長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟(jì)滄海。食品包裝設(shè)備操作知識筆試（2018-2023年）真題摘選含答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.參考題庫(共30題)1.高頻發(fā)生器顯示相位角大，有可能是紙管，感應(yīng)板相對位置不適2.雙氧水浴槽有幾個加熱器（）A、1個B、2個C、3個D、4個3.當(dāng)日發(fā)生突發(fā)性故障影響時間在5小時以上或發(fā)生故障頻次在5次以上的（二者有一），除執(zhí)行第2條規(guī)定外，還需在（）內(nèi)報技術(shù)設(shè)備服務(wù)部A、24小時B、12小時C、2小時D、8小時4.預(yù)熱閥氣缸桿設(shè)定距離為（）A、37±0.5MMB、38±0.5MMC、39±0.5MMD、40±0.5MM5.液位調(diào)節(jié)閥控制信號來自于（）A、PLCB、TMCC卡C、CPUD、液位傳感器6.關(guān)于電線的描述錯誤的是（）A、L15—24伏直流電壓B、L50—0伏直流電壓C、L11—24伏直流電壓D、L51—230伏交流電壓7.噴碼機（依碼士、萊賓格）大修周期為（）A、1000B、1500C、2000D、30008.TBA/22雙氧水噴霧杯緩慢排空說明噴霧時間（）A、小于30秒B、大于30秒C、小于45秒D、大于45秒9.利樂殺菌機、利樂無菌罐、APV殺菌機（）可發(fā)生一次工程師服務(wù)費用。A、每1000小時B、每3000小時C、每6000小時D、每1500小時10.EM中L11代表（）A、380V動力供應(yīng)電壓B、0V控制電壓C、24V控制電壓D、220V控制電壓11.無菌奶產(chǎn)品的要素包括（）A、無菌的料液B、無菌的包材C、無菌的環(huán)境D、無菌的冷卻水E、無菌的傳送12.灌裝機急停模塊輸出24V控制主壓縮空氣的通斷13.高頻相位角大于（）度時，高頻報警A、±30°B、±44°C、±40°D、±35°14.高頻內(nèi)部控制板溫度60度，功率板溫度70度15.TBA/22夾爪上有（）碳刷A、10個B、20個C、30個D、40個16.鐘擺輪在噴霧時會抬起（）秒，以使鐘擺輪表面進(jìn)行消毒A、5秒B、8秒C、10秒D、15秒17.TBA/22PPP條拼接的過程中要進(jìn)行冷卻，冷卻的時間是（）A、3sB、4sC、5sD、6s18.鐘擺輪報警應(yīng)檢查的部位（）A、檢查鐘擺輪電眼B、檢查鐘擺輪汽缸C、檢查鐘擺輪氣缸連接銷D、檢查鐘擺輪氣壓E、檢查各滾輪軸承19.預(yù)消毒閥在生產(chǎn)狀態(tài)是來回動作的20.鐘擺輪主要功能是調(diào)整紙路的張緊度21.外洗時熱水溫度（）A、≤50B、≥50C、≤90D、≤10022.水在設(shè)備中的作用是（）A、冷卻B、潤滑C、清洗D、稀釋E、密封23.大修前溝通工作：大修小組須在大修前（）與供應(yīng)商確定大修工作詳細(xì)情況，A、1周B、15天C、21天D、30天24.TBA/22在預(yù)熱時雙氧水開始加熱25.灌裝機中固態(tài)繼電器的線圈兩頭接線不用區(qū)分24V和0V26.設(shè)備出現(xiàn)故障時要第一時間進(jìn)行維修，對于因生產(chǎn)、備件等因素設(shè)備故障不能及時維修的，拖延維修時間不能超出（）A、3天B、15天C、7天D、10天27.容量超出標(biāo)準(zhǔn)的快速調(diào)整的方法是（）A、通過TPOPB、調(diào)整容量盒墊片C、停止生產(chǎn)D、繼續(xù)生產(chǎn)28.特殊情況需要檢修的項目，提前（）報技術(shù)設(shè)備服務(wù)部門審批，待批復(fù)后再進(jìn)行實施；A、15天B、7天C、21天29.永創(chuàng)250S禮盒自動裝箱機保養(yǎng)周期為（）A、125-150小時B、250小時C、500小時30.3P條拼接加熱原理為（）A、高頻加熱B、超聲波加熱C、加熱絲加熱卷I參考答案一.參考題庫1.參考答案:正確2.參考答案:B3.參考答案:A4.參考答案:B5.參考答案:B6.參考答案:B7.參考答案:D8.參考答案:D9.參考答案:B10.參考答案:C11.參考答案:A,B,C,E12.參考答案:錯誤13.參考答案:C14.參考答案:正確15.參考答案:B16.參考答案:C17.參考答案:A18.