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酒店工程籌劃案第一局部戰(zhàn)略規(guī)劃一、戰(zhàn)略概述:抓住中國(guó)2024年舉辦奧運(yùn)會(huì)的時(shí)機(jī),利用我公司在管理經(jīng)驗(yàn)上的優(yōu)勢(shì),結(jié)合河北開(kāi)展得大好時(shí)機(jī),建立一個(gè)標(biāo)志性酒店。強(qiáng)化品牌效應(yīng),結(jié)合我公司與全國(guó)訂房網(wǎng)絡(luò)公司的良好合作根底,迅速擴(kuò)大酒店知名度,二、實(shí)施策略:在最短時(shí)間內(nèi),形成企業(yè)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力〔即獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)手段及良性循環(huán)機(jī)制〕,以便于將來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行和復(fù)制經(jīng)營(yíng)。三、注意問(wèn)題:要抱著首戰(zhàn)必勝的信念,迅速建立一支管理隊(duì)伍,打好酒店框架,充實(shí)高品質(zhì)的效勞人員,以最高的標(biāo)準(zhǔn)打好根底,迎接開(kāi)展。第二局部生態(tài)布置一、經(jīng)營(yíng)幅度定位:建議幅度盡量小1、行業(yè)幅度--因企業(yè)本身具備專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)人才、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),故所涉及行業(yè)應(yīng)為自己所長(zhǎng)。鑒于初期企業(yè)的人力、物力、財(cái)力、精力有限,故建議盡量所跨行業(yè)幅度小為標(biāo)準(zhǔn),逐步向擴(kuò)大幅度的方式層層遞進(jìn)。2、管理幅度--因前期企業(yè)的工作具繁瑣性,建議采取自營(yíng)〔企業(yè)有較強(qiáng)的可*作性和經(jīng)驗(yàn)〕、招商〔被招商對(duì)象具較高的知名度〕、合作〔合作對(duì)象具高成功率與經(jīng)驗(yàn),且資金充?!橙N方式結(jié)合來(lái)進(jìn)行各工程設(shè)施的具體經(jīng)營(yíng)。3、市場(chǎng)幅度--二、經(jīng)營(yíng)活潑度定位:建議活潑度適中〔因太過(guò)活潑,管理幅度大;太過(guò)沉悶,經(jīng)營(yíng)不穩(wěn)定〕1、年遇收入--會(huì)員卡大局部采用此類型2、月遇收入--設(shè)施使用大局部采用此類型3、日遇收入--餐飲消費(fèi)大局部采用此類型三、資本與管理分布關(guān)系定位:建議關(guān)系匹配度盡量高〔即投資范圍與管理范圍盡量一致〕四、實(shí)施策略:在實(shí)施過(guò)程中,采用沉淀式實(shí)施,需要全體人員在實(shí)施中不斷體會(huì),說(shuō)與做反復(fù)結(jié)合。在創(chuàng)業(yè)初期,要保持經(jīng)營(yíng)幅度小、經(jīng)營(yíng)活潑度適中、投資與管理范圍一致的做法,以保證企業(yè)有夠的能力、精力、財(cái)力、時(shí)間、人力等投入可靠工程中,到達(dá)最正確配置,有利于酒店長(zhǎng)期開(kāi)展。五、注意問(wèn)題:在實(shí)施過(guò)程中,要以戰(zhàn)略規(guī)劃為首要,一切以戰(zhàn)略為重心,如在具體實(shí)施中發(fā)現(xiàn)有悖于戰(zhàn)略的,應(yīng)立即加以修正。第三局部融資籌劃一、融資種類定義:1、資金--鑒于對(duì)決策層和股東會(huì)的情況不甚了解,不加建議。2、品牌--3、人才--在具體經(jīng)營(yíng)開(kāi)始時(shí),需要融入適量專業(yè)型人才,也即智力融資。二、確定融資對(duì)象情況:1、資金--2、品牌--吸收各工程的知名品牌,如酒店吸收"XXX"國(guó)際著名酒店經(jīng)營(yíng)集團(tuán)、健身房吸收"XXX"新型國(guó)際設(shè)施、才藝教室吸收"XXX"等。