大蒜病蟲害防治邳州市植保站年10月22日大蒜病蟲害防治專家講座第1頁第一部分大蒜病害及防治

近年來，伴隨大蒜種植面積擴(kuò)大，耕作制度及栽培生態(tài)環(huán)境不停改變，大蒜植株抗病性也逐年降低，大蒜病害造成損失越來越大。尤其是新病害不停出現(xiàn)，一些病害甚至呈急劇上升趨勢(shì)，愈加劇了對(duì)大蒜危害。據(jù)調(diào)查分析，大蒜病害對(duì)大蒜危害普通損失率達(dá)20％～30％，嚴(yán)重年份及地塊能夠到達(dá)50％以上，甚至更高。綜合受害大蒜嚴(yán)重降低等級(jí)，影響出口創(chuàng)匯，極大地挫傷了蒜農(nóng)主動(dòng)性。

大蒜病蟲害防治專家講座第2頁第一部分大蒜病害及防治當(dāng)前已知大蒜作物病害達(dá)20各種，分別由真菌、細(xì)菌、病毒和線蟲引發(fā)。另外，生理性病害也越來越引發(fā)人們高度重視。病害發(fā)生與為害已成為大蒜生產(chǎn)上一大障礙。

大蒜病蟲害防治專家講座第3頁一、大蒜主要病害及發(fā)生規(guī)律

1、大蒜病毒病大蒜病毒病在各主產(chǎn)蒜區(qū)，每年都有不一樣程度發(fā)生。該病可造成蒜頭變小，減產(chǎn)在20％～50％之間，是當(dāng)前生產(chǎn)上隱蔽性減產(chǎn)最主要病害。播種帶毒蒜瓣，出苗后即可發(fā)病，普通在高溫干旱，蚜量大情況下，或土壤干燥，缺乏肥料，雜草叢生地塊，發(fā)病較重；與蔥屬或百合科其它作物連作、鄰作田塊也易發(fā)病。大蒜病蟲害防治專家講座第4頁一、大蒜主要病害及發(fā)生規(guī)律

2、大蒜銹病大蒜銹病是我國蒜區(qū)一大流行病害，每年都有發(fā)生。常年發(fā)病株率為10％以上，發(fā)生重年份可達(dá)80％以上。普通減產(chǎn)10％左右，嚴(yán)重地塊達(dá)30％以上。該病主要為害葉片，其次為害假莖；病株蒜頭顯著變小，易開裂散瓣，商品價(jià)值顯著降低。嚴(yán)重田塊,該病使葉片提早枯死15～20天.大蒜病蟲害防治專家講座第5頁一、大蒜主要病害及發(fā)生規(guī)律

2、大蒜銹病大蒜銹病病菌喜溫涼高濕，春季氣溫回升快，多陰雨，尤其3－5月降雨多，又有微風(fēng)，利于病原菌傳輸和侵入。在地下水位高、土質(zhì)粘重、低洼地塊發(fā)病重。大蒜病蟲害防治專家講座第6頁一、大蒜主要病害及發(fā)生規(guī)律

3、大蒜葉枯病大蒜葉枯病是蒜區(qū)大蒜上最嚴(yán)重病害之一，在蒜區(qū)分布廣，為害重；普通年份損失10％以上，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)60％左右。該病主要為害葉片和蒜薹，嚴(yán)重時(shí)病葉干枯，蒜薹不能抽出，或抽出時(shí)從病部折斷，顏色黃白。大蒜病蟲害防治專家講座第7頁一、大蒜主要病害及發(fā)生規(guī)律

3、大蒜葉枯病

該病菌發(fā)育溫度范圍廣，需要濕度大；發(fā)病早晚取決于溫度，發(fā)生輕重取決于濕度，年前11～12月、春季4～5月有2次發(fā)病高峰。連作田塊，尤其是將病株殘?bào)w堆置于田間、地頭發(fā)生嚴(yán)重。

