第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)第課時物理變化和化學(xué)變化.理解物理變化和化學(xué)變化的概念。.理解物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別。.學(xué)習(xí)對實驗現(xiàn)象觀察和分析的方法。物理變化.閱讀課本第頁實驗（）“水的沸騰”。①介紹實驗（）有關(guān)儀器名稱，拿出儀器讓學(xué)生說一說。老師做演示實驗。②實驗前觀察水的顏色是無色，狀態(tài)是液態(tài)。然后將水加熱至沸騰看到試管內(nèi)的現(xiàn)象是水沸騰，試管口的現(xiàn)象是有白色的霧，玻璃片上的現(xiàn)象是有小水珠。③實驗()中水由液態(tài)變成了氣態(tài)，最后又變成了液態(tài)。這個實驗中有沒有新的物質(zhì)生成？④完成第頁的表格（）中的填空。.閱讀課本第頁的實驗（），完成下列填空：①教學(xué)生認(rèn)識實驗（）中的研缽和研杵，讓學(xué)生知道該實驗的操作過程叫研磨。②實驗（）中，反應(yīng)前膽礬的顏色是藍(lán)色，形狀是塊狀，經(jīng)研磨后膽礬的顏色是藍(lán)色，形狀是粉末狀，反應(yīng)前后沒有新的物質(zhì)生成。③完成第頁表格（）中的填空。④沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。.在實驗（）和（）中，反應(yīng)前后有沒有新的物質(zhì)生成？.這兩個反應(yīng)是不是物理變化？為什么？.書本上舉了幾個物理變化的例子，你能舉幾個例子嗎？相互之間說一下。物理變化中物質(zhì)的本身并沒有發(fā)生改變，只是在狀態(tài)、形狀、顏色等方面發(fā)生了改變。.下列變化中，是物理變化的有哪些？。.鐵鑄成鍋.葡萄釀成酒.木頭制成桌椅.汽油揮發(fā).氣球爆炸.燈泡發(fā)光.花香四溢.蠟炬成灰.滴水成冰.千里冰封，萬里雪飄.（多選）下列變化屬于物理變化的是().牛奶變酸.燈泡通電.酒精揮發(fā).蠟燭燃燒.下列變化中，屬于物理變化的是().木炭燃燒.食物腐爛.礦石粉碎.火藥爆炸.下列詩句中只涉及物理變化的是().野火燒不盡，春風(fēng)吹又生.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干.只要功夫深，鐵杵磨成針.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇化學(xué)變化.閱讀實驗（），老師拿出藥品和實驗儀器，按照書本要求做實驗。做實驗的過程中，認(rèn)真觀察，完成下面的填空：①膽礬溶于水形成溶液是物理變化，澄清溶液是藍(lán)色，氫氧化鈉溶液是無色的，滴加氫氧化鈉溶液后，看到的現(xiàn)象是有藍(lán)色的沉淀生成，該沉淀是氫氧化銅。在（）這個實驗中，變化后有新的物質(zhì)生成。②完成第頁表格()中的填空。.閱讀實驗（），認(rèn)真觀察老師拿出的藥品，老師介紹有關(guān)實驗器材，然后做演示實驗完成下列填空：①向盛有大理石的試管中加入鹽酸時，試管中的現(xiàn)象是有氣泡冒出，把生成的氣體通入澄清石灰水時，燒杯內(nèi)的現(xiàn)象是澄清的石灰水變渾濁。②完成第頁表格()中的填空。③生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)?；瘜W(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變﹑放出氣體﹑生成沉淀等，而且還伴隨著能量的變化，這種能量變化常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。.變化中有顏色改變、放出氣體就一定發(fā)生了化學(xué)變化嗎？.發(fā)光、放熱的反應(yīng)一定是化學(xué)變化嗎？發(fā)光、放熱、變色、有氣體、有沉淀不能作為判斷發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的依據(jù)。例如：燈泡發(fā)光、無色的氣態(tài)氧氣變?yōu)榈{(lán)色液態(tài)氧等。物理變化、化學(xué)變化最根本的區(qū)別：看有沒有新的物質(zhì)生成。.下列變化是物理變化的有，化學(xué)變化的有。.玻璃破碎.蠟燭燃燒.酒精揮發(fā).鋼鐵生銹.冰雪融化.鋼絲彎曲.食物腐爛.煤的燃燒.植物的光合作用.海水的蒸發(fā).物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的基本特征是().狀態(tài)和顏色發(fā)生變化.放熱和發(fā)光.有氣體逸出.有其他物質(zhì)生成.下列變化屬于化學(xué)變化的是().冰融化成水.鐵生銹.豆磨成豆?jié){.汽油揮發(fā).日常生活中發(fā)生的下列變化都屬于化學(xué)變化的一組是().玻璃杯被摔碎、米飯變餿.酒精揮發(fā)、濕衣服晾干.蠟燭燃燒、乒乓球變癟.菜刀生銹、牛奶變酸化學(xué)變化與物理變化的聯(lián)系.物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是什么？.蠟燭燃燒的過程中，蠟燭受熱熔化是物理變化，石蠟蒸氣燃燒是化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化中包含物理變化，但物理變化中一定沒有化學(xué)變化。