3、人才--因各細(xì)分工程的涉及范圍不同,故應(yīng)吸收不同種類的專業(yè)人才任股干,再由其招募及培訓(xùn)一線經(jīng)營(yíng)人員。第四局部管理籌劃〔企劃部〕一、部門設(shè)置:企劃部是企業(yè)決策創(chuàng)新和創(chuàng)新決策的職能部門、歸口部門、參謀部門。俗稱"企業(yè)決策的師爺",即智囊團(tuán)。二、崗位設(shè)置:1、企劃部經(jīng)理1人;2、企劃部文案1人;3、企劃部美工1人;4、企劃部秘書兼市調(diào)2人。三、崗位職能:1、企劃部經(jīng)理--以國(guó)家人事局認(rèn)可的專業(yè)職稱人才為主,有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)合作精神,領(lǐng)導(dǎo)能力到達(dá)職業(yè)經(jīng)理人標(biāo)準(zhǔn),有創(chuàng)新能力和主持整體籌劃的能力。對(duì)各類媒體的發(fā)行及受眾情況非常熟悉,在新聞界擁有良好的關(guān)系網(wǎng)。由董事長(zhǎng)或派出總經(jīng)理進(jìn)行招募。2、企劃部文案--以大學(xué)中文系專業(yè)者為主,擅長(zhǎng)撰寫各類廣告、報(bào)道、標(biāo)語(yǔ)等,對(duì)受眾的定位有極強(qiáng)能力。有一定時(shí)期的專業(yè)崗位操作經(jīng)驗(yàn)。有判斷能力和創(chuàng)造性參與籌劃的能力。對(duì)由總經(jīng)理及企劃部經(jīng)理進(jìn)行招募。3、企劃部美工--以大學(xué)美術(shù)設(shè)計(jì)系專業(yè)者為主,擅長(zhǎng)報(bào)紙廣告、DM、POP、及各類平面的設(shè)計(jì)。有一定時(shí)期的專業(yè)崗位操作經(jīng)驗(yàn)。熟悉了解各種類型產(chǎn)品的印刷情況,對(duì)印刷質(zhì)量有專業(yè)的鑒定眼光。有判斷能力和創(chuàng)造性參與籌劃的能力。由總經(jīng)理及企劃部經(jīng)理進(jìn)行招募。4、企劃部秘書兼市調(diào)--以大學(xué)行政管理類畢業(yè)生為主,能完成部門內(nèi)部及與其它部門之間的協(xié)調(diào)事宜,精準(zhǔn)了解同行動(dòng)態(tài),并具有整理能力和技術(shù)性參與籌劃的能力。由企劃部經(jīng)理進(jìn)行招募。四、企劃部職責(zé)與權(quán)限:1、編制企業(yè)籌劃工作的年度方案并實(shí)施;2、進(jìn)行籌劃并編制各類籌劃案;3、編制可行性研究報(bào)告;4、編制工程具體實(shí)施方案〔包括責(zé)任分配表、時(shí)間分配表、反響分配表等〕;5、發(fā)現(xiàn)潛在和現(xiàn)實(shí)的危機(jī)并向決策層及時(shí)提出預(yù)防和消除的意見(jiàn);6、培育和開(kāi)展企業(yè)的創(chuàng)新機(jī)制;7、負(fù)責(zé)企業(yè)專家系統(tǒng)的建立、維護(hù)和使用〔包括專業(yè)咨詢公司、廣告公司的協(xié)作關(guān)系〕。五、企劃部業(yè)務(wù)流程:遵循"整理、判斷、創(chuàng)新、籌劃、決策、實(shí)施"十二字展開(kāi)1、籌劃課題提出〔可由集團(tuán)總裁、總經(jīng)理、企劃部提出〕;2、創(chuàng)意與籌劃案編制;3、第一輪決策〔由董事長(zhǎng)或總經(jīng)理審批〕;4、可行性研究報(bào)告編制;5、第二輪決策〔會(huì)議制或董事長(zhǎng)/總經(jīng)理審批制〕;6、具體實(shí)施方案編制;7、動(dòng)態(tài)控制〔包括隨時(shí)修正方案〕。六、企劃部管理制度:1、業(yè)務(wù)制度--a.檔案管理制度建立〔各類Form、Fax、Letter、File等〕;b.文案報(bào)審制度建立〔請(qǐng)印單、工作聯(lián)系單、工程發(fā)包單、工程驗(yàn)收單、簽呈等〕。2、管理制度--a.保密制度建立〔在某些情況下,需簽定保密協(xié)議〕;b.作息制度建立〔按工時(shí)或計(jì)件制區(qū)分,靈巧管理〕;c.電腦管理制度建立〔需設(shè)置密碼權(quán)限〕;d.