大蒜病蟲害防治專家講座第8頁一、大蒜主要病害及發(fā)生規(guī)律

4、大蒜葉斑病類大蒜葉斑病類包含紫斑病、黑斑病、疫病、灰斑病、煤斑病等，分布于大蒜各主產(chǎn)區(qū)，以3一5月降雨多、降雨量大年份發(fā)生重，常年發(fā)病株率在5％左右，發(fā)生重年份病株率可達(dá)15％左右，該類病害主要為害葉片，造成葉片枯死，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)造成蒜株整株枯死。大蒜病蟲害防治專家講座第9頁一、大蒜主要病害及發(fā)生規(guī)律

4、大蒜葉斑病類

該類病害病菌溫度適應(yīng)范圍廣，要求空氣相對(duì)濕度較高，春季如出現(xiàn)倒春寒，再加上4月降雨多則發(fā)生嚴(yán)重。在沿黃河流域，11～12月經(jīng)常出現(xiàn)陰雨、霧重、寡光照天氣，也能夠出現(xiàn)發(fā)病高峰。種植密度大，土壤有機(jī)質(zhì)缺乏，偏施氮肥田塊發(fā)生往往嚴(yán)重；普通晚熟品種、紫皮蒜發(fā)病輕。大蒜病蟲害防治專家講座第10頁一、大蒜主要病害及發(fā)生規(guī)律

5、大蒜菌核病和白腐病兩病在當(dāng)?shù)厮鈪^(qū)普通輕發(fā)生。前者為間歇性發(fā)生為害，后者常年發(fā)生；二病常年發(fā)病率低。（大蒜菌核病為害假莖，黃褐色腐爛，倒伏，或地上生長(zhǎng)遲緩，植株提早枯死。大蒜白腐病先從外圍葉尖發(fā)病，出現(xiàn)黃褐色縱條斑，植株生長(zhǎng)遲緩并黃化，后向假莖發(fā)展，濕度大時(shí)軟腐。地下蒜頭小，挖出蒜頭無包葉而失去商品價(jià)值。）大蒜病蟲害防治專家講座第11頁一、大蒜主要病害及發(fā)生規(guī)律

菌核病和白腐病發(fā)生主要與4～5月氣候相關(guān)，該期多雨、寡光照，氣溫在20～25℃時(shí)，發(fā)病嚴(yán)重，甚至成災(zāi)；土質(zhì)粘重，田間低洼，或在林際、林下田塊，發(fā)病重；連作、積水、密度大或偏施氮肥田塊發(fā)生重；地膜覆蓋較完整則發(fā)病輕。

大蒜病蟲害防治專家講座第12頁一、大蒜主要病害及發(fā)生規(guī)律

6、其它較主要病害大蒜細(xì)菌性軟腐病、青霉病等也是不容忽略主要病害。大蒜細(xì)菌性軟腐病普通年份零星點(diǎn)片發(fā)生，近年有加重趨勢(shì)。青霉病是收獲后及貯藏期極易發(fā)生病害，如收獲時(shí)遇雨、收獲后晾曬不及時(shí)、貯藏條件潮濕，則發(fā)病重，感病率高。細(xì)菌性心腐病、細(xì)菌性基腐病。大蒜病蟲害防治專家講座第13頁二、大蒜病害綜合防治（一）播種前后防治策略：以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以培育壯苗為目標(biāo)，優(yōu)選適宜對(duì)口品種。

1、農(nóng)業(yè)防治（1）播前優(yōu)選和精選蒜種，盡可能采取脫毒蒜、抗病蒜、無病蟲蒜；并精選大瓣蒜。異地調(diào)種是一個(gè)好方法，如當(dāng)?shù)孛磕陱纳綎|調(diào)來大量金鄉(xiāng)大蒜種。（2）選擇地勢(shì)干燥平坦，排灌方便，土壤有機(jī)質(zhì)豐富，保肥水能力強(qiáng)砂壤土種植大蒜，忌連作或與蔥蒜類重茬。大蒜病蟲害防治專家講座第14頁（一）播種前后防治策略：以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以培育壯苗為目標(biāo)，優(yōu)選適宜對(duì)口品種。1、農(nóng)業(yè)防治