判斷物理變化、化學(xué)變化的關(guān)鍵是要抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別：有沒有新的物質(zhì)生成。教學(xué)至此，敬請使用學(xué)案當(dāng)堂訓(xùn)練部分。第課時物質(zhì)的性質(zhì).理解物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別。.理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，知道兩者的區(qū)別。.物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。物質(zhì)性質(zhì)與變化的區(qū)別認(rèn)真閱讀課本第—頁的有關(guān)內(nèi)容，完成下列問題：木柴燃燒——化學(xué)變化木柴能燃燒——化學(xué)性質(zhì)酒精揮發(fā)——物理變化酒精會揮發(fā)——物理性質(zhì).敘述物質(zhì)的性質(zhì)時常會用到哪些字或詞？.從時態(tài)上看物質(zhì)的變化和性質(zhì)有什么區(qū)別？性質(zhì)是物質(zhì)的一種屬性，是將來時；而變化是一個過程，是正在進(jìn)行時。表示性質(zhì)的句子，敘述中通常有“可以”“能”“難”“易”“會”等詞。①木炭在空氣中燃燒②木炭可以燃燒③木炭在氧氣中燃燒比空氣中更旺④水加熱變成水蒸氣⑤氧化銅是藍(lán)色的固體性質(zhì)：②③⑤；變化：①④?；瘜W(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì).物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如：氫氣能燃燒，說明氫氣具有可燃性；鐵能生銹，說明氧氣具有氧化性；用墨寫的字能長久保存，說明碳具有穩(wěn)定性；碳在高溫時能置換出氧化銅中的銅，說明碳具有還原性；鹽酸是酸，呈酸性。.物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、可溶性、揮發(fā)性等。能用感官感知和儀器測量的都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。物質(zhì)的性質(zhì)：一般在語言敘述中有“能”“難”“易”“會”“可以”這些關(guān)鍵字，去掉關(guān)鍵字后是化學(xué)變化的就是該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，去掉關(guān)鍵字后是物理變化的就是該物質(zhì)的物理性質(zhì)。.取一塊金屬，用小刀切下一小塊投入水中，它浮在水面上，并與水發(fā)生劇烈的反應(yīng)，放出氣體，且立刻熔化成一個閃亮的小球。請歸納這種金屬的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)：質(zhì)軟、密度比水小、熔點低。化學(xué)性質(zhì)：能與水反應(yīng)。.下列各組物質(zhì)都是生活中的常見物質(zhì)，請根據(jù)你的生活經(jīng)驗寫出鑒別它們的方法：①醋和醬油氣味；②白糖和食鹽味道；③鐵絲和銅絲顏色；④水和汽油氣味。.①鐵熔化成鐵水②葡萄釀成酒③銅能變成銅綠④膽礬是藍(lán)色晶體⑤食物變質(zhì)⑥通電后燈泡中的鎢絲發(fā)熱、發(fā)光。上述情況：()描述物理性質(zhì)的是④；()描述化學(xué)性質(zhì)的是③；()屬于物理變化的是①⑥；()屬于化學(xué)變化的是②⑤。.下列現(xiàn)象中能體現(xiàn)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是().酒精會揮發(fā).氧化鎂是白色固體.石蠟?zāi)苋紵?氫氣難溶于水.物質(zhì)的下列性質(zhì)中屬于物理性質(zhì)的是().可燃性.酸堿性.氧化性.揮發(fā)性性質(zhì)與用途的關(guān)系.閱讀第頁實驗，先兩人一組分別說一說氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，小組長做好記錄；再根據(jù)它們各自的性質(zhì)說一說如何去鑒別這兩種物質(zhì)。.二氧化碳不能燃燒也不能支持燃燒，故可以用它來滅火。物質(zhì)的性質(zhì)很大程度上決定了物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途又能反映物質(zhì)的性質(zhì)。.下列物質(zhì)的用途主要由其物理性質(zhì)決定的是().鋁合金用于制造門窗.氫氣用于清潔燃燒.食醋用于清除水壺中的水垢.氮?dú)庥糜谥苹?金的導(dǎo)電性很好，能不能用它作電線？教學(xué)至此，敬請使用學(xué)案當(dāng)堂訓(xùn)練部分。她似一縷陽光，時時燃燒著愛的火焰，處處流淌著情的甘泉。面對一張張稚氣可愛的臉，自然地還以燦爛的笑容，面對一顆顆純真無瑕的心靈，真誠地給以陽光般的溫暖。雖然陽光不能灑遍每一個角落，潤澤每一顆成長中的幼苗，但愛孩子是教師的天職，因為她們懂得沒有愛就沒有教育，賞識、期待使她們的心中時刻升騰著愛的靈焰，情的靈光。教師就是在以一顆普通人的心靈，播撒愛的種子、培育愛的心靈的過程中，追求著未來的事業(yè)，成就著輝煌的人生。生活