獎(jiǎng)罰制度建立〔服從集團(tuán)相關(guān)制度〕。3、部門的建設(shè)--a.部門的文化建設(shè);b.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)的條件創(chuàng)造。七、實(shí)施策略:在前期,采用企劃部經(jīng)理+企劃部美工〔2人〕的工作模式;在中期,采用企劃部經(jīng)理+企劃部美工+企劃部秘書〔3人〕的工作模式;在后期,當(dāng)企劃工作較頻繁、工作量較大的情況下,建議采用企劃部經(jīng)理+企劃部文案+企劃部美工+企劃部秘書+企劃部市調(diào)〔5人〕的工作模式。八、注意問(wèn)題:鑒于企劃部的工作特殊性,在管理籌劃時(shí),需要注意與其它部門間協(xié)調(diào)流程、向上級(jí)匯報(bào)的流程等均需特別安排,以保證企劃部的工作能順利開(kāi)展,能第一時(shí)間反響至最高決策層。第五局部營(yíng)銷籌劃一、營(yíng)銷主目標(biāo)定位:1、提高市場(chǎng)占有率--建議在開(kāi)展中期,確定此目標(biāo);2、追求利潤(rùn)最大化--建議在開(kāi)展初期,確定此目標(biāo);3、打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手--建議在開(kāi)展后期,確定此目標(biāo)。二、營(yíng)銷標(biāo)的物定位:建議在前期,以產(chǎn)品及效勞營(yíng)銷為主,以整體形象推廣營(yíng)銷為輔;在中、后期,漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹鳡I(yíng)企業(yè)整體形象,以利于企業(yè)開(kāi)展。1、企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或效勞--即酒店的各類設(shè)施使用權(quán)及提供的效勞;2、企業(yè)的整體形象--即酒店的對(duì)外整體形象。三、市場(chǎng)定位:建議把市場(chǎng)定位于"市場(chǎng)需求充分、企業(yè)能力允許、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手虛弱三點(diǎn)的交叉點(diǎn)上",在具體實(shí)施時(shí),采用馬斯洛的"五層次消費(fèi)論"來(lái)進(jìn)行分層占領(lǐng)市場(chǎng)。1、地理--潛在客戶均為身在本地人、京、津等地觀光購(gòu)物;2、人口--潛在客戶的數(shù)量;3、心理--潛在客戶的內(nèi)在心理特點(diǎn);4、行為--潛在客戶的外在行為表現(xiàn)形式。四、產(chǎn)品定位:1、核心局部--即酒店各項(xiàng)設(shè)施的能提供的效勞內(nèi)容;2、形式局部--即酒店各項(xiàng)設(shè)施的組成方式、裝潢、外觀等,以及會(huì)員卡的設(shè)計(jì)定位、各種宣傳手段及資料的風(fēng)格等;3、附加局部--即酒店各種配套效勞、售后效勞、跟蹤效勞等。4、產(chǎn)品的組合--即會(huì)員卡能提供的各類設(shè)施使用權(quán)限及效勞的組合方式。五、價(jià)格定位:1、本錢導(dǎo)向法--建議在初期采用此法,根據(jù)本錢來(lái)確定初步的定價(jià);2、需求導(dǎo)向法--建議在中期采用此法,根據(jù)市場(chǎng)的需求情況來(lái)確定定價(jià);3、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向法--建議在后期采用此法,因同行競(jìng)爭(zhēng)劇烈,可針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)同行的價(jià)格策略來(lái)進(jìn)行定價(jià)。4、價(jià)格策略――建議針對(duì)不同的效勞設(shè)施進(jìn)行不同的定價(jià)策略,如泳池、健身房可定中等價(jià)格,spa可定稍高價(jià)位,中餐定中等價(jià)位、西餐定高等價(jià)位、酒吧定低價(jià)位等進(jìn)行各種不同形式的定價(jià)方式,以便于客戶選擇組合消費(fèi),從而帶動(dòng)整體消費(fèi)水平上升。