（3）精細(xì)平整土地，澆足底墑水，適時(shí)犁耙，創(chuàng)造有利于根系生長(zhǎng)發(fā)育土壤環(huán)境，以提升抗病能力。（4）適時(shí)播種，盡可能降低凍害發(fā)生。對(duì)于早熟抽薹蒜，應(yīng)加強(qiáng)冬前苗期促壯，降低凍害程度。（5）科學(xué)合理施肥，施足基肥，有機(jī)肥必須充分腐熟，增施磷鉀肥、餅肥，可促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)，提升年前青蒜抗病能力。盡可能采取配方施肥，或大蒜專用肥，可降低生理性病害發(fā)生。大蒜病蟲害防治專家講座第15頁（一）播種前后防治策略：以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以培育壯苗為目標(biāo)，優(yōu)選適宜對(duì)口品種。

1、農(nóng)業(yè)防治（6）采取地膜覆蓋栽培方式，可有效降低土壤中病殘?bào)w上病原物借雨水、澆水及畦灌傳輸機(jī)會(huì)，提升地溫、保墑、降低灌水次數(shù)，可起到預(yù)防病害發(fā)生作用。（7）大蒜葉枯病、葉斑病類、白腐病、菌核病等病害病原物都是隨病株殘?bào)w在土壤中越冬越夏，應(yīng)徹底清理病株殘?bào)w，同時(shí)實(shí)施3年以上輪作倒茬。大蒜病蟲害防治專家講座第16頁（一）播種前后防治策略：以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以培育壯苗為目標(biāo)，優(yōu)選適宜對(duì)口品種。

2、化學(xué)防治對(duì)葉枯病、葉斑病類及灰霉病、白腐病、菌核病等可用50％甲基托布津可濕性粉劑或50％多菌靈可濕性粉劑或70％代森錳鋅0.5～1kg對(duì)水5～7.5kg，均勻噴灑于蒜種上，然后晾干播種，可取得良好防治效果。大蒜病蟲害防治專家講座第17頁（二）生長(zhǎng)久間此期跨越時(shí)間長(zhǎng)，從播種后出苗至5月下旬收獲，是葉枯病、葉斑病類、灰霉病、銹病、疫病等病害發(fā)生時(shí)期，主要采取以下辦法。1、農(nóng)業(yè)防治禁止大水澆灌，雨后及時(shí)排澇，結(jié)合田間管理，清理病株殘?bào)w，帶出田外。在蒜母干縮期、蒜薹伸長(zhǎng)久及鱗芽膨大期應(yīng)進(jìn)行追肥，每次每667m2施尿素5～10kg，或硝酸鉸10kg，追施“催頭肥”硫酸鉸10kg；也可噴施磷酸二氫鉀，提升抗病能力。對(duì)大蒜白腐病、菌核病可采取草木灰或石膏粉撒施莖基部，降低病原入侵機(jī)會(huì)。及時(shí)采薹，盡可能防止劃傷過大。大蒜病蟲害防治專家講座第18頁（二）生長(zhǎng)久間

2、化學(xué)防治（1）防治大蒜銹病，遇有降雨多年份、早春及時(shí)檢驗(yàn)發(fā)病中心，及時(shí)預(yù)防，普通選取15％粉銹寧可濕性粉劑1000倍液，或15％粉銹寧可濕性粉劑1500倍液加70％代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液于4月上旬防治第1次，10～15天后再防治1次，普通視病情防治2～3次。大蒜病蟲害防治專家講座第19頁（二）生長(zhǎng)久間

（2）防治大蒜葉枯、葉斑類、灰霉病等，選取25％咪鮮胺50ML，或75％百菌清可濕性粉劑800倍液，或64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液或50％琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，或50％撲海因可濕性粉劑1500借液，視田間病情于11月底或3月下旬開始防治，春季防治2～3次。大蒜病蟲害防治專家講座第20頁（二）生長(zhǎng)久間（3）防治病毒病，以使用脫毒蒜防治效果為最好，田間植株壯，葉色深，普通不用打藥。其次，發(fā)病早期畝用31％嗎啉胍·三氮唑50克，2％寧南霉速150---200ML等病毒鈍化劑進(jìn)行防治。

