PAGEPAGE1校園食品安全管理協(xié)議書甲方（學(xué)校）：____________________乙方（餐飲服務(wù)提供商）：____________________鑒于甲方為保障校園食品安全，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保師生用餐安全與健康，特委托乙方提供校園餐飲服務(wù)。為明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，特訂立本協(xié)議，以便共同遵守。第一條合作范圍1.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供校園內(nèi)的餐飲服務(wù)，包括但不限于學(xué)生食堂、教職工餐廳等。1.2乙方負(fù)責(zé)提供餐飲服務(wù)所需的食材、調(diào)料、餐具等，并保證其符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.3乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合甲方規(guī)定的餐飲服務(wù)時間、服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。第二條食品安全管理2.1乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，制定食品安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。2.2乙方應(yīng)定期對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識和操作技能。2.3乙方應(yīng)定期對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔、消毒和維護(hù)，確保設(shè)施設(shè)備符合食品安全要求。2.4乙方應(yīng)定期對食堂環(huán)境進(jìn)行清潔、消毒和滅蟲，確保食堂環(huán)境符合食品安全要求。2.5乙方應(yīng)建立食品安全追溯制度，對食材來源、加工過程、銷售環(huán)節(jié)等進(jìn)行記錄和監(jiān)控。第三條服務(wù)質(zhì)量3.1乙方應(yīng)提供符合甲方規(guī)定的餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品口味、質(zhì)量、份量等。3.2乙方應(yīng)定期對菜品進(jìn)行更新和調(diào)整，以滿足師生的口味需求。3.3乙方應(yīng)提供良好的用餐環(huán)境，包括但不限于餐廳衛(wèi)生、用餐秩序等。第四條合作期限本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自____年____月____日至____年____月____日。協(xié)議期滿前____個月，如雙方無異議，本協(xié)議自動續(xù)簽____年。第五條違約責(zé)任5.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本協(xié)議的各項(xiàng)條款，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5.2乙方如違反食品安全管理規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第六條爭議解決6.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。6.2如協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（學(xué)校）：____________________乙方（餐飲服務(wù)提供商）：____________________簽訂日期：____年____月____日以上內(nèi)容僅供參考，具體合同內(nèi)容請根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。在簽訂合同前，請務(wù)必咨詢專業(yè)律師意見。2024帶目錄帶附件詳細(xì)版-校園食品安全管理協(xié)議書目錄一、引言二、合作范圍三、食品安全管理四、服務(wù)質(zhì)量五、合作期限六、違約責(zé)任七、爭議解決八、其他約定九、附件一、引言鑒于甲方為保障校園食品安全，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保師生用餐安全與健康，特委托乙方提供校園餐飲服務(wù)。為明確雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，特訂立本協(xié)議，以便共同遵守。二、合作范圍1.乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供校園內(nèi)的餐飲服務(wù)，包括但不限于學(xué)生食堂、教職工餐廳等。2.乙方負(fù)責(zé)提供餐飲服務(wù)所需的食材、調(diào)料、餐具等，并保證其符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合甲方規(guī)定的餐飲服務(wù)時間、服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。三、食品安全管理1.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，制定食品安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。2.乙方應(yīng)定期對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識和操作技能。3.乙方應(yīng)定期對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔、消毒和維護(hù)，確保設(shè)施設(shè)備符合食品安全要求。4.乙方應(yīng)定期對食堂環(huán)境進(jìn)行清潔、消毒和滅蟲，確保食堂環(huán)境符合食品安全要求。5.乙方應(yīng)建立食品安全追溯制度，對食材來源、加工過程、銷售環(huán)節(jié)等進(jìn)行記錄和監(jiān)控。四、服務(wù)質(zhì)量1.乙方應(yīng)提供符合甲方規(guī)定的餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品口味、質(zhì)量、份量等。2.乙方應(yīng)定期對菜品進(jìn)行更新和調(diào)整，以滿足師生的口味需求。3.乙方應(yīng)提供良好的用餐環(huán)境，包括但不限于餐廳衛(wèi)生、用餐秩序等。五、合作期限本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自____年____月____日至____年____月____日。協(xié)議期滿前____個月，如雙方無異議，本協(xié)議自動續(xù)簽____年。六、違約責(zé)任1.雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本協(xié)議的各項(xiàng)條款，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方如違反食品安全管理規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。七、爭議解決1.雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。2.如協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。八、其他約定1.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。九、附件附件一：食品安全管理制度附件二：食品安全操作規(guī)程附件三：員工食品安全培訓(xùn)計(jì)劃附件四：食堂設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維護(hù)計(jì)劃附件五：食堂環(huán)境清潔、消毒和滅蟲計(jì)劃附件六：食品安全追溯制度甲方（學(xué)校）：____________________乙方（餐飲服務(wù)提供商）：____________________簽訂日期：____年____月____日以上內(nèi)容僅供參考，具體合同內(nèi)容請根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。在簽訂合同前，請務(wù)必咨詢專業(yè)律師意見。附件列表：1.附件一：食品安全管理制度2.附件二：食品安全操作規(guī)程3.附件三：員工食品安全培訓(xùn)計(jì)劃4.附件四：食堂設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維護(hù)計(jì)劃5.附件五：食堂環(huán)境清潔、消毒和滅蟲計(jì)劃6.附件六：食品安全追溯制度法律名詞及解釋：1.《中華人民共和國合同法》：規(guī)定了合同的訂立、履行、變更和解除等法律行為的基本原則和規(guī)則。2.《中華人民共和國食品安全法》：規(guī)定了食品的生產(chǎn)、流通、銷售和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全要求和監(jiān)管措施。實(shí)際執(zhí)行過程中可能遇到的相關(guān)問題及注意事項(xiàng)：1.食品安全管理的執(zhí)行力度不足：需要建立健全的食品安全管理制度，制定具體的食品安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。2.員工食品安全意識的不足：需要定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。3.食堂設(shè)施設(shè)備和環(huán)境的衛(wèi)生問題：需要定期進(jìn)行清潔、消毒和維護(hù)，確保設(shè)施設(shè)備和環(huán)境符合食品安全要求。4.食品安全追溯制度的建立和執(zhí)行：需要建立完整的食品安全追溯制度，記錄和監(jiān)控食材來源、加工過程、銷售環(huán)節(jié)等。解決辦法：1.加強(qiáng)食品安全管理的監(jiān)督和檢查，確保制度得到有效執(zhí)行。2.定期組織食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全知識和操作技能。3.制定詳細(xì)的清潔、消毒和維護(hù)計(jì)