5、定價(jià)方式--建議采用搭配定價(jià)的方式,將多種產(chǎn)品效勞組合成一套定價(jià);或采用主導(dǎo)產(chǎn)品帶動(dòng)的定價(jià)方式,把主導(dǎo)產(chǎn)品價(jià)格限定住,變化其它相輔的效勞產(chǎn)品。六、渠道定位:1、直接渠道--建議采用,即設(shè)立自己的會(huì)員卡銷售〔市場(chǎng)〕部門;2、間接渠道--建議與有一定知名度,且行業(yè)不沖突的企業(yè)合作,運(yùn)用他們的間接渠道進(jìn)行分銷。如攜程網(wǎng)絡(luò)等。七、促銷定位:鑒于酒店經(jīng)營(yíng)方式,建議要將營(yíng)銷籌劃的重點(diǎn)放在本局部上。1、顯化潛在客戶--完善各種效勞設(shè)施及配套工程,培訓(xùn)效勞生及樹立效勞理念,創(chuàng)造市場(chǎng)需求,使?jié)撛诳蛻魧?duì)酒店消費(fèi)產(chǎn)生需求;2、尋找潛在客戶--即目的性消費(fèi)客戶的定位;3、接近潛在客戶--采用各種方式、方法〔如各類公關(guān)等〕來(lái)與潛在客戶接觸;4、影響潛在客戶--推銷效勞、理念、產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)來(lái)感化客戶;5、推銷至順利交易--在潛在客戶開(kāi)始接受的時(shí)候,推銷并交易成功;6、跟蹤效勞--對(duì)交易成功的客戶長(zhǎng)期跟蹤效勞,從而增加客戶的忠誠(chéng)度;7、各種促銷方法--融資營(yíng)銷法、送式營(yíng)銷法、拉銷法、新聞實(shí)證法、無(wú)限連鎖介紹法等。A.對(duì)著名人仕采用送式營(yíng)銷法,即贈(zèng)送優(yōu)惠券、會(huì)員卡等,利用此類人仕的知名度來(lái)提升企業(yè)和產(chǎn)品的知名度;B.對(duì)老客戶采用無(wú)限連鎖介紹法,即由老會(huì)員推薦新會(huì)員參加,可獲得局部?jī)?yōu)惠或免費(fèi)時(shí)段消費(fèi),從而讓老會(huì)員變相地成為企業(yè)的市場(chǎng)銷售部人員,實(shí)現(xiàn)1:250非凡效應(yīng);C.對(duì)記者采用新聞實(shí)證法,不定期地邀請(qǐng)媒體記者親身感受各項(xiàng)效勞,定期寫出相關(guān)報(bào)道,進(jìn)行刊發(fā)在各類時(shí)尚性媒體或時(shí)尚性專欄中,從而無(wú)形中慢慢增加企業(yè)知名度,并獲得群眾的信任;D.對(duì)公眾開(kāi)展拉銷法,及時(shí)了解市場(chǎng)最新需求,創(chuàng)造條件來(lái)符合需求,再據(jù)此開(kāi)展各類公益活動(dòng)。如可在酒店舉行歌星影星見(jiàn)面會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)等大型活動(dòng),八、4P的整合:即產(chǎn)品定位Product、價(jià)格定位Price、渠道定位Place、促銷定位Promotion的整合過(guò)程。九、CIS籌劃〔CorporateIdentitySysem〕:建議可由企劃部與專業(yè)廣告公司合作完成好的CIS籌劃,在企業(yè)內(nèi)部,可將經(jīng)營(yíng)理念和特質(zhì)視覺(jué)化、標(biāo)準(zhǔn)化,進(jìn)而能幫助實(shí)施有效的管理;在企業(yè)外部,可將經(jīng)營(yíng)理念鮮明化,提升企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的識(shí)別度,進(jìn)而能幫助實(shí)施有效的信息傳播。1、戰(zhàn)略識(shí)別;需要決策層確定企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。2、品牌識(shí)別;專業(yè)、系統(tǒng)、科學(xué)的logo系統(tǒng)。3、理念識(shí)別;企業(yè)的對(duì)外效勞理念、對(duì)內(nèi)員工的工作理念。4、行為識(shí)別;企業(yè)在社會(huì)公眾前的形象表現(xiàn)。5、視覺(jué)識(shí)別;各類DM、POP、Catalog、燈箱、裝潢、外立面等視覺(jué)感受都能代表企業(yè)的風(fēng)格、口味、層次。