目錄TOC\o"1-3"\h\u26403前言 頁【中文摘要】廣西省把發(fā)展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧攻堅成果，深入推進特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展機遇。對廣西省甘蔗生產(chǎn)現(xiàn)狀、種植成本、機械化程度等存在的主要問題進行研究。廣西省甘蔗品種豐富，種植范圍較廣，通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營拓展市場，以新技術(shù)帶動甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，降低種植成本。對廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢進行了深入探討，在全面推進鄉(xiāng)村振興中，積極引導(dǎo)種植戶因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，提高廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)綜合競爭力。【關(guān)鍵詞】廣西省甘蔗；機械化；產(chǎn)業(yè)發(fā)展前言隨著中國東盟自貿(mào)區(qū)開放，廣西大部分市、縣把甘蔗作為主要優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來帶動經(jīng)濟發(fā)展，增加農(nóng)民收入。廣西省成為甘蔗生產(chǎn)的主要區(qū)域，甘蔗品種豐富，有著悠久的的甘蔗種植和制糖歷史，具有良好的發(fā)展優(yōu)勢，是廣西重要的蔗糖加工基地。要堅決落實好國家有關(guān)“三農(nóng)”工作的各項政策，大力發(fā)展“雙高”基地。因此，發(fā)展廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)是廣西省經(jīng)濟發(fā)展的有利時機，也是今后發(fā)展的方向。一、廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（一）區(qū)位條件優(yōu)勢1.交通運輸廣西省是一個發(fā)展迅速的內(nèi)河港口城市。廣西區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚，與粵、澳接壤，位于北部灣經(jīng)濟圈的交界處，是華南地區(qū)的交通樞紐和珠江—西江經(jīng)濟帶戰(zhàn)略一個重要交匯點。2021年廣西省擁有87.65億噸公里的客貨周轉(zhuǎn)量，已基本建成高等級航道等便捷的交通運輸方式并且呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，途徑廣西的高速鐵路平均15min/次，實現(xiàn)了高速鐵路的“公交化”，為廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的運輸條件。2.地理位置廣西省位于廣西東南部和潯江平原地帶，在西南與華南地區(qū)的結(jié)合部，廣西省處桂東南沿海重要的水陸要沖，是云、貴、川、桂等地貨物出口港，同時也是港澳粵貨物進出的重要通道。這樣優(yōu)越的地理環(huán)境，對當(dāng)?shù)匕l(fā)展和發(fā)展商品生產(chǎn)是十分有利的。廣西省具有種植甘蔗的良好天然條件，氣候、雨量、土壤均適宜甘蔗生長。發(fā)展廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)，不僅可以為造紙業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利的原材料條件，而且可以帶動整個行業(yè)的發(fā)展。十一屆三中全會后，廣西省人民經(jīng)過不懈努力，經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，逐漸形成以糖蔗、建材等為主要支撐，以港口為依托，以城市為軸心，以集鎮(zhèn)為網(wǎng)絡(luò)的開放式外向型的經(jīng)濟格局。為了保障全國糖價的穩(wěn)定，提高廣西糖業(yè)的國際競爭力，廣西在過去幾年里一直在積極推動甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。廣西從2014開始實施“雙高”，即高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糖料甘蔗生產(chǎn)基地。