參考答案:A,B,C,D,E19.參考答案:錯誤20.參考答案:正確21.參考答案:A22.參考答案:A,B,C,D,E23.參考答案:A24.參考答案:正確25.參考答案:錯誤26.參考答案:B27.參考答案:A28.參考答案:A29.參考答案:B30.參考答案:C卷II一.參考題庫(共30題)1.生產(chǎn)中按動緊急停機，則機器回到零位，所有氣缸停止動作2.縱封相位角允許范圍為（）A、±40°B、±50°C、±55°D、±59°3.大修計劃每月（）各工廠報送次月大修計劃到技術(shù)設(shè)備服務(wù)部；A、1日B、30日C、2日4.包裝成品上的折痕下移，則要逆時針轉(zhuǎn)動控制面板上的微調(diào)5.3P條排包是靠包材倉中電眼監(jiān)測6.TBA/22包材拼接過程原理有哪些（）A、張緊氣缸伸出張緊紙面，第一個條碼送紙馬達(dá)開始減速50%，第二個條碼減速75%，第三個條碼加上TPOP延時馬達(dá)停止B、壓緊氣缸動作把包材壓緊到張緊條上C、切刀氣缸動作，把包材切斷D、壓力氣缸和切刀氣缸回原位E、大氣缸移動，移到拼接的一側(cè)F、壓緊氣缸把新包材壓到舊包材上，進(jìn)行拼接7.噴霧杯灌注的時間范圍（）A、小于3秒B、3秒到10秒C、10秒到15秒D、大于15秒8.擺動滾輪的壓力是（）A、120KPAB、140KPA9.終端減速機潤滑油為（）A、220B、320C、46010.灌裝機CIP時，能開頂部無菌倉門11.哪些是液位控制的組成部件（）A、TMCC卡B、PLCC、UP轉(zhuǎn)換器D、調(diào)節(jié)閥E、條形碼電眼F、液位感應(yīng)器12.機械配合的方式有（）A、間隙配合B、過盈配合C、過度配合D、細(xì)密配合13.利樂、GEA巴氏系統(tǒng)加酶機大修周期為（）A、4個月B、6個月C、9個月D、12個月14.從灌裝機出來的包，進(jìn)緩沖塔時包與包的距離越小越好15.TBA/22底角和頂角加熱器溫度最大設(shè)定值為（）A、540度B、550度C、560度D、570度16.在橫封沒有報警的情況下，橫封不良有哪些原因（）A、橫封導(dǎo)軌磨損B、感應(yīng)銅條損壞C、高頻損壞D、橫封變壓器損壞17.高頻發(fā)生器輸入電壓220V18.在TBA/22中溫度的測量是用熱電偶來測量，具體的換算是用變送器來進(jìn)行19.管封拉包數(shù)設(shè)置時取決于（）A、貼條板到夾爪間的包材長度B、雙氧水槽進(jìn)口到夾爪間的包材長度C、程序內(nèi)計時設(shè)定沒其他要求D、條形碼電眼對紙管的監(jiān)測位置20.對LS過熱沒有影響的是（）A、紙路不正B、高頻功率高C、加熱器位置不正確D、分紙輪磨損21.恒流閥的作用是（）A、水消耗最小化B、流量超限時開始報警C、穩(wěn)定無菌空氣壓力D、穩(wěn)定壓縮機入口水壓22.雙氧水水浴加熱器所用的保險為（）A、4AB、10AC、15AD、20A23.利樂裝箱機保養(yǎng)周期為（）A、125-150小時B、250小時C、500小時24.雙氧水桶內(nèi)液位探頭檢測哪幾個液位（）A、雙氧水槽空且維修開關(guān)時的最低液位B、灌注雙氧水槽時的最高液位C、灌注雙氧水槽時雙氧水罐開始灌注液位D、高液位監(jiān)護(hù)，停止灌注，報警25.安全繼電器由（）點復(fù)位A、X1B、S13C、S14D、1326.周保養(yǎng)、月保養(yǎng)主要是由機修工按周、月保養(yǎng)單負(fù)責(zé)的對設(shè)備的定期維護(hù)，設(shè)備定期周、月保養(yǎng)時數(shù)可正負(fù)（）A、12小時B、24小時C、8小時D、48小時27.TBA/22灌裝機中，下列屬于變頻器啟動的馬達(dá)有（）A、站鏈馬達(dá)B、3P條馬達(dá)C、送紙馬達(dá)D、輸送鏈條馬達(dá)28.灌裝機中雙氧水是靠水間接加熱的，而水是靠電來加熱29.TBA/22終端的同步位置有哪些（）A、夾爪與終端B、推包皮帶與站鏈C、夾爪與站鏈D、站鏈與出撥包桿30.雙氧水表檢測雙氧水濃度的方法是什么（）A、比重檢測B、電導(dǎo)率檢測C、光學(xué)檢測D、殺菌率檢測卷II參考答案一.參考題庫1.參考答案:正確2.參考答案:A3.參考答案:A4.參考答案:正確5.參考答案:錯誤6.參考答案:A,B,C,D,E,F7.參考答案:B8.參考答案:B9.參考答案:B10.參考答案:正確11.參考答案:A,B,C,D,F12.參考答案:A,B,