的熱脹冷縮的現(xiàn)象。

三、教學重難點

重點：通過實驗證明知道液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

難點：能夠自主探究、組裝實驗器材，梳理實驗步驟。

四、教學準備

教師準備：魔法瓶、紅墨水、熱水、冷水

學生實驗一：玻璃瓶、帶孔瓶塞、透明吸管、燒杯、紅色的水、記號筆、實驗記錄表1。

學生實驗二：玻璃瓶、帶孔瓶塞、透明吸管、燒杯、油、醋、牛奶、記號筆、實驗記錄表2。

五、教學過程

（一）談話導(dǎo)入

師：同學們，自然界中的物質(zhì)有哪三種狀態(tài)，你們知道嗎？

生：固體，液體，氣體。

師：好的，我們今天就來研究其中的一種——液體（板書：液體）。關(guān)于液體你們想了解研究些什么問題？

生：液體的形狀；體積；流動性；冷和熱。

師：你們想研究的問題可真多呀！由于時間關(guān)系，我們今天就選擇其中一個問題來研究：液體在遇熱和冷的情況下會發(fā)生哪些變化，也就是今天我們的課題——液體的熱脹冷縮（板書：的熱脹冷縮）。

（二）討論實驗裝置和實驗步驟

師：為了研究液體的熱脹冷縮，老師為你們準備了這些器材。請根據(jù)這些器材，小組討論應(yīng)該如何組裝這些器材，組裝過程中應(yīng)該注意些什么？

（開始討論，時間2分鐘）

師：剛剛大家討論很激烈，那誰來跟我們說說你們組是怎樣組裝的？

生：將瓶子里裝上水，蓋上瓶蓋，插上吸管。

師：還有小組要來說嗎？

生：我們也是將蓋子蓋上，裝上水，插上吸管。

師：你們說得很完整！其他小組也是這樣的嗎？

生：是的。

師：那組裝過程中應(yīng)該注意些什么呢？

生：水不能裝滿。

師：為什么不能裝滿？誰來說一說？

生：因為會溢出來。

師：你們都同意她說的嗎？必須裝滿？

生：同意。

師：除了水里面還有什么。（生答空氣），今天要研究的是？液體。所以里面的水應(yīng)該裝滿嗎？（PPT點擊：水要裝滿）

師：除了這個，組裝中還有需要注意的嗎？

生：蓋子要蓋緊。

師：是的，謝謝你的提醒。（PPT點擊：密封瓶蓋）

師：還有沒有想要提醒大家的？

生：液體可能會從吸管里溢出來。

師：那怎么處理這個問題呢？

生：我們把它吸管往上提一點。

師：嗯，這是個解決辦法。

師：謝謝你們貼心的提示，為了讓實驗現(xiàn)象更加明顯，其他小組的同學在組裝器材時也要注意這些事項哦！

師：剛才你們學會了組裝器材，可真了不起！老師又準備了這些器材，它們是記號筆，簽字筆，實驗記錄紙，熱水，冷水，還有剛才組裝好的裝置，誰來說怎樣用組裝好的裝置來做實驗。

生：把剛才的裝置放入熱水中，再放入冷水中觀察。

師：誰還想來說一說？

生：我們先把裝置放入熱水中進行觀察，等到不再上升了，再放入冷水中去觀察。

師：真不錯，你們說得更詳細了。那其他同學也是這樣做的嗎？有沒有跟他們不同的？

生：要先在吸管上做上標記。

師：你真細心，做完標記還要做什么？

生：把它記錄在實驗記錄紙上。

師：好的，誰來完整地說說第一步應(yīng)該做什么？

生：第一步是在裝置吸管上用記號筆做記號，并記錄在實驗記錄紙上。（PPT出示第一步）

師：謝謝，你記性真好！那誰來說一說下一步應(yīng)該做什么？

生：將裝置放入熱水中觀察，看水會不會上升。

師：接下來做什么，誰來補充完整。

生：將裝置放入熱水中，水上升后就用記號筆作好記錄。

師：馬上就做記號嗎？

生：不是，要等一會。

師：等到什么時候？想想我們在學習溫度計的使用時，是怎么觀察的。

生：等到液面不再上升，用記號筆做記號，再記錄在記錄紙上。

師：看來你聽講很認真。誰來幫我完整地說一說第二步應(yīng)該做什么？

生：第二步是將裝置放入熱水中，觀察液面，等到液面不再上升再做記號，然后填入實驗記錄紙。（PPT出示第二步）

師：謝謝，你也是個記憶力超棒的孩子。第三步我們應(yīng)該做什么了？

生：第三步我們將裝置從熱水中拿出來，放入冷水中，觀察液面不再下降，再做記號，并記錄。

師：（PPT出示第三步）你真會總結(jié)。經(jīng)過剛剛的討論，同學們應(yīng)該都明白實驗怎么做了，接下來請組長拿出你們座位里的保溫杯，那是為你們提供的熱水，開始實驗吧！