2015年，國家有關(guān)部門聯(lián)合印發(fā)了《糖料蔗主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)》據(jù)測算，若按規(guī)劃雙高糖料蔗基地，廣西糖料蔗有望降低種植成本，能夠更大地增加農(nóng)民種植甘蔗的積極性。在《國務(wù)院關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)機裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)意見》(國發(fā)〔2018〕42號)文件中明確提出到2025年，甘蔗收獲機械化率應(yīng)達到30%，2020年是“十三五”收官之年，做好“十四五”甘蔗機械化的發(fā)展規(guī)劃關(guān)系到國發(fā)[2018〕42號文件提出的發(fā)展目標(biāo)是否能實現(xiàn)，也關(guān)系到我國糖料甘蔗的可持續(xù)發(fā)展。關(guān)于推動廣西高水平發(fā)展的指示，結(jié)合廣西省實際縣域經(jīng)濟發(fā)展，編制《廣西省縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》。廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)將會進一步發(fā)展。（二）甘蔗種植區(qū)域分布及產(chǎn)量1.廣西甘蔗種植面積產(chǎn)量甘蔗是我國重要的糖料作物，廣西是全國最適宜種植甘蔗地區(qū)之一。2017-2018榨季，廣西食糖產(chǎn)量達945萬噸,2017年甘蔗單位面積產(chǎn)量共81409hm2到2018年單位面積產(chǎn)量82274hm2，超過全國食糖產(chǎn)量的60%以及蔗糖產(chǎn)量的70%,為我國的食糖供給提供堅實的保障。表1中，可以看出廣西主要農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量以甘蔗居多，與其他農(nóng)作物相比，從2013-2020年廣西甘蔗面積產(chǎn)量逐年增加。表12009-2020年廣西主要農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量(單位：公斤/公頃)數(shù)據(jù)來源：廣西統(tǒng)計年鑒2.廣西省種植區(qū)域分布貴港市蔗區(qū)屬于桂東南區(qū)，地處廣西省的東南部，甘蔗種植遍布貴港市的三區(qū)兩縣市(港北區(qū)、港南區(qū)、覃塘區(qū)、平南縣、桂平市)，2020年貴港覃塘區(qū)甘蔗種植面積占總耕地面積的四分之一，“覃塘區(qū)是全國糖料蔗高質(zhì)量發(fā)展推進落實會的現(xiàn)場參觀點，成為全國糖料蔗綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項目示范縣當(dāng)之無愧”。港南區(qū)依靠富硒優(yōu)勢發(fā)展白玉蔗產(chǎn)業(yè)，是貴港市獨具特色的果蔗品種。表22019年廣西各市縣甘蔗生產(chǎn)情況產(chǎn)地面積（公頃）單產(chǎn)（公斤/公頃）產(chǎn)量（噸）港北區(qū)10792.00101249.261071632.00港南區(qū)2931.0091264.06267494.95覃塘區(qū)14634.0088349.941292913.00平南區(qū)2468.0093025.38164934.00桂平市27202108068.48266713.00數(shù)據(jù)來源：廣西省統(tǒng)計年鑒（二）甘蔗產(chǎn)業(yè)加工如圖1所示，廣西省在1997年期間制糖產(chǎn)值占規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值的比重為28%，達到了10億元。雖然甘蔗產(chǎn)業(yè)擁有良好的發(fā)展趨勢，但隨著時間的推移，其他產(chǎn)業(yè)也快速發(fā)展，而制糖業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模增長緩慢。2018年，廣西省制糖業(yè)總產(chǎn)值14.3億元，制糖業(yè)占規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值的比重下降到1.1%。2020年11月20日，制糖廠正式投入了2020/2021榨季生產(chǎn)，至2021年2月3日結(jié)束榨季。