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文檔簡介
2020年豬場員工培訓(xùn)計劃方案范文企業(yè)資源的核心是人力資源,只有將員工視為可持續(xù)發(fā)展的重要資產(chǎn),只有充分調(diào)動全體員工的生產(chǎn)熱情和積極性,企業(yè)才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地,養(yǎng)豬企業(yè)也不例外。對于在養(yǎng)豬生產(chǎn)場中的員工來說,與其他行業(yè)相比,養(yǎng)豬行業(yè)存在一些不足之處。主要表現(xiàn)在:豬場環(huán)境較臟,勞動強度大。但最主要的是豬場長年封閉管理,無法提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,也缺乏對外交流的機會,特別是犧牲了與家人團聚的時間,缺少了親情的溫暖,這些都是當前許多豬場所面臨的難以解決的問題。這些問題影響了員工的工作積極性,也是導(dǎo)致豬場人員流動頻繁的主要原因。這直接影響了豬場的生產(chǎn)成績。因此,如何激發(fā)員工的潛力,提高工作積極性,留住優(yōu)秀人才,為企業(yè)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益,應(yīng)成為豬場管理者首要考慮的問題。根據(jù)本人在豬場工作的長期實踐和體會,要吸引和留住豬場人才,應(yīng)做好以下幾方面的工作:1.確保適當?shù)男匠甏?.建立一套行之有效的生產(chǎn)管理制度3.加強員工培訓(xùn),激發(fā)員工潛力除了制定切實可行的生產(chǎn)管理制度或崗位責任制外,還需要通過有效的用人機制,激發(fā)員工的工作熱情。因為每個人都有著對未來的規(guī)劃。設(shè)身處地為豬場員工著想。給予每個人各種學(xué)習(xí)、鍛煉的機會是一種有效的激勵方式,這意味著員工能力和素質(zhì)的提高,自身人力資本的增值以及為將來更好發(fā)展提供機會和條件。目前養(yǎng)豬場員工流動性大,許多新手需要接受崗前培訓(xùn),以盡可能避免和減少新手對生產(chǎn)造成的經(jīng)濟損失。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生、豬群觀察力、消毒防疫意識等。對于豬病交流會,應(yīng)讓技術(shù)人員積極參與,交流經(jīng)驗,通過交流可以增強技術(shù)人員的防范意識,提高自身的治療水平和管理水平。4.關(guān)心員工的物質(zhì)和精神生活養(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)有意解決未婚員工和已婚員工的生活問題,如盡量安排已婚員工配偶的工作,調(diào)整企業(yè)內(nèi)部未婚員工的結(jié)構(gòu),最好以已成家的中年夫婦為主,但也要有一定比例的年輕人。年齡較大但經(jīng)驗豐富且責任心強的員工也應(yīng)予以保留。這樣可以讓員工安心工作,將豬場視為家。在引進人員時,應(yīng)適當考慮年齡和性別的分布,讓那些未婚的有為青年不再因進入豬場而難以找到對象,從而望而卻步;讓已婚員工不再因牽掛家人而無法專心工作。5.關(guān)注員工的心理活動在生產(chǎn)實踐中,要將精細化管理的理念轉(zhuǎn)化為管理人員的自覺行為。對新員工要耐心細致地觀察,及時總結(jié)其技術(shù)水平和工作態(tài)度,提出不足之處,看其是否能夠及時改正,評估員工的心理素質(zhì);對員工不分地域、職業(yè)一視同仁,讓員工在公平、公正、公開的工作環(huán)境中輕松發(fā)展;讓員工參與豬場的管理工作,多征求他們的意見。對工作熱情不高的員工,要做耐心細致的思想工作,讓他們逐漸融入團隊;對打算離職的員工,應(yīng)仔細研究員工離職的原因,根據(jù)不同原因分層次地進行思想工作,盡量用情用理感動員工,讓他們看到未來,對在本企業(yè)發(fā)展抱有信心,從而穩(wěn)定員工隊伍。豬場的經(jīng)濟效益來自于精細管理。