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文檔簡介
實(shí)驗(yàn)1、用棉球沾酒精擦在手上和黑板上，觀察酒精的變化。第一頁1第二頁，共9頁。第三節(jié)汽化和液化一、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)；汽化的方式：蒸發(fā)和沸騰汽化要吸熱。二、液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。液化的方式：降低溫度、壓縮體積液化要放熱。第二頁2第三頁，共9頁。蒸發(fā)1、蒸發(fā)：在任何溫度下、在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。
2、影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度、液體的表面積、液體表面的空氣流動(dòng)。第三頁3第四頁，共9頁。討論與交流大家都晾過衣服，怎樣衣服才會(huì)干得快些呢？新疆坎兒井、農(nóng)民曬糧食、冰箱食物保鮮這些事例中分別采用了哪些措施來影響蒸發(fā)的快慢？第四頁4第五頁，共9頁。實(shí)驗(yàn)探究：
“探究”（從熱水開始加熱，節(jié)省時(shí)間）1、對(duì)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行描述。2、每隔1min記錄一次溫度，（記錄入統(tǒng)計(jì)表中）3、根據(jù)統(tǒng)計(jì)表繪出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間的曲線。（繪制在統(tǒng)計(jì)圖中）第五頁5第六頁，共9頁。沸騰沸騰規(guī)律：在一定溫度下，在液體的表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。（不同液體的沸點(diǎn)不同）第六頁6第七頁，共9頁。蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別和聯(lián)系區(qū)別：
1、發(fā)生的溫度不同。
2、發(fā)生的位置不同。
3、發(fā)生的快慢不同。聯(lián)系：都是汽化現(xiàn)象蒸發(fā)：在任何溫度下，在液體的表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。沸騰：在一定溫度下，在液體的表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。
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