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淺析提升單店?duì)I業(yè)額的幾種途徑
營(yíng)業(yè)額構(gòu)成分析單店?duì)I業(yè)額的構(gòu)成通常來(lái)講,店鋪某一時(shí)段的營(yíng)業(yè)額是由一筆一筆單獨(dú)的交易累加而成的每筆交易都會(huì)帶來(lái)一定金額的交易額以總結(jié)某一時(shí)段的營(yíng)業(yè)額的角度來(lái)觀(guān)察營(yíng)業(yè)額,可以得出一個(gè)公式:平均交易額(AC)=營(yíng)業(yè)額(SALES)/交易次數(shù)(TC)在零售領(lǐng)域,平均交易額也被稱(chēng)為客單價(jià)變型為
SALES=TC*AC如何提升單店?duì)I業(yè)額通過(guò)觀(guān)察上述公式,可以得出一個(gè)結(jié)論:欲提升SALES,無(wú)非是提升TC或者提升AC,或者兩者共同提升。SALES=TC*ACSALES=TC*ACSALES=TC*AC決定TC的因素人流量客流量交易商品本身的品質(zhì)、款式、色彩、價(jià)格店鋪本身的消費(fèi)環(huán)境提升TC的途徑在戶(hù)外樹(shù)立明顯的品牌標(biāo)志(店鋪附近),引導(dǎo)客流入店。(在速食行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)是,在戶(hù)外增加一個(gè)有效標(biāo)志可使Comparesales增加5%,這通常被稱(chēng)為提高可見(jiàn)度。在店鋪設(shè)立前就做好商圈調(diào)查,清除或減少入店障礙。一個(gè)隨處可見(jiàn)的例子是,設(shè)立在城市近郊或非繁華路段的超市都會(huì)免費(fèi)提供接送客班車(chē)。這通常被稱(chēng)為提高可接近度。改善店鋪購(gòu)物環(huán)境。這取決于店鋪硬件設(shè)施(店鋪使用新形象)、人員服務(wù)素質(zhì)、商品的陳列水平、店鋪播放的音樂(lè)、室內(nèi)的溫度。這通常被稱(chēng)為提高在店時(shí)間。在店時(shí)間越長(zhǎng),購(gòu)買(mǎi)商品的幾率越大。決定AC的因素商品本身的單價(jià)一次交易中成交的產(chǎn)品數(shù)量高價(jià)產(chǎn)品的售賣(mài)比例提升AC的途徑提升商品本身的吊牌價(jià),這取決于商品供應(yīng)商的定價(jià)策略假設(shè)一件商品88元,那么在一次交易中誘使顧客購(gòu)買(mǎi)兩件商品,則客單價(jià)提升為176元。類(lèi)似的辦法還有在顧客結(jié)帳時(shí)推薦小額商品,即我們通常所作的附加推銷(xiāo)。或直接推薦事先備好的商品組合高價(jià)產(chǎn)品的售賣(mài)比例越高,則客單價(jià)越高。與之配合的則是廣告的溝通力度。通常,廣告商品是高價(jià)商品TC與AC間的關(guān)聯(lián)模型通常情況下:降低AC,會(huì)提升TC
提升AC,會(huì)降低TC有沒(méi)有即提升AC又提升TC的辦法呢?
有!商品組合銷(xiāo)售,總定價(jià)低于商品單價(jià)總和。給消費(fèi)者實(shí)惠的感覺(jué),即提升AC又提升TC。開(kāi)源與節(jié)流-強(qiáng)調(diào)單店損益物流費(fèi)用水、電費(fèi)……店鋪的房租廣告支出人員工資進(jìn)貨成本銷(xiāo)售成本費(fèi)用在提升營(yíng)業(yè)額的同時(shí),控制好每個(gè)可控費(fèi)用:進(jìn)貨成本、人員工資、廣告支出、水電費(fèi)、物流費(fèi)用等。這樣
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