整個榨季榨蔗70.39萬噸，平均日榨量1.2萬噸。2020/2021榨季呈現(xiàn)甘蔗產(chǎn)區(qū)較高的原料產(chǎn)量蔗區(qū)原料平均畝產(chǎn)高。貴糖集團共入榨原料蔗70.38萬噸比上榨季增長51.42%，甘化公司共入榨原料蔗39.03萬噸比上榨季增長12.1%。西江公司入榨原料蔗32.53萬噸，較上一季度增長了5.6%。促進甘蔗種植戶增收，制糖企業(yè)積極參加各項工作。要加大甘蔗葉收購利用，合理安排種植面積，推進綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的糖料蔗生產(chǎn)項目實施。圖1廣西省主要年份制糖業(yè)產(chǎn)值占規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值比重數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫二、廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要限制因素（一）種蔗成本不斷增高，收購價停滯不前根據(jù)表3可知，甘蔗生產(chǎn)成本占總成本比重最大比重，由2015年1947.28元/畝增長到2020年2066.73元/畝，5年間增加了約120元。物質(zhì)與服務(wù)費用從2015年778.07元/畝，增長到2020年894.69元/畝，其中人工成本、土地成本、化肥費用等甘蔗的項目成本從2015年到2020年幾乎每年都在不斷增長，總成本也會隨之增長，廣西省甘蔗種植成本高且沒有明顯的收益優(yōu)勢。表3甘蔗成本收益情況元元元元元元元元數(shù)據(jù)來源：全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料統(tǒng)計由圖2可知，廣西甘蔗收購價格2018/19年下降，近幾年保持相對平穩(wěn)態(tài)勢，化肥成本、人工、農(nóng)資等成本卻在不斷上漲，導(dǎo)致蔗農(nóng)的種蔗利潤空間減少，影響著蔗農(nóng)的種蔗積極性，轉(zhuǎn)而改種其他高收益作物。甘蔗收購價格不僅會影響農(nóng)民種蔗積極性，也是甘蔗種植面積變化的重要因素。雖然甘蔗產(chǎn)業(yè)在廣西種植面積廣闊產(chǎn)量豐富但是種植面積是有限的。甘蔗種植凈利潤不穩(wěn)定，2016年開始逐漸下滑。種植利潤低成為長期制約廣西甘蔗種植面積發(fā)展的關(guān)鍵因素之一，也是限制著廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。圖2廣西2015-2021年榨季甘蔗收購價數(shù)據(jù)來源：中糖協(xié)中信期貨研究部（二）甘蔗種植規(guī)模小，機械化水平有待提高廣西甘蔗種植區(qū)坡度陡峻且平整度差，大部分甘蔗種植區(qū)域沒有機械設(shè)備。此外，由于國內(nèi)甘蔗收獲機械技術(shù)水平較低，收割機械可靠性差，故障率較高等方面的問題，導(dǎo)致廣西蔗區(qū)甘蔗作物收割工作耗費了較多勞動力。廣西省甘蔗生產(chǎn)的規(guī)模過于散、小，主要是農(nóng)戶和家庭分開管理，加上甘蔗種植的機械化水平不高，大部分是半自動化和手工生產(chǎn)。甘蔗機械化加工和集約化種植的限制了甘蔗大規(guī)模機械化生產(chǎn)，這非常不利于甘蔗生產(chǎn)提高經(jīng)濟效益和降低成本。2020年廣西蔗區(qū)機播率約27%，機收率約4.5%。廣西省主要依靠人工勞動采收，機收率非常低，全年甘蔗種植面積有27.9千公頃。甘蔗生產(chǎn)效率受到嚴重制約甚至直接關(guān)系到甘蔗生產(chǎn)規(guī)?；I(yè)化程度的實現(xiàn)。（三）缺乏甘蔗種植技術(shù)及科技投入當(dāng)前，廣西省科研資金投入不足是甘蔗種植技術(shù)措施水平較差的原因。廣西省經(jīng)過長期觀察和栽培新品種仍出現(xiàn)甘蔗植株變矮等劣化?，F(xiàn)代技術(shù)整體推廣應(yīng)用率較低，地膜覆蓋、滴灌等技術(shù)的應(yīng)用面積較小，傳統(tǒng)甘蔗栽培模式依然是主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。廣西省蔗農(nóng)對科學(xué)技術(shù)不了解加上受文化教育程度低以及廣西省經(jīng)濟作物栽培技術(shù)欠缺導(dǎo)致甘蔗生產(chǎn)效率低。甘蔗生產(chǎn)過程科技應(yīng)用水平低和傳統(tǒng)的勞動力種植也制約著廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（四）制糖規(guī)模徘徊不前目前，國內(nèi)的糖業(yè)整體供給過剩，糖量需求不變產(chǎn)量增加而壓制糖價。