十、廣告籌劃:廣告能有方案地向目標(biāo)客戶群傳遞有關(guān)產(chǎn)品、效勞、品牌的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)信息。需要遵循"簡(jiǎn)捷、突出、獨(dú)特、聯(lián)想、凝神、形象、時(shí)尚"的原那么。宏觀廣告籌劃――a.市場(chǎng)調(diào)查;b.目標(biāo)定位;c.廣告定位;d.戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)確定;e.經(jīng)費(fèi)預(yù)算;f.執(zhí)行時(shí)間安排;g.效果評(píng)估;h.戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)調(diào)整。微觀廣告籌劃――a.廣告定位;b.戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)確定;c.經(jīng)費(fèi)預(yù)算;d.執(zhí)行時(shí)間安排。十一、公關(guān)籌劃:可根據(jù)不同時(shí)期的市場(chǎng)狀態(tài),同業(yè)的開(kāi)展和競(jìng)爭(zhēng)姿態(tài)進(jìn)行不同種類公關(guān)籌劃,來(lái)到達(dá)輔助完成營(yíng)銷主目標(biāo)的最終任務(wù)。1、宣傳型活動(dòng);派發(fā)宣傳品等。2、效勞型活動(dòng);酒店健身房、娛樂(lè)中心開(kāi)展公益活動(dòng)等。3、交往型活動(dòng);新、老會(huì)員定期開(kāi)展聯(lián)誼等。4、公益型活動(dòng);聚集社會(huì)熱點(diǎn),如免費(fèi)為殘疾人辦婚禮、上門為孤老按摩等,造成社會(huì)影響,獲得輿論的關(guān)注和信任。5、尊重型活動(dòng);開(kāi)設(shè)咨詢點(diǎn)、反響點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取消費(fèi)者的建議與意見(jiàn),從而在消費(fèi)者心中樹立良好的形象。6、維護(hù)型活動(dòng);穩(wěn)固自己企業(yè)的品牌、產(chǎn)品的品牌,開(kāi)展活動(dòng),讓消費(fèi)者親身意識(shí)到本酒店的品牌及產(chǎn)品不同于其它同類效勞及產(chǎn)品。十二、全方位確定營(yíng)銷最正確模式:1、整合營(yíng)銷傳播--客戶決定一切;2、效勞營(yíng)銷傳播--效勞無(wú)止境;3、關(guān)系營(yíng)銷傳播--關(guān)系就是生產(chǎn)力;4、品牌營(yíng)銷傳播--品牌是企業(yè)生命力。以上四點(diǎn)可組合運(yùn)用,也可單獨(dú)使用,視具體情況而定。十三、創(chuàng)新線索:〔具體見(jiàn)第六局部創(chuàng)新籌劃〕時(shí)間性創(chuàng)新--利用各種節(jié)日、假期、開(kāi)掘其典故,制造故事給客戶。如:春暖花開(kāi)午茶會(huì)、春節(jié)尾牙大聚會(huì)、情人節(jié)浪漫游、四月桃花節(jié)、五月高爾夫球比賽、六月鴛鴦戲水比賽、七月冰欺凌品嘗會(huì)、八月桂花節(jié)、九月捉蟹合家歡、十月集體婚禮、十一月美容護(hù)膚講座、十二月圣誕狂歡節(jié)等等,再配合各種設(shè)施和效勞工程,進(jìn)行具體安排。十四、注意問(wèn)題:鑒于本案屬于草案,具體細(xì)節(jié)問(wèn)題還可細(xì)分成假設(shè)干,故在執(zhí)行或借鑒于,不要把銷售人員按機(jī)械功能籌劃;在運(yùn)作時(shí),要有競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)態(tài)考慮。第六局部創(chuàng)新籌劃一、物質(zhì)性創(chuàng)新:1、產(chǎn)品或效勞--改進(jìn)產(chǎn)品或效勞的性能或功能;如增加會(huì)員卡的使用范圍、擴(kuò)大會(huì)員卡的使用人數(shù)、提升會(huì)員卡的含金量、在健身房?jī)?nèi)請(qǐng)來(lái)著名的教練、將課程內(nèi)容擴(kuò)大放寬、一年期會(huì)員卡可免費(fèi)使用局部設(shè)施、三年期可使用更多設(shè)施、會(huì)員及家人生日時(shí)可免費(fèi)獲贈(zèng)蛋糕及紅酒一瓶等等……2、企業(yè)本身--改進(jìn)企業(yè)文化。