ICS65.150

B51

備案號：58498-2018DB21

遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB21/T2825.5—2017

池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

第5部分：中國對蝦與三疣梭子蟹

Polyculturetechnicalspecificationforculturepond

Part5:FenneropenaeuschinensisandPortunustrituberculatus

DB21/T2825.5—2017

池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程第5部分：中國對蝦與三疣梭子蟹

1范圍

本部分規(guī)定了中國對蝦（又稱中國明對蝦Fenneropenaeuschinensis）與三疣梭子蟹（Portunus

trituberculatus）池塘混合養(yǎng)殖模式下的環(huán)境要求、放苗前準(zhǔn)備、苗種選擇、苗種運輸、苗種放養(yǎng)、日常

管理、養(yǎng)成收獲等技術(shù)要點。

本部分適用于遼寧省中國對蝦與三疣梭子蟹的池塘混養(yǎng)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T15101.2中國對蝦苗種

GB18668海洋沉積物標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T5059無公害食品對蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則

NY/T5163三疣梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

NY5362無公害食品海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件

SC/T2015三疣梭子蟹苗種

3環(huán)境要求

3.1場地選擇

養(yǎng)殖池塘環(huán)境應(yīng)符合NY5362的要求。取水區(qū)應(yīng)潮流通暢。

3.2池塘條件

混養(yǎng)池塘應(yīng)以1hm2~10hm2為宜，建有閘門，進排水方便，池塘水深應(yīng)超過1.5m。池底以泥沙或沙

泥質(zhì)為宜，無滲漏，欄網(wǎng)設(shè)置按照NY/T5059的要求執(zhí)行。其它條件應(yīng)符合NY/T5163要求。

3.2.1水質(zhì)要求

——鹽度10~28；

——pH7.0~9.0；

——溶解氧4mg/L以上；

——透明度30cm~40cm，其它水質(zhì)指標(biāo)符合NY5362的規(guī)定。

3.2.2底質(zhì)要求

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DB21/T2825.5—2017

底質(zhì)要求無大型植物碎屑和動物尸體，無異色、異臭。其它條件應(yīng)符合NY5362的規(guī)定。

4放苗前準(zhǔn)備

4.1清塘

池塘在養(yǎng)殖前應(yīng)進行改造，徹底清淤、暴曬后，注水30cm~40cm，全池以1000kg/hm2~2000kg/hm2

濃度生石灰殺菌消毒，清除敵害，生石灰使用應(yīng)符合NY5071的要求。

4.2肥水

根據(jù)浮游生物量，于放苗前15d適當(dāng)?shù)剡M行施肥。肥料根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì)選擇使用，有機肥一般施用經(jīng)

發(fā)酵消毒的雞糞掛袋施肥，施肥量依據(jù)池水透明度及有機肥發(fā)酵方法靈活掌握。施用原則應(yīng)符合NY/T

394的規(guī)定。

5苗種選擇

中國對蝦苗種規(guī)格為體長0.8cm~2.5cm，苗種質(zhì)量符合GB/T15101.2的要求；三疣梭子蟹苗種為健

壯的Ⅱ期仔蟹或以上規(guī)格，蟹苗質(zhì)量符合SC/T2015的要求。

6苗種運輸

中國對蝦苗種運輸按照GB/T15101.2的要求執(zhí)行；三疣梭子蟹苗種運輸按照SC/T2015的要求執(zhí)行；

運輸用水符合NY5362的要求。

7苗種放養(yǎng)

7.1放苗時間

中國對蝦在5月上旬至中旬，自然水溫達15℃以上放苗；三疣梭子蟹在5月下旬至6月上旬。

7.2放苗密度

三疣梭子蟹天然苗種規(guī)格為100只/kg~200只/kg，按3000只/hm2~4500只/hm2投放，工廠化苗種規(guī)

