第頁共頁學(xué)校食品安全責(zé)任書范文學(xué)校食品安全責(zé)任書尊敬的全體教職工、學(xué)生及家長：為了確保學(xué)校食品安全，保障廣大師生的身體健康，我校特制定《學(xué)校食品安全責(zé)任書》，請全體教職工、學(xué)生及家長堅守以下原則，共同遵守以下責(zé)任：一、堅守食品安全底線，確保師生健康1.食材采購：學(xué)校將嚴(yán)格控制食材采購渠道，確保食材來源合法、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。每批進(jìn)貨前將進(jìn)行檢驗(yàn)，確保供應(yīng)商提供的食材無任何安全問題。2.食品加工：學(xué)校將積極推行現(xiàn)場查驗(yàn)制度，加強(qiáng)食品加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理。確保加工過程中的食品安全，杜絕病菌感染和交叉污染。3.食品儲存：學(xué)校將建立食品儲存管理制度，保證食品保存環(huán)境清潔干燥、通風(fēng)良好，并定期對食品進(jìn)行檢查，確保食品儲存期限內(nèi)仍然安全可食用。4.食品配送：學(xué)校將建立流程，確保食品從供貨商到就餐場所的整個配送過程安全可控。食品配送商要履行配送時段、溫度、環(huán)境衛(wèi)生等要求，確保食品運(yùn)輸和儲存過程中的安全。5.食品檢測：學(xué)校將像外購食材一樣重視自產(chǎn)食品，建立檢測制度，對自產(chǎn)食品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保自產(chǎn)食品的安全性。6.食品安全培訓(xùn)：學(xué)校將加強(qiáng)對食品安全知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提高師生的食品安全意識，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識。學(xué)校將定期組織食品安全培訓(xùn)，提高全體教職工、學(xué)生及家長的食品安全知識和技能。二、完善食品安全管理體系，確保食品安全長效機(jī)制1.食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：學(xué)校將成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督，并制定和完善食品安全管理制度。2.食品安全責(zé)任人：學(xué)校將明確食品安全責(zé)任人，負(fù)責(zé)食品安全管理工作的組織、實(shí)施和監(jiān)督，確保食品安全工作的有效進(jìn)行。3.食品安全管理制度：學(xué)校將建立完善的食品安全管理制度，包括供應(yīng)商管理、采購管理、加工管理、儲存管理、配送管理、食品檢測管理等方面的具體要求和措施。4.食品安全監(jiān)督檢查：學(xué)校將定期組織食品安全監(jiān)督檢查，對食堂設(shè)施、食品加工、儲存等進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保食品安全長效機(jī)制的落實(shí)。5.食品安全記錄與報告：學(xué)校將建立健全食品安全記錄和報告制度，對關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行記錄和報告，及時了解食品安全情況，做到事故的預(yù)防和及時處理。三、加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高食品安全意識1.學(xué)校將通過舉辦食品安全知識講座、安全教育課程、宣傳欄張貼等形式，開展食品安全宣傳活動，提高全體教職工、學(xué)生及家長的食品安全意識。2.學(xué)校將開設(shè)食品安全工作展示區(qū)，向全體師生展示食品安全工作的政策、制度和實(shí)施情況，并接受師生監(jiān)督和建議，形成食品安全共治的氛圍。3.學(xué)校將組織學(xué)生參與食品安全知識競賽、食品安全宣傳設(shè)計比賽等活動，激發(fā)學(xué)生對食品安全的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識。4.學(xué)校將建立食品安全投訴處理機(jī)制，建立健全的投訴渠道，及時處理投訴事件，并向投訴人及時回復(fù)處理結(jié)果。家長朋友們，請您監(jiān)督學(xué)校的食品安全工作，對學(xué)校提供的食品質(zhì)量不滿意的情況，及時反饋給學(xué)校，讓我們一起保障廣大師生的健康成長。全體教職工、學(xué)生及家長，讓我們共同簽署這份《學(xué)校食品安全責(zé)任書》，并嚴(yán)格遵守、共同推行，讓食品更安全、更健康，讓學(xué)校成為食品安全的堡壘。感謝大家的支持與合作！學(xué)校名稱：_______________日期：_______________簽署人：（校長）簽字：_______________簽署人：（食品安全責(zé)任人）簽字：_______________簽署人：（教職工代表）