精細化管理就是要培養(yǎng)人才,留住人才,讓員工能夠充分發(fā)揮出各自的潛能,通過管理使這些潛能產(chǎn)生聯(lián)動作用,這也是企業(yè)發(fā)展的重要舉措。實踐證明,一個企業(yè)經(jīng)營的成敗,員工作用至關(guān)重要,我們把精細化管理貫徹到員工管理的全過程,使得員工隊伍相對穩(wěn)定,員工中就會迸發(fā)出無窮的力量來維護豬場的利益。員工信任領(lǐng)導(dǎo),就會主動替領(lǐng)導(dǎo)者著想。當豬場某些崗位缺人時,他們會主動把優(yōu)秀人才介紹到豬場來,目前豬場基礎(chǔ)崗位的員工的來源大多數(shù)是通過這種形式招聘而來,而極少通過刊登招聘廣告或是張貼招工啟示而招聘而來的。這使得豬場的精細化、人性化管理顯得尤為重要。最美養(yǎng)豬場突出一個“最”字,他不是絕對的,是伴隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展不斷升級的,也是在養(yǎng)豬的過程中不斷改進的,就像《西游記》里的唐僧師徒,經(jīng)歷八十一難才能成就心中夢想。我們設(shè)計“三個三“來完成最美的升華……第一,消除三個心態(tài)。不論是一個老板領(lǐng)著一個員工在養(yǎng)豬,還是一個公司在復(fù)雜的組織架構(gòu)下的工作,人是豬場最應(yīng)重視的,人的心態(tài)不好就無從談及管理,更不會有健康的豬來贏得利潤。3.消除員工的“推”。這里的推是指推卸責任,為自己的不為和失誤找借口。推拖拉本來用以形容那些在工作中不擔責任,消極怠工的人,在養(yǎng)豬場里則體現(xiàn)了一份責任心,一份良心。我們都知道養(yǎng)豬是要用良心的,對于豬這個不通人事的活物,我們要付出很大的耐心去對待它。我們很多的豬場,當豬發(fā)生疫情的時候,員工都有一百個理由推卸自己的責任,總是事不關(guān)己,高高掛起的心態(tài)。我們反思這種心態(tài)的出現(xiàn),為什么員工沒有責任心?看看自己的員工薪資待遇合理嗎?看看員工培訓(xùn)和晉升機制做好了嗎?看看員工的人生觀和價值觀的正確嗎?當管理者用心關(guān)愛員工的時候,員工也就會用心關(guān)愛豬。第二,抓好三方面管理。調(diào)整好員工的心態(tài)后,就要用制度和流程管理員工,清晰的管理制度能夠讓員工發(fā)揮更大的工作潛力,在同樣的時間里創(chuàng)造更大的價值。3.流程清晰。未來的養(yǎng)豬業(yè)將不再是現(xiàn)在這種隨心所欲的狀態(tài),而是工業(yè)工廠流程化的操作模式。認識未來才能不被淘汰,這樣說起來很多人會感覺害怕,其實沒必要,流程是很容易做到的。我們常說復(fù)雜的事情簡單化,但簡單的事情呢?簡單的事情要標準化,標準化的事情要數(shù)據(jù)化,數(shù)據(jù)化的事情要流程化。我們都知道打疫苗是個簡單的事情,那么打疫苗要什么時候打,怎么打,由誰保定豬,由誰注射,幾個人,打多少只豬,劑量是多少?所謂的流程化,就是時間,地點,人物,事件過程都很詳細的制定出來。打疫苗應(yīng)該是這樣的:周二上午10點到11點對育肥舍90日齡的豬共98頭注射口蹄疫苗,每頭豬3毫升,由小王領(lǐng)取疫苗并注射,小李和小張協(xié)助保定豬。這一程序的制定,三個人都知道了自己的分工,再按照各自詳細的操作規(guī)范去做,就一定不會有錯。這一清晰的程序需要豬場管理者有詳細的計劃和操作規(guī)范,所以豬場的流程清晰就是要制定可以指導(dǎo)一切日常工作的規(guī)范和流程,讓每個人每時每刻都清晰自己該干什么,怎么干。第三,重視三點理念。豬場的人員心態(tài)好,管理流暢,但是沒有高產(chǎn)的豬也是枉然,沒有良好的環(huán)境供氣生長也不行,沒有足夠的營養(yǎng)更不行。所以用好制度管好人的前提下,我們的重點還是要放在豬身上。1.優(yōu)良的基因。如果養(yǎng)母豬,那么母豬的產(chǎn)仔能力是我們最應(yīng)該關(guān)注的,目前國內(nèi)引進國外的高產(chǎn)母豬,窩產(chǎn)仔數(shù)已經(jīng)達到了14頭以上,所以當你的母豬產(chǎn)仔還在10頭徘徊的時候,就要考慮基因是否有問題了。