酒餐廳員工管理制度_第1頁
酒餐廳員工管理制度_第2頁
酒餐廳員工管理制度_第3頁
酒餐廳員工管理制度_第4頁
全文預覽已結束

付費下載

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

酒餐廳員工管理制度1.員工招聘與錄用1.1招聘渠道酒餐廳招聘員工應主要通過以下渠道：網(wǎng)絡招聘平臺：發(fā)布職位招聘信息，通過篩選合適人選進行面試；內(nèi)部推薦：員工可以向酒餐廳推薦自己認為合適的人選，加快篩選人選的速度。1.2錄用程序簡歷篩選：酒餐廳人事部門應首先對收到的簡歷進行篩選，挑選出符合要求的人選；面試：對初步篩選合格的人員進行面試；體檢：面試合格的人員進行體檢，如有疾病或不適應酒餐廳工作環(huán)境的，不予錄用；簽訂合同：錄用人員應簽訂酒餐廳規(guī)定的勞動合同。2.員工管理2.1規(guī)范工作行為服飾要求：員工必須穿著統(tǒng)一的工作制服，并保持整潔、整齊；工作時間：員工應根據(jù)工作安排準時到崗、準時下班，不得擅自遲到、早退；工作態(tài)度：員工應保持愉快的工作態(tài)度，對顧客盡可能提供優(yōu)質(zhì)服務；禁止酗酒：員工絕對禁止在酒餐廳內(nèi)以及工作時間內(nèi)飲酒。2.2獎懲制度獎勵：對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表揚和獎勵，以激勵員工更加努力工作；懲罰：對表現(xiàn)不佳或違反規(guī)定的員工進行警告、罰款、降薪、停職、終止勞動合同等懲罰，并按照規(guī)定進行記錄。2.3崗位培訓制度為確保員工的工作質(zhì)量和服務水平，酒餐廳應制定相應的崗位培訓計劃，包括：崗位技能培訓：對新員工進行入職培訓，并對老員工定期進行技能培訓；安全知識培訓：對員工進行消防、急救等安全知識的培訓；產(chǎn)品知識培訓：對員工進行餐飲、酒水等產(chǎn)品知識進行培訓。3.退出制度3.1辭職員工應提前一個月或協(xié)商好的時間告知公司，并正式遞交辭職信；辭職前需要完成留存工作和手續(xù)，包括交接工作、資料整理、待處理任務等。3.2解雇員工有違規(guī)行為或嚴重失職行為時，酒餐廳可

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論