如在辦公區(qū)域張貼企業(yè)文化口號(hào)以勵(lì)志、定期舉辦各類員工活動(dòng)、設(shè)立員工意見(jiàn)箱等等……二、利益性創(chuàng)新:對(duì)各項(xiàng)設(shè)施的收費(fèi)、套餐的收費(fèi)、效勞的收費(fèi)均進(jìn)行整體性創(chuàng)新,采用捆綁連接法進(jìn)行互相牽制,讓客戶感到利益優(yōu)惠,以到達(dá)客戶消費(fèi)充分的目的。如:金婚夫妻辦酒席可免費(fèi)獲贈(zèng)紅酒、蛋糕、KTV包房免費(fèi)一小時(shí);生日酒席可免費(fèi)獲贈(zèng)蛋糕、香檳;會(huì)員來(lái)酒店消費(fèi)時(shí),每次在酒吧可免費(fèi)獲得一杯飲料〔指定范圍〕,續(xù)杯收費(fèi);新婚夫婦辦酒席可免費(fèi)獲婚房一間,背景布置、每桌紅酒一瓶等等……三、信息性創(chuàng)新:1、完成完整的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)CIS;2、選擇適合的時(shí)尚類媒體投入引導(dǎo)廣告、開(kāi)幕廣告、后續(xù)廣告;3、在受眾面廣、發(fā)行量大的媒體上,進(jìn)行軟新聞〔新聞報(bào)道形式〕發(fā)表;4、召開(kāi)新聞?dòng)浾邥?huì);5、設(shè)計(jì)印制宣傳單片,在人流量大社區(qū)進(jìn)行分發(fā);6、會(huì)員介紹新會(huì)員參加,可獲贈(zèng)局部設(shè)施免費(fèi)使用時(shí)段,及餐廳或美容院的免費(fèi)享用券;7、與旅游公司、大型企業(yè)合作,作為旅游團(tuán)體定點(diǎn)效勞場(chǎng)所,成為大型企業(yè)員工的福利享受工程;8、與社會(huì)團(tuán)體合作,共同舉辦各類社會(huì)活動(dòng),如某某拍賣、某某時(shí)裝發(fā)布等;9、與航空公司合作,達(dá)成航線、住宿、娛樂(lè)一條龍效勞。四、時(shí)間性創(chuàng)新:借勢(shì)打力,利用各種時(shí)機(jī)、時(shí)間進(jìn)行營(yíng)銷。如:元旦--"新年新氣象"新年特別組合優(yōu)惠活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)其它消費(fèi)春節(jié)--"爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇"各類年夜飯、守歲活動(dòng)帶動(dòng)其它消費(fèi)元宵節(jié)--"通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂"全家團(tuán)圓飯、賞燈游園會(huì)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)情人節(jié)--"鮮花VS巧克力"浪漫情人燭光餐、情人套房等主導(dǎo)帶動(dòng)其它消費(fèi)婦女節(jié)--"云想衣裳花想容"女性健身操比賽、營(yíng)養(yǎng)減肥餐、美容課程主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)愚人節(jié)--"愚人節(jié)假話聚會(huì)"另類化裝舞會(huì)、餐飲、相聲等表演主導(dǎo)帶動(dòng)其它消費(fèi)復(fù)活節(jié)--"復(fù)活節(jié)糖果化裝舞會(huì)"化裝舞會(huì)、甜點(diǎn)會(huì)展等主導(dǎo)帶動(dòng)其它消費(fèi)清明節(jié)--"梨花風(fēng)起正清明"吃青團(tuán)、做青團(tuán)比賽主導(dǎo)帶動(dòng)其它消費(fèi)勞動(dòng)節(jié)--國(guó)定假期中的各類活動(dòng)套票組合優(yōu)惠活動(dòng)青年節(jié)--"春風(fēng)得意少年志"網(wǎng)球比賽、羽毛球