食品安全教育課教案(精選5篇)食品安全教育課教案1不有許多事情需要備加注意和留意對(duì)待，否則蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都家喝，就能夠到達(dá)增強(qiáng)呼吸道防護(hù)潛5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的'安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住食品安全教育課教案21、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量，選取安全的食品是把住"病從口入"到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病 (1)養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把 (2)選取新鮮和安全的食品； (3)食品在食用前要徹底清潔。 (4)盡量不吃剩飯菜； (5)不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒； (6)警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒； (7)不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物； (8)飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生生活中要引起注意，如果忽略了這食品安全教育課教案3。 (一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的洋，我的本領(lǐng)可大了，這天跟你們一齊去他家做客呢，你們高興嗎 (二)觀察討論，分析講解看看有什么請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。之后播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的`聲頻后讓幼2、觀看多媒體課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋透過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有超 (三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采 (四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：這天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變食品安全教育課教案41、(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?幼兒猜測(cè)原2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的。(播放醫(yī)生4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？(幼兒根據(jù)錄音回答)6、教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢(播放錄音)教師。7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢(討論)1、教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢(幼兒討論)食品時(shí)個(gè)性注意了什么(播放錄像)3、教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么(PPT展示)一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)聽(tīng)一聽(tīng)吧！(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)兒歌，你們想聽(tīng)嗎(播放兒歌錄音)我們一齊來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！想2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期。4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢(個(gè)別幼兒