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課題1物質的變化和性質一、物理變化和化學變化物理變化化學變化定義沒有生成其他物質的變化叫物理變化生成其他物質的變化叫化學變化常見現象物質的狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化,可能有發(fā)光、放熱等現象出現顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,并吸熱、放熱、發(fā)光等本質區(qū)別是否有新物質生成實質構成物質的分子是否發(fā)生變化聯系發(fā)生化學變化時一定同時發(fā)生物理變化,而發(fā)生物理變化時不一定同時發(fā)生化學變化。石墨變金剛石的變化是化學變化。二、物理性質和化學性質物理性質化學性質定義物質不需要發(fā)生化學變化就可以表現出來的性質物質在化學變化中表現出來的性質實例顏色、狀態(tài)、氣味;硬度、密度、燃點、沸點、熔點、溶解性、揮發(fā)性、導電性等可燃性、氧化性、復原性、穩(wěn)定性、活潑性、酸性、堿性、毒性等區(qū)別這種性質是否需要經過化學變化才能表現出來1、不需要發(fā)生化學變化兩層含義;一時不需要變化,而是物理變化表現出來的。熔點當溫度升高時,固體冰就會融化成水。我們把物體有固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做融化。物體融化時候的溫度稱為熔點。沸點加熱水到一定溫度的時候,就會沸騰,變?yōu)樗魵?。液體沸騰時候的溫度叫做沸點。沸點隨著大氣壓的升高而增大。例如在青藏高原水在不到一百攝氏度就會沸騰。密度物質單位體積的質量叫做物質的密度。體積相同時,密度大的物體質量大。例如我們經常吧體積相同的鐵和鋁放在一起“掂量”2、比擬化學變化和化學性質表達物質性質是往往用能、會、可以、難、易等字。蠟燭燃燒——化學變化蠟燭可以燃燒——化學性質鋼鐵生銹——化學變化鋼鐵在潮濕空氣里易生銹——化學性質鋼鐵在枯燥空氣里不易生銹——化學性質練習題1、以下變化屬于物理變化的是()A.牛奶變酸B.燈泡通電C.酒精揮發(fā)D.蠟燭燃燒2、以下變化中,屬于物理變化的是()A.木炭燃燒B.食物腐爛C.礦石粉碎D.火藥爆炸翰林匯3、古詩詞是古人為我們留下的珍貴精神財富。以下詩句中只涉及物理變化的是〔〕A.野火燒不盡,春風吹又生B.春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干C.只要功夫深,鐵杵磨成針D.爆竹聲中一歲除,春風送暖人屠蘇4、物質發(fā)生化學反響的根本特征是()A.狀態(tài)和顏色發(fā)生變化B.放熱和發(fā)光C.有氣體逸出D.有其它物質生成5、以下變化屬于化學變化的是〔〕A.冰融化成水B.鐵生銹C.豆磨成豆?jié){D.汽油揮發(fā)6、日常生活中發(fā)生的以下變化都屬于化學變化的一組是〔〕A.玻璃杯被摔碎、米飯變餿B.酒精揮發(fā)、濕衣服晾干C.蠟燭燃燒、乒乓球變癟D.菜刀生銹、牛奶變酸7、物質的以下性質不屬于物理性質的是()A.鐵能在潮濕空氣中生銹B.硫磺是淡黃色固體C.石墨耐高溫,熔點高D.水在4℃密度最大為1g/mL8、以下屬于物質化學性質的是()A.在天然物質中,金剛石的硬度最大.B.40C時,水的密度最大,為1g/cm3.C.酒精能夠燃燒.D.氧氣是一種無色、無氣味的氣體.9、以下各圖所示變化中,屬于物理變化的是〔〕帶火星的木條復燃對著枯燥玻璃呼氣木炭在O2中燃燒紫色石蕊試液中通入A B C D1.