（4）防治細(xì)菌病害，可于發(fā)病早期畝用龍克菌3—4包或龍克菌2包+農(nóng)用鏈霉素2包進(jìn)行防治，5--6天1次，視病情連治2～3次。

大蒜病蟲害防治專家講座第21頁（三）收獲后及貯藏期

主要是防治青霉病、灰霉病、紫斑病等貯藏期病害，當(dāng)前主要采取下述辦法：（1）收獲前5天停頓灌水，以防蒜皮腐爛不耐貯存。（2）收獲時(shí)盡可能防止機(jī)械損傷，及時(shí)清理病株殘?bào)w，帶出田外，集中進(jìn)行高溫堆、漚肥，有利于降低病源，降低病害發(fā)生機(jī)會(huì)。（3）對(duì)收獲大蒜應(yīng)及時(shí)晾曬，按商品蒜要求剝?nèi)ネ馄?，揀出腐爛蒜、綠蒜等。（4）進(jìn)行射線處理，冷庫保藏，可有效防治后期及貯藏病害對(duì)蒜頭深入為害。大蒜病蟲害防治專家講座第22頁第二部分大蒜蟲害及防治一、種蠅和蔥蠅種蠅和蔥蠅屬于雙翅目花蠅科，其幼蟲常被混稱為地蛆、根蛆、糞蛆等。（一）、寄主和為害種蠅寄主廣泛，主要在春季危害，可危害葫蘆科、豆科、十字花科、百合科蔬菜等，以幼蟲危害播后種子，取食胚乳或子葉，引發(fā)種芽畸形、腐爛而不能出苗?；驈挠酌绺恐?，向上蛀空幼莖，使幼苗死亡。較大植株受到種蠅危害，雖不一定死亡，但顯著矮化，而且易受其它病菌侵害而發(fā)病。在留種株上危害根部，引發(fā)根部腐爛或枯死而造成減產(chǎn)。大蒜病蟲害防治專家講座第23頁一、種蠅和蔥蠅蔥蠅主要危害百合科蔬菜，如大蒜、蔥、元蔥和韭菜等均可受害，尤以大蒜受害最重，幼蟲蛀入蒜、蔥等鱗莖內(nèi)取食，一個(gè)鱗莖內(nèi)可有幼蟲十幾頭，甚至多達(dá)幾十頭，受害鱗莖被蛀食成孔洞，引發(fā)腐爛，上部葉片表現(xiàn)枯黃、凋萎至死亡。

大蒜病蟲害防治專家講座第24頁一、種蠅和蔥蠅（二）、形態(tài)特征種蠅和蔥蠅成蟲均為小形蠅類，形態(tài)極為相同，但它們和家蠅有名顯區(qū)分。其身體比家蠅略小而瘦，體長(zhǎng)4~6mm，翅暗黃色，靜止時(shí)兩翅在身體后面順長(zhǎng)互疊起超出身體末端，而且翅上縱脈全是直，直達(dá)翅緣。而家蠅翅為白色透明，靜止時(shí)兩翅向旁伸展，翅中脈其末端顯著向前彎曲。其成蟲雌雄也有顯著區(qū)分，雄蟲兩復(fù)眼間距離甚近，而雌蠅兩復(fù)眼間距離甚遠(yuǎn)。大蒜病蟲害防治專家講座第25頁一、種蠅和蔥蠅

