《化學實驗基本操作》

電子教案

課程名稱：化學課程類型：公共基礎(chǔ)課

教學進程：第4次課主題一第一節(jié)學時：1

使用教材：《化學》（通用類）賈海燕劉正平主編高等教育出版社（2021年8月）

一、目標分析

（一）目標確定依據(jù)

《課程標準》要求學業(yè)質(zhì)量水平

通過實驗，掌握化學實驗基本操作技能;水平一：能根據(jù)實驗項目，按照實驗方案組

形成良好的實驗室工作習慣，養(yǎng)成實事求是裝實驗儀器；樹立安全意識；具有精益求精

的科學態(tài)度；能識別常見易燃、易爆化學品的的工匠精神。

安全標識，了解防火與滅火常識；知道常見化水平二：具有嚴謹求實的科學態(tài)度和不畏

學實驗廢棄物的處理方法,樹立安全和環(huán)保失敗的科學精神；知道化學與生態(tài)文明的

意識。發(fā)展科學態(tài)度與社會責任等化學學科關(guān)系，養(yǎng)成綠色低碳的行為習慣，能主動參

核心素養(yǎng)。與環(huán)境保護等活動。

（二）教學目標與核心素養(yǎng)發(fā)展

通過分析視頻中實驗事故發(fā)生的原因，了解化學實驗室規(guī)則、化學實驗室安

全規(guī)則、化學實驗室常見意外事故的處理方法以及常見危險品標識，了解防火與

滅火常識，樹立安全和環(huán)保意識，發(fā)展科學態(tài)度與社會責任等化學學科核心素養(yǎng)。

通過化學實驗基本操作訓練，了解化學實驗常用儀器，掌握實驗基本操作技

能，明確實驗操作注意事項，養(yǎng)成嚴謹求實的科學態(tài)度和精益求精的工匠精神，

發(fā)展實驗探究與創(chuàng)新意識、科學態(tài)度與社會責任等化學學科核心素養(yǎng)。

二、重難點分析

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學，化學實驗是認識物質(zhì)，探究物質(zhì)組成、

性質(zhì)的重要手段。加強學生化學實驗操作基本技能，規(guī)范實驗操作，提升技能水

平，使學生正確認識化學實驗室及其安全規(guī)則，是順利開展化學實驗的基礎(chǔ)保障。

基于以上觀點，結(jié)合課程標準提出的要求，確立教學重點為：化學實驗室規(guī)

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則以及安全規(guī)則，常見易燃、易爆化學品的安全標識，防火與滅火常識，常見化

