【新聞背景】

“4個菜1500元”“6根面條20元”……旅游餐飲業(yè)分外紅火的春節(jié)假期，一些網(wǎng)友

曝出的被宰遭遇十分刺眼。有人根據(jù)各類新聞總結(jié)出“防坑攻略”，比如，某城不租車、某

城不吃蝦等等。

【寫作方向】

中國經(jīng)濟網(wǎng)編后語：

商無信不興，“宰客”無異于自毀招牌。特別是在一個社交媒體發(fā)達的時代，商家是誠

信經(jīng)營還是連蒙帶騙，消費者給予的是“點贊”還是“差評”，都可能在互聯(lián)網(wǎng)平臺上放大，

進而影響商家乃至城市的形象及長遠(yuǎn)發(fā)展。只有規(guī)范市場秩序，重拳整治損害消費者權(quán)益的

惡劣行為，一個店鋪、一個景區(qū)、一個城市才能迎來更多的“回頭客”。

【時評1】

“一錘子買賣”做不得誠信經(jīng)營才有更多“回頭客”

來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)

莫任宰客個案砸了城市招牌

旺季宰客算是旅游業(yè)的老毛病了，曝光多、整頓多，但總是屢禁不止。個中原因，表面

看是管理不夠完善、監(jiān)管不夠有力，鉆營者“記吃不記打”，但更根本的，恐怕還在于某些

人的短視心態(tài)一一自恃旅游資源豐厚，不愁客流，且游客即來即走，便“逮著一個是一個”

“撈上一把就跑路”。

服務(wù)不規(guī)范、溝通不充分，看似小問題，但涉及具體案例，可能會導(dǎo)致消費者的不理解，

進而產(chǎn)生糾紛，影響店鋪信譽。個別信譽問題，也會造成連帶負(fù)面影響，有損地方整體市場

形象。因此，相關(guān)主管部門和市場主體還應(yīng)不斷完善相應(yīng)的服務(wù)規(guī)范，確保監(jiān)管部門依規(guī)督

促，市場主體依規(guī)執(zhí)行。

平時補短板，旺季才不會手忙腳亂

換個思路看，再火熱的假期也只有短短幾天，再大的景區(qū)也只是城市的一部分，景區(qū)商

家不應(yīng)定位做一錘子買賣的“快閃店”，而應(yīng)該做宣傳城市形象、傳播商家品牌的“旗艦店”，

提供有特色、性價比高的產(chǎn)品和服務(wù)。

不同來源的數(shù)據(jù)共同提示包括旅游市場在內(nèi)的消費市場，今年價格敏感型消費者預(yù)計增

多，更多人可能傾向于花小錢辦大事，對體驗落差的包容度降低。適應(yīng)變化，商家除了落實

明碼標(biāo)價外，可能還要抓緊調(diào)整經(jīng)營策略，推出低單價產(chǎn)品；監(jiān)管部門要繼續(xù)推動完善行業(yè)

標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范市場秩序、做好公示提醒。平時補短板，旺季才不會手忙腳亂。

每個人都是城市的名片

當(dāng)前，整個社會正處于消費提振期，旅游市場是重要板塊之一。提高服務(wù)質(zhì)量，保障游

客權(quán)益，既關(guān)乎游客的個體體驗，也是旅游經(jīng)濟回暖、提振信心的關(guān)鍵所在。對此，行業(yè)鏈

條上的每個人都應(yīng)意識到，同處一個市場，享受同一座城市的紅利，大家是“一贏俱贏、一

損俱損”，自己的言行舉止都會被視為所在城市的名片。

城市的風(fēng)景，在山水、在人文，也在待客之道。讓每一位游客的每一次賞光、每一次乘

車、每一次用餐，都能乘興而至、盡興而歸，一座從面子到里子都美的城市，才能贏得長久

青睞。

（以上綜合經(jīng)濟日報、北京日報）

V視角：

@超酷老船長：春節(jié)期間價格高可以理解，那么，高多少算是合理的，這個應(yīng)該有個明

確規(guī)定。

@小火柴：老板明明可以直接收錢，卻偏偏送了四個菜。

@百花香帥：希望大家去任何地方旅游之前，在網(wǎng)上做足攻略，合理避坑。

@大米：“一錘子買賣”做不得。

【時評2】

“天價”事件敲響規(guī)范服務(wù)警鐘

來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)-《經(jīng)濟日報》

近日，有網(wǎng)友在抖音上發(fā)布視頻并配文稱“北海用餐被宰4個菜1500塊”。廣西北海

市市場監(jiān)管局調(diào)查后通報稱，經(jīng)與北海海產(chǎn)品市場當(dāng)日價格比對,該店4類海鮮產(chǎn)品經(jīng)加工、

