2早春大棚馬鈴薯栽培技術(shù)操作規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了馬鈴薯的產(chǎn)地環(huán)境和栽培技術(shù)、病蟲害防治管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于薛城區(qū)果蔬種植業(yè)協(xié)會(huì)管轄范圍內(nèi)各會(huì)員單位早春大棚馬鈴薯的種植生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY5221無公害食品薯芋類蔬菜NY/T5222無公害食品馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3品種選擇要選擇三代以內(nèi)的脫毒種薯。4產(chǎn)地要求選擇土地平整肥沃，土壤疏松，土層深厚，排灌方便的土質(zhì)為好。農(nóng)田灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084V類水標(biāo)準(zhǔn)，土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB/T15618二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。5育苗5.1育苗時(shí)間在每年陽歷的12月初。5.2曬種選擇晴天，晾曬2h左右。5.3切塊為充分利用頂端優(yōu)勢(shì)，采用螺旋式斜切法，使切塊帶頂芽（用“T”字或“十字”形切頂芽）。較小的薯塊可從頂部貼近芽眼縱切。底部、臍部一定要削去皮，易打破休眠。要求每kg種薯切45-50塊，每個(gè)切塊重20-25g。每塊有1-2個(gè)芽眼。每畝用種量100-150kg左右。切塊后立即用多菌靈、甲基托布津拌滑石粉配制的拌種農(nóng)藥拌種。切芽時(shí)遇到病薯塊（爛的、受凍、瘡疤、傷裂、黑心等一定要檢出）。切刀要用0.4%的高錳酸鉀或75%的酒精消毒。防治環(huán)薯病、青枯病、黑脛病的傳播。5.4苗床苗床可選擇建在具有保濕、增溫效果的大棚內(nèi)。5.5準(zhǔn)備床土選用無病菌蟲害的沙壤土，濕度以手握成團(tuán)，平胸松手落地散碎為宜，過濕易爛種，過干發(fā)芽慢。并混50%的多菌靈（20g/m3）對(duì)覆蓋土壤消毒。5.6催芽催芽播種能保證早出苗、出齊苗，催芽比不催芽的可提早10天以上，增產(chǎn)15%-20%。在苗床內(nèi)將種薯均勻攤平，芽眼一定朝上，然后覆土，土層厚度掌握在2-3cm，加蓋農(nóng)膜草苫或其他覆蓋物保濕。6整地施肥6.1施肥在施足土雜肥的基礎(chǔ)上，配合施用測(cè)土配方肥和有機(jī)肥。馬鈴薯生長期短，需肥集中，不易追肥。畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg（應(yīng)充分發(fā)酵），有機(jī)肥300kg左右，配方肥100kg，硼肥、鋅肥、錳肥各1kg在深耕前撒施。36.2深耕早春大棚馬鈴薯和夏季露地馬鈴薯產(chǎn)地均在大雪節(jié)氣前后進(jìn)行耕翻，深度在25-30cm。6.3開溝早大白種薯行距不低于55cm，深度15-20cm；荷蘭種薯行距不低于65cm，深度在20-25cm。7定植7.1定植時(shí)間定植時(shí)間一般在元旦前后。應(yīng)適時(shí)早播，必須統(tǒng)一時(shí)間播種，以利于統(tǒng)一時(shí)間收獲。7.2溫度控制采取二膜或三膜覆蓋，確保棚內(nèi)溫度控制在0度以上。7.3播種與合理密植7.3.1澆水澆水2h后下種，或前一天下午澆水，這樣有利于播種機(jī)械和覆土培壟機(jī)械進(jìn)地作業(yè)。7.3.2播種方式一壟單行種植，行距55-65cm左右，株距18-25cm，確保高產(chǎn)。7.3.3覆土覆土深度視土壤性質(zhì)而定，一定要達(dá)到大垅大肩。疏松沙壤壟肩距溝底20-25公分cm，濕而粘重的土壤15-20cm左右。7.4噴施除草劑覆膜前，為防止出草應(yīng)噴施除草劑，將壟面整理無坷垃，噴“施田補(bǔ)”除草劑每畝80-100ml，嚴(yán)禁用乙草胺“除草地膜”，噴施除草劑應(yīng)嚴(yán)格按照說明書的濃度使用。7.5覆膜噴施除草劑后覆蓋地膜，地膜選擇“白加黑”地膜。7.6破膜出苗后要及時(shí)破膜，把幼苗從地膜下?lián)赋鰜?。如棚?nèi)溫度過高，不及時(shí)破膜，幼苗將被“燙傷”在干土內(nèi)或地膜下。噴施了除草劑的地塊，更應(yīng)破膜。破膜后的幼苗葉片肥厚，苗齊苗壯。如有寒流，可在寒流過后，根據(jù)溫度狀況及時(shí)破膜。8田間管理8.1澆水整個(gè)生育期澆3-4次水，第一次在定植后十天左右，快出苗時(shí)；第二次在破膜后；第三次在植株封頂時(shí)；第四次在薯塊膨大期。具體澆水次數(shù)應(yīng)根據(jù)墑情進(jìn)行。如果播種后天熱，干旱，不等出苗就得澆第一遍水?，F(xiàn)蕾時(shí)，開始結(jié)薯，需水較多，最怕干旱，應(yīng)保持土壤最大持水量70-80%，每7-10天澆一遍水，即經(jīng)常保持土壤濕潤，如土壤過干或過濕，薯塊易產(chǎn)生畸形、或裂薯，減少商品率。土豆含水80%，如過干不澆水，造成減產(chǎn)，浪費(fèi)肥料。防凍、抗寒流最好的辦法就是在寒流到來前澆水。澆水千萬不可大水漫灌，澆至垅高1/3-1/2為宜，千萬別積水。應(yīng)始終保持土壤見干見濕，做到氣溫高中午不澆水，應(yīng)選擇早晚或夜間澆水。8.2培土如果壟窄或壟頂距種薯塊不到14cm，會(huì)造成大薯變綠（即青頭），應(yīng)該掀開地膜繼續(xù)培土，要培成大肩大壟，使土壤疏松透氣，為馬鈴薯創(chuàng)造良好的結(jié)薯?xiàng)l件。8.3施肥馬鈴薯生長中后期應(yīng)追施鉀肥或葉面噴施磷酸二氫鉀。如果基肥施的少，防止后期脫肥，要及時(shí)噴施葉面肥或追施鉀肥。9病蟲害防治9.1防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化處理原則。9.2農(nóng)業(yè)防治創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境（適宜的肥水，充足的光照），培育適齡壯苗，提高抗逆性，控制好溫濕度。9.3物理防治設(shè)防蟲網(wǎng)阻蟲。主通風(fēng)口和棚前通風(fēng)處設(shè)防蟲網(wǎng)，防止害蟲潛入。使用黃板誘蟲。在棚內(nèi)用100×20㎝的木板，涂上黃漆，同時(shí)涂上一層機(jī)油，在行間或株間，高出植株頂部，每畝30—40塊，當(dāng)板上沾滿蟲體時(shí)，在重涂一層機(jī)油，一般7—10天1次。9.4藥劑防治9.4.1早疫病發(fā)病前噴灑75%百菌清600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。發(fā)病初期，使用針對(duì)性殺菌劑配合500倍液新高脂膜進(jìn)行噴施防治，每隔7～10天噴1次，連續(xù)噴2次