比賽、乒乓球比賽主導(dǎo)帶動(dòng)其它消費(fèi)母親節(jié)--"做時(shí)尚健康的玫瑰"女性各類活動(dòng)套票事先出售主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)端午節(jié)--"千千情結(jié)端午粽"夏季進(jìn)補(bǔ)餐飲、包粽子比賽、各種粽子會(huì)展主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)兒童節(jié)--"快樂(lè)小精靈一日游"才藝大比拼、專業(yè)營(yíng)養(yǎng)餐、戲水比賽等主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)黨的生日--聯(lián)絡(luò)各企業(yè)開(kāi)展黨員表彰等活動(dòng),帶動(dòng)各種消費(fèi)中國(guó)情人節(jié)--"七夕乞巧,紅豆相思"情人餐、情人套房?jī)?yōu)惠活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)其它消費(fèi)建軍節(jié)--軍人證優(yōu)惠活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)中秋節(jié)--"但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟"賞月團(tuán)圓全家福活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)其它消費(fèi)教師節(jié)--"教育點(diǎn)燃知識(shí)之火"憑教師證優(yōu)惠活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)重陽(yáng)節(jié)--"桑榆晚景樂(lè)無(wú)邊"賞菊、吃糕、餐飲等主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)國(guó)慶節(jié)--國(guó)定假期中的各類活動(dòng)套票組合優(yōu)惠活動(dòng)萬(wàn)圣節(jié)--"讓我們一起去見(jiàn)鬼"化裝舞會(huì)、自助餐等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)感恩節(jié)--"感恩節(jié)的火雞大餐"特別風(fēng)味餐飲及火雞大餐等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)冬至--"年年至日一陽(yáng)生"各類自制補(bǔ)酒推介會(huì)、藥膳等餐飲活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)圣誕節(jié)--"溫馨圣誕冬日情"圣誕大餐、圣誕舞會(huì)等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)年末--各類企業(yè)的尾牙活動(dòng)為主導(dǎo)帶動(dòng)其它消費(fèi)第七局部酒店組成及各部門職能酒店各部門的主要職能如下:行政辦〔又稱總經(jīng)理辦公室〕〔ExecutiveOffice〕總經(jīng)理辦公室在總經(jīng)理對(duì)酒店實(shí)行經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中,起著重要的溝通上下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用。具體負(fù)責(zé)各類文件的打印、收發(fā)、歸檔工作,負(fù)責(zé)處理各類往來(lái)信函、電傳、電報(bào),及時(shí)上傳下達(dá),接聽(tīng)電話并做留言記錄,為總經(jīng)理出差辦理預(yù)定機(jī)票、訂房等具體事宜,安排酒店高級(jí)管理人員值班表,安排提供酒店內(nèi)部用車,做酒店各種例會(huì)的會(huì)議紀(jì)要及發(fā)放工作。