（三）學生實驗一

（學生實驗中，師巡視）

師：請同學來匯報剛剛你們組的實驗結(jié)果，帶上記錄單，跟大家說一說你們在實驗前、放入熱水后、放入冷水后觀察到了什么？

生：我們發(fā)現(xiàn)實驗前液柱在這個地方，放入熱水后液柱升高了，放入冷水后，液柱下降了。

師：你們得出的結(jié)論是什么？

生：水受熱升高，受冷下降。

師：謝謝你的.分享，你的表達能力很強哦。誰想再來試試。

生：我們組觀察到實驗前液柱在下方，放入熱水一會后液柱上升了很多，放入冷水后又下降了。

師：請問其他組也是這樣的結(jié)果嗎？孩子們，剛剛我們在實驗中觀察到：水（出示板書）這種液體，受熱（出示板書）液柱上升，我們把它叫做它的體積膨脹；受冷（出示板書）液柱下降，我們把它叫做它的體積縮小。這樣的現(xiàn)象就說明了水（板書：具有）（手指貼紙）熱脹冷縮（板書：的性質(zhì)）。我們一起讀出來：水具有熱脹冷縮的性質(zhì)。

師：除了水，你們還知道哪些液體？（汽油，醬油，……）老師這里準備了（出示PPT，貼黑板）油、醋和牛奶，三種液體。請你們用剛才的實驗方法進行實驗，組長領(lǐng)取實驗材料，請記錄員拿出你桌子里的實驗記錄紙和第二套實驗器材。

（四）學生實驗二

（學生實驗，師巡視）

師：剛剛同學們像科學家一樣在做實驗，現(xiàn)在請小科學家們來匯報實驗結(jié)果吧?。ǚ謩e請實驗油、醋、牛奶的小組匯報，共3組）請你們匯報你們的實驗液體是什么？實驗前，放入熱水后，放入冷水后分別觀察到什么。

生：我們組的實驗液體是油，我們觀察到將裝置放進熱水前液柱在這里，放入熱水后在這里，放入冷水后在這里。

師：你們得出的結(jié)論是什么？

生：油會熱脹冷縮。

師：謝謝你精彩的發(fā)言。誰再來跟我們分享一下你們的實驗結(jié)果。

生：我們組的實驗液體是牛奶，我們觀察到將裝置放進熱水前液柱在這里，放入熱水后在這里，放入冷水后在這里。

師：你們得出的結(jié)論是什么？

生：牛奶會熱脹冷縮。

生：我們組的實驗液體是醋，我們觀察到將裝置放進熱水前液柱在下方，放入熱水后液柱上升了很多，放入冷水后又下降了。我們得出的結(jié)論是醋也會熱脹冷縮。

師：孩子們的匯報太精彩了。其他組也是這樣的嗎？通過剛剛的匯報，你們發(fā)現(xiàn)了什么？

生：這些液體都會熱脹冷縮。

師：是的，水、醋、油、牛奶他們都具有熱脹冷縮的性質(zhì)。而它們都是（板書：液體），除了它們，還有很多其他液體（省略號代替）。所以，我們通過實驗證明（PPT出示）：一般情況下，液體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)。我們一起讀出這句話。

（五）拓展演練

師：同學們，你們還發(fā)現(xiàn)生活中有哪些屬于液體的熱臟冷縮現(xiàn)象嗎？

生1：媽媽給我熱牛奶的時候，牛奶放進熱水中過一會會溢出來，我認為牛奶會熱脹冷縮。

生2：超市里的飲料都沒有裝滿，我認為是運用了液體的熱脹冷縮。

師：看來你們都是善于觀察的好孩子！老師這里有個魔法瓶，你們仔細觀察，老師給你們變個魔術(shù)?。ㄑ菔疽好嫔撸┠銈兡芙忉屢幌逻@個現(xiàn)象嗎？

生：因為液體會熱脹冷縮。

師：謝謝，看來剛剛有認真聽課。那你們仔細看看，里面除了液體還有什么？

生：空氣。

師：是的，既然液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。那氣體會不會有這樣的性質(zhì)呢？我們在后面的課程中將接著探索。這節(jié)課就上到這里，謝謝你們！

