遺傳與抗性育種課程教學(xué)大綱一、基本概況課程名稱：遺傳與抗性育種(Heredityandresistancebreeding)課程代碼：231010037課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)時/學(xué)分：50/3（其中理論40學(xué)時，實(shí)驗(yàn)10學(xué)時）需預(yù)修課程：植物學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、植物生理學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)適用專業(yè)：適用植物保護(hù)專業(yè)的本科教學(xué)課程簡介遺傳與抗性育種學(xué)課程是研究選育及繁殖具有抗性的作物優(yōu)良品種的理論與方法的科學(xué)。主要任務(wù)是在研究和掌握作物性狀遺傳變異規(guī)律的基礎(chǔ)上，發(fā)掘、研究和利用各有關(guān)作物資源；并根據(jù)各地區(qū)的育種目標(biāo)（抗性）和原有品種基礎(chǔ)，采用適當(dāng)?shù)挠N途徑和方法，選育適于該地區(qū)生產(chǎn)發(fā)展需要的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗（耐）病蟲害及環(huán)境脅迫、生育期適當(dāng)、適應(yīng)性較廣的優(yōu)良品種或雜種以及新作物；此外在其繁殖、普及過程中，保持品種純度，提供數(shù)量多、質(zhì)量好、成本低的生產(chǎn)用種，促進(jìn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展。它是一門以遺傳學(xué)、進(jìn)化論為主要基礎(chǔ)的綜合性應(yīng)用科學(xué)，它涉及植物學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)等領(lǐng)域的知識與研究方法。要求學(xué)生在掌握遺傳學(xué)基本理論的基礎(chǔ)上，認(rèn)識到作物種質(zhì)資源的重要性，掌握種質(zhì)資源搜集、保存及開發(fā)利用的原理，熟練掌握植物引種、選種、雜交育種、誘變育種與良種繁育等的基本理論和重要農(nóng)作物育種技術(shù)，弄清現(xiàn)代生物技術(shù)育種的原理。二、教學(xué)目標(biāo)學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，在知識和能力等方面達(dá)到以下要求：1.理論、知識目標(biāo)：掌握植物遺傳、變異、選擇各環(huán)節(jié)的基本知識。掌握基因、性狀傳遞的基本原理；熟悉并掌握作物生長發(fā)育過程中各種單元操作的基本原理；熟悉典型生長發(fā)育操作環(huán)節(jié)工作原理和過程。2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生分析和解決有關(guān)單元操作的能力及運(yùn)用基礎(chǔ)理論分析和解決實(shí)際問題的能力。3.達(dá)成目標(biāo)：本課程對應(yīng)農(nóng)學(xué)專業(yè)和種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求的要求2和3。本課程對應(yīng)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求的專業(yè)知識、專業(yè)技能、協(xié)作能力和創(chuàng)新性思維。在掌握遺傳學(xué)基本理論的基礎(chǔ)上，在作物選育、繁殖、普及過程中，保持品種純度，提供數(shù)量多、質(zhì)量好、成本低的生產(chǎn)用種，促進(jìn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展。三、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求緒論（講課4學(xué)時；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：1.作物遺傳育種的含義、內(nèi)容和任務(wù)；2.作物品種的概念及其類型；3.作物育種目標(biāo)。教學(xué)要求：熟練掌握作物品種的類型和概念；掌握制定育種目標(biāo)的一般原則和主要育種目標(biāo)；理解優(yōu)良品種在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用；了解作物遺傳育種的性質(zhì)和任務(wù)。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：品種的概念和類型、作物育種目標(biāo)。第一章作物遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)（講課5