學實驗廢棄物的處理方法，儀器名稱、使用方法以及注意事項。

學生通過初中的學習，對化學實驗有所了解但對化學實驗的基本要求、常用

儀器的使用方法、注意事項以及如何安全、規(guī)范地進行實驗，還缺乏整體的認識

和必要的規(guī)范訓練。

基于以上觀點，確立教學難點為：四項基本實驗操作

三、教學內(nèi)容分析

（一）教材分析

本課主要內(nèi)容是化學實驗規(guī)則、化學實驗室安全規(guī)則、實驗室常見意外事故

的處理、化學實驗常用儀器、常見危險品標識以及基本實驗操作。

化學實驗作為化學課程教學的重要組成部分，是進行科學探究的重要方式，

也是學生學習和應(yīng)用化學知識最直接、最有效的方式，更是化學學科培養(yǎng)學生良

好行為習慣的主要途徑。經(jīng)過本課內(nèi)容的學習，學生能夠識別化學品安全使用標

識，遵守實驗安全規(guī)則，正確使用實驗儀器，規(guī)范實驗操作，合理取用藥品，學

會清洗實驗儀器、整理實驗物品、回收實驗廢棄物以及基本的化學實驗技能和進

行探究活動的方法。本課內(nèi)容為今后學生實驗的順利開展奠基，有重要的鋪墊性

作用。

本節(jié)課1課時達成目標。

（二）知識結(jié)構(gòu)與板書設(shè)計

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（三）基礎(chǔ)銜接

1.量筒的使用

①選用量筒：能一次量取的最小規(guī)格量筒。

②液體注入：先傾倒法，再用膠頭滴管加至刻度線。

③讀數(shù)時注意：放在水平桌面，視線與凹液面的最低處保持水平。

2.酒精燈的使用

①酒精燈火焰溫度由高到低依次是外焰、內(nèi)焰和焰心，使用時多用外焰加熱。

②酒精量若少于燈體容量的1/4，應(yīng)用漏斗添加酒精，酒精量不能超過燈體

容積的2/3。

③酒精燈三禁止：禁止向燃著的酒精燈里添加酒精；禁止用酒精燈引燃另一

只酒精燈；禁止用嘴吹滅酒精燈，必須用燈帽蓋滅。

四、教法創(chuàng)新與學法指導(dǎo)

（一）教學方法

具體方法方法使用

教法：情境教學法、多媒體通過創(chuàng)設(shè)情境、輔以演示文稿等信息化手段、結(jié)合講授、

教學法、講授法、提問法引導(dǎo)、啟發(fā)，完成教學過程。

學法：實驗法，合作討論法通過分組實驗，交流討論等方法，掌握化學實驗基本操

作。形成良好的實驗室工作習慣，養(yǎng)成嚴謹求實的科學

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態(tài)度和精益求精的工匠精神。

（二）教學增長點

以創(chuàng)設(shè)情境為依托：從“憨豆先生進實驗室引發(fā)問題的視頻”出發(fā)，引導(dǎo)學

生找出“憨豆先生”的不規(guī)范操作，思考出現(xiàn)實驗事故后應(yīng)該如何處理等問題。

結(jié)合之前所學以及生活經(jīng)驗，解決情境中與實驗操作有關(guān)的問題，感受系統(tǒng)認識

化學實驗室的重要性和規(guī)范實驗操作的重要性。系統(tǒng)形成化學實驗基本操作，形

成良好的實驗室工作習慣。

以多媒體教學為輔助：在課堂上通過電子白板與學生互動，讓學生直觀具體

的了解常用實驗儀器的名稱、使用方法和注意事項，幫助學生建構(gòu)知識體系。結(jié)

合手機助手，上傳學生在實驗過程中的不規(guī)范操作，幫助學生自行糾錯、改正，

加深學生印象。

以分組實驗為手段：分組實驗?zāi)芗ぐl(fā)學生學習化學的興趣，提升學生團結(jié)合

作的能力。在學生分組實驗的過程中，練習實驗操作規(guī)范的同時，引導(dǎo)學生復(fù)習

科學實驗探究的步驟、學會如何觀察實驗現(xiàn)象，分析實驗現(xiàn)象，得出實驗結(jié)論等，

為后續(xù)的探究性實驗培養(yǎng)思維基礎(chǔ)，同時使學生養(yǎng)成嚴謹求實的科學態(tài)度和精益

求精的工匠精神。

本課通過以上對教學增長點的處理方法，突破重難點，滲透實驗探究與創(chuàng)新

意識、科學態(tài)度與社會責任等化學學科核心素養(yǎng)，培養(yǎng)大安全觀。

五、教學過程

（一）教學整體思路

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（二）教學環(huán)節(jié)與流程

教學活動備注

課前預(yù)習

【教師準備】

①將“基礎(chǔ)銜接”中的內(nèi)容上傳至“信息化教學平臺”