《液體的熱脹冷縮》教學設(shè)計2

教學目標：

1、觀察水的熱脹冷縮現(xiàn)象，改進實驗以達到更好的實驗效果。

2、制作一個簡易的觀察水的體積變化的裝置。

3、用科學知識解釋生活中的現(xiàn)象，把科學知識運用到日常的生產(chǎn)和生活中。

教學準備：

為每組準備：平底燒瓶、玻璃管、橡皮塞、冷水、熱水、溫度計、紅墨水、標簽。

為全班準備：酒精、啤酒、醬油、陳醋、豆奶、果汁、礦泉水等各一瓶。

教學過程：

一、引入新課：

（教師出示一瓶礦泉水）觀察這瓶礦泉水，你有哪些發(fā)現(xiàn)？

生：里面有空氣，沒有裝滿。

師：同學們觀察仔細，值得老師向同學們學習，同學們都觀察到里面有空氣，沒裝滿，這難道是廠家故意裝少來欺騙我們消費者？還是什么原因？你能猜猜是什么原因嗎？

學生可能回答：熱脹冷縮。

教師趁勢板書：熱脹冷縮。是這樣的嗎？用嘴巴說，老師可不太相信，那怎么辦？

生：用實驗證明。

二、水受熱受冷后體積的變化研究。

1、同學們經(jīng)過上節(jié)課的學習，知道水受熱后它的體積會增大，溫度越高，體積就增得越多，那現(xiàn)在請同學們根據(jù)上節(jié)課學習的內(nèi)容觀察下面的兩杯水，哪杯水更熱，你知道嗎？再觀察這兩個試管里的水，哪個試管里的水變化更大，你知道嗎？

那么，怎樣才能讓現(xiàn)象更明顯呢？你能根據(jù)老師提供給你們每個小組的這些工具設(shè)計出一種實驗裝置，能讓我們的實驗看得更明顯？

2、學生動手設(shè)置實驗裝置。強調(diào)注意事項：塞緊，不能漏水。

3、你們也是這樣想的嗎？你有沒有不同的裝置？既然你們的實驗裝置都是這樣，那你們誰能說說這個裝置的優(yōu)點：體積增加一點，水在細管里就上升一大截，這們看得就更明顯了。

4、同學們對這個裝置滿意了嗎？

生：不滿意。

師：水是透明的，玻璃管也是透明的，兩種相同的顏色混在一塊，看不清楚，怎樣才能看得更清楚明白？

生：加顏色。

師：要是我能看看它到底上升了多少就好了，同學們能幫我想想辦法嗎？

生：在液面處貼上標簽就可以了。

5、這個裝置已經(jīng)做好了，下面請同學們自己動手實驗一下。

強調(diào)：注意安全，不要讓熱水燙著手。

6、實驗小結(jié)：

師：誰能說說剛才你觀察到了什么？（指名回答）

生：把它放到熱水里，它的液面就往上漲，放在冷水里，它就往下縮？

師：你說得真好，真聰明！這是什么現(xiàn)象呢？

學生回答，教師板書：水受熱時體積膨脹，受冷時體積縮小，我們把水的體積的這種變化叫做熱脹冷縮。

7、聯(lián)系生活，加深體會。

A、師：在同學們的日常生活中，你見過什么工具和我們的這個裝置相類似？

生：溫度計。

（出示溫度計）觀察溫度計，把它放到熱水里，有什么現(xiàn)象？再把它放到冷水里，有什么現(xiàn)象？（遇熱就漲，遇冷就縮）我們的溫度計就是根據(jù)液體的熱脹冷縮的性質(zhì)設(shè)計出來的'。

B、你能用你們自己設(shè)計的“溫度計”來量一量老師這里的兩杯水，看看哪杯水是熱水，哪杯水是冷水嗎？（指名完成）

三、其它液體是否有熱脹冷縮的性質(zhì)。

1、過渡：同學們現(xiàn)在用來實驗的都是水，其它液體也有同樣的現(xiàn)象嗎？是不是都有執(zhí)熱脹冷縮的性質(zhì)呢？

出示：啤酒、牛奶、果汁、醋、酒精、醬油。（逐一介紹，并強調(diào)都裝不滿。）

2、指名小組猜測這些液體是否都有熱脹冷縮的性質(zhì)？（把實驗材料分發(fā)下去，求證事實。）

3、學生動手實驗。

4、小結(jié)：廠家為了防止液體熱脹冷縮引起危害，所以這些液體都沒有裝滿，并不是故意克扣。

四、整理、總結(jié)

1、這節(jié)課你知道了哪些液體有熱脹冷縮的性質(zhì)？這些物質(zhì)都是什么？（液體）（補充板書課題：液體的熱脹冷縮。）所有的液體都有這樣的性質(zhì)嗎？

2、溫度計是根據(jù)什么原理設(shè)計的？

師總結(jié)：同學們通過學習，知道大部分液體都有熱脹冷縮的性質(zhì)，這個科學知識在我們的現(xiàn)實生活中運用非常廣泛，溫度計就是其中的一例，希望同學們學了這個科學知識之后，能夠運用到你的生活當中，學有所用。