同時，國外進口食糖價格低對國內(nèi)食糖市場價格產(chǎn)生較大影響，2019年對于進口配額內(nèi)15%關(guān)稅，巴西食糖到岸稅后比國內(nèi)糖價相比低了大約1847元。以下圖3中看出，廣西省從1996年的14.8萬噸到2018年17.38萬噸的成品糖產(chǎn)量，經(jīng)歷20多年的成品糖產(chǎn)量一直在14-20.31之間徘徊，2018年與1996年兩個年份產(chǎn)量相比只增長了17.4%。2015年的最高產(chǎn)量為20.31萬噸，比2010年和2018年分別增長了14.65%和下降了14.4%，2019年廣西省成品糖16.75萬噸，2020年受疫情影響成品糖仍處于下降趨勢。這種飄忽不定的制糖規(guī)模不利于廣西省糖業(yè)的發(fā)展。圖3廣西省主要年份成品糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫（五）不穩(wěn)定因素影響甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展近幾年來，新冠疫情對我國居民消費產(chǎn)生了較大的影響，交通運輸業(yè)和酒店餐飲業(yè)，旅游、零售業(yè)和傳統(tǒng)制造業(yè)受到了嚴重沖擊，2020年我國GDP第一季度下降了6.8%。蔗糖消費也受到制約,我國銷糖在2020年2-3月累計1568700噸，與去年同一時期相比減少約80萬噸。2019/2020榨季，截至3月底，全國累計銷糖率48.61%，同比減少0.8%。4-5月是食糖傳統(tǒng)淡季，市場行情不樂觀。由于消費者的需求下降，以及存貨的增加，中國食糖價格也在不斷下滑。廣西甘蔗生產(chǎn)受到氣候因素影響和不可控的市場變動而給農(nóng)民造成損失，因天氣變冷，北方道路會出現(xiàn)積雪或結(jié)冰現(xiàn)象影響車輛安全通行，導(dǎo)致廣西省白玉蔗的運輸成本上升而出現(xiàn)的銷售困難，廣西省的甘蔗產(chǎn)量一度處于低估。三、廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議與對策措施（一）多途徑降低甘蔗種植成本目前，我國甘蔗生產(chǎn)成本普遍偏高，糖價處于低位，勞動力成本卻在持續(xù)上漲。甘蔗的生產(chǎn)成本占甘蔗產(chǎn)業(yè)成本較大比重，比例約為74%。因此，想要提高蔗農(nóng)收益，增強其在市場上的競爭能力，必須要減少生產(chǎn)成本。根據(jù)高投入而效益低的情況，廣西于2020年出臺良種補貼政策，對2020年生產(chǎn)中使用脫毒、健康種苗(含自留種)種植糖料蔗(包括翻蔸重種及改擴種蔗)的甘蔗農(nóng)戶，將給予350元/畝的種植補貼，在政府補助的基礎(chǔ)上,糖廠還為其他品種的種植提供了特別的補助，替代耕種新植蔗平均每畝補貼高達1250元，在這一措施的推動下，一些主要地區(qū)的甘蔗生產(chǎn)規(guī)模出現(xiàn)了明顯的增加。農(nóng)戶要不斷加強“雙高”甘蔗生產(chǎn)基地的建設(shè)，確保甘蔗原輔料的供應(yīng)。過去，由于種植戶投入了很多人力，自治區(qū)出臺鼓勵發(fā)展高糖豐產(chǎn)的甘蔗產(chǎn)業(yè)政策后，各個村子都動員農(nóng)戶，把土地承包出去，讓老板種蔗，提高利潤。甘蔗的收購價格是影響農(nóng)民種蔗意愿的重要原因，因此廣西省政府應(yīng)該建立具有科學(xué)性、合理性甘蔗收購定價制度，對甘蔗收購進行規(guī)范化監(jiān)管。農(nóng)民積極性提高也會不斷影響廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（二）加強甘蔗種植規(guī)?；蜋C械化生產(chǎn)應(yīng)用規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)有利于促進機械化耕作,便于水利自動灌溉，也可以通過農(nóng)業(yè)規(guī)模達到規(guī)模經(jīng)濟效益。通過糖料蔗規(guī)模化生產(chǎn)，既可以減少甘蔗的生產(chǎn)費用，又可以實現(xiàn)對甘蔗的科學(xué)經(jīng)營，為甘蔗產(chǎn)業(yè)與企業(yè)之間建立了一個良好的連接環(huán)境。廣西省甘蔗機械化的發(fā)展，使其在農(nóng)業(yè)上的經(jīng)營活動呈現(xiàn)出一系列的機械作業(yè)。在甘蔗收割機械化發(fā)展上，雖然機種、翻耕等方面表現(xiàn)出較高機械化水平，但甘蔗機械化仍然發(fā)展比較緩慢。