學(xué)時；實(shí)驗(yàn)4學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：1.染色體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特征；2.細(xì)胞分裂及減數(shù)分裂；3.植物配子的形成；4.作物的繁殖方式。教學(xué)要求：熟練掌握細(xì)胞分裂及減數(shù)分裂的全過程及遺傳學(xué)意義；掌握染色體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特征；作物的繁殖方式；理解植物配子的形成過程。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：細(xì)胞分裂及減數(shù)分裂的全過程及遺傳學(xué)意義。難點(diǎn)：減數(shù)分裂解釋植物配子的形成。第二章作物育種的遺傳基礎(chǔ)（講課10學(xué)時；實(shí)驗(yàn)2學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：1.經(jīng)典遺傳規(guī)律；2.細(xì)胞質(zhì)遺傳；3.數(shù)量性狀的遺傳。教學(xué)要求：熟練掌握遺傳的三大規(guī)律和數(shù)量性狀的遺傳；掌握遺傳力的估算；葉綠體遺傳和作物雄性不育的遺傳；理解數(shù)量性狀不同于質(zhì)量性狀的遺傳特點(diǎn)；細(xì)胞質(zhì)遺傳的特點(diǎn)；了解一對、二對乃至多對相對性狀的遺傳現(xiàn)象；多基因假說的要點(diǎn)。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：遺傳的三大規(guī)律和數(shù)量性狀的遺傳。第三章變異的來源（講課10學(xué)時；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：1.基因突變；2.染色體結(jié)構(gòu)變異；3.染色體數(shù)目變異；4.群體遺傳變異。教學(xué)要求：熟練掌握變異的來源；掌握染色體結(jié)構(gòu)變異的鑒定方法；基因突變的鑒定方法；理解各種染色體結(jié)構(gòu)變異的遺傳效應(yīng)染色體數(shù)目變異的生物學(xué)特點(diǎn)和遺傳特點(diǎn)；了解染色體變異的類型，基因突變的意義和影響因素、突變的機(jī)制和特征。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：染色體結(jié)構(gòu)變異的鑒定方法；基因突變的鑒定方法。難點(diǎn)：變異的來源。第四章種質(zhì)資源和引種（講課2

學(xué)時；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：1.種質(zhì)資源；2.引種。教學(xué)要求：1.熟練掌握引種的程序和方法，能夠按照引種規(guī)律引種；2.掌握種質(zhì)資源收集、保存、研究與利用的方法和技能；引種理論；3.理解種質(zhì)資源的重要作用；主要作物的引種規(guī)律；4.了解中國作物種質(zhì)資源概況；引種作用。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：種子資源的研究與利用；引種的規(guī)律。難點(diǎn)：種質(zhì)資源的選擇；引種程序和方法。第五章選擇育種（講課3學(xué)時；實(shí)驗(yàn)4學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：1.選擇育種的概念和特點(diǎn)；2.選擇育種的基本原理；純系育種程序；3.選擇的方法。教學(xué)要求：1.熟練掌握選擇和鑒定的方法；2.掌握選擇育種的概念和特點(diǎn)；理解選擇育種的基本原理和純系育種程序；了解集團(tuán)選擇、改良混合選擇的方法和程序。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：選擇育種的基本原理。難點(diǎn)：選擇和鑒定的方法。第六章抗性育種（講課6學(xué)時；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時）教學(xué)內(nèi)容：1.抗逆育種；2.抗病蟲育種；3.蒸發(fā)：蒸發(fā)的基本概念：蒸發(fā)過程的基本概念，食品物料蒸發(fā)的特點(diǎn)，溫差損失。教學(xué)要求：了解作物逆境種類，抗旱性、抗寒性的含義及選育的鑒定指標(biāo)。掌握與抗病性、抗蟲性有關(guān)的概念及鑒定方法。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：選抗逆育種的特點(diǎn)，抗旱性、抗寒性的鑒定技術(shù)和指標(biāo)。與抗病性、抗蟲性有關(guān)的概念；作物抗病蟲育種的特點(diǎn)性；作物抗病蟲性的類別與鑒定方法。難點(diǎn)：抗旱性、抗寒性的鑒定技術(shù)和指標(biāo)。病原菌致病性的遺傳與變異、作物抗病性的類別、機(jī)制和遺傳。四、考核方式及成績評定本課程的成績將由平時成績（考勤、作業(yè)及課堂測驗(yàn)）、實(shí)驗(yàn)成績（參與情況+實(shí)驗(yàn)報(bào)告）和期末考試成績?nèi)糠纸M成，其中平時成績占20-30%、實(shí)驗(yàn)成績占20%、考試成績占50-60%；期末考試采用閉卷筆試。