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文檔簡介
排鐘房服務規(guī)程及標準工作流程執(zhí)行人操作規(guī)范要求與標準注釋檢閱交接當值鐘房2閱讀交接內容,清楚當日需要開展哪些工作,或是處理一些晚班的遺留問題、3檢查晚班交接的單據是否安在,鎖匙是否歸還鐘房、4向當值領班匯報一些工作上重要問題,如領物、維修、報廢及接待、記住交接中的每一個問題,按計劃標準完成工作,做到辦事有速度,無一遺漏、檢查設備設施當值鐘房1檢查電腦(先開主機T鍵盤T顯示器)檢查系統(tǒng),系統(tǒng)是否有問題、1檢查電腦、鍵盤是否受到損害,電檢查結果要保持完好,系統(tǒng)、設備如有異?,F象要及時維修,反饋當值上級知道,外借的東西要歸原處、腦:電話是否正常運作,排鐘板及技師牌號是否安在,有無疑問、2鐘房的所有單據統(tǒng)計本、文具及事關鐘房操作的器具是否有遺漏、外借、處理單據做好報表當值鐘房1將前一日的營業(yè)單據、酒水、按摩、擦修、礦物泥、至尊等分類清點張數、價錢,擦修還要統(tǒng)計項數,然后統(tǒng)計到銷售本上、2將單據分類清點收集后與前一日的晚班交接對帳,是否有出入,再做好加減、單據數量及價錢要1正確,不可出一點錯誤,統(tǒng)計要及時,與交接本對帳要做好留好證據工作、排鐘當值1根據按摩登記表排鐘率公鐘房及當日實際上鐘,核對技師一部的技師牌先后、2做好排頭牌工作,因有的技師因公司接待而給予補償、3將休息的技師牌號下降要休假一欄,將銷假上班的牌號上牌至上班一欄,分清早、晚班、平、公正、無偏袒之心,根據事實排鐘,讓技師心服服、做好業(yè)績進行清算當值鐘房1將技師一部每日點鐘被換做好如實記錄、2將員工推銷按摩的數據做好如實統(tǒng)計、3從前臺處查詢前一日的接待人數,來清算每日按摩記錄要真實,統(tǒng)計要正確率1、上鐘的平均率、送單當值鐘房將一切單據統(tǒng)計、收集、核算無誤后做好記錄,送到查核部、送單要準時、快速,一般每天11時前、輸單當值鐘房1輸擦修單據2輸酒水類單據3輸按摩單操作:A上鐘操作:B下鐘操作:確認電腦上顯示的是與單據相符,技師號、項數均不能有變動、鐘費選擇要注意雙鐘、單鐘之分,住/會與散客之分加鐘輸單要與單鐘分開查單當值鐘房1F6-輸入所查單的匙號TEnter*將所查匙號、項目、數量與電腦顯示對帳、(擦修及其它單)1要求單據與電腦顯示一模一樣2注意按摩價格2按摩單:F6t輸入上鐘匙號TEnte-將所查單與電腦顯示對帳、(房號/技師號/鐘數/是否點鐘)-F7(對帳鐘費)的選擇無誤r跟單當值鐘房1輸單上會遇上電腦中沒有的匙號,應及時叫送單人將其單跟入男、女賓、2遇上有住小木屋客人的單據,及時送往前臺,并作好記錄、(送單時間、張數、種類、送單人、簽收人)3送所有跟單情況全部記錄于鐘房交接本上,讓第二日早班送查核部、跟單要及時、快速,不能出現跑單情況登記按摩安排入房按摩當值鐘房一、向客人詢問其鑰匙號,登記于單上、一式兩分,一份帶客,一份自留二、詢問客人有無熟悉技師是否需要點鐘、三、向客人介紹按摩價格,一般著重價格從高到低四、安排房間,通知服務員,通知技師入房、五、5分鐘后,準時帶客入房、六、遇上客人換技師,第二次換要知會領班,第三次知會主管匙號要清楚、點鐘現象不能有誤差價錢要使客人明確、帶客要及時,不得出現帶錯房按時按量鐘房全體1每一周后的第一天將一周的按摩1送報表要及時、快速、作出各類報表,送各主管部門工作人員上鐘情況、推銷情況作出報表方便休息廳部長其內部會議廳使用、2每周一14:以前將溫泉部的各項銷售統(tǒng)計好總數,并算出與前一周之間的差距,交于主管3每一個月做出技師一個月份內的點鐘、被換實際情況報表送財務、4每一個月做出技師點鐘數量、員工推銷數量、各部門推銷
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