烹飪后的價格在合理區(qū)間。而且，該店海鮮池內(nèi)的海鮮產(chǎn)品全部明碼標(biāo)價，對價格較高的海

鮮產(chǎn)品也進行了提示。

既然定價在合理區(qū)間，也做到了明碼標(biāo)價，為什么還被質(zhì)疑是“天價”？從事情前后經(jīng)

過看不難發(fā)現(xiàn)，商家的規(guī)范服務(wù)不到位。

在消費者表示對海鮮不了解的情況下，店主現(xiàn)場推薦了4樣海鮮并當(dāng)面迅速稱重宰殺，

調(diào)查通報中稱“未與消費者充分溝通即匆忙配菜下單”，也就是說并沒有完全取得消費者的

理解。事先沒有和消費者做充分溝通，就不能換來消費者的放心與信任，不規(guī)范的服務(wù)難免

讓消費者事后產(chǎn)生疑問。

現(xiàn)實生活中，只推薦貴的，故意隱瞞商品瑕疵，或用晦澀難懂、模棱兩可的話語介紹商

品、誘導(dǎo)消費的情況屢見不鮮。說輕了是服務(wù)不規(guī)范，說重了就是誘導(dǎo)消費，甚至涉嫌欺詐。

而有些商家正是利用不充分的溝通打擦邊球，讓消費者不明就里，踩了坑、傷了心。由此可

見，規(guī)范服務(wù)、明白消費，不僅僅靠定價合理，明碼標(biāo)價，還需要更加充分地溝通，特別是

對于商品和行情本身不是很了解的消費者，商家對商品和服務(wù)更應(yīng)保持足夠的透明度，滿足

消費者的知情權(quán)。

服務(wù)不規(guī)范、溝通不充分，看似小問題，但涉及具體案例，可能會導(dǎo)致消費者的不理解，

進而產(chǎn)生糾紛，影響店鋪信譽。個別信譽問題，也會造成連帶負(fù)面影響，影響地方整體市場

形象。因此，相關(guān)主管部門和市場主體還應(yīng)不斷完善相應(yīng)的服務(wù)規(guī)范，確保監(jiān)管部門依規(guī)督

促，市場主體依規(guī)執(zhí)行。

相比服務(wù)規(guī)范，對于各地已經(jīng)查處的價格違法行為，特別是各類“天價”事件等嚴(yán)重?fù)p

害消費者權(quán)益的惡劣行為，更要嚴(yán)肅處理。春節(jié)前，市場監(jiān)管部門曾明確表示，對于“天價”

事件，監(jiān)管部門決不姑息，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，整改一起。

價格違法行為時有發(fā)生，除了商家追求高額利潤、消費者舉證難，監(jiān)管不嚴(yán)、處罰力度

不夠也是其中的重要原因。對此，監(jiān)管部門應(yīng)密切關(guān)注生活必需品、出行服務(wù)等消費熱點，

加強價格監(jiān)測和分析預(yù)警，關(guān)注苗頭性、傾向性的問題，提高監(jiān)管的敏銳性和針對性。做好

應(yīng)急監(jiān)管的預(yù)案，利用大數(shù)據(jù)等信息化手段，加強輿情熱點分析，及時處理價格投訴舉報，

堅決依法從重查處。

對于地方來說，要想贏得游客的心，不僅需要美好的自然環(huán)境和具有特色的地方文化,

更需要營造公平合理、放心舒心的消費環(huán)境，打造放心消費城市名片，讓游客乘興而來，盡

興而去。如果不能嚴(yán)查價格違法或者消費欺詐行為，及時回應(yīng)社會關(guān)切，再美的景色，也留

不住游客。（本文來源：經(jīng)濟日報作者：童政）

【時評3】

消費者滿意才是最高標(biāo)準(zhǔn)

來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)-《經(jīng)濟日報》

今年春節(jié)，20元“6根面”火了西安回民街，1500元4個海鮮菜又火了廣西北海。作

為旅游城市，口碑就是生命。上述事件發(fā)生后，兩地市場監(jiān)管部門迅速介入，兩家餐廳雖然

都落實了明碼標(biāo)價，但均因存在其他問題被停業(yè)整頓。

從這兩起處罰來看，監(jiān)管部門的態(tài)度很明確：明碼標(biāo)價不是免責(zé)條款，消費者滿意才是

最高標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)?shù)赜米顕?yán)執(zhí)法守護城市形象，換得游客口碑，不容忍一粒沙子的姿態(tài)有助于打