②布置任務(wù)：預(yù)習化學實驗基本操作

新授環(huán)節(jié)一：了解化學實驗室規(guī)則（6分鐘）

【創(chuàng)設(shè)情境，思考】觀看視頻“憨豆先生進實驗室”，思考：

①你認為，“憨豆先生”的哪些操作有問題？

②“憨豆先生”導(dǎo)致的實驗事故，應(yīng)該如何處理？

③為了能夠安全、成功的完成化學實驗，應(yīng)該對實驗室有哪些了解？

【小組合作】交流討論，解答以上問題

【教師總結(jié)】

①化學實驗室規(guī)則

②化學實驗室安全規(guī)則

③實驗室常見意外事故的處理

④化學實驗常用儀器名稱、使用方法以及注意事項

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⑤常見危險品標識

⑥安全意識要牢記

【小組合作】閱讀課本P28-P34，自學、了解相關(guān)內(nèi)容。

【板書】化學實驗基本操作

【思考】實驗室著火應(yīng)該如何處理？

【回答】一般的小火可用石棉布、石英砂或濕布覆蓋燃燒物，即可滅火。

火勢大時可使用泡沫滅火器。若遇電氣設(shè)備著火，必須先切斷電源，再

用二氧化碳或四氯化碳滅火器撲滅火種。

【完善情境，思考】生活中，在炒菜時起火應(yīng)該如何滅火？

【回答】先關(guān)閉天然氣開關(guān)，再蓋上鍋蓋。

【點撥】如果火勢小，可以向鍋中加入大量青菜。不論在實驗室還是生

活中，都應(yīng)該將防火、滅火的意識深入心中。

新授環(huán)節(jié)二：認識化學實驗常用儀器及標識（5分鐘）

活動一：認識化學實驗室常用儀器

【思考】哪些儀器可用于直接加熱，哪些儀器必須間接加熱？

【回答】直接加熱：試管、坩堝、蒸發(fā)皿。間接加熱：燒杯、錐形瓶、

圓底燒瓶、蒸餾燒瓶。

【思考】哪些儀器可作為反應(yīng)容器？

【回答】試管、燒杯、錐形瓶、圓底燒瓶、蒸餾燒瓶、點滴板。

【思考】哪些儀器可以盛放藥品？

【回答】廣口瓶用于盛放固體藥品，細口瓶和滴瓶都可用于盛放液體藥

品。

【教師補充】見光易分解的試劑（如硝酸銀）盛放在棕色瓶內(nèi)。試劑瓶

上應(yīng)貼有標簽，以表明試劑的名稱、濃度和配制日期，并在標簽外面涂

上薄薄的一層蠟或使用透明膠帶來保護它。

【板書】化學實驗常用儀器

活動二：認識常見化學危險品標識

【展示】展示課件：常見化學危險品標識（亂序）

【學生活動】辨認常見危險化學品分類及標識

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新授環(huán)節(jié)三：玻璃儀器的洗滌與干燥（5分鐘）

活動一：玻璃儀器的洗滌

【展示課件】毛刷刷洗試管的視頻

【思考】洗滌試管的步驟是什么？

【回答】注水沖洗→毛刷蘸去污粉來回刷洗→自來水沖洗→蒸餾水淋

洗。

【分組實驗】洗滌實驗臺上的試管。

【生生交互】將學生實驗過程的視頻和圖片上傳至電子白板，展示、交

流。

【思考】洗凈的標準是什么？

【回答】倒置試管后，水均勻分布，管壁不掛水珠。

【思考】洗凈的試管應(yīng)該如何放置？

【回答】倒扣在試管架上。

【點撥】洗滌燒杯等其他玻璃儀器與洗滌試管的方法基本相同。

活動二：玻璃儀器的干燥方法

【小組合作】閱讀課本P35，自學玻璃儀器的干燥方法。

【思考】四種干燥方法分別適用什么情況？

【回答】烘干法適用于干燥較多的玻璃儀器；晾干法適用于干燥少量的

玻璃儀器；烤干法適用于干燥耐高溫的玻璃儀器；吹干法一般只在實驗

中臨時使用。

【板書】玻璃儀器的洗滌與干燥

新授環(huán)節(jié)四：天平的使用（5分鐘）

活動一：托盤天平的使用

【展示課件】托盤天平的結(jié)構(gòu)

【思考】托盤天平的精確度一般是多少？怎樣用托盤天平稱量固體試劑

的質(zhì)量？

【回答，分組實驗】稱量5g氯化鈉固體

【生生交互】將學生實驗過程的視頻和圖片上傳至電子白板，展示、交

流。

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【教師歸納】調(diào)平→左物右碼→先大后小（至平衡）→整理