要進一步推進甘蔗機械化的推廣，既要促進全市的農(nóng)村集體土地的流動，把零星的小型田塊整合成大塊方便甘蔗生產(chǎn)機械化操作。要想進一步提高廣西省甘蔗的產(chǎn)量，降低蔗農(nóng)的生產(chǎn)費用，必須大力推動整個機械化的發(fā)展，盡快推廣適合廣西各個地區(qū)的甘蔗播種和收割機械，在借鑒國外先進技術(shù)基礎(chǔ)上，注重其他蔗區(qū)經(jīng)驗成果，著重于農(nóng)業(yè)種植和農(nóng)業(yè)機械技術(shù)的有機銜接大力推廣甘蔗的機械化技術(shù)。同時，還要加強引進配套的甘蔗機械生產(chǎn)技術(shù)。進一步推進甘蔗產(chǎn)業(yè)向集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準化，提高生產(chǎn)效率，提高市場競爭力優(yōu)勢。（三）新技術(shù)帶動節(jié)本增效廣西持續(xù)引進新科技理念，以節(jié)水灌溉為前提，加大土壤測土的配制力度，水、肥、藥一體化智能經(jīng)營。同時，積極推進高產(chǎn)高效栽培技術(shù)、綠色病蟲害生物控制技術(shù)等優(yōu)良品種的培育和利用。一系列有力的措施促進了甘蔗產(chǎn)量的提升。覃塘區(qū)在2021年迎來了甘蔗的豐產(chǎn)，近幾年，覃塘地區(qū)通過龍頭企業(yè)、合作社、基地、農(nóng)戶相結(jié)合的方式，創(chuàng)新健康種苗方式和推廣水、肥、藥一體化智能灌溉技術(shù)，圍繞進廠蔗量、糖料蔗實現(xiàn)“雙增”。目前，覃塘區(qū)甘蔗種植總面積有218000畝，其中雙高生產(chǎn)基地96個共8.53萬畝，總收益將超6.54億元，預(yù)計2022-2023年榨季進廠原料蔗88.61萬噸,食糖產(chǎn)量11.66萬噸，比上榨季增加原料蔗11.51萬噸，增加產(chǎn)糖2.02萬噸。因此，要發(fā)展我國甘蔗的科研和推廣，必須進一步增強我國的農(nóng)業(yè)綜合實力，更要加強科技普及力度，提高科技應(yīng)用水平。要提高甘蔗生產(chǎn)效率，加大科技宣傳力度及培訓(xùn)新技術(shù)使用方法。2021年，廣西省農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心將赴港北區(qū)扶綏縣進行甘蔗種植全過程的技術(shù)交流會，開展甘蔗生產(chǎn)全程機械化工作交流，2021年12月在覃塘區(qū)舉行了2021年甘蔗機械化技術(shù)展示活動。受邀參加新技術(shù)推廣會議的有蔗農(nóng)代表及有意從事蔗農(nóng)社會化服務(wù)的代表。這次會議主要議題是甘蔗機械化技術(shù)的實地觀摩。本次會議對廣西省甘蔗種植應(yīng)用新技術(shù)和促進廣西省甘蔗生產(chǎn)機械化的發(fā)展具有十分重要意義。大力培訓(xùn)種植專業(yè)戶和種植能手，讓種植甘蔗的專業(yè)人員和種植能手利用先進科技，提高蔗區(qū)總體科學(xué)水平。同時，涉農(nóng)部門還可以將相關(guān)的種植技術(shù)資料和科技應(yīng)用方法編印成小冊，分發(fā)到農(nóng)戶手中，使蔗農(nóng)能夠靈活的學(xué)習(xí)，隨時可以閱讀，并能在任何時候都能看懂小冊子且學(xué)會使用科技。其次，加大人才引進力度，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的大力宣傳與推廣以及加強對企業(yè)管理是蔗農(nóng)獲得甘蔗種植新技術(shù)的有用的方法，因此政府應(yīng)該加大培養(yǎng)具有更高技術(shù)的農(nóng)業(yè)科技人員，推廣甘蔗生產(chǎn)機械化。（四）抓好甘蔗生產(chǎn)示范基地的培育和延伸廣西大力扶持和壯大糖廠，大力發(fā)展酒精、酵母、造紙、生物有機肥等糖業(yè)的循環(huán)發(fā)展，延伸了整個行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，使一條甘蔗物盡其用。2020年11月20日，廣西省糖業(yè)將迎來2020/2021采收季節(jié)，至2021年2月3日結(jié)束榨季，整個榨季榨蔗70.39萬噸。貴糖集團以創(chuàng)建甘蔗糖業(yè)的“綠色發(fā)展”為龍頭，大力推進蔗區(qū)消費者下單的數(shù)量進行種植，打破預(yù)期收益穩(wěn)定蔗農(nóng)收入，提高蔗農(nóng)種植原料蔗的積極性以帶動蔗糖業(yè)發(fā)展。