當然母豬基因還很多,比如有效奶頭數(shù)量,母性等。如果養(yǎng)肥豬,那么肥豬的料肉比和生長速度是最應(yīng)該關(guān)注的,外三元肥豬從出生到110公斤上市,只需要150天,全程料肉比更是達到2.4:1的驚人程度。如果咱們的肥豬還是6個月上市,還在3:1的料肉比,也要考慮豬的基因的問題了,同時肥豬的基因還有體型、抗病力、瘦肉率或者背膘厚等。關(guān)注豬的基因,是每一個養(yǎng)豬人都要做的事情,只有養(yǎng)高產(chǎn)的豬,才能帶來高的效益。3.營養(yǎng)與保健。提起營養(yǎng),很多人肯定會說就是要用好飼料唄。其實不然,飼料絕對不是根據(jù)價格和品牌來確定好壞的,而是看是否適合自己的豬。只有根據(jù)自己的豬的營養(yǎng)需求設(shè)計的,性價比適合的飼料才是我們需要的。養(yǎng)了國內(nèi)的土黑豬一般不會用高價的進口飼料,養(yǎng)了進口的外三元就不能用粗放的飼料,兩者的價值點不同,營養(yǎng)需求不同,所以要找到適合其需求的飼料。提起保健,更有很多人在盲目跟風,別人驅(qū)蟲也跟著驅(qū),別人不驅(qū)蟲了,自己也從來想不起來,好多技術(shù)人員到場里一看,滿身是蟲了,還不懂。其實不是不懂,而是沒有把保健放在心上,自己不懂可以請專業(yè)人士,根據(jù)自己豬群的健康狀況制定一段時間的保健計劃,注意,這里說的是一段時間,而不是一年兩年,因為隨著豬群的變化,豬的健康需求是不一樣的,所以每一批豬都該有其特有的保健程序,即使是大型規(guī)?;i場也是這樣。最美養(yǎng)豬場不是向往,而是查找自己的不足,補充自己的不足。就像柳傳志所說的,每一個管理者都應(yīng)該是坐在水桶上的人,不斷尋找自己的短板,不是補齊,而是不斷提升,盛水更多,有容乃大。希望最美養(yǎng)豬場的養(yǎng)豬場人都能成就最美的自己、成就最美的未來。要想養(yǎng)好豬,首先要管好人,豬靠人去管,人員的管理是根本。人員如何管理,我想從我們場一位飼養(yǎng)員談起這位飼養(yǎng)員姜××,94年進場養(yǎng)保育豬,保育仔豬是很難養(yǎng)的,但是她養(yǎng)的豬發(fā)病少、生長快、成活率高。這固然與她的經(jīng)驗有關(guān),但更重要的是她把豬放在心上,把心放在豬上,用心去養(yǎng)豬。當豬稍有異常,她就挑出來放到隔離欄里精心呵護。當豬有病時,即使在晚上,她也起來給豬打針;夜里掛起了風,她起來去關(guān)窗門。每一頭仔豬都牽動著她的心,就像子女牽動著母親的心一樣。豬場的管理者,若像這位飼養(yǎng)員那樣,把員工放在心上,把心放在員工上,用心去經(jīng)營自已的"人格",用心去經(jīng)營人心,用心去管人,豬場的管理肯定是卓有成效的。下面談?wù)勜i場人員管理的幾個具體問題:1.要在“選人、育人、用人、留人”上下功夫。1.1選人豬場的人員有場長、段長(區(qū)長)、技術(shù)員、后勤人員、飼養(yǎng)員,各層次的人員都要很好的選任。管理者中最重要的是場長的選任,筆者在豬場工作十余年,經(jīng)歷過多任場長對此有深切的體會,哪一任場長水平高,我們之間共同的語言就多,配合的就好,相互之間的溝通就好,員工的情緒就高,生產(chǎn)成績就高。段長(或區(qū)長)是基層管理人員,不僅要有過硬的技術(shù)水平,還要有管人用人的能力和指導(dǎo)飼養(yǎng)員搞好生產(chǎn)的能力,選拔也應(yīng)慎重。選人首先要會識人,以德為先,德才兼?zhèn)?,不任人為順,不任人為親。選任要適任、適已、適群。1.2育人對員工的培訓(xùn)是管理工作中的重要內(nèi)容之一,是基礎(chǔ)的管理工作,也是人性化管理的一個重要體現(xiàn)。有的企業(yè)家也說,“給員工最好的福利就是培訓(xùn)”。汪中求先生的《精細化管理》一書中說:‘“管”是監(jiān)督和控制,“理”是指導(dǎo)和服務(wù),“管”要寓于“理”之中’。培訓(xùn)和訓(xùn)練就是最好的指導(dǎo)和服務(wù)。通過大量的培訓(xùn)可代替控制式的管理,讓員工知道不僅按要求去做,還要知道為什么按要求去做,進而實現(xiàn)自我控制,自我管理。