卵：乳白色，長(zhǎng)橢圓形。長(zhǎng)0.8~1mm左右，表面有隆起。幼蟲：老熟幼蟲體長(zhǎng)7~8mm，乳白色，整個(gè)體形為前端細(xì)，后端粗。腹部末端有七對(duì)肉質(zhì)突起。種蠅肉質(zhì)突起均不分叉，第一、二對(duì)在等高位置，第五、六對(duì)等長(zhǎng)，第七對(duì)很小。蔥蠅肉質(zhì)突起末端分叉，第一、二對(duì)排成弧形，第六對(duì)比第五對(duì)長(zhǎng)。蛹：長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)5~6mm，紅褐色或黃褐色，尾部有突起。大蒜病蟲害防治專家講座第26頁大蒜種蠅為害癥狀大蒜病蟲害防治專家講座第27頁大蒜潛葉蠅為害癥狀大蒜病蟲害防治專家講座第28頁一、種蠅和蔥蠅（三）、生活習(xí)性種蠅和蔥蠅在當(dāng)?shù)匾荒臧l(fā)生3~4代，主要以蛹和少數(shù)老熟幼蟲在土中越冬，每年3月份出現(xiàn)成蟲，早晚躲在土塊縫隙中，晴天十分活躍，早晨10時(shí)至下午2時(shí)數(shù)量最多。成蟲喜歡趨向發(fā)臭糞肥和餅肥，聚集于糞肥堆上取食、產(chǎn)卵，也可產(chǎn)卵于植物根際附近濕潤(rùn)土面或蒜苗和鱗莖上。卵期3~5天，幼蟲孵化后就可危害，幼蟲期約20天，老熟幼蟲在土中化蛹。大蒜病蟲害防治專家講座第29頁一、種蠅和蔥蠅（四）、發(fā)生與環(huán)境條件關(guān)系1、肥料：種蠅和蔥蠅均為腐食性昆蟲，成蟲喜在未腐熟有機(jī)肥上產(chǎn)卵，幼蟲也靠這些物質(zhì)生活。所以，田間施用未腐熟肥料或用發(fā)霉蒜瓣做種，均可吸引成蟲產(chǎn)卵，或?qū)⒎柿现邢壜鸦蛴紫x帶入田間，使作物受害。

大蒜病蟲害防治專家講座第30頁一、種蠅和蔥蠅2、濕度：種蠅成蟲、幼蟲均喜生活在潮濕環(huán)境里。所以，土壤一經(jīng)翻耕或鋤草后，在這些新耕翻土地上可招引成蟲產(chǎn)卵，所以土壤潮濕有利于它發(fā)生。但實(shí)際上僅僅在土壤干燥情況下危害加重，其原因是因?yàn)橥寥廊彼?，不利于它生活，而生長(zhǎng)植物含水量大，成為它們理想食物，使之危害加重。蔥蠅普通喜干燥，土壤干燥易招引成蟲產(chǎn)卵。大蒜病蟲害防治專家講座第31頁一、種蠅和蔥蠅（五）、防治方法1、提早春耕，防止成蟲產(chǎn)卵。種蠅和蔥蠅成蟲都有在新翻起濕土上產(chǎn)卵習(xí)性。早春提前完成耕耙任務(wù)，等到成蟲羽化時(shí)，土壤表層早已晾干，就能夠防止成蟲產(chǎn)卵，減輕危害。2、施用充分腐熟肥料，不但可免招引成蟲產(chǎn)卵，而且對(duì)小苗生長(zhǎng)有利。3、精選蒜種，淘汰霉?fàn)€蒜瓣，剝?nèi)ニ馄ず笤谠裕軌蚩s短“爛母子”時(shí)間而減輕危害。再爛母子前，隨水追施氨水兩次，可減輕危害。大蒜病蟲害防治專家講座第32頁一、種蠅和蔥蠅

4、（1）防治成蟲在成蟲盛發(fā)期，用25%敵百蟲粉，每畝3~4斤；90%敵百蟲800~1000倍液或80%敵敵畏1000倍液，每隔7天噴一次，連續(xù)噴2—-3次，藥劑噴在植株全株及周圍土面上。（2）防治幼蟲可用藥劑灌根，其方法是向植株根部周圍灌藥，可用噴壺除去噴頭，或噴霧器除去噴頭旋水片進(jìn)行灌根。所用藥劑有：30%辛·氰乳油1000倍液；90%敵百蟲600~1000倍液；40%樂果乳油1000倍液；80%敵敵畏乳油1000倍液。也可用