消游客顧慮。

全國很多城市都在大力發(fā)展旅游業(yè)，網(wǎng)紅景區(qū)就是城市名片。景區(qū)租金貴、價格高看似

天經(jīng)地義，但換個思路看,再火熱的假期也只有短短幾天,再大的景區(qū)也只是城市的一部分，

景區(qū)商家不應(yīng)定位做一錘子買賣的“快閃店”，而應(yīng)該做宣傳城市形象、傳播商家品牌的“旗

艦店”，提供有特色、性價比高的產(chǎn)品和服務(wù)。這樣一來，每年成百上千萬的游客都可能成

為義務(wù)宣傳員，把商家品牌和城市口碑傳播到全國各地。重慶網(wǎng)紅景點洪崖洞有家老火鍋，

常年推出百元左右雙人餐，幾萬條消費者評價中“服務(wù)好”“口味贊”占了大多數(shù)。這家老

火鍋近幾年在全國迅速擴張，應(yīng)該是沾了口碑營銷的光。

春節(jié)是消費旺季，漁船停漁、員工工資上漲等因素造成餐飲價格遠(yuǎn)高于平時，對此，游

客通常有心理準(zhǔn)備。文旅部統(tǒng)計顯示，春節(jié)假期全國國內(nèi)旅游出游人次恢復(fù)至2019年同期

的88.6%,國內(nèi)旅游收入?yún)s僅恢復(fù)至2019年同期的73.1%。換句話說，人們愿意出門了，但

卻不大舍得花錢，旅游市場或有“窮游”趨勢。結(jié)合2022年居民消費支出中食品、藥品等

必需品支出增幅較高，以及金融機構(gòu)存款余額同比增速高企，說明居民預(yù)防性儲蓄上升，改

善型消費在收縮。

不同來源的數(shù)據(jù)共同提示包括旅游市場在內(nèi)的消費市場，今年價格敏感型消費者預(yù)計增

多，更多人可能傾向于花小錢辦大事，對體驗落差的包容度降低。這兩天又爆出50元一份

豆花太貴、58元的燒菜里沒有肉、3只螃蟹880元等，也從側(cè)面說明了這一趨勢。適應(yīng)變化，

商家除了落實明碼標(biāo)價，可能還要抓緊調(diào)整經(jīng)營策略，推出低單價產(chǎn)品；監(jiān)管部門要繼續(xù)推

動完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范市場秩序、做好公示提醒。平時補短板，旺季才不會手忙腳亂。

還要看到，當(dāng)前旅游正從逛景點向休閑游轉(zhuǎn)變，城市自駕游、深度體驗游日益流行。這

意味著一年四季，一座城市的每家餐館、每個商店，甚至每個人都是城市“代言人”，任何

一個環(huán)節(jié)給消費者留下的壞印象都可能在互聯(lián)網(wǎng)平臺上放大?？诒珑R，時時擦拭，才能呈

現(xiàn)一座城市的美好形象。否則，等到旅游旺季抓幾個重點景區(qū)，可能就來不及了。（本文來

源：經(jīng)濟日報作者：余穎）

【時評4】

莫任宰客個案砸了城市招牌

來源：北京日報

“4個菜1500元”“6根面條20元”……旅游餐飲業(yè)分外紅火的春節(jié)假期，一些網(wǎng)友

曝出的被宰遭遇十分刺眼，有人據(jù)各類新聞總結(jié)出“防坑攻略”，某城不租車，某城不吃蝦

寺寺。

旅游市場強勢復(fù)蘇，各地正鉀足勁兒吸引游客，宰客情形可能屬于個案，但足以讓消費

者糟心，更借由網(wǎng)絡(luò)平臺“壞事傳千里”，直接敗壞了一座城的聲譽。幾起事件曝光后，面

對沸騰輿情，事發(fā)地都采取了緊急處置，對消費者該退款的退款、該補償?shù)难a償，對涉事商

家該罰款的罰款、該整頓的整頓。具體事情不難解決，但被損害的口碑恐怕一時半會難以扭

轉(zhuǎn)。

旺季宰客算是旅游業(yè)的老毛病了，曝光多、整頓多，但總是屢禁不止。個中原因，表面

看是管理不夠完善、監(jiān)管不夠有力，鉆營者“記吃不記打”，但更根本的，恐怕還在于某些

人的短視心態(tài)一一自恃旅游資源豐厚，不愁客流，且游客即來即走，便“逮著一個是一個”

“撈上一把就跑路”。如此這般，或許能趁著旺季賺點快錢，但長此下去無異飲鴆止渴。一

旦鬧出丑聞，帶累整座城市被貼上負(fù)面標(biāo)簽，潛在的客源被嚇退，還能迎來下一個旺季嗎？

說白了，種種套路花樣，宰的是客人，砸的是招牌，斷的是自己的“錢”途。

城市旅游業(yè)發(fā)展，絕不是“一錘子買賣”。尤其當(dāng)前，整個社會正處于消費提振期，旅

游市場是重要板塊之一。提高服務(wù)質(zhì)量，保障游客權(quán)益