人教版九年級下冊第十二單元化學(xué)與生活教案一、教學(xué)目標(biāo)了解化學(xué)在日常生活中的應(yīng)用；掌握化學(xué)在食品加工、藥品制造和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用；培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐能力和科學(xué)探究精神。二、教學(xué)重點(diǎn)化學(xué)在食品加工和藥品制造中的應(yīng)用；化學(xué)對環(huán)境保護(hù)的重要作用。三、教學(xué)難點(diǎn)探究化學(xué)在日常生活中的作用；分析化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的貢獻(xiàn)。四、教學(xué)內(nèi)容化學(xué)在食品加工中的應(yīng)用；化學(xué)在藥品制造中的應(yīng)用；化學(xué)對環(huán)境保護(hù)的作用。五、教學(xué)方法探究法：通過實(shí)驗(yàn)和實(shí)際案例，引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)化學(xué)在日常生活中的作用；討論法：組織學(xué)生討論化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的重要作用。六、教學(xué)步驟第一步：導(dǎo)入利用課件或投影儀展示一些食品加工過程的圖片，如發(fā)酵、腌制、燒烤等，并引導(dǎo)學(xué)生思考，這些加工過程中是否涉及化學(xué)反應(yīng)？引導(dǎo)學(xué)生思考，日常生活中哪些藥品涉及化學(xué)制造？請舉例說明。第二步：知識講解簡要介紹化學(xué)在食品加工和藥品制造中的應(yīng)用，并與導(dǎo)入部分展示的圖片進(jìn)行關(guān)聯(lián)。引導(dǎo)學(xué)生思考，為什么食品加工和藥品制造需要使用化學(xué)方法？介紹化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的作用，并列舉幾個(gè)具體的案例，如大氣污染物的凈化和水處理等。第三步：實(shí)驗(yàn)探究安排實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生探究食品加工中的化學(xué)反應(yīng)。例如，讓學(xué)生觀察發(fā)酵過程中的化學(xué)變化，并總結(jié)發(fā)酵反應(yīng)的特點(diǎn)和應(yīng)用。安排實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生制作簡單的藥品，觀察化學(xué)反應(yīng)并總結(jié)藥物制造中的主要化學(xué)變化。第四步：案例分析組織學(xué)生小組討論，以小組為單位分析一則關(guān)于化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的新聞案例，并讓他們運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行解讀和評價(jià)。每個(gè)小組選派代表發(fā)表意見，并與全班進(jìn)行交流討論。第五步：歸納總結(jié)回顧本課所學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生自我總結(jié)化學(xué)在日常生活中的應(yīng)用及其意義；引導(dǎo)學(xué)生思考如何保護(hù)環(huán)境，同時(shí)發(fā)揮化學(xué)的作用。七、作業(yè)布置布置課后作業(yè)：要求學(xué)生撰寫一篇關(guān)于化學(xué)在日常生活中的應(yīng)用的小短文，字?jǐn)?shù)不少于500字；提醒學(xué)生留意身邊的化學(xué)現(xiàn)象，注意觀察和總結(jié)。八、教學(xué)反思通過本節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生能夠了解化學(xué)在日常生活中的應(yīng)用，并認(rèn)識到化學(xué)對食品加工、藥品制造和環(huán)境保護(hù)的重要作用。通過實(shí)驗(yàn)、案例分析和討論