人力資源部(HumanResourceDepartment)人事部的主要工作是圍繞著酒店的經(jīng)營(yíng)和管理這個(gè)中心展開(kāi)的,通過(guò)招聘、錄用、選拔、調(diào)配、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理等各項(xiàng)管理活動(dòng),謀求人與事的科學(xué)結(jié)合和人與人之間的緊密結(jié)合。到達(dá)提高員工的整體素質(zhì),優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu),充分調(diào)發(fā)開(kāi)工的積極性、創(chuàng)造性,最大可能的提高員工的工作效率的目的。為員工提供飲食、住宿效勞。人力資源部下設(shè)員工食堂、醫(yī)務(wù)室、員工宿舍樓。保安部(SecurityDepartment)保安部是酒店和客人人身、財(cái)產(chǎn)平安的主管部門,負(fù)責(zé)全酒店的平安保衛(wèi)和消防平安工作。制定酒店有關(guān)平安的各項(xiàng)規(guī)章制度和平安保衛(wèi)工作方案,做好平安防范工作,預(yù)防各種刑事案件、治安事件、消防事件的工作。酒店的消防設(shè)施主要有:煙感報(bào)警器、自動(dòng)噴淋、消防栓、防火卷窗門及多種消防器材。酒店內(nèi)的火警報(bào)警電話為1999,消防部下設(shè)保安員24小時(shí)巡邏,以保障酒店客人、員工的生命財(cái)產(chǎn)平安。管家部(HousekeepingDepartment)管家部是酒店主要負(fù)責(zé)酒店的布草用品、員工制服及住店客人客衣的洗滌熨燙工作及酒店公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生及園林綠化布置等工作。運(yùn)營(yíng)部運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)情況檢查的職能部門,代表總經(jīng)理對(duì)酒店高級(jí)管理人員工作紀(jì)律進(jìn)行督導(dǎo)、檢查及負(fù)責(zé)對(duì)全酒店的運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品物資進(jìn)行管理,質(zhì)量全方位、全過(guò)程的監(jiān)督檢查,使酒店各項(xiàng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平能維持在一定的水平上,防止把不合格的產(chǎn)品提供應(yīng)客人,使酒店的管理更加的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化和標(biāo)準(zhǔn)化。質(zhì)檢部負(fù)責(zé)全酒店儀容儀表及員工紀(jì)律情況進(jìn)行管理,并負(fù)責(zé)檢查各部門的業(yè)務(wù)培訓(xùn)情況和全酒店員工的應(yīng)知應(yīng)會(huì)情況,負(fù)責(zé)每周四大質(zhì)檢的組織工作,負(fù)責(zé)酒店內(nèi)員工培訓(xùn)的職能部門,主要負(fù)責(zé)酒店新入職員工的崗前培訓(xùn),專業(yè)培訓(xùn)、外語(yǔ)培訓(xùn)、電腦培訓(xùn)。負(fù)責(zé)酒店?溫泉之聲?報(bào)的編輯及領(lǐng)導(dǎo)酒店企業(yè)文化建設(shè)工作。采購(gòu)部(PurchasingDepartment)采購(gòu)部是酒店物資供應(yīng)部門,負(fù)責(zé)全酒店物資的發(fā)放工作,為全酒店的營(yíng)運(yùn)提供全方位的物資保障。工程部(EegineeringDepartment)工程部是酒店的設(shè)施設(shè)備的主管部門。以為酒店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的,進(jìn)行有效的能源控制、動(dòng)力供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及維修工作。營(yíng)銷部〔Sales&MaketingDepartment〕營(yíng)銷部是協(xié)助酒店制定營(yíng)銷方案,并保障方案的正確貫徹和實(shí)施。

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