有的場不注重員工的培訓(xùn)工作,不愿意投入這方面的成本,是他們沒有把人看成是一種最富有能動性的寶貴資源,可以增值;而設(shè)備是會逐漸眨值和淘汰的,設(shè)備可以通過購買提高等級,而員工素質(zhì)的提升是不能立竿見影。海爾的張瑞敏先生說:“員工素質(zhì)差不是你的錯,而不去提升員工的素質(zhì),就是你的錯”。所以老板、場長都要加強自我培育和對下屬人員的培訓(xùn)。1.3用人用人有技巧,有學(xué)問。用人有如下原則:(1)量才使用,知人善用。(2)盡量做到用人之長,克已之短。(3)要看學(xué)歷,但不唯學(xué)歷,主要看能力,不搞論資排輩。(4)任人唯賢,不任人唯親,不任人唯順。(5)實施放權(quán),疑人不用,用人不疑。(6)崗位及崗位人員要合理的設(shè)置。對錄用的大學(xué)生、研究生這樣的人要掌握:有德無才培養(yǎng)使用,有德有才破格使用,有才無德控制使用,無才無德的堅決不用。1.4留人選人難,留人更難?!霸杂形嗤?,才能招來金鳳凰”。要想留住人不外乎有三個因素:一是有好的薪水和福利;二是有和-諧的環(huán)境能實現(xiàn)自我價值;三是豬場有發(fā)展前景,本人有發(fā)展空間、有發(fā)展前途。在這方面我們場的做法是:(1)提高工資和福利待遇。隨著物價上漲和國家工作人員工資的提高,豬場人員計酬方法不斷改進,工資在不斷提高。工人的工資是計件工資,加指標獎罰及零活工資,年中有獎金或加發(fā)一月的工資,節(jié)假日加發(fā)工資。如哺乳舍飼養(yǎng)員:每人養(yǎng)48頭母豬,仔豬23日齡斷奶,留原圈養(yǎng)7天,30日齡轉(zhuǎn)保育舍。工資計算方法:哺乳仔豬每增重1千克計酬0.86元育成率93%,每多活或少活1頭獎罰10元料重比0.23:1,低或高0.01獎罰10元藥費:母豬2.2元/頭、仔豬1.00元/頭,節(jié)超部分按20%獎罰刷欄:2.3元/欄為了提高技術(shù)人員工作的積極性和吸引人才,專門制定了誘人的工資方案,以吸引大學(xué)生和研究生到我們場工作。(2)改善生活條件,完善娛樂設(shè)施。(3)正確對待員工,對員工關(guān)心和尊重。豬場的每位員工都受到尊重,公司實行一月一信活動,場內(nèi)設(shè)意見箱,定時開啟,并及時在公共場合解答員工提出的問題,對員工提出建議進行研究落實,好的建議予以獎勵。豬群每批次的生產(chǎn)成績,由統(tǒng)計員列好清單發(fā)給員工,月終員工以此給自己計算工資和統(tǒng)計員核算的工資表進行對照看有無差錯,工資的計算透明度強,并且按時發(fā)放。要完善生產(chǎn)工藝流程和各類管理操作規(guī)程。規(guī)章制度的制定要科學(xué)合理、先進實用,制定過程中要廣泛聽取群眾的意見,制定后要通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),使規(guī)章制度深入人心。執(zhí)行過程中要檢查督促,看是否真正落實。隨著時間的推移和情況的變化要進行修訂和完善。一定要使員工養(yǎng)成規(guī)則意識,使規(guī)章制度得到不折不扣地執(zhí)行。“無威不足以立規(guī),不懲無人守規(guī)”,對那些無視制度不守規(guī)范的人要嚴懲。制度面前人人平等,管理者要帶頭執(zhí)行。多數(shù)場都有規(guī)章制度,但多數(shù)場對制度的執(zhí)行不得力、不到位,有的只是寫在紙上,貼在墻上,就是沒有落實到行動上,我們應(yīng)該盡快改變這種狀況。3、盡量減少和降低員工的應(yīng)激反應(yīng)。為此,對人員的管理上還要注意以下幾個問題:(1)對員工要多贊揚少批評,批評要注意方式,以理服人。(2)對部屬不要申斥,即使申斥要在冷靜的時候,在單獨的情況下,適可而止,斥責中帶激勵,讓其有聞過必改的意欲。(3)科學(xué)地制定工資方案,員工工資之間的差異要合理,工資要向技術(shù)含量高的崗位傾斜,確實體現(xiàn)出高付出就有高回報。(4)評選先進、人員轉(zhuǎn)崗、人員調(diào)動、人員提升要符合條件,做好工作,避免思想波動。(5)員工家中遇到困難,
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