課題1溶液的形成第九單元溶液活動與探究:蔗糖溶于水

溶質溶劑溶液氯化鈉溶于水:a.溶解前b.溶解中c.溶解后溶劑溶質溶液是：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。

（1）特征：均一、穩(wěn)定。

均一：是指溶液中任意一部分的組成和性

穩(wěn)定：是指外界條件不變時(溫度、溶劑量、

（2）組成：由溶質和溶劑兩部分組成。溶質：被溶解的物質。溶劑：能溶解其他物質的物質。水是最常見的溶劑。溶液質量＝溶質質量+溶劑質量溶液的特征及組成：

質完全相同。氣體、壓強等），溶質也不會從溶劑中分離出來。注意幾個問題1：溶液都是無色的嗎？不是，如硫酸銅溶液為藍色（銅鹽溶液為藍色，亞鐵鹽溶液為淺綠色，鐵鹽溶液為黃色）。

2：均一穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？不是，比如蒸餾水均一穩(wěn)定，但他是純凈物，故不是溶液。3：溶質只能為固體嗎？不一定，溶質的狀態(tài)可以為固體，液體，氣體。如消毒用的酒精，溶質為酒精，溶劑為水。鹽酸溶液中，溶質是氯化氫氣體，溶劑是水。問：在生活中還有其他物質可以做溶劑嗎？汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘……【實驗9-2】P27（物質的溶解性與溶質、溶劑的關系）編號溶劑溶質現象1水碘2水高錳酸鉀3汽油碘4汽油高錳酸鉀結論：碘幾乎不溶于水碘溶于汽油，溶液呈棕色高錳酸鉀不溶于汽油高錳酸鉀溶于水，呈紫紅色由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶劑[1、3]：同種溶質在不同溶劑中，溶解能力不同[1、2]：不同溶質在同種溶劑中，溶解能力不同體系溶質溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體固體量少非水物質液體液體量多水溶液中溶質和溶劑的確定不指明溶劑的溶液，一般指的水溶液。溶液溶質溶劑稀鹽酸酒精溶液碘酒10ml汽油和90ml豆油白磷的CS2溶液石灰水練一練：C2H5OHCa(OH)2汽油豆油碘白磷HCl氣體H2OH2OH2O酒精CS2想一想：2、一定量的鐵與稀硫酸恰好完全反應后所得溶液中溶質為_______溶劑_______。FeSO4H2O1、生石灰（CaO）溶于水后形成的溶液中溶質為

_______，溶劑為_______。

Ca(OH)2H2O

活動與探究：洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？

水和油(加了洗滌劑)-乳化水和油(沒有加洗滌劑)實驗現象記錄：試管內加入的物質現象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油

分層渾濁分層不干凈水和植物油和洗滌劑

分層渾濁不分層干凈思考：植物油在水中形成的混合物的特點是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。去污原理分析：用洗滌劑去油污 洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數細小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達到洗凈衣物的目的。汽油洗衣服的油污與洗滌劑洗油污在原理上有什么區(qū)別？汽油洗衣服的油污是油污溶解在汽油里。洗滌劑洗油污是洗滌劑有乳化作用。乳化功能：

洗滌劑去污原理：洗滌劑具有乳化功能，能將油滴分散成無數細小的液滴，隨水流走。問：洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)別溶解時的吸熱或放熱現象活動與探究現有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH（你還可選用其他儀器和藥品），試設計實驗方案，探究它們溶解于水時是放出熱量還是吸收熱量。1、實驗方案(1)分別向三只燒杯中倒入一定質量的水,然后測出水溫(2)分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中,攪拌并測出溫度(3)比較前后溫度變化根據實驗記錄實驗結果,完成第29頁表格.2、畫出所設計的實驗簡圖1、溶解過程的兩種變化:小結擴散過程:水合過程:吸收熱量放出熱量2、幾種表現:(1)擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量:表現為放熱,溫度升高.(2)擴散過程吸收的熱量大于水合過程放出的熱量:表現為吸熱,溫度降低.(3)擴散過程吸收的熱量等于水合過程放出的熱量:表現為溫度不變.（1）濃硫酸、NaOH固體等溶于水溫度升高；（2）NaCl等溶于水溫度不變；（3）NH4NO3等溶于水溫度降低。[小結]2、某一杯長期放置的食鹽水，若上部的密度為ag/cm3，則下部的密度為（）A、大于ag/cm3B、等于ag/cm3

C、小于ag/cm3D、無法判斷B1、下列液體屬于溶液的是___________。（填序號）①啤酒②水③泥水