2020年榨季，可實現(xiàn)90多萬噸的原糖，不僅為該廠的發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件，同時也為糖業(yè)的停滯發(fā)展帶來了新的希望。大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，延伸甘蔗的生產(chǎn)鏈條。廣西省蔗區(qū)連續(xù)幾年在甘蔗示范基地建設(shè)中發(fā)揮較大的帶動效應(yīng)。在“雙高”示范項目的實施中，堅持以市場為導(dǎo)向，積極組織各大糖廠參加示范基地的創(chuàng)建，形成“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的新型甘蔗種植方式，根據(jù)蔗農(nóng)和蔗糖公司建立了一個由公司主導(dǎo)、由基地建設(shè)輻射帶動周圍蔗區(qū)農(nóng)戶采用最先進的蔗糖技術(shù)。推動廣西省蔗田的健康、穩(wěn)步發(fā)展，推動了整個蔗農(nóng)的發(fā)展。（五）制定應(yīng)對風(fēng)險策略，拓寬銷售渠道隨著國內(nèi)疫情逐漸好轉(zhuǎn)及我國經(jīng)濟的復(fù)蘇，食品和各種營業(yè)場所的服務(wù)逐漸恢復(fù)，糖的需求量和糖價將逐步回歸常態(tài)。其中，電商、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟為疫情期間的非接觸購物帶來了全新的體驗與營銷模式。隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)直播帶貨的崛起，特別是在新型冠狀病毒流行時期，網(wǎng)上購買已經(jīng)成為了大眾的首選，而產(chǎn)地直銷、直播帶貨等新業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn)。結(jié)合蔗區(qū)的實際情況，指導(dǎo)農(nóng)民對甘蔗產(chǎn)銷市場進行客觀的剖析，并與網(wǎng)絡(luò)平臺進行對接，拓展了農(nóng)村市場的銷售渠道。與天貓生鮮、網(wǎng)紅直播等新媒介進行溝通，做好線上營銷，重視農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和冷藏配送。發(fā)展模式創(chuàng)新，建立各類電子商貿(mào)平臺，打破時空局限，為廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入更廣闊的市場，創(chuàng)造更多的貿(mào)易機會。電子商務(wù)對傳統(tǒng)的物流方式進行了全新界定，降低了中間環(huán)節(jié)，節(jié)省了交易費用，從而方便了農(nóng)戶與顧客之間的直接貿(mào)易。實現(xiàn)生產(chǎn)者與消費者之間的良好互動。不斷加大對甘蔗生產(chǎn)的投資,提升甘蔗種植的對自然災(zāi)害的抵抗能力，使之減少因天氣影響而造成的損失。結(jié)語廣西省擁有有利地理位置和優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，使得甘蔗生產(chǎn)取得快速的發(fā)展，具有較大的發(fā)展?jié)摿?。我國在實施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中，面對新的發(fā)展機會與新的挑戰(zhàn)。在新環(huán)境下,甘蔗產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇，產(chǎn)業(yè)化逐漸成為其重要發(fā)展方向。由于各區(qū)域在推動甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面存在著一些問題，這些問題對產(chǎn)業(yè)化發(fā)展造成很大阻礙。甘蔗產(chǎn)業(yè)化應(yīng)從甘蔗種子的選擇方面到銷售市場全過程，建立起一個現(xiàn)代的甘蔗生產(chǎn)鏈條，為甘蔗產(chǎn)量的提高和市場的拓展奠定了基礎(chǔ)。如何進一步提高甘蔗產(chǎn)業(yè)的水平，如何實現(xiàn)甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，對廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)機械化程度低以及成本高收益低等問題進行研究。在充分利用優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，不斷