以下變化中,屬于化學變化的是〔〕A.冰融化成水B.鐵鍋生銹C.樟腦丸在衣櫥中變小D.在晾干的咸菜外表出現食鹽晶體2.列變化中屬于物理變化的是〔〕A.食物腐敗B.煤氣燃燒C.濕衣涼干D.菜刀生銹3.以下詩句包含化學變化的是〔〕A.粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間?!病妒乙鳌贰矪.欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山。〔《行路難》〕C.氣蒸云夢澤,波撼岳陽城?!病锻赐ズ洀堌┫唷贰矰.忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開?!病栋籽└杷臀渑泄贇w京》〕4.以下變化中屬于物理變化的是〔〕A.食物腐敗B.煤氣燃燒C.濕衣涼干D.菜刀生銹5.以下變化與氧氣化學性質有關的是〔〕A.碳酸鈉晶體在枯燥的空氣里變成粉末B.鐵在潮濕的空氣里生銹C.露置在空氣中的石灰水變質D.常壓下,氧氣在約-183℃時變?yōu)榈{色液體6.以下表達中,屬于物質化學性質的是()A.純水為無色無味的液體B.鎂帶在空氣中燃燒生成了氧化鎂C.銅綠受熱時會發(fā)生分解D.氧氣不易溶于水且密度比空氣大8.以下各組變化中,前者屬于物理變化,后者屬于化學變化的是()A.鐵片生銹,火藥爆炸B.蠟燭燃燒,酒精揮發(fā)C.玻璃熔化,黃酒變酸D.瓷器破碎,滴水成冰課題2化學是一門以實驗為根底的科學根本內容穩(wěn)固1、對蠟燭及其燃燒的探究探究步驟對實驗現象的觀察和描述點燃前組成顏色狀態(tài)密度硬度燃燒時火焰的分層及溫度燭身的變化生成的產物熄滅后1、蠟燭燃燒時的火焰分三層,包括外焰、中焰和內焰。
用一火柴梗平放入火焰中發(fā)現兩端先碳化,說明外焰溫度最高。2、蠟燭燃燒后生成了哪些物質。首先將一只枯燥的燒杯罩在火焰的上方,觀察燒杯壁上有什么現象發(fā)生。片刻后取下燒杯,迅速中倒入少量的澄清石灰水,振蕩,又有什么現象發(fā)生?推測蠟燭燃燒后生成了什么物質?將燒杯罩在火焰上方后,過一會兒,燒杯壁有水霧生成。向燒杯中倒入澄清的石灰水,振蕩后,石灰水變渾濁。說明了蠟燭燃燒時有水和二氧化碳生成。蠟燭燃燒的表達式:石蠟+氧氣二氧化碳+水C25H32+33O225CO2+16H2O熄滅蠟燭,會發(fā)現有一縷白煙從燈芯飄出,立即用點燃的火柴去點白煙,看看有什么現象會發(fā)生。蠟燭會順著白煙重新點燃〔熄滅蠟燭時產生的白煙是凝固的石蠟蒸氣。2、探究呼出氣體的性質實驗探究步驟現象結論①向一個盛空氣的集氣瓶和一個盛呼出氣體的集氣瓶中各滴幾滴澄清石灰水盛空氣的集氣瓶內石灰水。盛呼出氣體的集氣瓶中石灰水變。說明呼出的氣體中二氧化碳含量比空氣中的。②將燃著的木條插入另一個盛呼出的氣體的集氣瓶中燃著的木條。呼出的氣體中氧氣含量比空氣中的,二氧化碳含量比空氣中的,氧氣可以支持燃燒,二氧化碳不支持燃燒③取一塊枯燥的玻璃片對著呼氣,并與放在空氣中的另一塊玻璃片比擬 。對著呼氣的玻璃片上有。 呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣中的課后練習1.以下氣體中,能使帶火星的木條復燃的是〔〕。A.空氣B.二氧化碳C.水蒸氣D.氧氣2.蠟燭在空氣中燃燒生成了〔〕。A.水B.二氧化碳C.
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