格為2000只/kg，按7500只/hm2投放；對蝦按45000只/hm2~75000只/hm2投放

7.3放苗方法

選擇晴朗無風(fēng)或微風(fēng)時放苗。先將運苗袋放入池水中15min~30min，然后打開袋口，讓池水緩緩流

人袋中，隨后將苗種慢慢放入池中。

8日常管理

8.1水質(zhì)管理

定期監(jiān)測水溫、鹽度、溶解氧、pH等理化指標(biāo)。不定期使用微生態(tài)制劑進行水質(zhì)調(diào)控。用藥要嚴(yán)格

按照NY5071的要求執(zhí)行。

2

DB21/T2825.5—2017

8.2巡塘

定時巡池，觀察梭子蟹和對蝦的生長、攝食、排便、蛻殼、活動及死亡狀況，及時清除池中敵害生

物，發(fā)現(xiàn)漏水、生長異常等現(xiàn)象，應(yīng)及時采取必要措施。餌料前期以池塘中天然動植物為主，過渡階段

以配合飼料為主，中后期以低值鮮活餌料為主。用量以不出現(xiàn)或出現(xiàn)少量殘餌為宜。

9收獲

9.1收獲時間

對蝦7月下旬至11月初收獲。水溫低于15℃前，應(yīng)將對蝦全部起捕。梭子蟹雄蟹宜9月中上旬收

獲，雌蟹宜9月中下旬收獲。

9.2采捕

對蝦主要采取定置陷網(wǎng)、排水閘口安裝錐形網(wǎng)排水收蝦等方法進行采捕；梭子蟹采用掛網(wǎng)收獲。

9.3收獲標(biāo)準(zhǔn)

中國對蝦個體體長10cm以上時即可收獲，以50尾/kg~80尾/kg為宜；三疣梭子蟹以6尾/kg~10尾

/kg為宜。

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3

DB21/T2825.5—2017

前言

DB21/T2825《池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》是系列地方標(biāo)準(zhǔn)，擬分成部分出版，目前計劃發(fā)布如下部分：

——第1部分：刺參與中國對蝦

——第2部分：海蜇、斑節(jié)對蝦與菲律賓蛤仔

——第3部分：海蜇與中國對蝦

——第4部分：刺參與紅鰭東方鲀

——第5部分：中國對蝦與三疣梭子蟹

…………

本部分為DB21/T2825的第1部分。

本部分按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。

本部分由遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院提出。

本部分由遼寧省海洋與漁業(yè)廳歸口。

本部分起草單位：遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院，錦州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站。

本部分主要起草人：王慶志，趙希純，周遵春，滕煒鳴，謝璽，張明。

I

DB21/T2825.5—2017

前言

DB21/T2825《池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》是系列地方標(biāo)準(zhǔn)，擬分成部分出版，目前計劃發(fā)布如下部分：

——第1部分：刺參與中國對蝦

——第2部分：海蜇、斑節(jié)對蝦與菲律賓蛤仔

——第3部分：海蜇與中國對蝦

——第4部分：刺參與紅鰭東方鲀

——第5部分：中國對蝦與三疣梭子蟹

…………

本部分為DB21/T2825的第1部分。

本部分按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。

本部分由遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院提出。

本部分由遼寧省海洋與漁業(yè)廳歸口。

本部分起草單位：遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院，錦州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站。

本部分主要起草人：王慶志，趙希純，周遵春，滕煒鳴，謝璽，張明。

I

DB21/T2825.5—2017

前言

DB21/T2825《池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》是系列地方標(biāo)準(zhǔn)，擬分成部分出版，目前計劃發(fā)布如下部分：

——第1部分：刺參與中國對蝦

——第2部分：海蜇、斑節(jié)對蝦與菲律賓蛤仔

——第3部分：海蜇與中國對蝦

——第4部分：刺參與紅鰭東方鲀

——第5部分：中國對蝦與三疣梭子蟹

…………

本部分為DB21/T2825的第1部分。

本部分按照GB/T1