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2大米適度加工技術(shù)規(guī)范GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥CCAA0001-2014食品安全管理體系谷物3.1適度加工moderatepro3.2大米加工企業(yè)riceprocessingenterprises,ric34.1加工企業(yè)的基本要求4.2原料要求4.3加工工藝與要求4.3.1礱谷工段——糙米精選及出機(jī)凈糙米中含未成熟粒≤40粒/kg、未成——若經(jīng)常加工較低水分(<13%)的糙米,可在頭道碾白前增加糙米調(diào)44.3.4副產(chǎn)品整理4.4成品質(zhì)量4.5衛(wèi)生指標(biāo)4.5.2生產(chǎn)過(guò)程中,除符合GB5749規(guī)定的水之外不得添4.5.3污染物、重金屬、真菌毒素等衛(wèi)生指標(biāo)和檢驗(yàn)按GB24.5.4植物檢疫按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。5.1包裝55.2貯存包裝后應(yīng)短期存放,加工企業(yè)存放時(shí)間≤30d。應(yīng)貯應(yīng)使用符合衛(wèi)生要求的運(yùn)輸工具和容器運(yùn)送大米產(chǎn)品。運(yùn)輸車(chē)輛和器具應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生,運(yùn)輸______
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