活動二：電子天平的使用

【小組合作】閱讀課本P36，自學電子天平的使用。

【思考】電子天平有什么優(yōu)點？

【回答】稱量準確可靠、顯示快速清晰。

【思考】電子天平的分類依據(jù)是什么？分為哪幾種？

【回答】精度。通常分為超微量電子天平、微量天平、半微量天平和常

量電子天平。

【板書】天平的使用

新授環(huán)節(jié)五：試劑的取用與加熱（13分鐘）

活動一：固體試劑的取用方法

【思考】向試管中加入固體試劑需要哪些實驗儀器？如何操作？

【回答】藥匙、鑷子。

【點撥】直接加入塊狀固體試劑會使試管底部破碎，粉末狀會粘在管壁。

粉末狀藥品也可用紙槽。

【演示實驗】一平（斜）二送三直立

【分組實驗】取用少量氯化鈉粉末、鋅粒，分別加入試管中。

【生生交互】將學生實驗過程的視頻和圖片上傳至電子白板，展示、交

流。

【板書】固體試劑：一平（斜）二送三直立

活動二：液體試劑的取用方法

【思考】向試管中加入液體試劑常用什么方法？如何操作？

【回答】傾倒法，膠頭滴管法。

【點撥，演示實驗】膠頭滴管使用時必須要垂直懸空。

【分組實驗】取用2mL蒸餾水于試管中。

【生生交互】將學生實驗過程的視頻和圖片上傳至電子白板，展示、交

流。

【思考】傾倒法取用液體試劑時，需要注意哪些問題？

【回答】標簽向手心、瓶塞倒放、要根據(jù)用量，不要多取。

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【思考】多取的試劑怎么辦？

【回答】不能放回原試劑瓶中，應(yīng)放在指定的容器里。

【板書】液體試劑：傾倒法、膠頭滴管

活動三：固體試劑的加熱

【觀看視頻】固體試劑的加熱

【思考】為什么試管底要略高于試管口？為什么要先預(yù)熱？

【回答】以免冷凝水回流使試管炸裂。使試管受熱均勻。

【觀看視頻】試管的拿取及振蕩

【分組實驗】加熱試管中的CuSO4?5H2O晶體，觀察現(xiàn)象。

【生生交互】將學生實驗過程的視頻和圖片上傳至電子白板，展示、交

流。

【板書】固體試劑的加熱：注意事項

活動四：液體試劑的加熱

【觀看視頻】液體試劑的加熱

【思考】操作時要注意哪些問題？

【回答】試管口不要對著自己和別人；要預(yù)熱。

【分組實驗】加熱試管內(nèi)的少量蒸餾水，直至沸騰。

【生生交互】將學生實驗過程的視頻和圖片上傳至電子白板，展示、交

流。

【板書】液體試劑的加熱：注意事項

新授環(huán)節(jié)六：儀器氣密性的檢查（6分鐘）

【演示實驗】講解儀器連接順序

【分組實驗】連接儀器，并檢驗裝置氣密性。

【生生交互】將學生實驗過程的視頻和圖片上傳至電子白板，展示、交

流。

【板書】儀器氣密性的檢查

環(huán)節(jié)七小結(jié)與評價（3分鐘）

【教師活動】通過今天新課的學習，同學們收獲了什么呢？

【學生活動】闡述本節(jié)課的知識

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環(huán)節(jié)八習題訓練

【作業(yè)】（2分鐘）

①完成課本及學習指導(dǎo)書內(nèi)的習題。

②完成化學家庭小實驗“自制碳酸飲料”。

六、教學評價

（一）隨堂習題評價

1.下列實驗操作錯誤的是（）。

【解析】選C。C選項違反了酒精燈三禁止中，禁止用燃著的酒精燈點燃另

一個酒精燈。

2.下列裝置圖中不能用于檢查氣密性的是（）。