五、板書設(shè)計：

液體的熱脹冷縮

我的實驗裝置：

水受熱時體積膨脹，受冷時體積縮

小，我們把水的體積的這種變化叫做熱脹冷縮。

酒精、醬油、陳醋、豆奶、果汁、飲料

《液體的熱脹冷縮》教學設(shè)計3

設(shè)計思路

科學來源于生活，談話時，我選擇了一個生活情境：熱牛奶時牛奶溢出現(xiàn)象。一方面為本節(jié)課的展開鋪墊了基礎(chǔ)，另一方面又引導(dǎo)學生去關(guān)注平常的生活現(xiàn)象。

在具體觀察水在受熱與受冷時體積的變化過程時，利用上節(jié)課的實驗裝置發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象并不明顯，讓學生感受到設(shè)計一個好的實驗裝置是非常必要的，在此基礎(chǔ)上展開對實驗裝置進行改進的討論，學生就非常愿意參與了。

在討論改進好實驗裝置后，這時學生實驗的積極性已經(jīng)完全被調(diào)動了，探究水在受熱、受冷時體積的變化也已水到渠成。在這個實驗的觀察、交流活動中，讓學生真正發(fā)現(xiàn)水在受熱時體積會膨脹，在受冷時體積會縮小，這種變化我們稱之為水的熱脹冷縮。

水會熱脹冷縮，那其他液體呢？這樣的問題延伸是體現(xiàn)思維的嚴謹性的。在觀察水的熱脹冷縮后，組織展開其他液體如：牛奶、油、醬油、醋、茶等的探究。了解更多的液體都會熱脹冷縮。

課的最后，考慮到在研究完液體的熱脹冷縮后，教材后續(xù)的安排是研究氣體的熱脹冷縮。怎么樣實現(xiàn)前后的`知識遷移呢？我特意安排了最后一個“噴泉實驗”，利用學生的裝置，稍加改動，讓紅水噴出來更明顯。學生心里就會思考：怎么剛才我們自己做的時候沒噴的這么厲害呢？怎么會事？……讓學生帶著問題離開課堂。下節(jié)課，老師還可以就此現(xiàn)象的分析，進入對空氣熱脹冷縮的探究。

教學目標

科學探究

1、經(jīng)歷改進觀察水的體積變化的實驗裝置的過程。

2、經(jīng)歷用此裝置探究水、油、醋、牛奶、老酒、橙汁、醬油等液體的熱脹冷縮現(xiàn)象的過程。

科學概念：知道水、油、醋、牛奶、老酒、橙汁、醬油受熱時體積膨脹，受冷時體積縮小，這種現(xiàn)象叫熱脹冷縮。

科學情感：從水到其他的液體的探究，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W探究態(tài)度。

教學重點：利用改進后的實驗裝置探究水、油等液體的熱脹冷縮現(xiàn)象。

教學難點：引導(dǎo)學生改進實驗裝置。

教學準備

學生材料：裝有紅水的實驗裝置每組一個，冷水杯一個，熱水杯一個，裝有其他液體的杯子一個，記錄表一張。

老師材料：牛奶一盒、上節(jié)課的實驗裝置一套、學生材料一套、噴泉裝置一個。

教學過程

課前談話：熱牛奶

1、天氣冷的時候喝牛奶，我們會把牛奶連盒子一塊在熱水里熱一熱，你有沒有試過？有沒有什么奇怪的發(fā)現(xiàn)？

2、有時候，我們忘記了，先把管子插好了，一喝是冷的再去熱。在熱的過程中，牛奶會怎樣？思考過是什么原因嗎？

（學生自由發(fā)表意見。）

一、復(fù)習引入

1、復(fù)習前一節(jié)課的“試管氣球皮實驗”，如果把一個放在熱水里，另一個放在冷水里，會有什么現(xiàn)象？師也可以再次演示。

２、問：水在受熱或受冷后，體積會怎樣變化？我們能清楚地觀察到這種變化嗎？

二、改進“水的體積變化的觀察”的實驗裝置

1、師：這個實驗裝置實驗現(xiàn)象不夠明顯！能不能把這個實驗裝置改進一下？讓我們能夠更加清楚地看到水的體積確實變大了。

2、小組里討論一下。（師下去了解學生情況）

改進方案一：水是透明的，看不太清楚，可以加點紅水。

改進方案二：口子太大，上升不明顯，可以用塞子和細管。這樣水的體積只要增加一點點，在細管里就會上升一大截。

改進方案三：水溫差明顯一點。

3、當提到改進方案二時，出示錐形瓶，套上塞子和管子。灌滿水，滴上紅墨水。

三、水的熱脹冷縮實驗

1、過渡：這個實驗裝置老師已經(jīng)給大家準備好了，現(xiàn)在還缺少什么？（熱水）熱水老師來給大家倒。

2、師述實驗步驟：1、拿到熱